2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ለብዙዎች አይብ እና ፍራፍሬ አብረው ይሄዳሉ ፡፡ ችግሩ በትክክል መቀላቀል ሲኖርባቸው ችግሩ ይመጣል ፣ ምክንያቱም በብዙ ሁኔታዎች የእነዚህ ምርቶች የተሳሳተ ውህደት የእውነተኛ ጣዕማቸውን ስሜት ያጣል። በጣም የተሳካ ጥምረት አንዳንድ እነሆ።
የብሪ አይብ
ብሬ ለስላሳ የፈረንሳይ አይብ ነው ፡፡ ጣዕሙ የበሰለ እና የበለፀገ ነው ፡፡ የላይኛው ገጽ በጥሩ ነጭ ሻጋታ ተሸፍኗል ፣ እና ውስጡ ወተት ነጭ ወይም ፈዛዛ ቢጫ ነው። ከአረንጓዴ ፖም ፣ እንጆሪ ፣ ፒር ፣ ሐብሐብ እና ወይኖች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፡፡
ስሜታዊ አይብ
ኤሜንትል የስዊዝ አይብ ነው ፡፡ ቢጫ ቀለም ያለው እና ወፍራም ወጥነት አለው ፡፡ በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች ፣ እሱ በከፊል-ጠንካራ እና እንደ ለውዝ ዱካዎች ጣዕም አለው ፡፡ በውስጡ ያሉት የባህርይ ቀዳዳዎች የተፈጠሩት አይብ በሚፈላበት ጊዜ በሚለቀቀው አየር ነው ፡፡ ኢሜልታል ከቼሪ ፣ ፒር እና ፖም ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፡፡
የጉዳ አይብ
ጉዳ ከፍተኛ የስብ ይዘት ያለው የደች ጠንካራ ላም አይብ ነው ፡፡ ወጣቱ የጉዳ አይብ በቀይ ቅርፊት ውስጥ ሲሆን ከሐብሐብ ፣ አፕሪኮት ፣ ቼሪ እና ፒር ጋር በደንብ ያጣምራል ፡፡ የበሰለ አንድ ቢጫ ቆዳ ያለው ሲሆን ከፖም ጋር ለመደባለቅ ጣፋጭ ነው ፡፡
Gruyere አይብ
ግሩዬር ወፍራም ሸካራነት ያለው የስዊዝ አይብ ነው ፡፡ ከዎልነስ ዱቄቶች እና ሹል ፣ ቅመም ካለው መዓዛ ጋር ጨዋማ ጣዕም ያለው ቢጫ ቀለም አለው ፡፡ ከበለስ እና ከወይን ፍሬዎች ጋር ተደባልቆ ለፎንዱ ፣ ለተለያዩ ድስቶች ተስማሚ ነው ፡፡
ካምበርት አይብ
ካምበርት እንደ ብሬ በጣም ትመስላለች ፡፡ ጣዕሙ ለስላሳ ፣ ዘይትና መዓዛ የበዛበት ነው ፡፡ የእንጉዳይ ወይም የለውዝ ዱካዎች ሊሰማ ይችላል ፡፡ ከሐብሐብ ፣ ከወይን ፍሬ እና ከቤሪ ፍሬዎች ጋር በደንብ ያጣምራል ፡፡
Mascarpone አይብ
እጅግ በጣም ከፍተኛ የስብ ይዘት ያለው የጣሊያን አይብ። እሱ ጥቅጥቅ ያለ እና ለስላሳ ነው ፣ ጨው አልባ እና ለማሰራጨት ተስማሚ ነው። ለመሙላት ፣ ክሬሞች እና ጣፋጮች በጣም ተመራጭ መሆኑ የአጋጣሚ ነገር አይደለም ፡፡ ወደ Mascarpone ተወዳጅ ተጨማሪዎች የቤሪ ፍሬዎች እና በለስ ናቸው።
የፓርማሲያን አይብ
ፓርማሲያን ምናልባት በጣም ዝነኛ የጣሊያን አይብ ነው ፡፡ እሱ ዘይት ፣ ጽኑ እና ብስባሽ ነው ፡፡ ፒርስ ፣ ወይን ፣ እንጆሪ ፣ በለስ እና ሐብሐብ ለእሱ ተስማሚ ናቸው ፡፡
ፕሮቮሎን አይብ
ፕሮቮሎን ትክክለኛ የኢጣሊያ ላም አይብ ነው ፡፡ ከጊዜ በኋላ በሚጠነክር ለስላሳ ጥንቅር ፡፡ ጣዕሙ በጣም ጥቅጥቅ ያለ ነው ፡፡ ፍራፍሬዎች በተሳካ ሁኔታ በወይን ፣ በ pears እና በለስ ያጌጡ ናቸው ፡፡
Roquefort አይብ
ሮኩፈርርት የሰማያዊ አይብ ዓይነት ነው ፡፡ የአይብ አናት በሚያንጸባርቅ ቅርፊት ተሸፍኗል ፣ እና ውስጡ - ከሰማያዊ ሻጋታ ከፍተኛ የስብ እምብርት ጋር ፡፡ ከወይን ፍሬዎች ፣ ከሾላዎች እና ፒርዎች ጋር በማጣመር ይመከራል ፡፡
ሰማያዊ አይብ
እያንዳንዱ ሰማያዊ አይብ የተለየ ጣዕም አለው ፣ እሱም በምን ያህል ጊዜ እንደሚበስል ይወሰናል ፡፡ በ pears ፣ ዘቢብ እና በለስ ሊቀርብ ይችላል ፡፡
የሚመከር:
ፍራፍሬዎችን በጥሩ ሁኔታ እንዴት እንደሚመገቡ
እንግዶች በምንሆንበት ጊዜ ፣ በምግብ ቤት ወይም በምግብ ግብዣ ላይ ጥሩ አፈፃፀም ለማሳየት አስደሳች ፍራፍሬዎችን እንዴት መመገብ እንዳለብን ማወቅ ጥሩ ነው ፡፡ እራት እንድትጋብዝ ከጋበዘው አዲሱ አድናቂዋ ፊት እያንዳንዱ እመቤት ቆንጆ ፍሬ ብትበላ የሚያምር ትመስላለች ፡፡ ፖም እና ፒር ከተለመደው ጎድጓዳ ውስጥ ተወስደው በልዩ የፍራፍሬ ቢላዋ ይላጫሉ ፣ ልጣጩም ጠመዝማዛ ይሆናል ፡፡ እሱ ከእጀታው ይጀምራል እና የተላጠው ፍሬ በሳህኑ መሃል ላይ ይቀመጣል ፡፡ ቢላውን በመጠቀም ግማሹን ቆረጡ እና ከዚያ ግማሾቹን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ እነሱ በሹካ ይበላሉ ፡፡ ፒች እና አፕሪኮት - በተለየ መንገድ ይመገባሉ ፡፡ ቢላዋ በ “ቆዳው” ካልበሏቸው achesርሾቹ ተወስደው በወጭቱ ላይ ይላጫሉ ፡፡ ከዚያ ግማሹን ይቆርጡ ፣ ድንጋዩን ያስወግዱ እና
ከየትኛው ምግብ እና ከየትኛው ማይክሮኤለመንቶች ማግኘት እንችላለን?
ሕይወት ያለው ነገር በተፈጥሮ ከሚገኙ ኬሚካላዊ ንጥረነገሮች 90 ያህል ነው የተገነባው ፡፡ ምንም እንኳን አንዳንድ ጊዜ የእኛን የማይክሮኤለመንተኛ ደረጃዎችን ለማገዝ ተጨማሪ ነገሮችን መውሰድ ያስፈልገናል ፣ እነሱን ለማግኘት ዋናው መንገድ በትክክል በመመገብ ነው ፡፡ ያለጥርጥር ፣ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች በጣም ብዙ ጊዜ ከአነስተኛ ንጥረነገሮች ጋር የተቆራኙ ናቸው ፣ እና ብዙ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች በምንበላው ጊዜ ፣ የተሻለ ነው። ሆኖም ፣ በየትኛው ምግብ ውስጥ መሰረታዊ ማይክሮ ኤለመንቶች እንደሚገኙ ማወቅ ጥሩ ነው ፡፡ - አፕሪኮት ፣ ፒች ፣ ሙዝ ፣ ሐብሐብ እና ሲትረስ ፍራፍሬዎች የበለፀጉ የፖታስየም ምንጭ ናቸው ፡፡ በተጨማሪም, በአብዛኛው በቅጠል አትክልቶች ውስጥ ይገኛል;
የትኞቹ አትክልቶች እና ምርቶች ከቆርማን ጋር በጥሩ ሁኔታ ይጣጣማሉ?
ከጥንት ዘመን ጀምሮ ቆሮንደር ለሰው ልጆች ጥቅም ነበር ፡፡ እስከ 5,000 ከክርስቶስ ልደት በፊት እርሻ እንደነበረ ታሪክ ያሳያል ፡፡ ግን እስከዛሬ ሲታይ ቆሎአደር ብዙ ውዝግቦች እና የከፍተኛ አቋም ጉዳዮች ነበሩ ፡፡ ቁልፉ የሚገኘው ከዘመናዊ ስያሜው መነሻ ላይ ነው ፣ እሱም ከኮሪስ በተበደረው የግሪክ “ኮሪያኖስ” ነው ፡፡ ቃል በቃል ሲተረጎም ቃሉ የሽታ ሳንካ ማለት ነው - ሲደመሰስ በጣም ጠንካራ ፣ የሎሚ-የሣር ሽታ ያለው ሳንካ ፡፡ ትኩስ የኮሪአንደር ቅጠሎች በእውነቱ ተመሳሳይ መዓዛ እና ጣዕም አላቸው እንዲሁም በብዙ ሰዎች ላይ ከፍተኛ ምላሾችን ያስከትላሉ ፡፡ በጎ ፈቃደኞች ይህንን ቅመም እንዲሞክሩ የተጠየቁበት የዳሰሳ ጥናት ከተደረገ ብዙዎች ምናልባት እንደ ቆሻሻ ካልሲዎች ፣ የተቃጠለ ጎማ ፣ የቆዩ ሳንቲሞች ወይም የአሉሚኒየም ፎይል ጣ
ከየትኞቹ ምርቶች ጋር የትኛው ቅመም እና ቅጠላቅጠል በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል?
ቅመም እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ዕፅዋት ባሲል ፣ ታርጎን ፣ ፐርሰሌ ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ ካሪ ፣ ቆሎአር ፣ አዝሙድ ፣ ቀረፋ ፣ ፓፕሪካ እና ሳፍሮን ናቸው ፡፡ ተኳሃኝ የሆኑ አትክልቶች እና ቅመሞች የእንቁላል እፅዋት - ኦሮጋኖ ፣ ፓስሌይ; ቢት - ዲዊል ፣ ፓስሌል; ካሮት - parsley ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ቆሎአንደር; ቦብ - ቲም ፣ parsley;
በጥሩ ሁኔታ ያገለገሉ እና የተቀቀለ ቡና ይደሰቱ
በከተማ ውስጥ ያለው ምርጥ ምግብ ቤት ሁሉንም ነገር በተሻለ መንገድ ያቅዳል - በማጭበርበር እና ኦሪጅናል የተስተካከሉ ትኩስ ምርቶችን ብቻ ያቀርባል። የደንበኞቹን ፍላጎት ሁሉ ለማርካት እያንዳንዱ ምግብ በጥሩ የሠለጠነ እና ወዳጃዊ ባልደረባ ከሚቀርበው ተስማሚ ወይን ጋር ይጣመራል ፡፡ ስለዚህ ፣ እንዲህ ባለው ቦታ ውስጥ ቡና ለምን አስከፊ እንደሆነ ያስገርማሉ? በዚህ ጊዜ ሁሉ ምግብና ምግብ ቤቱ ውስጥ ያሉትን ሌሎች የአገልግሎት መስኮች ሁሉ ለማቀድ ገንዘብና ጥረት ኢንቬስትሜንት በማድረጉ ምክንያት ቡና አብዛኛውን ጊዜ የሚናቀው ለምንድነው?
