የስጋ ቦል ሳስ ሀሳቦች

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: የስጋ ቦል ሳስ ሀሳቦች

ቪዲዮ: የስጋ ቦል ሳስ ሀሳቦች
ቪዲዮ: How to Make homemade Meatballs እቤት ውስጥ የሚዘጋጅ የስጋ ሚት ቦል አሰራር 2024, ህዳር
የስጋ ቦል ሳስ ሀሳቦች
የስጋ ቦል ሳስ ሀሳቦች
Anonim

ምንም እንኳን የስጋ ቦልሶች ብዙውን ጊዜ ከድንች ወይም ከሩዝ ጋር በጌጣጌጥ የታጀቡ ቢሆኑም ፣ ሰሃኖች ትልቅ ስራ እንደሚሰሩ እና ለስጋ ቦልሶች ጥሩ ተጨማሪዎች መሆናቸውን መዘንጋት የለብንም ፡፡ የመረጥናቸው የምግብ አሰራሮች ለስጋ ቡሎች ብቻ ሳይሆን ለአትክልቶችም ተስማሚ ናቸው ፡፡

ነጭ ሽንኩርት መረቅ ከኩሬአር ጋር

አስፈላጊ ምርቶች-ሽንኩርት ፣ 3 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ 3 አረንጓዴ ቃሪያዎች ፣ አንድ የሾርባ ኩብ ፣ ቆሎደር ፣ ዘይት ፡፡

የመዘጋጀት ዘዴ-የሾርባው ኩብ በ 300 ሚሊ ሊትል ውሃ ውስጥ ይቀልጣል ፡፡ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈውን ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት በስቡ ውስጥ ይቅሉት ፣ ከተጠበሱ በኋላ በጥሩ የተከተፈውን በርበሬ ይጨምሩ ፡፡

የስጋ ቦልሶች ቀይ ሶስ
የስጋ ቦልሶች ቀይ ሶስ

ሾርባውን እና ቆሎውን ይጨምሩ እና ለጥቂት ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡ ከዚያ በብሌንደር ይደበደባል ፡፡ ስኳኑ ሞቃት ሆኖ ይቀርባል ፡፡

ለስጋ ቦል መረጣ ቀጣዩ አስተያየታችን በጣም ጣፋጭ እና ቀላል ነው ፡፡ በዚህ ጊዜ ስኳኑ ከቲማቲም ጋር ይሆናል ፣ በትንሽ ቁርጥራጭ ቆርጠው በ 200 ሚሊ ሊትል ውሃ ወይም ጥቂት ሾርባ ውስጥ በአንድ ጎድጓዳ ውስጥ ማስገባት አለብዎት - በምድጃው ላይ እንዲፈላ ያድርጉ ፡፡ ቲማቲሞች ለስላሳ ከሆኑ በኋላ ድብልቁ በደንብ መፍጨት አለበት ፡፡

በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ዱቄት በሚታከልበት ስብ እገዛ አንድ እቃ ይስሩ ፡፡ ወደ ቲማቲም ፓኬት ያፈስሱ እና ጥቁር ፔይን ፣ የበሶ ቅጠል ፣ ጨው ፣ አንድ ትንሽ ስኳር ይጨምሩ ፡፡ ድብልቁን ለአስር ደቂቃዎች ለማፍላት እንደገና በምድጃ ላይ ያድርጉት ፡፡ በመጨረሻም ትንሽ የቅቤ ቅቤን ይጨምሩ ፡፡

የስጋ ቦልሶች ነጭ ሶስ
የስጋ ቦልሶች ነጭ ሶስ

ስኳኑ ለስጋ ብቻ ሳይሆን ለድንች የስጋ ቦልሳ ፣ ፓስታም ጥሩ ነው ፡፡

ለመድሃው የመጨረሻው አስተያየት ከቀለጠ አይብ ጋር ነው - ሳህኑ በጣም ጣፋጭ ስለሚሆን በወጭትዎ ላይ ያሉት የስጋ ቡሎች ከበስተጀርባ ሆነው ሊቆዩ ይችላሉ ፡፡ ለእሱ አስፈላጊ ምርቶች እዚህ አሉ

ከተቀባ አይብ ጋር የስጋ ቦልሳ

አስፈላጊ ምርቶች-ፈሳሽ ክሬም ፣ የቲማቲም ጭማቂ ፣ 1-2 ስ.ፍ. ዱቄት ፣ ጨው ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ባሲል ፣ ቅቤ (ዘይት) ፡፡

ዝግጅት ቅቤን ለማሞቅ እና ዱቄቱን ለመጨመር ተስማሚ በሆነ ድስት ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ አንዴ ቀለም ከተቀየረ ፈሳሹን ክሬም ለመጨመር ጊዜው አሁን ነው ፡፡

ያለማቋረጥ ይቀላቅሉ እና ጥቂት የሾርባ ማንኪያ የቲማቲም ጭማቂ (ወይም የቲማቲም ፓኬት) ይጨምሩ ፡፡ ድብልቁ ከተቀቀለ በኋላ እሳቱን ይቀንሱ እና ትንሽ ጨው ይጨምሩ ፣ የተፈጨ ነጭ ሽንኩርት ለመቅመስ እና ትንሽ ጣዕም ለጣዕም።

የሚመከር: