2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ጥሬ ምግብ ለመሞከር እያሰቡ ነው? ምንም እንኳን ጥሬ እና የቀጥታ ምግብን በመመገብ የሚያስምሉ ብዙ ሰዎች ቢኖሩም እርካታው ፣ የተሳሳተ ግንዛቤ ያላቸው እና የተለመዱ አፈታሪኮችን የሚያስተላልፉ አሉ ፡፡
ተጨማሪ ጥሬ የቪጋን ምግቦችን በአመጋገብዎ ውስጥ ወይም ሙሉውን እንኳን ለመጨመር መሞከር ከፈለጉ ወደ ጥሬ ምግብ ለመቀየር ፣ ስለ እነዚህ ስድስቱ እውነቱን ተማሩ ስለ ጥሬ ምግብ አፈ ታሪኮች ደጋግመው የሚደጋገሙ ፡፡ እነሱ እውነት እንዳልሆኑ ሲሰሙ ደስ ይላቸዋል ፡፡
አፈ-ታሪክ 1-እርስዎ መብላት ያለብዎት ጥሬ ምግብ ብቻ ነው
አንዳንዶች መብላት ያለብዎት 100% ብቻ ነው ይላሉ ጥሬ ምግቦች እና የዚህ አይነት የአመጋገብ ውጤቶችን ለመጠቀም ሌላ ምንም ነገር የለም ፡፡ ብዙ ሰዎች ይህንን አፈታሪክ ያከብራሉ ፣ እውነታው ግን ማንኛውም ትኩስ እና ጥሬ የቪጋን ምግቦች መጨመር በአማካኝ በተቀነባበሩ እና በፍጥነት በሚመገቡ ምግቦች ላይ ላሉት ጠቃሚ ይሆናል ፡፡ ከፓንኮኮች ወይም ከሶሶዎች ይልቅ ለቁርስ ፍሬ መብላት ያሉ ቀላል ለውጦች ጤናዎን ያሻሽላሉ ፡፡ ለምሳ ጥሬ አረንጓዴ ሰላጣ መመገብ ጭማቂ ካለው የበርገር ፣ የሶዳ እና የፈረንሣይ ጥብስ የበለጠ ኃይል ይሰጥዎታል ፡፡ ብዙ ሰዎች ግን ሁሉንም ለማግኘት ያንን ይስማማሉ ጥሬ የቪጋን አመጋገብ ጥቅሞች ፣ አብዛኛውን ጊዜ ጥሬ ምግቦችን መመገብ አለብዎት - ከአመጋገብዎ ከ 90 እስከ 95% ገደማ። ጥቂት አዳዲስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን በመሞከር በአመጋገብዎ ውስጥ ጥሬ ምግብ መጠን መጨመር ይጀምሩ ፡፡
አፈ-ታሪክ 2-የሚበሉት ነገር ሁሉ ቀዝቃዛ መሆን አለበት
በእንደዚህ ዓይነት አመጋገብ ውስጥ እራስዎን በቀዝቃዛ ምግብ መወሰን አያስፈልግዎትም ፡፡ ነው የጥሬ ምግብ አፈታሪክ በዚህ የመመገቢያ መንገድ ብዙ የረጅም ጊዜ ባለሙያዎች አሁንም እንደ እውነት ይቆጠራሉ ፡፡ በእርግጥ ከ 40 ° ሴ የማይበልጥ እስከሆነ ድረስ የሚበሉት ሁሉ ሊሞቅ ይችላል ፡፡
አፈ-ታሪክ 3-ጥሬ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ብቻ መመገብ ይችላሉ
