ሻይ ባለፉት መቶ ዘመናት

2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26

ሻይ በሰው ዘንድ ከሚታወቁት ጥንታዊ መጠጦች አንዱ ነው ፡፡ የእሱ ታሪክ ከሺዎች ዓመታት በፊት ለቻይናውያን እና ለእኛ አውሮፓውያን - ጥቂት ምዕተ ዓመታት ብቻ ነው ፡፡ ሻይ በተለያዩ ብሔረሰቦች እና ዕድሜዎች ሰዎች ጠረጴዛዎች ላይ ይገኛል ፡፡ እሱ ጥማትን እና ማነቃቃትን ብቻ አይደለም ፣ ግን ከሁሉም በላይ ባለፉት መቶ ዘመናት እና በእኛ ዘመን ጥቅም ላይ የዋለ የተፈጥሮ መድሃኒት ነው።

ከሻይ ጋር ከመጠጣት ጋር የተያያዙት ወጎች እስከ ዛሬ ድረስ በእንግሊዘኛ መኳንንት ቤቶች ውስጥ ተጠብቀዋል ፣ እነሱም ልክ በ 17.00 ጥሩ መዓዛ ያለው ሻይ ለመቅመስ የማይቀሩ ፣ ትኩስ ጣፋጮች ያገለገሉ ፡፡ እናም ቻይናውያን ፣ የሻይ ጣዕምና መዓዛ ከመደሰት በተጨማሪ የሻይ ቅጠሎችን ይጠቀማሉ ፣ የሰው ልጅ እጣፈንታን ለመተንበይ እና ለመተንበይ ፡፡

በጃፓን ውስጥ ሻይ መጠጣት አጠቃላይ ሥነ ሥርዓት ነበር ፣ ዓላማውም አእምሮዎን ለማዝናናት እና ከተፈጥሮ እና በዙሪያዎ ካለው ዓለም ጋር ያለዎትን ስምምነት እንዲሰማዎት ነበር ፡፡ መጀመሪያ ላይ የተከናወነው በወንድ ሳሙራይ ብቻ ነው ፣ እሱ ጠጥቶ ስለ ጦርነት አላሰብኩም ባለው ፡፡

የሻይ ሥነ-ሥርዓቱ መላው ቤተሰቡ የተከናወነበት ጊዜ ብቻ ነበር ፣ ሌላው ቀርቶ እያንዳንዱ የጃፓን ሴት ገና ከልጅነቷ ጀምሮ ሻይ የማዘጋጀት ውስብስብ ነገሮችን የሚያስተምረው በጣም አስፈላጊ የቤተሰብ ምቾት ጭምር ነው ፡፡

በአሁኑ ጊዜ ማንም ሰው ከሻጭ ማሽኖች የምንገዛው እና በፕላስቲክ ኩባያዎች የምንጠጣው በዚህ መጠጥ ላይ ብዙ ጊዜ የሚያጠፋ የለም ፣ ግን ከብዙ መቶ ዓመታት በፊት ሻይ ከቤት ምቾት እና ስምምነት ጋር የተቆራኘ ነበር ፡፡

ለእነዚህ ባህሎች ምስጋና ይግባውና ከመጠጥ እና ከሻይ ሻይ ጋር የተያያዙ የሚያማምሩ ሻይ ቤቶችን ፣ ሳህኖችን ፣ ኩባያዎችን ፣ ማንኪዎችን እና በዙሪያችን ካሉ ሁሉም የሕይወት ዓይነቶች ጋር የተያያዙ የዕደ ጥበባት ሥራዎችም ተሻሽለው ተሻሽለዋል ፡፡

በተናጠል ፣ የሻይ ጣዕሞች ለእሱ በበርካታ የተለያዩ ተጨማሪዎች የተለያዩ ናቸው-ማር ፣ ሎሚ ፣ ወተት ፣ ክሬም ፣ ሮም ወይም ኮንጃክ ፡፡ ሻይ ፈትቶ ፣ በወጭት ላይ ተጭኖ ወይም በማጣሪያ ወረቀት የታሸገ ወይም የሚሟሟም ቢሆን ሻይ ለማቅረብ የተለያዩ መንገዶች አሉ ፡፡

ሻይ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ፈዋሽ መጠጥ ነው ፡፡ ከካፌይን ይዘት ጋር ተያያዥነት ያለው አነቃቂ ውጤት አለው። በተጨማሪም ፣ እሱ ምስጢራዊ ፣ አስፈላጊ ዘይቶችን ፣ አልካሎላይዶችን እና ብዙ ቫይታሚኖችን ይ teaል ፣ እና የሻይ ቅጠሎች ተፈጥሯዊ ፀረ-ንጥረ-ምግቦችን ይዘዋል ፡፡

ሻይ ሁለንተናዊ መጠጥ ነው ፣ ከቀዘቀዘ ሊያሞቀን ይችላል ፣ ግን ደግሞ ከድካም ሊጠብቀን ይችላል ፣ ከደክመንም ድምፃችን ይሰማን ወይም ህይወታችንን ብቻ ያጣጥማል ፡፡