2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ጥሬ ፍሬ እና ዘሮች አስፈላጊ የሆኑ ጠቃሚ ፕሮቲኖችን እና ቅባቶችን ለማግኘት እጅግ በጣም ጤናማ መንገድ ናቸው ፡፡ በእግር ወይም በምግብ መካከል ጠቃሚ ነገር መመገብ ሲያስፈልገን አማራጭ ምግብ ናቸው ፡፡
በእኛ ዘመናዊ ምናሌ ውስጥ ብዙ እህሎች እና ጥራጥሬዎች ይገኛሉ ፡፡ ሆኖም ከእነሱ ከፍተኛውን ጥቅም ለማግኘት እነሱን በትክክል እንዴት እንደምንጠቀም ማወቅ አለብን ፡፡ ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ ትክክለኛ ማቀነባበሪያ ከእነሱ ጎጂ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል ፡፡
ለምሳሌ የጥራጥሬ እህሎች እና የጥራጥሬ እህሎች ፣ በተለይም ፍሬዎች እና ዘሮች ኢንዛይም አጋቾች የሚባሉ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፡፡ ለእነዚህ ሰብሎች አስፈላጊ ናቸው ምክንያቱም ከመበስበስ እንደ መከላከያ ዘዴ ሆነው ያገለግላሉ ፡፡ ሆኖም እነዚህ ንጥረ ነገሮች በሰው አካል አያስፈልጉም ፡፡
በተመሳሳይ ጊዜ የእነዚህ ሰብሎች shellል በሰው አካል ውስጥ ጠቃሚ ናስ ፣ ብረት ፣ ዚንክ ፣ ካልሲየም እና ማግኒዥየም እንዲመገቡ የማይፈቅድ ፊቲቲክ አሲድ አለው ፡፡ ያልተለቀቁ ዘሮች እና ፍሬዎች አዘውትረው መጠቀማቸው ለሆድ ችግሮች ፣ ለማዕድን እጥረት እና ለሌሎች የጤና ችግሮች ይዳርጋሉ ፡፡
መፍትሄው አንድ ነው ፣ ያ ደግሞ ፍሬዎችን እና ዘሮችን እየጠጣ ነው። በዚህ መንገድ በውስጣቸው ያሉት ተከላካዮች ገለል እንዲሆኑ እና የፊቲቲክ አሲድ ይጠፋል ፡፡
ውሃ ውስጥ በሚቀመጥበት ጊዜ ነት ነቅቶ መብቀል ይጀምራል ፡፡ ወደ ሕይወት ይመጣል እና ጠቃሚ ኢንዛይሞችን ማምረት ይጀምራል ፣ የቪታሚኖች ብዛት ይጨምራል ፣ ግሉተን ይጠፋል እናም ለመቃወም በጣም ቀላል ይሆናል። ሶክ መርዝን መርዛማ ያደርገዋል ፣ የማዕድናትን መጥፋት ይከላከላል እንዲሁም ፕሮቲኑ ይበልጥ በቀላሉ ይወርዳል ፡፡
የተለያዩ ሰብሎች በተለያዩ መንገዶች ይታጠባሉ ፡፡ እንደዚህ ነው
ባቄላ
ጥራጥሬዎች በሞቀ ውሃ ውስጥ ይታጠባሉ ፡፡ እነሱን መሸፈን አለባት ፡፡ ለኩላሊት መሰል ባቄላዎች ትንሽ ሶዳ (ሶዳ) መጨመር ይቻላል ፣ እና ለተቀረው - የሎሚ ጭማቂ ፡፡ ፍርድ ቤቱ ተሸፍኗል ፡፡ ጥራጥሬዎች ለተፈለገው ጊዜ ታጥበዋል ፣ እናም ውሃው አንዴ ወይም ሁለቴ ሊለወጥ ይችላል። ሶዳ ወይም የሎሚ ጭማቂ እንደገና በአዲሱ ሞቃት ውሃ ውስጥ ይታከላል ፡፡
እህሎች
እነዚህ ሰብሎች በደማቅ ውሃ ውስጥ ተሞልተዋል ፣ ይህም አናት ላይ ጥቂት ሴንቲሜትር ሊሸፍናቸው ይገባል ፡፡ ለእያንዳንዱ ብርጭቆ ውሃ 1 tbsp ሊጨመር ይችላል ፡፡ ፖም ኬሪን ኮምጣጤ ወይም የሎሚ ጭማቂ። ሳህኑን ይሸፍኑ እና ለተፈለገው ጊዜ ይተው ፡፡