ልክ የቪጋን አመጋገብ ሙሉ በሙሉ ከቶፉ እና ቡቃያዎችን ያቀፈ ነው የሚለው ተረት ይህ ተሲስ የተሳሳተ ነው ፡፡ ጥሬው ምግብ አመጋገብ ብዙ ተጨማሪ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ያቀፈ ነው። ዘሮች ፣ ለውዝ ፣ ለውዝ ወተት ፣ የበቀሉ እህልች ፣ የባህር አረም እና ጭማቂዎች በጥሬው ምግብ ውስጥ ይካተታሉ እንዲሁም እንደ ጥሬ አኩሪ አተር ፣ ኪምቺ ፣ ሚሶ ፣ ቴም ፣ ጥሬ የለውዝ እና የቀዘቀዘ ዘይቶች ያሉ አንዳንድ እርሾ እና የተቀነባበሩ ምግቦች ናቸው ፡፡
አፈ-ታሪክ 4-ጥሬ ምግብ ውድ ነው
እንደ ጣዕምዎ ማንኛውም አመጋገብ ብዙ ወይም ያነሰ ውድ ሊሆን ይችላል። በፕላኔቷ ላይ ካሉ አንዳንድ በጣም ውድ ምግቦች በእርግጥ ጥሬ ምግቦች ወይንም ቬጀቴሪያን ወይንም ቪጋን አይደሉም ፡፡ Fillet mignon እና ሎብስተር ጥሬ ምግቦች አይደሉም ፡፡ አንዳንድ ቀድመው የተሰሩ ጥሬ ዕቃዎች በጣም ውድ ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ግን አንዳንድ በጣም ጥሩ እና በጣም ኢኮኖሚያዊ ምርቶች በአጎራባች ሱቅ ወይም በፍራፍሬ እና በአትክልቶች ውስጥ እንኳን ይገኛሉ ፡፡ ፖም ፣ ሙዝ ፣ ሰላጣ እና ብዙ አትክልቶች እና ዘሮች ከስጋ ጋር ሲወዳደሩ ቅናሽ ናቸው ፡፡ እና በአትክልቱ ውስጥ የራስዎን አትክልቶች ማልማት ይችላሉ።
አፈ-ታሪክ 5-ጥሬ ምግብ ተመጋቢ መሆን ከባድ ነው
ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ የመጣ ምግብ ቤቶች እየተጀመሩ ነው ጥሬ ምግብ ያቅርቡ. ሰላጣዎች እና የፍራፍሬ ለስላሳዎች በብዙ ቦታዎች ሊገኙ ይችላሉ - ጥሬ የቪጋን ሰላጣ ማልበስ ብቻ ያግኙ ወይም ዘይት እና ሆምጣጤ ይጠይቁ ፡፡
አፈ-ታሪክ 6-ጥሬ ምናሌን ማዘጋጀት ረጅም ጊዜ ይወስዳል
በኩሽና ውስጥ አትክልቶችን በመቁረጥ እና ምግብን በማጥፋት ለሰዓታት ያህል ጊዜዎን በሙሉ እንደሚያሳልፉ ይጨነቁ ይሆናል ፡፡ እውነታው እርስዎ ብዙ አማራጮች እንዳሉዎት ነው ፡፡ ሰላጣዎች, ለስላሳዎች እና ብዙ ጥሬ ሾርባዎች በፍጥነት ይዘጋጃሉ. ፈጣን ፣ ቀላል እና ውድ መሣሪያ የማይጠይቁ ጥሬ የቪጋን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይፈልጉ ፡፡ ይህንን ከግምት ውስጥ በማስገባት በምግብ ማቀነባበሪያ ፣ በብሌንደር እና በጥሩ ግራተር ላይ ኢንቬስት ማድረግ ለብዙ ሰዓታት መቆራረጥ እና ፍርግርግ ይቆጥብልዎታል ፡፡ የውሃ ፈሳሽ እና ጭማቂ ጭማቂ እንኳን ለመግዛት ይፈልጉ ይሆናል። ከሁሉም በላይ እነዚህ ጉልበት ቆጣቢ መሣሪያዎች ናቸው ፡፡
እና ጥሬ ምግብ ደስታን ለመሰማት እነዚህን ለየት ያሉ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይመልከቱ ጥሬ ከረሜላዎች ወይም ጥሬ ኬኮች ፡፡
የሚመከር:
ቤኔዲቲን ውስጥ እንቁላል - ጥንታዊ ፣ ብዙ ታሪኮች
እንደ ብዙ የዓለም አንጋፋዎች ሁሉ የምግብ አሰራር ከፈጣሪያቸው በልጠው የራሳቸውን ሕይወት ይኖራሉ ፡፡ ስለዚህ ሁሉንም ባለቤት ያልሆኑ ታሪኮችን ለመወለድ ልዩ ቦታን የሚተው “አባቶችን” ማንም አያስታውስም ፡፡ ይህ በጣም ታዋቂ ከሆኑ ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው ፣ ቤኔዲክትቲን ውስጥ እንቁላል . ሁለት ሀገሮች ስለ አገሩ በመፃህፍት እና በማስታወሻዎች ውስጥ ይከራከራሉ - የምግብ አሰራር ጉሩ ፈረንሳይ እና የፈጠራው አሜሪካ ፡፡ እናም ኤፕሪል 16 ቀን ስለዚህ ልዩ ሙያ ለመናገር አመቺ ጊዜ ነው ፣ ምክንያቱም ይከበራል ቤንዲኪቲን የእንቁላል ቀን .
የኬክ እና አይብ ኬክ አስደሳች ታሪኮች
ኬክ እና አይብ ኬክ ዱቄት ሲያገኙ በጥንት ሰዎች ይሠሩ ነበር ፡፡ በጥንት ጊዜ ዳቦ ከኬክ የሚለየው ጣፋጭ ንጥረ ነገሮችን የያዘ በመሆኑ ነው - ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውለው ፍራፍሬ ወይም ማር ነው ፡፡ በቁፋሮ ወቅት እንደዚህ ያሉ ኬኮች ቅሪቶች በኒኦሊቲክ ሰፈሮች ውስጥ ተገኝተዋል - በውኃ እና በማር የተረጩ የተጨፈጨቁ እህሎችን ያካተተ ፣ እንደ ዳቦ አይነት የሆነ ነገር ለማግኘት ተጭነው ከዚያ በኋላ በሙቅ ድንጋዮች ላይ የተጋገሩ ፡፡ ለምሳሌ በጥንታዊ ግሪክ ውስጥ እንደዚህ ያሉ ጣፋጭ ኬኮች ፕላኩስ ተብለው ይጠሩ ነበር ፣ ይህ ማለት ጠፍጣፋ ማለት ነው ፡፡ የጥንት ግሪኮች በዋነኝነት በለውዝ እና በማር ያዘጋጃቸው ነበር ፡፡ እነዚህ ትናንሽ ኬኮች በ 776 ከክርስቶስ ልደት በፊት በተካሄደው የመጀመሪያው የኦሎምፒክ ጨዋታዎች ላይ አገልግለዋል ፡
ስለ ፒዛ ትልቁ አፈ ታሪኮች
