2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በቤት ውስጥ በጣም ጣፋጭ እና ብዙ ጊዜ ከተዘጋጁ ምግቦች ውስጥ - በደቂቃዎች ውስጥ የተሠራ ለስላሳ ኦሜሌት! እሱ አማተርም ቢሆን የእያንዳንዱን ጀማሪ fፍ ችሎታ የሚጀምረው ይህ የመጀመሪያው ነገር እንደሆነ ብዙ ጊዜ እንቀልዳለን ፡፡
እንደምናውቀው ግን አንዳንድ ጊዜ በጣም ቀላል የሆኑት ነገሮች በእውነቱ በጣም ውስብስብ ናቸው። እስቲ የተለመዱትን እንይ ኦሜሌን ሲያበስሉ ስህተቶች!
1. እንቁላሎቹ በደንብ መምታት አለባቸው - ብዙ ጊዜ እንቸኩላለን እናም በዚህ ምክንያት ኦሜሌ እኛ በምንፈልገው መንገድ አይመስልም ፡፡ ቀላቃይ ከሌለዎት እና እንቁላሎቹን ከሹካ ጋር ከቀላቀሉ በ yolks እና በነጮች መካከል ምንም ልዩነት የሌለበት ተመሳሳይነት ያለው ድብልቅ እስኪያገኙ ድረስ ያድርጉ ፡፡ ለተስተካከለ የፍራፍሬ ኦሜሌት በትንሽ አረፋዎች ቢጫ ፈሳሽ ማግኘት አለብዎት ፡፡
2. የእንቁላሉን ብዛት በደንብ አይፈርዱም - ለመላው ቤተሰብ የሚበቃ ኦሜሌ ትልቅ ማድረግ አይችሉም ፡፡ ትክክለኛው ምግብ የሚገኘው ከ 2 ወይም ከ 3 እንቁላሎች ነው ፣ እሱም በመጥበቂያው ውስጥ በትክክል ከሚገጣጠሙ እና በመቀጠልም ፍጹም ውፍረት ያገኛሉ ፡፡
3. የያዙትን የመጀመሪያውን መጥበሻ ይጠቀሙ - እና እሱ ብዙውን ጊዜ እሱ ትክክለኛ አይደለም ፡፡ መጠኑ በእርግጠኝነት ሲመጣ አስፈላጊ ነው ፍጹም ኦሜሌ. ምጣዱ በጣም ትልቅ መሆን የለበትም ፡፡ አንድ የማይጣበቅ ሽፋን ያለው እና ከ 20 ሴ.ሜ ያልበለጠ ዲያሜትር ያለው አንድ ሰው ማግኘትዎን እርግጠኛ ይሁኑ ፡፡
4. አላስፈላጊ ምርቶችን አስቀመጡ - በጣም አስፈላጊ ነገር-እንደ ውሃ ፣ ሶዳ ፣ ወተት ፣ ክሬም ፣ ወዘተ ያሉ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን አይጨምሩ ፡፡ ኦሜሌ ተዘጋጅቷል የእንቁላል. ሌላ ማንኛውም ማሟያ ያበላሸዋል።
5. እንቁላሎቹን በመላ ጣሪያው ላይ በሙሉ ይተግብሩ - ድብልቅን እንኳን ለማሰራጨት ፣ ለትክክለኛው ዝግጅት እና ለስላሳ ጠርዞች ፡፡ እንቁላሎቹን በሚያፈሱበት ጊዜ ይህንን ማድረግ ካልቻሉ አንዴ መጠናከር ከጀመሩ ድብልቁ ጠፍቶባቸው ወደሚገኙባቸው ቦታዎች እንዲደርስ ድስቱን ያዘንብሉት ፡፡
6. ዲግሪያቸውን ግራ ያጋባሉ - በፍጥነት ለማብሰል የፈለጉትን ያህል ፣ የሙቀት መጠኑን በጣም ከጨመሩ ያቃጥላሉ ፡፡ ጣፋጩን ፣ ትኩስ እና ለስላሳ ኦሜሌን ለማዘጋጀት ሆቡ መካከለኛ በሆነ የሙቀት መጠን ፣ ዝቅተኛም መሆን አለበት ፡፡
