2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ሁሉም ፍሬዎች እና ዘሮች በጥሬ መልክቸው በጣም ጠቃሚ ናቸው። ለጤንነታችን አኗኗር አስተዋፅዖ ያደርጋሉ ፡፡ ከእነሱ ጋር አስፈላጊውን የፕሮቲን እና የስብ መጠን እናገኛለን ፡፡ በሥራ በሚበዛው የዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ በእግር ላይ በፍጥነት ለሚነክሱ ምርጥ ምርጫዎች ናቸው ፡፡ ለጤናማ እና ምግብን ለመሙላት ጥሩ አማራጭ ናቸው ፡፡
ሆኖም እነሱን በትክክል እንዴት እንደሚጠቀሙ ማወቅ አስፈላጊ ነው ፡፡ ከመብላቱ በፊት ጥራጥሬዎችን እና ጥራጥሬዎችን በትክክል ማጠጣት በጣም አስፈላጊ ነው። ስለሆነም በትክክለኛው ሂደት በዘር እና በለውዝ ውስጥ የሚገኙትን ጎጂ ንጥረ ነገሮችን እናነሳለን ፡፡ ይህ አስፈላጊ ነው ምክንያቱም ፍሬዎች እና ዘሮች ኢንዛይሞች እና ተከላካዮች የሚባሉ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ - ለሰውነታችን አስፈላጊ አይደሉም ፡፡
ከእነሱ ጋር እነሱም ፊቲቲክ አሲድ ይይዛሉ ፣ ይህ ደግሞ ሰውነት ካልሲየም ፣ መዳብ ፣ ዚንክ እና ብረት በትክክል እንዳይወስድ ይከላከላል። ለዚያም ነው ሁሉንም ዘሮች እና ፍሬዎች ቀድመው ማጥለቅ በጣም አስፈላጊ የሆነው ምክንያቱም ያልተለቀቀ አዘውትሮ መመገብ ወደ ተለያዩ የሆድ ችግሮች እና ተደጋጋሚ ህመም ያስከትላል ፡፡
የተለያዩ ሰብሎችን ለመጥለቅ መሰረታዊ ህጎች እነሆ ፡፡
- ፍሬዎችን በውሃ ውስጥ ማስገባት ወደ ማብቀላቸው ያመራል ፡፡ በዚህ መንገድ እነሱ ጠቃሚ ኢንዛይሞችን ማምረት ይጀምራሉ ፣ የበለጠ ቫይታሚኖች እና በቀላሉ በሰውነት ተውጠዋል ፡፡
- ጥራጥሬዎችን በትክክል ማጠጣት በሞቀ ውሃ ውስጥ ነው ፡፡ ውሃው ሙሉ በሙሉ ሊሸፍናቸው ይገባል ፣ እናም ጥቂት የሶዳ ወይም የሎሚ ጭማቂ በውሃ ውስጥ ባሉ አንዳንድ ሰብሎች ላይ ሊጨመር ይችላል። በእያንዳንዱ አዲስ ውሃ ውስጥ ሶዳ ወይም የሎሚ ጭማቂ በመጨመር ውሃውን ቢያንስ አንድ ወይም ሁለት ጊዜ መለወጥ ጥሩ ነው;
- እህሎች በሞቀ ውሃ ውስጥ መሞላት አለባቸው - ሞቃትም ሆነ ቀዝቃዛ ፡፡ ወደ አንድ የሻይ ማንኪያ ውሃ አንድ የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ ማከል ያስፈልግዎታል ፡፡
- ዘሮች እና ፍሬዎች እንዲሁ በውሃ ውስጥ ተጥለዋል ፡፡ እዚህ ትንሽ ጨው በውሃው ላይ መጨመር ይቻላል ፣ በተለይም ሂማላያን ፡፡ እዚህ ውሃውን በፍጥነት ለመምጠጥ መያዣው እንደገና መሸፈን አለበት ፡፡
- የታሸጉ ፍራፍሬዎች እና ፍሬዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 24 ሰዓታት ያህል ሊቀመጡ ይችላሉ ፡፡
- ለጥቂት ሰዓታት ወይም እንደአስፈላጊነቱ እነሱን ለማጥለቅ በቂ ጊዜ በማይኖርዎት ጊዜ ለ 15-20 ደቂቃዎች በውኃ ውስጥ ማስቀመጥ እንችላለን - ይህ በጣም ጎጂ የሆኑትን ንጥረ ነገሮች ለማስወገድ በቂ ነው ፡፡
የሚመከር:
የምግብ ዝግጅት መጽሐፍ-በቤት ውስጥ የሚሰራ ሽሮፕ ለማዘጋጀት የሚረዱ ህጎች
በልጅነታችን ውስጥ በጣም ጣፋጭ ከሆኑት መጠጦች አንዱ በአያቶቻችን ወይም በእናቶቻችን በእውነተኛ ችሎታ የተሠራ በቤት ውስጥ ሽሮፕ ወይም ጭማቂ በሚሆንበት ጊዜ ብዙዎቻችንን በናፍቆት እናስታውሳለን ፡፡ በተለይም በገበያዎች ውስጥ የምናያቸው እና ዛሬ ምንም እንኳን በገበያዎች ውስጥ የምናያቸው ሳይሆን በቤት ውስጥ በሚመረት ፍራፍሬ የሚሰሩ ሽሮዎች እና ጭማቂዎች በሚኖሩባቸው መንደሮቻችን ወይም ቪላዎቻችን ውስጥ የበጋ ዕረፍትችንን ለማሳለፍ መልካም ዕድል ላለን ሰዎች ይህ እውነት ነው ፡ ፍጹም ገጽታ በምን ዓይነት ኬሚካሎች እና ዝግጅቶች እንደተደናቀፉ በጭራሽ አናውቅም ፡፡ እንደ እውነቱ ከሆነ በቤት ውስጥ የሚበቅል ፍሬ ካለዎት ወይም ሊያገኙት ከቻሉ ጭማቂ ወይንም ሽሮፕ ከእሱ ማግኘት በጣም ከባድ እንቅስቃሴ ነው ብለው አያስቡ ፡፡ አንዳንድ መሰረታዊ ህጎ
የወይራ ፍሬዎችን ለማንሳት የሚረዱ ምክሮች
የወይራ ፍሬዎች እጅግ በጣም ጣፋጭ ከመሆናቸው ባሻገር በጣም ጠቃሚ ናቸው ፡፡ እነሱ ጠቃሚ የቪታሚኖች ምንጭ ናቸው - ኤ ፣ ቢ ፣ ኢ ፣ ዲ ፣ ሲ እና ኬ ከፍተኛ የኦሜጋ አሲዶች ይዘት በጠረጴዛ ላይ የግድ አስፈላጊ ምርት እንዲሆኑ ያደርጋቸዋል ፡፡ ብዙዎች በቤት ውስጥ የተቀቀለ የወይራ ፍሬዎች በመደብሩ ውስጥ ከሚሸጡት ብዙ ጊዜ የበለጠ ጣዕም አላቸው የሚለውን አስተያየት ሞክረዋል ፡፡ በዚህ ምክንያት የወይራ ፍሬዎችን ለመሰብሰብ ጠቃሚ ምክሮች እዚህ አሉ ፡፡ 500 ግራም የወይራ ፍሬ ለማዘጋጀት አንድ ትልቅ የመስታወት ማሰሮ እና ጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ያስፈልግዎታል ፡፡ ሁለት ዓይነቶች ብሬን የተሠሩ ናቸው ፡፡ ለመጀመሪያው አራት ኩባያ የተጣራ ውሃ ከአራት የሾርባ ማንኪያ ጨው ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ በጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ በደንብ ታጥበው የወይራ
የደረት ፍሬዎችን ለማብሰል የሚረዱ ደንቦች
የደረት ፍሬዎች ከጥንት ጊዜያት ተወዳጅ ምግብ ናቸው ፡፡ በጣም ጥንታዊ ሮማውያን እና ግሪኮች ለጣፋጭ ወይንም ለወይን ጠጅ ለመብላት ይወዱ ነበር ፡፡ የቼዝ ፍሬዎች በአውሮፓ ምግብ ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ እነሱ በፈረንሣይ ፣ በጣሊያን እና በሌሎች ጥራት ባላቸው ምግቦች ውስጥ በሚታወቁ ሌሎች ቦታዎች ውስጥ በብዙ ምግብ ቤቶች ምናሌ ውስጥ ተካትተዋል ፡፡ ለምሳሌ በፓሪስ ውስጥ የደረት ፍሬዎች የበሰሉ ናቸው በልዩ ትላልቅ ምድጃዎች ውስጥ በጎዳና ላይ ፡፡ በተጨማሪም ፣ በፈረንሣይ ውስጥ በእሳት ይጋገራሉ ፣ ልዩ ቀዳዳዎች ባሉባቸው ድስቶች ውስጥ ፣ በደረት ሾርባ ውስጥ የተቀቀለ ፣ ከባህር ውስጥ ምግብ ጋር ያገለግላሉ ፡፡ እንጀራ እንኳን በደረት እና ጣፋጮች የያዘው ከደረት ዋልት ዱቄት ነው ፡፡ Chestnuts በሰውነት ውስጥ በቀላ
ፍሬዎችን እና ዘሮችን የመጥለቅ ጥቅሞች
ማድረግ አለብኝ ፍሬዎችን እና ዘሮችን ያጠጡ እነሱን ከመብላትዎ በፊት? ለምን ብዙ የቪጋን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ፍሬዎችን ከመጠቀምዎ በፊት ማጥለቅ ያስፈልግዎታል ይላሉ? ምንድን ናቸው ፍሬዎችን እና ዘሮችን የመጥለቅ ጥቅሞች ? ብዙ ጥሬ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ያስፈልጉታል የተጠቡ ፍሬዎች ወይም ዘሮች . ለዚህም ከጣዕም እስከ የአመጋገብ ዋጋ መጨመር ድረስ በርካታ ምክንያቶች አሉ ፡፡ አንዳንድ ጊዜ ምግብ እነሱን ለስላሳ እንዲሆኑ እነሱን ብቻ ማዘጋጀት አለብዎት ፡፡ ምንም እንኳን በቪጋን አመጋገብ ላይ ባይሆኑም እንኳ ለውዝ ለመብላት ትልቅ ምክንያት ብዙዎቻቸው በተለይም ዋልኖዎች እና ለውዝ አንዴ ከተጠለፉ እና ከታጠቡ በኋላ በጣም የሚስብ ጣዕም አላቸው ፡፡ እንደሚመለከቱት ፣ እራስዎን ከሞከሩ ከ 20 ደቂቃዎች በኋላ ውሃው ቡና
ዘሮችን እና ፍሬዎችን በትክክል ለማጥለቅ እንዴት እንደሚቻል
ጥሬ ፍሬ እና ዘሮች አስፈላጊ የሆኑ ጠቃሚ ፕሮቲኖችን እና ቅባቶችን ለማግኘት እጅግ በጣም ጤናማ መንገድ ናቸው ፡፡ በእግር ወይም በምግብ መካከል ጠቃሚ ነገር መመገብ ሲያስፈልገን አማራጭ ምግብ ናቸው ፡፡ በእኛ ዘመናዊ ምናሌ ውስጥ ብዙ እህሎች እና ጥራጥሬዎች ይገኛሉ ፡፡ ሆኖም ከእነሱ ከፍተኛውን ጥቅም ለማግኘት እነሱን በትክክል እንዴት እንደምንጠቀም ማወቅ አለብን ፡፡ ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ ትክክለኛ ማቀነባበሪያ ከእነሱ ጎጂ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል ፡፡ ለምሳሌ የጥራጥሬ እህሎች እና የጥራጥሬ እህሎች ፣ በተለይም ፍሬዎች እና ዘሮች ኢንዛይም አጋቾች የሚባሉ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፡፡ ለእነዚህ ሰብሎች አስፈላጊ ናቸው ምክንያቱም ከመበስበስ እንደ መከላከያ ዘዴ ሆነው ያገለግላሉ ፡፡ ሆኖም እነዚህ ንጥረ ነገሮች በሰው አካል አያስፈልጉም ፡፡
