ፍሬዎችን እና ዘሮችን የመጥለቅ ጥቅሞች

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: ፍሬዎችን እና ዘሮችን የመጥለቅ ጥቅሞች

ቪዲዮ: ፍሬዎችን እና ዘሮችን የመጥለቅ ጥቅሞች
ቪዲዮ: ጦቢያ ግጥምን በጃዝ #92-10 | ሎሬት የትነበርሽ ንጉሴ እና ገጣሚ ምልዕቲ ኪሮስ - አስደናቂ የዘፈንና ግጥም ውድድር [Arts Tv World] 2024, ህዳር
ፍሬዎችን እና ዘሮችን የመጥለቅ ጥቅሞች
ፍሬዎችን እና ዘሮችን የመጥለቅ ጥቅሞች
Anonim

ማድረግ አለብኝ ፍሬዎችን እና ዘሮችን ያጠጡ እነሱን ከመብላትዎ በፊት? ለምን ብዙ የቪጋን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ፍሬዎችን ከመጠቀምዎ በፊት ማጥለቅ ያስፈልግዎታል ይላሉ? ምንድን ናቸው ፍሬዎችን እና ዘሮችን የመጥለቅ ጥቅሞች?

ብዙ ጥሬ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ያስፈልጉታል የተጠቡ ፍሬዎች ወይም ዘሮች. ለዚህም ከጣዕም እስከ የአመጋገብ ዋጋ መጨመር ድረስ በርካታ ምክንያቶች አሉ ፡፡

አንዳንድ ጊዜ ምግብ እነሱን ለስላሳ እንዲሆኑ እነሱን ብቻ ማዘጋጀት አለብዎት ፡፡ ምንም እንኳን በቪጋን አመጋገብ ላይ ባይሆኑም እንኳ ለውዝ ለመብላት ትልቅ ምክንያት ብዙዎቻቸው በተለይም ዋልኖዎች እና ለውዝ አንዴ ከተጠለፉ እና ከታጠቡ በኋላ በጣም የሚስብ ጣዕም አላቸው ፡፡

እንደሚመለከቱት ፣ እራስዎን ከሞከሩ ከ 20 ደቂቃዎች በኋላ ውሃው ቡናማ ነው ፡፡ ከጥቂት ሰዓታት በኋላ ከቆዳዎቹ ውስጥ አብዛኛው አቧራ ፣ ቅሪት እና ታኒን ወደ ውሃ ውስጥ ይለቀቃል ፣ እና ዋልኖው የበለጠ ደስ የሚል እና ለስላሳ ጣዕም ይወጣል። የተዝረከረኩ ዋልኖዎች በአፋችን ውስጥ ይህ የሚጣፍጥ ጣዕም እንደሌላቸው ያስተውላሉ ፡፡

ይህ የሆነበት ምክንያት ታንከኖች በሚጠጡበት ጊዜ ለስላሳ እና ለስላሳ ዘይት ነት ስለሚተው ነው ፡፡ የቀረው ውሃ ሁል ጊዜ መጣል እና በጭራሽ ጥቅም ላይ መዋል አለበት።

ሌላ ዝነኛ ለውዝ እና ዘሮች ማጥባት ጥቅሞች የኢንዛይም እንቅስቃሴን መጨመር ፣ የምግብ ንጥረ ነገሮችን በሰውነት ውስጥ የበለጠ የመጠጥ እና የመዋሃድ ችሎታን ይጨምራሉ።

በሌላ አገላለጽ ፣ ፍሬዎች እና ዘሮች ጥሩ የፕሮቲን እና የአልሚ ምግቦች ምንጮች ተደርገው ስለሚወሰዱ ብቻ ሰውነትዎ እነዚያን ንጥረ ነገሮች ይቀበላል ማለት አይደለም ፡፡

እዚህ ሶክ ጣልቃ ይገባል ፡፡ ሲጠጡ ፣ የአመጋገብ ውጤታቸውን በከፍተኛ ሁኔታ እንዲጨምር የሚያደርገውን የመብቀል ሂደት ይጀምራሉ ፡፡

እንጆሪዎች ከቅፋቶቻቸው ከተወገዱ በኋላ ብቻ መታጠጥ አለባቸው ፡፡ እንደ ማካዲያሚያ ለውዝ ፣ ካሽ ወይም ብራዚል ለውዝ ያሉ ቆዳ አልባ ፍሬዎች ደመናማ የውሃ ቅሪት የላቸውም ፣ ግን ገና መቀለሉ ለቀላል ምግብ እንዲመከር ይመከራል ፡፡

ፍሬዎቹን እና ዘሩን ከ 20 ደቂቃዎች እስከ 2 ወይም 3 ሰዓታት ወይም ሌላው ቀርቶ በማታ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ በአጠቃላይ እንደ ዎልነስ ያሉ ከባድ ሰዎች ለስላሳነት ረዘም ያለ ጊዜ ይወስዳል ፡፡

ማዘዣዎ የሚያስፈልግዎ ከሆነ የተጠቡ ፍሬዎች ወይም ዘሮች ፣ እና ትንሽ ጊዜ አለዎት ፣ ቢያንስ 20 ደቂቃዎችን ለመጠበቅ ይሞክሩ ወይም ደጋግመው በደንብ በደንብ ያጥቧቸው።

ለውዝ እንዲሁ ማጥለቅለቅ ይፈልጋል
ለውዝ እንዲሁ ማጥለቅለቅ ይፈልጋል

አለበለዚያ ትንሽ ቀድመው ያቅዱ እና ሌሊቱን በሙሉ በማቀዝቀዣው ውስጥ በመስታወት ማሰሪያ ውስጥ አየር ማቀዝቀዣ ክዳን ውስጥ ያጠጧቸው ፡፡ በፕላስቲክ መያዣ ውስጥ ማጥለቅ አይመከርም ፡፡

ይህንን ሂደት ብዙ ጊዜ ማከናወን ካለብዎ ለተጨማሪ ምቾት በማንኛውም ጊዜ በማቀዝቀዣዎ ውስጥ እንዲጠጡ ማድረግ ይችላሉ ፡፡

ይህንን አማራጭ ከመረጡ ምግቡ እንዳይበላሽ በየሁለት ቀኑ ውሃውን መለወጥ ያስፈልግዎታል ፡፡

በአጭሩ ፍሬዎችን እና ዘሮችን ለምን ያጠባሉ?

- የፒቲክ አሲድ ለማስወገድ ወይም ለመቀነስ;

- ታኒኖችን ለማስወገድ ወይም ለመቀነስ;

- የኢንዛይም መከላከያዎችን ገለልተኛ ለማድረግ;

- ጠቃሚ ኢንዛይሞችን ማምረት ለማበረታታት;

- የቪታሚኖችን መጠን በተለይም የ ‹ቢ› ውስብስብ ቫይታሚኖችን ለመጨመር;

- ግሉቲን ለማፍረስ እና የምግብ መፍጫውን ለማመቻቸት;

- ፕሮቲኖችን በቀላሉ ለመምጠጥ በቀላሉ ተደራሽ ለማድረግ;

- የማዕድን እጥረት እና የአጥንት መጥፋት ለመከላከል;

- በኮሎን ውስጥ የሚገኙትን መርዛማ ንጥረ ነገሮች ገለልተኛ ለማድረግ እና ንፁህ ለማድረግ ፡፡

የሚመከር: