2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የተትረፈረፈ እና በደንብ የተጠበሰ ዶሮ በዓለም ዙሪያ ተወዳጅ ምግብ ነው። እሱ በጣም የተወሳሰበ አይደለም እና አንዴ ወደ ምድጃ ውስጥ ካስገቡት ለረጅም ጊዜ መቋቋም ላይኖርብዎት ይችላል ፡፡ በጌጣጌጥ ወይንም በድስት ብቻ የተዘጋጀ ፣ ለዕለታዊም ሆነ ለመደበኛ ጊዜዎች ተስማሚ ምግብ ነው ፡፡
ማወቅ ያለብዎት ነገር ቢኖር ዶሮው ከሰውነት ውስጥ መፀዳዳት ፣ መታጠብ እና አንዴ ከተሞላው በቀዶ ጥገና ሹራብ መታጠፍ አለበት ፡፡ ዶሮን ሊሞሉበት የሚችሏቸውን ነገሮች ለመሙላት ከዓለም ዙሪያ አምስት አማራጮች እነሆ-
በባልካን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት የታሸገ ዶሮ
ለመሙላቱ አስፈላጊ ምርቶች- 1 tsp ሩዝ ፣ 250 ግ እንጉዳይ ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 3 tbsp ዘይት ፣ ጨው ፣ በርበሬ እና ለመቅመስ ጣፋጭ ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ የታጠበውን እና የደረቀውን ሩዝ ከተቆረጠ ሽንኩርት ጋር አንድ ላይ በዘይት ይጋባል ፡፡ ለእነሱ በጥሩ የተከተፉ እንጉዳዮችን እና 1 ስስፕስ ውሃ ይጨምሩ ፡፡ አንዴ ሩዝ ማለስለስ ከጀመረ በኋላ ጣፋጩን ቅመሱ እና በምድጃው ውስጥ የተጋገረውን ዶሮ ይሙሉት ፡፡
በጀርመን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት የታሸገ ዶሮ
ለመሙላቱ አስፈላጊ ምርቶች100 ግራም የተፈጨ የበሬ ሥጋ ፣ 100 ግራም የተፈጨ የአሳማ ሥጋ ፣ 100 ግራም ቤከን ፣ 500 ግ የተቀቀለ የደረት ፍሬ ፣ 4 የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ፣ 100 ግራም በጥሩ የተከተፈ እንጉዳይ ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ
የመዘጋጀት ዘዴ የደረት ፍሬዎች ለንጹህ ንፁህ ናቸው እና ሌሎች ሁሉም ምርቶች እና ቅመሞች ይታከላሉ። ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ እና ዶሮውን በድብልቁ ይሙሉት ፣ ከዚያ በኋላ የተጠበሰ።
በሜክሲኮ የተሞላ ዶሮ
ለመሙላቱ አስፈላጊ ምርቶች: 2 በወተት ውስጥ የተከተፈ ዳቦ ፣ 2 በጥሩ የተከተፉ ሽንኩርት ፣ 3 እንቁላሎች ፣ 150 ግራም በጥሩ የተከተፈ ቋሊማ ፣ 3 በጥሩ የተከተፉ ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ፣ ጨው ለመቅመስ
የመዘጋጀት ዘዴ ሽንኩርት ከቂጣው ጋር አንድ ላይ በስብ የተጋገረ ሲሆን ሌሎች ምርቶችና ቅመሞችም ይታከላሉ ፡፡ ይህ ድብልቅ በሸክላ ድስት ውስጥ የተጋገረውን ዶሮ ለመሙላት ያገለግላል ፡፡
የተሞላ ዶሮ በፈረንሳይኛ
ለመሙላቱ አስፈላጊ ምርቶች- 1 የተከተፈ ሽንኩርት ፣ 100 ግራም የተፈጨ የከብት ሥጋ ፣ 150 ግራም የዶሮ ጉበት ፣ 150 ግራም የዶሮ ልቦች ፣ ለመቅመስ በወተት ፣ በጨው እና በርበሬ የተከተፈ 1 ቁራጭ ዳቦ ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ የዶሮዎቹ ልቦች እና ጉበቶች በትንሽ ቁርጥራጮች የተቆራረጡ እና ከሽንኩርት እና ከተፈጭ ስጋ ጋር አብረው ይጋገራሉ ፡፡ በመጨረሻም ቅመማ ቅመሞች እና ዳቦዎች ተጨመሩባቸው ፣ ሁሉም ነገር ይደባለቃል እና ዶሮው በእሱ ይሞላል ፡፡
በቻይንኛ የተሞላ ዶሮ
አስፈላጊ ምርቶች 4 በጥሩ የተከተፉ ሽንኩርት ፣ 150 ግራም የዶሮ ልብ ፣ 150 ግ የዶሮ ጉበት ፣ 1 ሳር. ኮንጃክ ፣ ጨው ፣ በርበሬ እና ዝንጅብል ለመቅመስ ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ ሁሉም ምርቶች በጥሩ ሁኔታ የተቆራረጡ ናቸው ፣ ቅመማ ቅመሞች ለእነሱ ይታከላሉ እና ይቀላቀላሉ ፡፡ ለ 2 ሰዓታት ያህል በከፍተኛ ሙቀት ላይ የተቀቀለውን ዶሮ በተዘጋጀው ድብልቅ ይሙሉት ፡፡
በበለጠ የተሞሉ ዶሮዎችን ከ እንጉዳዮች ፣ የተጨማጩ ዶሮዎችን ከአይብ ጋር ፣ የተጠበሰ ዶሮ ከሩዝ ጋር ፣ ከዶሮ በሩዝ ጋር በድስት ውስጥ ፣ በበዓሉ የተሞላ ዶሮ እና የተሞሉ ዶሮዎችን ይሞክሩ ፡፡
የሚመከር:
ከዓለም ዙሪያ ለሙሳካ አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
በባልካን ውስጥ ብዙ ታሪካዊ ፣ ባህላዊ እና የጎሳ መጠላለፍዎች አሉ። በተለያዩ ባሕረ ገብ መሬት ውስጥ አንድ ሰው ተመሳሳይ ዘፈኖችን ፣ ምግቦችን ወይም ልማዶችን ማግኘቱ አያስደንቅም። እያንዳንዱ ህዝብ የራሱ የሆነ ነገር በመጨመር ብዙውን ጊዜ የቅጂ መብቱን ለዓለም ሥራ ያበጃል ፡፡ ሙሳሳ ብዙውን ጊዜ በዓለም ምግብ ማብሰያ ማህበረሰብ እንደ አንድ የተለመደ የግሪክ ምግብ ይቀበላል ፣ እና የፖፕ ባህል ይህንን እውነታ አጥብቆ ይደግፋል ፡፡ ሆኖም ