2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ቅድመ አያቶቻችን ጥሬ የምግብ ባለሙያ ነበሩ ፡፡ ከ 1.2 ሚሊዮን ዓመታት በፊት ስለ ምግብ ሙቀት አያያዝ እንኳ ማንም አላሰበም ፡፡
የጥንት ሰዎች ለማብሰያ እሳት አይጠቀሙም ነበር ፡፡ ስጋውን በቀጥታ ተመገቡት - ጥሬ እና ያልተሰራ ፡፡ ከዮርክ ዩኒቨርስቲ የመጡ አርኪዎሎጂስቶች ወደዚህ የማያከራክር ድምዳሜ ላይ ደርሰዋል ፡፡ የሳይንስ ሊቃውንት በፕሊሲቶኔን ወቅት ከሆሚኒድ ዝርያዎች (ሰው) አንዱ አባል ከቅሪተ አካላት የተገኘውን ታርታር አጥንተዋል ፡፡
የሆሞ ኢሬክሰስ ወራሽ ቅሪተ አካላት - ሆሞ አንትረስቶር በሰሜናዊ እስፔን በአታerየርካ ክልል ውስጥ በሚገኘው ሲማ ዴል ኤሌፋንት በዋሻ ውስጥ በ 2007 ተገኝቷል ልዩ የሆነው ግኝት የታችኛው መንገጭላ እና በርካታ ጥርሶችን ያካትታል ፡፡ ከዚያ የሰው ልጅ ፍርስራሹ ከትንሽ አይጦች እና ከፈሪዎች ቅርሶች ቅርበት ጋር ተገኝቷል ፡፡
የታርታር ትንተና በላዩ ላይ የእንስሳት ህብረ ህዋሳት ፣ የስታርች ቅንጣቶች ፣ የጥድ የአበባ ዱቄት እና የነፍሳት ክፍሎች መኖራቸውን አሳይቷል ፡፡ የቱንም ያህል ጥረት ቢያደርጉም ሳይንቲስቶች የስጋ ማቀነባበሪያ ምንም ማረጋገጫ አላገኙም ፡፡ የእሳት ምልክቶች ወይም እንደ ማብሰያ ዓይነት እንቅስቃሴ ምልክቶች የሉም።
የሳይንስ ሊቃውንት ድምዳሜያቸው ከአፍሪካ ወጥተው ወደ አውሮፓ ከተጓዙ በኋላ የጥንት ሰዎች ገና ለእሳት ጥቅም የተሰጡ አይደሉም ፡፡ ምንም እንኳን ከምግብ ሙቀት ሕክምና ጋር የተገናኘው ቴክኖሎጂ ከ 1.2 ዓመታት በፊት የታየ ቢሆንም ፣ የጅምላ አጠቃቀሙ የመጀመሪያ እውነተኛ ማስረጃ ከ 800,000 ዓመታት በፊት ጀምሮ ነበር - ድንጋዮች እና መሣሪያዎች ፣ በኔያንደርታልስ በሚኖሩበት የስፔን ዋሻ ኮቫ ኔግራ ውስጥ ይገኛል ፡፡ እዚያም የሳይንስ ሊቃውንት ተጨማሪ የሙቀት እና የተቃጠሉ አጥንቶች ዱካ አግኝተዋል ፡፡
የሚመከር:
ቅድመ የወር አበባ በሽታን የሚዋጉ 6 ምግቦች
ምልክቶቹን ለመቋቋም በሳይንሳዊ መንገድ የተረጋገጡ እነዚህ 6 ምግቦች ናቸው ፒ.ኤም.ኤስ . (ቅድመ ወራጅ በሽታ). ስፍር ቁጥር የሌላቸው ሴቶች ከወር አበባ ትንሽ ቀደም ብለው በሚታዩ ምልክቶች ከባድ የወር አበባ ህመም (ፒኤምኤስ) ይሰቃያሉ እና ከባድ ህመሞች እና ራስ ምታት ፣ ዝቅተኛ ስሜት ፣ ጭንቀት እና ድብርት ሊያካትቱ ይችላሉ ፡፡ ለአንዳንዶቹ ምልክቶቹ በጣም ከባድ ከመሆናቸው የተነሳ ከህክምና ሁኔታ ጋር ተመሳሳይ ወደሆነ ህመም ይመራሉ ፡፡ ወደ ክኒኖች የመጠቀም ፍላጎት ቢኖርብዎም ምርምር እንደሚያሳየው የተወሰኑ ምግቦችን መመገብ ብዙ የ PMS ምልክቶችን ለመቋቋም ይረዳል ፡፡ በሚቀጥለው ጊዜ PMS ሲከሰት ለመጠቀም ስድስት ምግቦች እዚህ አሉ ፡፡ ደህና ሁን ክረምቶች - ሰላም ፣ ስፒናች
መልካም የዓለም አቀፍ የምግብ ባለሙያ ቀን
በርቷል ጥቅምት 20 ሁሉም ምግብ ሰሪዎች ፣ ምግብ ለማብሰል ሙያ እና መዝናኛ የሆነበት ፣ ያክብሩ ዓለም አቀፍ fፍ ቀን . በዓሉ የተጀመረው በዓለም የምግብ ዝግጅት ማኅበራት ማህበር (WACS) ነው ፡፡ የfፍ ቀን በዓለም ዙሪያ ከ 70 በሚበልጡ ሀገሮች ውስጥ ከ 2004 ጀምሮ የተከበረ ሲሆን ቡልጋሪያ ከእነዚህ ውስጥ አንዷ ናት ፡፡ በአገራችን በየአመቱ ወጣቶችን ወደ ሙያው ለመሳብ ያለሙ የተደራጁ ሰልፎች እና የምግብ አሰራር ወርክሾፖች ናቸው ፡፡ ከበዓላት ዝግጅቶች በተጨማሪ የምግብ አሰራር ድርጅቶች ከዚህ ንግድ ጋር የተዛመዱ ብዙ ሌሎች ሰዎችን ያካትታሉ - በቱሪዝም ንግድ ውስጥ ያሉ ሠራተኞች ፣ ምግብ ቤቶች ፣ ካፌዎች ፡፡ ውድድሮች ፣ ጣዕሞች እና ክላሲካል እና ባህላዊ ምግቦች የተደራጁ ናቸው ወይም የታወቁ የምግብ አሰራሮች አዲስ
