2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-11-26 14:45
የዶሮ እርባታ ከሌሎች ስጋዎች የበለጠ ለስላሳ ሸካራነት አለው ፣ ቅባት የለውም ፣ በቀላሉ ሊዋሃድ ይችላል።
በዝግጅት ላይ አንዳንድ ብልሃቶችን እና እንዴት መቅረብ እንዳለበት እነሆ ፡፡
- የቀዘቀዙ ወፎች በቤት ሙቀት ውስጥ ይቀልጣሉ ፣ እና ለማጽዳት እና ለመቁረጥ አስፈላጊ እስከሆነ ድረስ ብቻ ፡፡ ጣዕማቸው ስለሚባባስ በሚፈላ ውሃ ውስጥ አይቀልጡም;
- ከማብሰያው በፊት በየቦታው በሎሚ ጭማቂ ፣ በጨው እና በርበሬ ከተረጨ ለ 20-30 ደቂቃዎች ከቆየ የዶሮ እርባታ የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል ፡፡
- ወፎቹ በሙሉ ሲበስሉ ከአጥንቶች ጋር በጥቂቱ ያገለግላሉ ፡፡ በእያንዳንዱ ክፍል ውስጥ 2 ቁርጥራጮችን - አንድ የጡት (ነጭ ስጋ) እና አንድ እግሮች ወይም ጀርባ (ጥቁር ሥጋ);
- የተጠበሰ የተሞሉ ወፎች የተከተፈ የተቀቀለ የደረት ፣ ክሬም ፣ ዘቢብ እና ትንሽ ሮም በመሙላቱ ላይ ከተጨመሩ በተለይ ቅመም የተሞላ ጣዕም ያገኛሉ ፡፡
- የዶሮ እርባታ ምግብ በምግብ ዝርዝሩ ውስጥ ሲካተት ፣ ምንም የዓሳ ምግብ አይቀርብም እንዲሁም በተቃራኒው;
- የወጣት ወፎች ምግቦች በነጭ ወይም በቀላል ሀምራዊ እና በደንብ በሚቀዘቅዙ ወይኖች ያገለግላሉ ፡፡ የቆዩ እና የጨዋታ ወፎች በክፍሩ ሙቀት ቀይ የወይን ጠጅ ያገለግላሉ ፡፡
የሚመከር:
የወጥ ቤት ወረቀት ያንን ማድረግ እንደሚችል አታውቁም
በእያንዳንዱ ቤት ውስጥ የወጥ ቤት ወረቀት ጠቃሚ ቦታን ይይዛል - በመቆሚያው ላይም ይሁን ቁምሳጥን ውስጥ ቢከማች ለእያንዳንዱ የቤት እመቤት ጠቃሚ ነው ፡፡ ከጠርሙሱ ውስጥ ስብን ከወይራ ዘይት ወይም ከአትክልት ዘይት ጋር ለመምጠጥ ወረቀቱን መጠቀም ይችላሉ። ለዚህ አንድ ቁራጭ ያስፈልግዎታል የወጥ ቤት ጥቅል ከጠርሙሱ አንገት በታች ባለው የጎማ ጥብጣብ ለማስጠበቅ ፡፡ በዚህ መንገድ ፣ ጠረጴዛው ላይ ወይም በሌላ ገጽ ላይ ሲያስቀምጡ ምንም ዓይነት ቅባት ያላቸው ዱካዎች አይኖሩም ፡፡ በተመሳሳይ መንገድ የወይራ ዛፉን መጠቅለል ይችላሉ። ጠንከር ያሉ እብጠቶችን ቡናማ ስኳርን ለማስወገድ ከፈለጉ አንድ ፖም በሚቆዩበት ማሰሮ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ ፡፡ ነገር ግን ይህንን ችግር ወዲያውኑ መፍታት ከፈለጉ በእርጥበት ላይ አንድ እርጥብ እርጥበት ያለው የወ
አዎ ማር ያንን ማከም ይችላል
ማር ጤናን እንደሚያመጣ ሁሉም ሰው ያውቃል ፡፡ በእኛ ሻይ ውስጥ የተቀላቀለ የተፈጥሮ መድኃኒት ፣ አንዳንዴም በቡና ውስጥ ፣ ብዙውን ጊዜ በቅቤ በተቆራረጠ ቁራጭ ውስጥ እንወስድ ነበር ፡፡ አንድ ታዋቂ የሴት አያት መድኃኒት ለሁሉም ነገር ማለት ይቻላል ከመተኛቱ በፊት ወይም በማለዳ ማለዳ አንድ ማር ማንኪያ ነው ፡፡ ሆኖም ማር አሁንም ያልጠበቅናቸው ብዙ ጥቅሞች እና ያልጠበቅናቸው ብዙ መተግበሪያዎች አሉት ፡፡ የምርቱ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ከ 450 በላይ ለሰው አካል ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡ ለጤንነታችን በጣም ጥሩው ቀለል ያሉ ስኳሮች ናቸው ፣ እነሱም በቀላሉ በቀላሉ የሚዋሃዱ ፣ ነገር ግን ሰውነትን ከፍተኛ መጠን ባለው ኃይል ለማቅረብ። ከዚያ ውጭ የንብ ምርቱ ብዙ አይነት ቪታሚኖችን እና ኢንዛይሞችን እንዲሁም በሽታ የመ
የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-የዶሮ እርባታ ማቀነባበር እና ማብሰል
የዶሮ ሥጋ በውኃ ፣ በጨው ፣ በፕሮቲኖች እና በቫይታሚኖች የበለፀገ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ እሱ በጣም ጣፋጭ ፣ በቀላሉ ለማዋሃድ እና በአመጋገቡ እና በልጆች ምግብ ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ በመጠኑም ቢሆን ጣዕሙ በአእዋፉ ምግብ እና ዕድሜ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ የአእዋፍ ውስጡን ለማፅዳት በመጀመሪያ እግሮቹን ወደ መጀመሪያው መገጣጠሚያ ቆርጠው ጭንቅላቱን ይለያሉ ፡፡ ከዚያ የአንገቱን የታችኛውን ክፍል በደረት ላይ ቆርጠው የንፋስ ቧንቧውን እና ቧንቧውን ያውጡ ፡፡ ሆዱን በግማሽ ቆርጠው አንጀቱን ያስወግዱ ፡፡ የሐሞት ከረጢት እንዳይፈነጠቅ በጥንቃቄ በማድረግ ጉበትን ከአንጀት ውስጥ ለይተው በጥንቃቄ ይለዩ ፡፡ እንዲሁም ሆዱን ይለያሉ - ወፍጮውን ፣ ቆርጠው ውስጡን ጠንካራ ቆዳውን ይላጡት ፡፡ ከዚያ ወፎውን በቀዝቃዛ ውሃ በደንብ
የዶሮ እርባታ ሀሳቦች
ዶሮ በጥሩ ለሚመገቡ ሰዎች እንዲሁም አመጋገብን ለመከተል ለወሰኑ ሰዎች ትልቅ ምርጫ ነው ፡፡ ከዶሮ ጋር በጥሩ ሁኔታ የሚሄዱ ብዙ ድስቶች አሉ - እነሱ የተጠበሰ ፣ የተቀቀለ እና የተጠበሰ ዶሮ ተስማሚ ኩባንያ ናቸው ፡፡ ለሶሶዎች ሶስት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን ፡፡ ከተጣራ ወተት ጋር የዶሮ ስጋ አስፈላጊ ምርቶች ¾ tsp. ነጭ ወይን ጠጅ ፣ 3 - 4 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ ¾
የምንበላው የዶሮ እርባታ ግማሹ ከውጭ ነው
በአገራችን በሚገኙ ገበያዎች ላይ ከዶሮ እርባታ ሥጋ ግማሹ ወደ ሀገር ውስጥ እንደሚገባ የገለጹት የዶሮ እርባታ አርሶ አደሮች ህብረት ሊቀመንበር ዲሚታር በሎረክኮቭ እንደተናገሩት ከሂደቱ በኋላ አብዛኛው ከውጭ የሚገቡት ስጋዎች ለእንቁላል ብቻ ናቸው ፡፡ የዚህ አዝማሚያ ምክንያት የአገር ውስጥ ምርት የዶሮ ሥጋ ፍላጎትን ማሟላት አለመቻሉ ነው ሲል ሞኒተር ጋዜጣ ዘግቧል ፡፡ ከውጭ የሚመጣው ዶሮ አብዛኛው ከፖላንድ ሲሆን ሮማኒያ ይከተላል ፡፡ እ.