7. የኦሜሌ መሙላትን አስቀድመው ያዘጋጁ - እንቁላሎቹን ለማዘጋጀት የሚያስፈልገው ጊዜ አነስተኛ ነው ፡፡ ኦሜሌ በደቂቃዎች ውስጥ ዝግጁ ነው እናም መሙላቱን ካላዘጋጁ ምናልባት ያጡት ይሆናል ፡፡ ስለሆነም እርስዎ እንዲወስኑ የወሰኑዋቸው ምርቶች ከአጠገብዎ ዝግጁ ፣ የተቆረጡ ወይም የተከተፉ ይሁኑ ፡፡ ከመጠን በላይ ላለመውሰድ እና ከ 2 tbsp በላይ ላለማድረግ አስፈላጊ ነው። ይህ ሳያፈርሱ በቀላሉ በቀላሉ እንዲያጣጥፉት ያስችልዎታል።
የሚመከር:
በልጆች ላይ በጣም የተለመዱ የምግብ አለርጂዎች
በአሁኑ ጊዜ ፣ የበለጠ እና ብዙ ጊዜ በልጆች ላይ የምግብ አለርጂዎችን ያጋጥማል . እንደ ባለሙያዎች እና አኃዛዊ መረጃዎች እንደሚያመለክቱት ከ 13 ሕፃናት ውስጥ 1 ቱ የምግብ አለመስማማት አለባቸው ፡፡ አለርጂ የሰውነት መከላከያ ምላሽ ነው። ከምግብ አለርጂ ጋር ሰውነት አንድን ምግብ ለእሱ አደገኛ እንደሆነ ይቀበላል ፡፡ በዚህ ምክንያት የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓት ፀረ እንግዳ አካላትን ያመነጫል ፡፡ እነዚህ ፀረ እንግዳ አካላት አለርጂን መዋጋት አለባቸው ፡፡ ብዙውን ጊዜ ልጆች እስከ 3 ዓመት ዕድሜ ድረስ የምግብ አለርጂ ያስከትላሉ ፡፡ እነዚህ አለርጂዎች ብዙውን ጊዜ እስከ ሰባተኛው ዓመት ያድጋሉ ፡፡ ለእነዚህ ሕፃናት ወይም ታዳጊዎች አዲስ ምግብ ሲያቀርቡ ከፍተኛ ጥንቃቄ የሚደረገው በእነዚህ የምግብ አለርጂዎች ምክንያት ነው ፡
በኩሽና ውስጥ የምናደርጋቸው በጣም የተለመዱ ስህተቶች
ፍጹም የቤት እመቤት የሆነችውን ቢያንስ 1 ሴት ሁሉም ሰው ያውቃል ፡፡ ከእሷ ጋር ሁሉም ነገር የተስተካከለ ፣ ንፁህ ነው ፣ እና ምግቡ በጣም ጣፋጭ ነው። ግን እሷ ፣ ተስማሚ የቤት እመቤት እንኳን ስህተቶችን ትሠራለች ፡፡ በኩሽና ውስጥ የሚሰሩትን 7 በጣም የተለመዱ ስህተቶችን ይመልከቱ ፡፡ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን በጭራሽ አያስቀምጡ ፡፡ ሁሉም ማቀዝቀዣዎች ማለት ይቻላል ለሁሉም ትናንሽ ነገሮች የሚያገለግሉ 2 መሳቢያዎች አሏቸው ፡፡ ይለቀቋቸው እና በውስጣቸው ያሉትን ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ይለዩዋቸው ፡፡ ብዙ ኤቲሊን የሚለቁ ፍራፍሬዎች አሉ እና ይህ ትኩስ አትክልቶችን ሊያበላሸ ይችላል ፡፡ ምሳሌዎች ፖም እና ሙዝ ናቸው ፡፡ እንዲሁም ቲማቲሞችን እና ድንጋዮችን ከማቀዝቀዣ ውስጥ አያስቀምጡ ፡፡ አለበለዚያ እነሱ ወደ እንጉዳይነት ይለወጣሉ