ፒዛ በዓለም ላይ ላሉ ሰዎች በጣም ተወዳጅ ምግቦች አንዱ ነው እናም ምንም እንኳን በጣም ብንወደውም አብዛኞቻችን ከጣሊያን ልዩ ሙያ ጋር የተዛመዱ ትልልቅ አፈ ታሪኮችን አናውቅም ፡፡ በእውነቱ እገዛ በቀላሉ ሊካድ የሚችል ስለ ፒዛ 5 አፈ ታሪኮች አሉ ፡፡ ምንም እንኳን እነዚህ አፈ-ታሪኮች በቀላሉ ሊረጋገጡ እና ውድቅ ሊሆኑ ቢችሉም ብዙ ሰዎች ልንጠራጠርባቸው እንደማንገባቸው እውነቶች ይጠቀማሉ ፡፡ ጣሊያኖች ፒዛን ለማዘጋጀት የመጀመሪያዎቹ ነበሩ ፒዛ ዛሬ እንደምናውቀው የመነጨው ከኔፕልስ ነው እውነታው ግን ጣሊያኖች እንደ ፒዛ ያሉ ምግቦችን ለማዘጋጀት የመጀመሪያዎቹ አልነበሩም ፡፡ በጥንቷ ግሪክ እንኳን ዘመናዊ ፒዛን የሚያስታውሱ ምግቦች ታዩ ፡፡ ፒዛ ርካሽ ምግብ ነው በአብዛኞቹ ምግብ ቤቶች ውስጥ ጣፋጭ ፒዛ በእውነቱ ብዙ አ
ምግብ በሚመርጡበት ጊዜ ትልቁ አፈ ታሪኮች
በሸቀጣሸቀጥ ሱቅ ውስጥ ምርቶችን በሚመርጡበት ጊዜ ስለ አንዳንድ በጣም የተለመዱ አፈ ታሪኮች እንነግርዎታለን ፡፡ እንደ አለመታደል ሆኖ በተመሰረቱት የተሳሳተ አመለካከት እና የተሳሳተ መረጃ ላይ ተመስርተው ወደ ታሳቢ ያልሆኑ ግዥዎች ይመራሉ ፡፡ አፈ-ታሪክ # 1 ጥቁር ቅርፊት ያላቸው እንቁላሎች ከነጭ ቅርፊት ካሉት የበለጠ ገንቢ ናቸው ፡፡ እውነታው የቅርፊቱ ቀለም ፣ እንደ አብዛኞቹ ባለሙያዎች ገለጻ ፣ ከእንቁላል የአመጋገብ ባህሪዎች ጋር ምንም ግንኙነት የለውም ፡፡ ስለ ዶሮ ጂኖች መረጃ ብቻ ይሰጣል ፡፡ ብዙውን ጊዜ ጠቆር ያለ ዛጎሎች እንቁላሉን ከጨለማው ላባ ጋር በዶሮ እንደጣለ ያመለክታሉ ፡፡ አፈ-ታሪክ # 2 ጠቆር ያለ ዳቦ ከስንዴ የተሰራ ነው ፡፡ እውነታው ጠቆር ያለ የተጋገረ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸ
ስለ እንግሊዝ ምግብ አፈ ታሪኮች
የብሪታንያ ምግብ በመጥፎ ምግብ ፣ በቅ lackት እጥረት ፣ እንግዳ በሆኑ udድዲዎች እና ደካማ ሻይ ምክንያት “መጥፎ” ተብሎ ተከፋፍሏል ፡፡ ይህ የተሳሳተ ግንዛቤ እስከዚህ ደረጃ ድረስ የዳበረ በመሆኑ ያልሞከሩ ሰዎችም እንዲሁ በራስ-ሰር ይቀበላሉ ፡፡ ግን በዓለም ውስጥ እንደማንኛውም ቦታ በእንግሊዝ ውስጥ ጥሩ እና መጥፎ ምግብ አለ ፡፡ በአገሪቱ ውስጥ ምግብ መጥፎ ነው የሚለው የተሳሳተ አስተሳሰብ የሚመነጨው ከሚተላለፈው የተሳሳተ አስተሳሰብ ነው የእንግሊዝ ምግብ እና በእውነቱ የእንግሊዝ ምግብ ስለ ምን አይደለም ፡፡ በእንግሊዝ ውስጥ አሁን ያሉት ብዙ ምግቦች ዘመናዊ ፣ በጥሩ ሁኔታ የተዘጋጁ እና በጣም ጥሩ ጣዕም ያላቸው ሆነው ሊያገኙ ይችላሉ ፡፡ ስለዚህ ከእነዚህ አፈ-ታሪኮች የተወሰኑትን እናፈናቅላቸው- ውስን ምርጫ አለ በአፈ-ታሪክ
