2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የኮንያ ወጥ ቤት የአናቶሊያ ማዕከላዊ ክልል ዓይነተኛ ነፀብራቅ ነው ፡፡ ከበግ እና ከበግ ሥጋ የሚመጡ እና የሚመጡ ምግቦች ብዙውን ጊዜ ይዘጋጃሉ ፡፡ ይህ ምግብ በተጋገረ ኬባብ እና በስጋ ዳቦዎች የታወቀ ነው ፡፡
መዘጋጀት ቀላል እና ፈጣን ነው እናም ይህ በብዙ ሰዎች እና ቤተሰቦች እንዲመረጥ ያደርገዋል ፡፡
ዳቦና ሥጋ በሚዘጋጅበት ጊዜ አነስተኛ መጠን ያለው ሥጋ እና አትክልቶች ተቀላቅለው ወደ 12 የሚጠጉ ሰዎች ምግብ ተገኝቷል ፡፡ በጣም በሞቃት ምድጃ ውስጥ በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ ይዘጋጃል ፡፡
ዝነኛው በመጋገሪያ የተጋገረ ኬባብ የተሠራው ከበግ ወይም ከበግ ነው ፡፡ ዳቦ እና ሽንኩርት ያቅርቡ ፡፡
ሌላ ዝነኛ ምግብ በምድጃው ላይ ቼፒች ወይም ኬባብ ተብሎ የሚጠራ ነው ፡፡ እንዲሁም ከበግ ወይም ከበግ ይዘጋጃል ፡፡ እሱ በዋናነት በእርጎ ሾርባ ፣ በቡልጋር ፣ በባክላቫ ፣ በኦክራ ሾርባ ፣ በሩዝና በኮምፕሌት ይቀርባል ፡፡
የኮንያ ሾርባዎች እና ሾርባዎች ብዙውን ጊዜ መራራ እና መራራ ጣዕም አላቸው ፡፡ የኦክራ ሾርባዎች በሠርግ ላይ ይገኛሉ ፡፡
ፓስታ በተለይ ተወዳጅ ነው ፡፡ በተዘጋጁ እና በቤት ውስጥ በተሠሩ ክራንች የተሠሩ ምርቶች በጣም ብዙ ጊዜ ይበላሉ ፡፡ የተዘጋጀው ፓርሌንካ በሰፊው ይታወቃል ፡፡ ዱቄቱ ቀጭን እና ያለ ቀዳዳ መሆኑ አስፈላጊ ነው ፡፡ ያለ ስብ በሳች ላይ ተዘጋጅቷል ፡፡ አንዴ ዝግጁ ከሆነ በዘይት ያሰራጩ ፡፡
ኮንያም በጣፋጮ. በጣም ዝነኛ ናት ፡፡ በጣም ታዋቂ ከሆኑት መካከል ሰሞሊና ሃልቫ ነው ፡፡ እዚህ ፣ ሃልቫ በሚዘጋጅበት ጊዜ ባቄላውን በዘይት ውስጥ መበተን አስፈላጊ ነው ፡፡
የሚመከር:
የእያንዳንዱ የዞዲያክ ምልክት የምግብ አሰራር ፈተናዎች ፣ ከዚያ በፊት ኃይል የለውም
ሁላችንም የተለያዩ ሰዎች ነን ፣ ግን ሁላችንም መብላት እንወዳለን። እና ፣ የእኛ የዞዲያክ ምልክት በአብዛኛው ይወስናል የእኛ የምግብ አሰራር ጣዕም . የዞዲያክ ምልክትዎን ይፈልጉ እና የተዘረዘሩት ጣፋጭ ምግቦች በእውነት የእርስዎ ተወዳጆች ከሆኑ ያጋሩ። አሪየስ ይህ የዞዲያክ ምልክት እንደ ጣዕም ውህዶች ያሉ ሙከራዎችን አይወድም - ጣፋጭ-ጨዋማ እና መራራ-መራራ። ለመብላት ፈጣን የሆነ ነገር ከሆነ ፣ የፈረንሳይ ጥብስ ወይንም ፓስታ የሆነ ነገር እመርጣለሁ ፣ በተለይም ጣፋጩን ነገር ይዞ ከተሰራጨ የዳቦ ቁርጥራጭ። ሰላጣው ባህላዊ መሆን አለበት እና ቲማቲም እና ዱባዎች መገኘት አለባቸው ፡፡ እነሱ ስጋን ይወዳሉ ፣ ግን በአብዛኛው የአሳማ ሥጋ እና ዓሳ ፡፡ እና የእነሱ ትልቁ ፍላጎት ቸኮሌት ነው
ጆርጂያ - ያልታወቁ የምግብ አሰራር ፈተናዎች ሀገር