ዘሮች እና ፍሬዎች
እነሱም በላያቸው ላይ መሸፈን በሚኖርበት ለብ ባለ ውሃ ውስጥ ተጥለዋል ፡፡ ትንሽ የሂማላያን ጨው በውሃ ላይ መጨመር ይቻላል ፡፡ ፍርድ ቤቱ ተሸፍኗል ፡፡
የታሸጉ እና የታጠቡ ፍሬዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 24 ሰዓታት ያህል ይቀመጣሉ ፡፡ እንደ ቺያ ያሉ አንዳንዶቹ ከሰከሩ በኋላ አይጠቡም ፡፡ ጊዜ ከሌለዎት ለ 20 ደቂቃዎች ያጠጧቸው ፣ ይህም አንዳንድ ጎጂ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል ፡፡
በውሃው ላይ የተጨመሩ ንጥረነገሮች ጎጂ የሆኑትን ንጥረ ነገሮች በፍጥነት ለማውጣት ይረዳሉ ፡፡
የሚመከር:
ባቄላዎችን በትክክል እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
ባቄላዎቹ በተለይም የበሰለ ባቄላ ከቡልጋሪያውያን ተወዳጅ ምግቦች አንዱ ስለሆነ በቀላሉ ብሄራዊ ምግብ ተብሎ ሊጠራ ይችላል ፡፡ በባቄላ ሾርባ ፣ በድስት ወይንም በባቄላ ሰላጣ ላይ ቢዘጋጅ በማይለዋወጥ ሁኔታ በጠረጴዛችን ላይ ይገኛል ፡፡ በተለያዩ መንገዶች ሊዘጋጁ ከሚችሉት ከብዙ ሌሎች ምርቶች በተለየ የበሰለ ባቄላ ከመብላቱ በፊት መብሰል አለበት ፡፡ ምን እርምጃዎች መከተል እንዳለብዎ ካልተማሩ ማወቅ ያለብዎት እዚህ አለ ባቄላዎችን ማብሰል :
የወይራ ፍሬዎችን እንዴት ዝቅ ማድረግ እንደሚቻል
ጨው ለቡልጋሪያውያን የማይለዋወጥ ምርት ነው ፡፡ ጨው በእያንዳንዱ ጠረጴዛ ላይ መኖር አለበት ፡፡ ሳህኖቹን እንኳን ከመሞከርዎ በፊት ብዙዎቻችን እሱን የመድረስ ልማድ አለን ፡፡ ሆኖም እንደምናውቀው ከመጠን በላይ የጨው ፍጆታ ወደ በርካታ ችግሮች እና በሽታዎች ያስከትላል ፡፡ ስለዚህ ፣ ከእያንዳንዱ ምንጭ የመመገቢያውን መጠን መገደብ አለብን ፡፡ ለዝቅተኛ-ጨው አመጋገብ የሚመከሩ ምክሮች ለስኬት እድላቸው አነስተኛ ነው ፣ እኛ ግን “የሚታየውን” ጨው ብቻ እንተወዋለን ፡፡ በዚህ መንገድ በጣም አስፈላጊው ምንጭ አምልጧል - በኢንዱስትሪ የሚመረቱ እና የተጠናቀቁ የምግብ ምርቶች ፡፡ በእርግጥ ከጨው የሚወሰደው አነስተኛ መጠን ያለው ጨው ብቻ ነው ፣ ከዕለት የጨው መጠን 80% የሚሆነው ግን በተጠናቀቀው ምግብ ውስጥ “ተደብቋል” ፡፡ ወይ
ፍሬዎችን እና ዘሮችን የመጥለቅ ጥቅሞች