ኦርቶሬክሲያ ለብዙ በሽታዎች ቅድመ ሁኔታ ነው
በተቻለ መጠን የሚበሉት ምግብ በተቻለ መጠን ጤናማ እንዲሆን ለማድረግ ሁል ጊዜ የሚያስቡ ሰዎች ኦርቶሬክሲያ ተብሎ በሚጠራ የአእምሮ መታወክ ይሰቃያሉ ፡፡ አብዛኛዎቹ የዚህ በሽታ ተጠቂዎች ዕድሜያቸው ከሠላሳ እና ከዚያ በላይ ዕድሜ ያላቸው ሴቶች ናቸው ፣ ብዙውን ጊዜ እጅግ በጣም ቆንጆ ፣ ንቁ እና በሙያቸው ስኬታማ ናቸው ፡፡ ኦርቶሬክሲያ በሚመገቡበት መንገድ የማያቋርጥ ጭንቀት እና እርካታ ምንጭ ብቻ አይደለም ፣ ለብዙ የተለያዩ የጤና ችግሮች ቅድመ ሁኔታ ነው ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት እነዚህ ሴቶች በተሻለ ሁኔታ ለመፈለግ ባላቸው ፍላጎት ሰውነታቸውን አስፈላጊ ማዕድናትን እና ቫይታሚኖችን ባለማቅረባቸው ነው ፡፡ ክብደትን ለመቀነስ ምግብዎ በቫይታሚን ዲ እና በካልሲየም ውስጥ ምርቶችን ማካተት አለበት ፡፡ ቡቃያዎችን እና ሰላጣዎችን ብቻ ከ
ማር በየትኛው የሙቀት የሙቀት መጠን ጠቃሚ ባህሪያቱን ያጣል
በጥሬው ማር የምንሰራው ስህተት በጤናማ ምግብ አማካኝነት አመጋገብዎን እና አጠቃላይ ጤናዎን ለማሻሻል የሚጥሩ ከሆነ እሱን መጠቀሙን ያረጋግጡ ጥሬ ማር ከተጣራ ስኳር እንደ አማራጭ ፡፡ እና ያ በጣም ጥሩ ነው! ነገር ግን ፣ እንደ ብዙ ሰዎች ፣ ጤናማ ማር በማብሰል እና በመጋገር ውስጥ ጥሬ ማርን እንደ “ጤናማ አማራጭ” መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ግን እስቲ አስቡ - ሙቀት ሁሉንም ጥሩ ኢንዛይሞችን እና አልሚ ምግቦችን ይገድላል ፡፡ ይህ እውነታ እንደሚያመለክተው በዚህ መንገድ ግሪንኬሚክ መረጃ ጠቋሚውን ከፍ በማድረግ ስኳር ብቻ ወደሆነ የተከማቸ ቅርፅ ማርን እንቀንሳለን ፡፡ ማር በቀጥታ ማሞቅ እና ለሙቀት ሕክምና አይሰጥም ፡፡ በአጠቃላይ ፣ ሞቃታማ ምግብ ወይም መጠጥ ታክሏል ፣ የማር የአመጋገብ ዋጋን የመቀነስ እድሉ ሰፊ ነው ፡፡ ከመጠን
አያቶቻችን እንዴት ስጋውን ጨው አደረጉ
ጨው በጣም ደረቅ በሚሆንበት ጊዜ ጨው በጨው እና በቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ ይከናወናል። አየሩ ሞቃታማ ከሆነ በቀዝቃዛው ክረምት መሥራት ይሻላል ፡፡ ከጨው በኋላ በማድረቅ ወይም በማጨስ ለተጨማሪ ሂደት ይጋለጣል ፡፡ ጨው ጨው በሁለት መንገዶች ሊከናወን ይችላል - ደረቅ እና እርጥብ። ደረቅ ጨው ደረቅ ዘዴው ጨዋማው እንዲሁ እኩል አለመሆኑ ጉዳቱ አለው ፣ ግን የበለጠ ቀላል ነው። ስጋው በ 1 ኪሎ ግራም ጨው ፣ ከ15-20 ግራም ናይትሬት እና ትንሽ ስኳር ድብልቅ ጋር ይቀባዋል ፡፡ በመስመሮች መካከል ቅመሞችን በማስቀመጥ ተስማሚ በሆነ መያዣ ውስጥ ያዘጋጁ - ቅጠላ ቅጠል ፣ ቅርንፉድ ፣ ቀረፋ ፣ ጨዋማ ፣ ጥቁር በርበሬ ፡፡ በተፈጠረው ብሬን ውስጥ በደንብ ለመጥለቅ ቁርጥራጮቹ በየቀኑ ይገለበጣሉ ፡፡ እንደ ቁርጥራጮቹ መጠን ጨውነት ቢያንስ ለ 15
