2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የበሬ ሥጋ ከበግ ጋር በጣም ጠቃሚ የሆኑ ፕሮቲኖችን እና ጨዎችን እንደያዘ ይቆጠራል ፡፡ በተለይም ጣፋጮች እና ጠቃሚዎች ጥሩ መዓዛ ባለው ሾርባ ውስጥ የተቀቀለ ፣ በሚጣፍጥ የተጠበሰ ቅርፊት የተጠበሰ ፣ ወርቃማ ወይንም ወጥ እስኪበስል ድረስ የተጠበሰ እና አልፎ ተርፎም የተቀቀለ የበሬ የጎድን አጥንቶች ናቸው ፡፡ ሆኖም ፣ የበሬ የጎድን አጥንት ለማብሰል ሲወስኑ ማወቅ ያለብዎት እዚህ አለ ፡፡
- የከብት የጎድን አጥንት ጎድጓዳ ሳህን በሳባ ማዘጋጀት ከፈለጉ ነጩን ወይን መጠቀሙ የተሻለ ነው ፡፡
- በምድጃው ውስጥ የጥጃ የጎድን አጥንትን መጋገር ከፈለጉ መጋገሪያቸውን ለመፈተሽ በሹካ አይወጧቸው ፣ ምክንያቱም ይህ ምግባቸው ያበቃል ፡፡
- የከብት የጎድን አጥንቶችን በመጥበስ እና በማብሰል በሚዘጋጁበት ጊዜ ቀድመው ማጣጣማቸው ጥሩ ነው ፡፡ ክላሲክ ጥምረት በዘይት ፣ በጨው ፣ በርበሬ እና በፓፕሪካ ማድረግ ነው ፣ ግን የሚፈልጉትን ቅመማ ቅመም መጠቀም ይችላሉ ፡፡
- የበሬ የጎድን አጥንቶች ከአሳማ በጣም በዝግታ የበሰሉ ናቸው እና በቂ ጊዜ ከሌለዎት 2 tbsp ማስቀመጥ ይችላሉ ፡፡ እነሱን በሚፈላበት ውሃ ውስጥ ኮምጣጤ;
- ሌላ አማራጭ ፣ ጣፋጭ የከብት የጎድን አጥንት ሾርባ ማዘጋጀት ከፈለጉ ከቀደመው ቀን በሰናፍጭ ማሻሸት ነው ፡፡
- የበሬ የጎድን አጥንቶች በአጥንት መቅኒ ውስጥ ደካማ ስለሆኑ ደካማ ሾርባዎች የሚባሉትን ለማዘጋጀት እጅግ በጣም ተስማሚ ናቸው ፡፡ እነሱ እጅግ በጣም ጠቃሚ ናቸው እናም እንደ ሁሉም ሾርባዎች በምግብ መፍጨት ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታሉ ፡፡ በቅርብ ጊዜ ውስጥ የበሬ የጎድን አጥንቶች ሙሉ በሙሉ እንዲፈላ ፣ በሚፈላ ውሃ ውስጥ እንዲቀመጡ እና ከተቀቀለ በኋላ ለ 3 ሰዓታት ያህል እንዲሞቁ ይመከራል ፡፡ በዚህ መንገድ የሚዘጋጀው ሾርባ በተክሎች ውስጥ ደካማ ስለሚሆን በጉበት በሽታዎች በሚሰቃዩ ሰዎች እና በሆድ ፣ በኩላሊት እና በልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ችግር ባለባቸው ሰዎች ሊጠጣ ይችላል ፡፡
- የወቅቱ ምግብ ሰሪዎች እና የምግብ ጥናት ባለሙያዎች ሾርባዎችን ፣ ሾርባዎችን ፣ ሾርባዎችን እና ሾርባዎችን ለማዘጋጀት ይመክራሉ የጥጃ ሥጋ የጎድን አጥንቶች የጎድን አጥንቶቹ ተሰብረው በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ መቀመጥ እና ከዚያ በኋላ ምድጃው ላይ ብቻ መቀመጥ አለባቸው ፡፡
