ግላዝ እና ኬክ ማስጌጫዎች

ቪዲዮ: ግላዝ እና ኬክ ማስጌጫዎች

ቪዲዮ: ግላዝ እና ኬክ ማስጌጫዎች
ቪዲዮ: RED VELVET CAKE | Reghina Cebotari 2024, መስከረም
ግላዝ እና ኬክ ማስጌጫዎች
ግላዝ እና ኬክ ማስጌጫዎች
Anonim

የበረዶው አቀማመጥ በኬክ ዝግጅት ውስጥ የመጨረሻው ደረጃ ነው ፣ ግን ኬክን በምስል የምታቀርበው እርሷ ነች እና ስለሆነም ሚናው ችላ ሊባል አይገባም ፡፡ እንደምናውቀው የማንኛውም ምግብ ገጽታ ከጣዕም ያነሰ አስፈላጊ አይደለም ፡፡

የኬኮች ማቅለሚያ እና ማስጌጫዎች በምርጫዎችዎ መሠረት ከተለያዩ ቁሳቁሶች ሊሠሩ ይችላሉ ፡፡ እዚህ ሁለት ቀላል አማራጮችን እናቀርብልዎታለን ፡፡

ለቸኮሌት ቾኮሌት ኬክ ከለውዝ ጋር

አስፈላጊ ምርቶች 2 የእንቁላል አስኳሎች ፣ 150 ግ ቅቤ ፣ 1 ሳር. የዱቄት ስኳር ፣ 150 ግ ቸኮሌት ፣ 2 የቫኒላ ዱቄቶች ፣ 3 ሳ. walnuts / hazelnuts ወይም ለውዝ / ፡፡

የመዘጋጀት ዘዴ ተስማሚ በሆነ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ከቀላቀለ ጋር ስኳር ያከሉበትን ቅቤ ይምቱ ፡፡ ከዚያ እርጎቹን ይጨምሩ እና መቀስቀሱን ይቀጥሉ። ወፍራም በረዶ ማግኘት አለበት ፡፡ አሁን ቾኮሌትን ማከል ያስፈልግዎታል ፣ ግን መጀመሪያ ይቀልጡት እና ወደ ክፍሉ ሙቀት ያቀዘቅዙ ፡፡

በሚሞቅበት ጊዜ በተቀረው ድብልቅ ላይ በጭራሽ አይጨምሩ። እንደገና ይቀላቅሉ እና ከዚያ ቀደም ሲል ያፈሯቸውን ፍሬዎች ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ያክሉ ፡፡ በዚህ ኬክ ኬክን መሸፈን ይችላሉ ፡፡ ማቀዝቀዣውን እርግጠኛ ይሁኑ ፡፡

በእንፋሎት በሚሰራው የስኳር ሊጥ ለተሰራ ኬክ ማስጌጥ

አስፈላጊ ምርቶች 500 ግራም ዱቄት ስኳር ፣ 150 ግራም ዱቄት ፣ 70 ግራም ቅቤ ፣ 150 ሚሊ ሊት ፡፡ ውሃ.

የመዘጋጀት ዘዴ ውሃውን በምድጃ ላይ ያድርጉት እና ዘይቱን ይጨምሩበት ፡፡ ቅቤው ከተቀለቀ በኋላ ከእሳት ላይ ያውጡ እና ዱቄቱን ይጨምሩ ፡፡ ድቡልቡ ከጎድጓዱ ግድግዳዎች መለየት እስከሚጀምር ድረስ ድብልቁን በሾርባ ማንኪያ ይቀላቅሉት ፡፡

መነቃቃት በኃይል መከናወን አለበት። ከዚያ ለማቀዝቀዝ ትንሽ ጊዜ ይጠብቁ እና ዱቄቱን እንደገና ይጨምሩ ፣ በዱቄት ስኳር ይጨምሩ ፡፡ ከፈለጉ በጣፋጭ ቀለሞች እገዛ የተለያዩ ቀለሞችን ቀለም መቀባት ይችላሉ ፡፡

ከዚህ ሊጥ ኬክዎን ለማስጌጥ የተለያዩ ቅርጾች ተቆርጠዋል ፡፡ እንዲሁም የኬኩን አጠቃላይ ገጽታ ለመሸፈን አንድ ቀጭን ቅርፊት ማውጣት ይችላሉ ፡፡

የሚመከር: