2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በካናሪ ደሴቶች ውስጥ ዋነኛው የምግብ አሰራር ባህል ከአትክልቶች በተለይም አተር እና ባቄላዎች ምግብ ማዘጋጀት ነው ፡፡ በጣም ታዋቂው ምግብ የውሃ መቆንጠጫ ሾርባ ነው ፡፡ በደሴቲቱ ላይ የሚበቅሉ አስገራሚ ያልተለመዱ ፍራፍሬዎች ለባህላዊ ጣፋጭ ምግቦች በብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ ያገለግላሉ ፡፡
ለምሳሌ ሙዝ በደሴቲቱ ላይ ብዙ ነው - የአከባቢው ነዋሪዎች ከሌላው አውሮፓ የበለጠ ጣዕም ያላቸው እንደሆኑ ይናገራሉ ፡፡
የካናሪ ደሴቶች ባህላዊ ምግብ የሚጣፍጡ እና ቅመም ባላቸው ቅመማ ቅመም ፣ በአካባቢው የፍየል አይብ ፣ “ጎፊዮ” - የተጋገረ ድንች ይገኙበታል - ከቆሎ ዳቦ የተሰራ ልዩ ምግብ ፣ ታዋቂው ምግብ “ሳንቾቾ” - የተቀቀለ የጨው ዓሳ ከድንች እና ቅመማ ቅመም ፣ ሁሉም አይነት የባህር ምግቦች - በተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መሠረት የተዘጋጀ ዓሳ ፣ እንጉዳዮች ፡
ደሴቶችን የጎበኘ እያንዳንዱ ሰው የዓሳውን ሾርባ እና የካናሪውን “cheቼሮ” መሞከር አለበት - በርካታ የስጋ አይነቶች እና በድስት ውስጥ የተቀቀሉት ፡፡
የካናሪ ደሴቶች ሰባት ትናንሽ ደሴቶችን ያጠቃልላሉ-ኤል ሃይሮ ፣ ላ ጎመራ ፣ ላ ፓልማ ፣ ተኒሪፈ ፣ ግራን ካናሪያ ፣ ፉርትቬንትራራ እና ላንዛሮቴ ፡፡ በተለያዩ ደሴቶች እና ባህላዊ ምግቦች ላይ ይለያያሉ ፡፡
በኤል ሃይሮ ውስጥ ልዩዎቹ የተጨሱ አይብዎችን በማጣመር ተለይተው ይታወቃሉ ፡፡ እነሱ ብዙውን ጊዜ በሰላጣዎች ውስጥ ወይንም እንደ ምግብ ተጨማሪ ሆነው ያገለግላሉ ፣ ግን በተወሰነ መጠኖች ፡፡
ግራን ካናሪያ በስፔን የተለመዱ ምግቦች እና በተለይም ከዓሳዎቹ ልዩ ባህሪዎች ተለይተው ይታወቃሉ።
በላንዛሮቴ ምግብ እና እንዲሁም በአጎራባች ደሴቶች ውስጥ የአገሬው ተወላጅ ቅርሶች ተጠብቀዋል - የምርት ጥራት እና የዝግጅትታቸው ቀላልነት ፡፡
የዚህ ቅርስ ምሳሌ የሆነው ከተጠበሰ እህል ዱቄት የተሠራ ጎፊዮ ነው ፡፡ ሌሎች ጣፋጭ የአከባቢው ልዩ ምግቦች የተጠበሰ የአሳማ ሥጋ ፣ የዓሳ ወጦች ፣ ባህላዊ የተቀቀለ ወይም የተሸበሸበ ድንች ፣ በቅመማ ቅመም ‹ሞጆ› የታጀቡ ናቸው ፡፡
ከተኒሪፍ የተለየ ባህላዊ ምግብ የለም - እሱ ከላቲን አሜሪካ እና ከስፔን የተለያዩ ብሄራዊ ምግቦች ጥምረት ነው። ትኩስ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን በትላልቅ አጠቃቀም ይገለጻል ፡፡
ሁሉም ቅመሞች ማለት ይቻላል በዚህ የዓለም ክፍል ውስጥ ይገኛሉ - ነጭ ሽንኩርት ፣ ፓፕሪካ ፣ አዝሙድ ፣ የወይራ ዘይት ፣ የተለያዩ ዕፅዋት እና ሌሎችም ፡፡
በላ ጎሜራ ውስጥ ከሩዝ ጋር በጣም ተወዳጅ ምግቦች ናቸው ፣ እንደ የጎን ምግብ እና ለታዋቂው የስፔን ፓኤላ መሠረት ሆነው ያገለግላሉ ፡፡
በዚህ ሁሉ ላይ ጋዛፓቾን ማከል አለብን - ቀዝቃዛ የቲማቲም ሾርባ ፣ የንጉሥ ፍም ሽሪምፕ ፣ የአንዳሉሺያ ሰላጣ - ብርቱካን እና ሽንኩርት ያላቸው ድንች እና ለዚህ አውራጃ ብቻ የተለመዱ ሌሎች ብዙ ምግቦች ፡፡
በ Fuerteventura ምድር ውስጥ የታደጉ ትኩስ ቲማቲሞች የጨጓራ እድገታቸው መሠረት ናቸው ፡፡ ስጋ እና ዓሳ የዚህ ደሴት ምግብ አካል ናቸው ፡፡ ከፉየርቴቬንትራ ደሴት የመጡት ሦስቱ የተለመዱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከሽንኩርት የተሰራ ትኩስ በርበሬ ፣ የፍራንቼስካን ሾርባ እና የእንቁላል አስኳሎች እና በሸክላ ውስጥ የተፈጨ ድንች ናቸው ፡፡
የሚመከር:
የእያንዳንዱ የዞዲያክ ምልክት የምግብ አሰራር ፈተናዎች ፣ ከዚያ በፊት ኃይል የለውም
ሁላችንም የተለያዩ ሰዎች ነን ፣ ግን ሁላችንም መብላት እንወዳለን። እና ፣ የእኛ የዞዲያክ ምልክት በአብዛኛው ይወስናል የእኛ የምግብ አሰራር ጣዕም . የዞዲያክ ምልክትዎን ይፈልጉ እና የተዘረዘሩት ጣፋጭ ምግቦች በእውነት የእርስዎ ተወዳጆች ከሆኑ ያጋሩ። አሪየስ ይህ የዞዲያክ ምልክት እንደ ጣዕም ውህዶች ያሉ ሙከራዎችን አይወድም - ጣፋጭ-ጨዋማ እና መራራ-መራራ። ለመብላት ፈጣን የሆነ ነገር ከሆነ ፣ የፈረንሳይ ጥብስ ወይንም ፓስታ የሆነ ነገር እመርጣለሁ ፣ በተለይም ጣፋጩን ነገር ይዞ ከተሰራጨ የዳቦ ቁርጥራጭ። ሰላጣው ባህላዊ መሆን አለበት እና ቲማቲም እና ዱባዎች መገኘት አለባቸው ፡፡ እነሱ ስጋን ይወዳሉ ፣ ግን በአብዛኛው የአሳማ ሥጋ እና ዓሳ ፡፡ እና የእነሱ ትልቁ ፍላጎት ቸኮሌት ነው
ጆርጂያ - ያልታወቁ የምግብ አሰራር ፈተናዎች ሀገር
ጆርጂያ በምስራቅ አውሮፓ በምዕራብ ጥቁር ባህር ፣ በሰሜን እና በምስራቅ ሩሲያ ፣ በደቡብ ቱርክ እና አርሜኒያ እንዲሁም በደቡብ ምስራቅ አዘርባጃን የምታዋስነው ሀገር ናት ፡፡ በ 69,700 ኪ.