ጆርጂያ በምስራቅ አውሮፓ በምዕራብ ጥቁር ባህር ፣ በሰሜን እና በምስራቅ ሩሲያ ፣ በደቡብ ቱርክ እና አርሜኒያ እንዲሁም በደቡብ ምስራቅ አዘርባጃን የምታዋስነው ሀገር ናት ፡፡ በ 69,700 ኪ.ሜ ስፋት ላይ የሚሸፍን ሲሆን ወደ 5 ሚሊዮን የሚጠጋ ህዝብ ይኖረዋል ፡፡ የአገሪቱ ዋና ከተማ ትብሊሲ ነው ፡፡ በጥንት ጊዜ በክልሉ ውስጥ ብዙ ትናንሽ መንግሥታት ተመሠረቱ ፡፡ የኮልኪስ መንግሥት እና የኢቤሪያ መንግሥት በ 6 ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ አጋማሽ ወደ ክርስትና ተቀየሩ ፡፡ በአገሪቱ ውስጥ ያለው ባህላዊ ባህል በጆርጂያ ቋንቋ እና በስነ-ጽሑፍ ባህሉ ዙሪያ ይዳብራል ፡፡ ጆርጂያ በካርታው ላይ ማግኘት አስቸጋሪ የሆነች ትንሽ አገር ናት ፣ ግን በሌላ በኩል ብዙ ጤናማ ፣ ጣዕም ፣ ቅመም እና የመጀመሪያ ምግቦች አላት ፡፡ ጆርጂያ ትንሽ ናት ፣ ግ
ከካናሪ ደሴቶች የምግብ አሰራር ፈተናዎች
በካናሪ ደሴቶች ውስጥ ዋነኛው የምግብ አሰራር ባህል ከአትክልቶች በተለይም አተር እና ባቄላዎች ምግብ ማዘጋጀት ነው ፡፡ በጣም ታዋቂው ምግብ የውሃ መቆንጠጫ ሾርባ ነው ፡፡ በደሴቲቱ ላይ የሚበቅሉ አስገራሚ ያልተለመዱ ፍራፍሬዎች ለባህላዊ ጣፋጭ ምግቦች በብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ ያገለግላሉ ፡፡ ለምሳሌ ሙዝ በደሴቲቱ ላይ ብዙ ነው - የአከባቢው ነዋሪዎች ከሌላው አውሮፓ የበለጠ ጣዕም ያላቸው እንደሆኑ ይናገራሉ ፡፡ የካናሪ ደሴቶች ባህላዊ ምግብ የሚጣፍጡ እና ቅመም ባላቸው ቅመማ ቅመም ፣ በአካባቢው የፍየል አይብ ፣ “ጎፊዮ” - የተጋገረ ድንች ይገኙበታል - ከቆሎ ዳቦ የተሰራ ልዩ ምግብ ፣ ታዋቂው ምግብ “ሳንቾቾ” - የተቀቀለ የጨው ዓሳ ከድንች እና ቅመማ ቅመም ፣ ሁሉም አይነት የባህር ምግቦች - በተለያዩ የምግብ
በሎንዶን ውስጥ አስር አስገዳጅ የምግብ አሰራር ፈተናዎች
የእንግሊዝ ዋና ከተማን ከጎበኙ እንደ ቢግ ቤን እና ቢኪንግሃም ቤተመንግስት ካሉ ዋና ዋና መስህቦች በተጨማሪ በዓለም ላይ እንደ ሎንዶን ያሉ ጣፋጭ ያልሆኑ ሌሎች ምግቦችን መሞከር አለብዎት ፡፡ 1. የእንግሊዝኛ ቁርስ - ተወካይ ፣ ለንደን ብቻ ሳይሆን ለመላው የታላቋ ብሪታንያ ተወካይ ፣ የተለመደ የእንግሊዝኛ ቁርስ ነው ፣ እሱም እንቁላል ፣ ቤከን ፣ ቋሊማ ፣ ቲማቲም ፣ እንጉዳይ ፣ ከጃም እና ከሻይ ጋር የተጠበሰ ዳቦ ያካትታል ፡፡ 2.
ፍጹም ለሆኑ ሰላጣዎች እና የምግብ ፍላጎት የምግብ አሰራር ሚስጥሮች
ሰላጣዎች - አትክልቶች ከመጠቀምዎ በፊት በጣም በደንብ መታጠብ አለባቸው ፡፡ በሚታጠብበት ጊዜ ጨው በውኃ ውስጥ ስለሚጨምር የማዕድናትን መጥፋት ስለሚቀንስ በእነሱ ላይ ያሉትን ነፍሳት በቀላሉ ያስወግዳል ፡፡ ከዚያ የሰላቱ ምርቶች በሚፈስ ውሃ ስር ይታጠባሉ ፡፡ - ጣዕማቸውን ፣ የአመጋገብ ዋጋቸውን እና ቀለማቸውን ላለማጣት ፣ እንዳይቃጠሉ በጣም ትንሽ ውሃ ውስጥ ሞቃታማ ሰላጣዎችን የምናዘጋጃቸውን አትክልቶች እናበስባቸዋለን;