- ከመጠን በላይ ክብደት ካለዎት ወይም የስኳር ህመም ካለብዎት የከብት የጎድን አጥንቶቹን ከበሰሉ በኋላ ቀዝቅዘው እንዲተዉ ካደረጉ በኋላ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ ፡፡ አንዴ ከቀዘቀዙ በኋላ ስባቸውን በቀላሉ ለማስወገድ ይችላሉ ፡፡
የሚመከር:
በጣም ቀላሉ እና ጣዕም ያለው የተጣራ ድንች በዚህ መንገድ ተሠርቷል
ድንች በአገራችን ከሚወዷቸው ምግቦች ውስጥ አንዱ ሲሆን ከጣፋጭ ጭማቂ ወጥመዶች በመጀመር የምንወደውን የፈረንሣይ ጥብስን በአይብ በመጨረስ ብዙ ምግቦች ከእነሱ ተዘጋጅተዋል ፡፡ ይህን አትክልት የሚወዱ ከሆነ ከዚያ ለእዚህ ፍላጎት ያሳዩዎታል ለስላሳ የተፈጨ ድንች ቀላል አሰራር . በርግጥም kupeshki ን ሞክረዋል እናም ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ካላከሉ በጣም ጥሩ ጣዕም እንደሌላቸው ያውቃሉ ፡፡ የማይከራከር ጥቅማቸው ግን በጣም በፍጥነት ምግብ የሚያበስሉ እና ለስላሳ ሥጋ ጀምሮ እስከ የተጠበሰ ዓሳ ድረስ የሚጨርሱ ለማንኛውም ምግብ ፍጹም የጎን ምግብ ናቸው ፡፡ በዚህ ረገድ ፣ ሁሉም ነገር እርስዎ ማዋሃድ ስለሚወዱት ነገር በግል ምርጫዎችዎ ላይ የተመሠረተ ነው። በቤት ውስጥ ለሚሠሩ የተፈጨ ድንች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ብዙ ናቸው እናም እያን
የተጋገረ የባህር ማራቢያ በዚህ መንገድ በጣም ጣፋጭ ነው
ከእውነተኛው ምግብ ማብሰል በፊት እርስዎ የሚያበስሏቸውን ዓሦች በደንብ ማጽዳት አስፈላጊ ነው ፡፡ አንጀቱን ካስወገዱ በኋላ ዚፐሮችን ይታጠቡ ፡፡ ዓሳውን በፖም ኬሪን ኮምጣጤ ወይም በሎሚ ጭማቂ ያጥሉት - ከውስጥ እና ከውጭ ፣ ከዚያም በደንብ ለማፍሰስ በቆላ ውስጥ ይተዉ ፡፡ ቢያንስ ለግማሽ ሰዓት እንዲቆም ያድርጉ ፡፡ እነሱን ማብሰል ከመጀመርዎ በፊት ጨው ይጨምሩባቸው ፡፡ የመጋገሪያ ወረቀት ባስገቡበት ትሪ ውስጥ በምድጃው ውስጥ ዚፐሩን መሥራት ያስፈልግዎታል ፡፡ ከሌለዎት የአሉሚኒየም ፎይልን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ዓሳውን ለማርከስ 30 ደቂቃዎች ያህል በቂ ናቸው - ጠመዝማዛውን መጋገር አስፈላጊ አይደለም ፡፡ እኛ የመረጥናቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ ፡፡ የባህር ማራቢያ ከቲማቲም ጭማቂ እና ከሎሚ ልጣጭ ጋር ፎቶ-ቫንያ
ጣፋጭ የጎድን አጥንቶች ምስጢር