በኩሽና ውስጥ የምናደርጋቸው 7 የተለመዱ ስህተቶች
በእርግጥ እርስዎ በኩሽና ውስጥ ፋኪር እንደሆኑ ያስባሉ? ምናልባት ተሳስተሃል ይሆናል! በኩሽና ውስጥ የምናደርጋቸው በጣም የተለመዱ ስህተቶች እዚህ አሉ ፣ በእውነቱ አንድ ጣፋጭ ነገር ለማዘጋጀት ከፈለግን ሊወገዱ የሚገቡ ስህተቶች! ጣፋጭ ምሳ ወይም እራት ለማዘጋጀት ዋና fፍ መሆን የለብዎትም ፣ ምግብ ሲያዘጋጁ የተወሰኑ የተወሰኑ ህጎችን መከተል ብቻ ነው ያለብዎት ፡፡ ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ምግብን ለረጅም ጊዜ ማነቃቃቱ አስፈላጊ አይደለም ፣ በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ብቻ ለማብሰል ፣ የብርቱካን ጭማቂውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማቆየት አያስፈልግዎትም;
በዓለም ውስጥ በጣም ውድ የሆነው ኦሜሌ ምን ያህል እንደሚያስከፍል ይመልከቱ
ለትክክለኛው ኦሜሌት ምን ዓይነት ዋጋ ለመክፈል ዝግጁ ነዎት? በጣም ውድ የሆነው ኦሜሌ በሎንዶን ውስጥ ይገኛል ተብሎ ይታሰብ ነበር ፡፡ መጠነኛ £ 90 ዋጋ ያለው ሲሆን በሎብስተር ፣ በባህር ዛፍ እንቁላሎች እና በትራፍሎች የተሰራ ነው ፡፡ እና አሁን ለእንዲህ ዓይነቱ ቀላል የምግብ አሰራር 1000 ዶላር መስጠቱ ምን ይሰማዎታል? ለነገሩ እነሱ የተጠበሱ የተጠበሱ እንቁላሎች ብቻ ናቸው ፣ ግን በምግብ ማንሃተን ውስጥ ምግብ ሰሪዎቹ በጣም ጣፋጭ እናቀርባለን ብለው የሚናገሩ ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ በዓለም ላይ በጣም ውድ ኦሜሌ ናቸው ፡፡ ከሌሎች ኦሜሌቶች የሚለዩት ንጥረ ነገሮች ሎብስተር እና ካቪያር ናቸው ፡፡ ይህ ምግብ በአንድ ጊዜ ሰውነትዎን 3000 ካሎሪ ያመጣልዎታል ፡፡ እሱን ለማድረግ የአንድ ሙሉ የሎብስተር ሥጋ ጥቅም ላይ ይውላል እና በመጨ
የተለመዱ የማብሰያ ስህተቶች
በጣም ጥሩ እና በጣም ልምድ ያላቸው የባለሙያ ምግብ ሰሪዎች እንኳን ያደርጋሉ የማብሰል ስህተቶች . በኩሽና ውስጥ ጀማሪም ሆኑ ለዓመታት ምግብ ማብሰል ፣ ከነጭው መደረቢያ በስተጀርባ ባለው አነስተኛ ብልሽት ማንም ዋስትና አይሰጥም ፡፡ በአሜሪካ ውስጥ መስከረም 25 ይከበራል የማብሰያው ቀን ፣ ስለሆነም በምግብ አሰራር ሂደት ውስጥ ስሕተት እና ትክክል ስለመሆኑ ማውራት መጥፎ አይደለም። በሚከተሉት መስመሮች ውስጥ በጣም ከተለመዱት ጋር ይተዋወቃሉ በኩሽና ውስጥ የምናደርጋቸው ስህተቶች :