ማድረግ አለብኝ ፍሬዎችን እና ዘሮችን ያጠጡ እነሱን ከመብላትዎ በፊት? ለምን ብዙ የቪጋን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ፍሬዎችን ከመጠቀምዎ በፊት ማጥለቅ ያስፈልግዎታል ይላሉ? ምንድን ናቸው ፍሬዎችን እና ዘሮችን የመጥለቅ ጥቅሞች ? ብዙ ጥሬ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ያስፈልጉታል የተጠቡ ፍሬዎች ወይም ዘሮች . ለዚህም ከጣዕም እስከ የአመጋገብ ዋጋ መጨመር ድረስ በርካታ ምክንያቶች አሉ ፡፡ አንዳንድ ጊዜ ምግብ እነሱን ለስላሳ እንዲሆኑ እነሱን ብቻ ማዘጋጀት አለብዎት ፡፡ ምንም እንኳን በቪጋን አመጋገብ ላይ ባይሆኑም እንኳ ለውዝ ለመብላት ትልቅ ምክንያት ብዙዎቻቸው በተለይም ዋልኖዎች እና ለውዝ አንዴ ከተጠለፉ እና ከታጠቡ በኋላ በጣም የሚስብ ጣዕም አላቸው ፡፡ እንደሚመለከቱት ፣ እራስዎን ከሞከሩ ከ 20 ደቂቃዎች በኋላ ውሃው ቡና
ዘሮችን እና ፍሬዎችን ለማጥለቅ የሚረዱ ህጎች
ሁሉም ፍሬዎች እና ዘሮች በጥሬ መልክቸው በጣም ጠቃሚ ናቸው። ለጤንነታችን አኗኗር አስተዋፅዖ ያደርጋሉ ፡፡ ከእነሱ ጋር አስፈላጊውን የፕሮቲን እና የስብ መጠን እናገኛለን ፡፡ በሥራ በሚበዛው የዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ በእግር ላይ በፍጥነት ለሚነክሱ ምርጥ ምርጫዎች ናቸው ፡፡ ለጤናማ እና ምግብን ለመሙላት ጥሩ አማራጭ ናቸው ፡፡ ሆኖም እነሱን በትክክል እንዴት እንደሚጠቀሙ ማወቅ አስፈላጊ ነው ፡፡ ከመብላቱ በፊት ጥራጥሬዎችን እና ጥራጥሬዎችን በትክክል ማጠጣት በጣም አስፈላጊ ነው። ስለሆነም በትክክለኛው ሂደት በዘር እና በለውዝ ውስጥ የሚገኙትን ጎጂ ንጥረ ነገሮችን እናነሳለን ፡፡ ይህ አስፈላጊ ነው ምክንያቱም ፍሬዎች እና ዘሮች ኢንዛይሞች እና ተከላካዮች የሚባሉ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ - ለሰውነታችን አስፈላጊ አይደሉም ፡፡ ከእነሱ ጋር እ
ፍሬዎችን በቅመማ ቅመም እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
በማብሰያ ውስጥ በጣም ዋጋ ያለው እና አስፈላጊው ነገር ምናባዊ ነው ፡፡ ትንሽ ልምድ ያላት እያንዳንዱ የቤት እመቤት በምግብ አሰራር ውስጥ እንደተፃፈው ሁልጊዜ እንደማይወጣ ያውቃል - አንዳንድ ጊዜ እኛ የሚፈለግ አንድ ነገር የለንም ፣ በሌላ ጊዜ ደግሞ ሙከራ ማድረግ እንፈልጋለን ፡፡ ሙሉ በሙሉ አዲስ እና የተለየ ነገር ለመሞከር እድሉ አለን ፣ ይህ ደግሞ በእውነቱ ጥሩ ውጤት ሊሆን ይችላል። በእርግጥ ፣ እኛ ተስፋ ያደረግነውን ላናገኝ እንችላለን ፣ ግን ከሁሉም በላይ ደግሞ ፣ እያንዳንዱ ተሞክሮ በምግብ አሰራር ችሎታችን ላይ ትንሽ የበለጠ እምነት ይሰጠናል ፡፡ እያንዳንዱ የቤት እመቤት ዘመዶ her ምግቦ likeን በሚወዱበት ጊዜ የሚሰማትን ደስታ መጥቀስ አይቻልም ፡፡ ስለ ሙከራዎች እየተነጋገርን ስለሆንን ከቅመማ ቅመሞች ጋር ለለውዝ ሁለት