ሜ ስፋት ላይ የሚሸፍን ሲሆን ወደ 5 ሚሊዮን የሚጠጋ ህዝብ ይኖረዋል ፡፡ የአገሪቱ ዋና ከተማ ትብሊሲ ነው ፡፡ በጥንት ጊዜ በክልሉ ውስጥ ብዙ ትናንሽ መንግሥታት ተመሠረቱ ፡፡ የኮልኪስ መንግሥት እና የኢቤሪያ መንግሥት በ 6 ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ አጋማሽ ወደ ክርስትና ተቀየሩ ፡፡ በአገሪቱ ውስጥ ያለው ባህላዊ ባህል በጆርጂያ ቋንቋ እና በስነ-ጽሑፍ ባህሉ ዙሪያ ይዳብራል ፡፡ ጆርጂያ በካርታው ላይ ማግኘት አስቸጋሪ የሆነች ትንሽ አገር ናት ፣ ግን በሌላ በኩል ብዙ ጤናማ ፣ ጣዕም ፣ ቅመም እና የመጀመሪያ ምግቦች አላት ፡፡ ጆርጂያ ትንሽ ናት ፣ ግ
በሎንዶን ውስጥ አስር አስገዳጅ የምግብ አሰራር ፈተናዎች
የእንግሊዝ ዋና ከተማን ከጎበኙ እንደ ቢግ ቤን እና ቢኪንግሃም ቤተመንግስት ካሉ ዋና ዋና መስህቦች በተጨማሪ በዓለም ላይ እንደ ሎንዶን ያሉ ጣፋጭ ያልሆኑ ሌሎች ምግቦችን መሞከር አለብዎት ፡፡ 1. የእንግሊዝኛ ቁርስ - ተወካይ ፣ ለንደን ብቻ ሳይሆን ለመላው የታላቋ ብሪታንያ ተወካይ ፣ የተለመደ የእንግሊዝኛ ቁርስ ነው ፣ እሱም እንቁላል ፣ ቤከን ፣ ቋሊማ ፣ ቲማቲም ፣ እንጉዳይ ፣ ከጃም እና ከሻይ ጋር የተጠበሰ ዳቦ ያካትታል ፡፡ 2.
ከቱኒያ የ ‹ኮንያ› የምግብ አሰራር ፈተናዎች
የኮንያ ወጥ ቤት የአናቶሊያ ማዕከላዊ ክልል ዓይነተኛ ነፀብራቅ ነው ፡፡ ከበግ እና ከበግ ሥጋ የሚመጡ እና የሚመጡ ምግቦች ብዙውን ጊዜ ይዘጋጃሉ ፡፡ ይህ ምግብ በተጋገረ ኬባብ እና በስጋ ዳቦዎች የታወቀ ነው ፡፡ መዘጋጀት ቀላል እና ፈጣን ነው እናም ይህ በብዙ ሰዎች እና ቤተሰቦች እንዲመረጥ ያደርገዋል ፡፡ ዳቦና ሥጋ በሚዘጋጅበት ጊዜ አነስተኛ መጠን ያለው ሥጋ እና አትክልቶች ተቀላቅለው ወደ 12 የሚጠጉ ሰዎች ምግብ ተገኝቷል ፡፡ በጣም በሞቃት ምድጃ ውስጥ በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ ይዘጋጃል ፡፡ ዝነኛው በመጋገሪያ የተጋገረ ኬባብ የተሠራው ከበግ ወይም ከበግ ነው ፡፡ ዳቦ እና ሽንኩርት ያቅርቡ ፡፡ ሌላ ዝነኛ ምግብ በምድጃው ላይ ቼፒች ወይም ኬባብ ተብሎ የሚጠራ ነው ፡፡ እንዲሁም ከበግ ወይም ከበግ ይዘጋጃል ፡፡ እሱ በዋና
ፍጹም ለሆኑ ሰላጣዎች እና የምግብ ፍላጎት የምግብ አሰራር ሚስጥሮች
ሰላጣዎች - አትክልቶች ከመጠቀምዎ በፊት በጣም በደንብ መታጠብ አለባቸው ፡፡ በሚታጠብበት ጊዜ ጨው በውኃ ውስጥ ስለሚጨምር የማዕድናትን መጥፋት ስለሚቀንስ በእነሱ ላይ ያሉትን ነፍሳት በቀላሉ ያስወግዳል ፡፡ ከዚያ የሰላቱ ምርቶች በሚፈስ ውሃ ስር ይታጠባሉ ፡፡ - ጣዕማቸውን ፣ የአመጋገብ ዋጋቸውን እና ቀለማቸውን ላለማጣት ፣ እንዳይቃጠሉ በጣም ትንሽ ውሃ ውስጥ ሞቃታማ ሰላጣዎችን የምናዘጋጃቸውን አትክልቶች እናበስባቸዋለን;