የጎድን አጥንቶች ፈጣን ግን በጣም ጣፋጭ ምግብ ናቸው ፡፡ በአትክልቱ ውስጥ ባርቤኪው እንዲኖርዎ ሲወስኑ ወይም በአጥንት ላይ የአሳማ ሥጋን ሲወዱ ጥሩ ምርጫ ናቸው ፡፡ እነሱ ደግሞ ለገና ጠረጴዛ ተስማሚ አማራጭ ናቸው - ከቀይ የወይን ብርጭቆ ጋር ተደምሮ ከሳባዎች የጎድን አጥንት የበለጠ ጣዕም ያለው ምን አለ? እኛ እንገልፃለን የጣፋጭ የጎድን አጥንት ምስጢር እና እነሱን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል… ስጋውን ይምረጡ በጥንታዊዎቹ ላይ መወራረድ ይችላሉ - የአሳማ የጎድን አጥንቶች ፣ ግን ደግሞ የከብት የጎድን አጥንት ማድረግ ይችላሉ ፡፡ በእርግጥ የአሳማ ሥጋ አማራጭ በጣም ቀላል ፣ ርካሽ እና የበለጠ ተወዳጅ ነው ፡፡ በከብት ጉዳይ ላይ ፣ ምግብ የማብሰያው ዝርዝር ጉዳዮች ትንሽ ቀለል ያሉ ናቸው ፣ እናም ዛሬ በገበያው ላይ እንኳን የበሬ
ዋናው-በቻይንኛ ውስጥ በጣም ጣፋጭ የተጠበሰ ሩዝ በዚህ መንገድ ይበስላል
ለጥንታዊው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይታመናል የተጠበሰ የቻይና ሩዝ የመጣው ምስራቃዊው የጂያንግሱ ግዛት ከሆነችው ያንግዙ ከተማ ነው ፡፡ በአሳማ ፣ ሽሪምፕ እና ትኩስ ሽንኩርት ተዘጋጅቶ የተጠበሰ ያንግዙ ሩዝ ሌሎች ሁሉም የተጠበሱ የሩዝ ምግቦች ዋጋ የሚሰጣቸውበት ደረጃ ነው ፡፡ ከሩዝ ጋር ይህ አስደናቂ የምግብ አሰራር ከሚወዱት ዋና ምግብ ውስጥ አንዱ ሊሆን ይችላል ፡፡ ለተጠበሰ ሩዝ ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች 2 ትኩስ ሽንኩርት ፣ በጥሩ ተቆርጧል 2 ትልልቅ እንቁላሎች 1 የሻይ ማንኪያ ጨው ለመቅመስ በርበሬ 3 የሾርባ ማንኪያ ዘይት 4 ኩባያ ቀድመው የተቀቀለ ሩዝ ፣ ቢያንስ 1 ቀን 1-2 የሾርባ ማንኪያ ቀለል ያለ አኩሪ አተር ወይም ኦይስተር ሾርባ ፣ ለመቅመስ ስጋን ፣ የባህር ዓሳዎችን እና / ወይም አትክልቶችን ማከ
በጣም ጣፋጭ የዶሮ ክንፎች በሕገ-ወጥ መንገድ የተያዙ ናቸው
ነፃነት የተለያዩ ልኬቶች አሉት ፡፡ ሰዎች በሚረዱት መንገዶች ሁሉ ለሁሉም እና በጥብቅ ግለሰባዊ ነው ፡፡ እና ለአንዳንድ ነፃነቶች በነፃ እንቅስቃሴ እና በአስተያየት ሀሳብ በነፃነት ሲገለፅ ፣ ለሌሎች ደግሞ አንዳንድ የዶሮ ክንፎች እንኳን የግርጭትን አለመቀበልን ሊያመለክቱ ይችላሉ ፡፡ እስራኤል በእስራኤል በተያዘችው የጋዛ ግዛቶች ውስጥ የሚኖሩት ፍልስጤማውያን የሚደርሱበትን ማግለል ላለመቀበል ከረጅም ጊዜ አግኝተዋል ፡፡ ብዙ የፍተሻ ኬላዎች እና የታጠቁ ዘበኞች ቢኖሩም ፣ የሰዎች የነፃነት ጥያቄ ሁልጊዜ ገደቦችን ለማስቀረት መንገድ ያገኛል ፡፡ ለጋዛ ህዝብ የነፃነት እና የህልም ግን የተከለከሉ ተድላዎች መንገድ በመቶዎች የሚቆጠሩ የመሬት ውስጥ ዋሻዎች ውስጥ ያልፋል ፡፡ ከዚያ በመነሳት ኢንተርፕራይዝ ኮንትሮባንዲስቶች ገበያ የሚገኝበትን ማንኛውን
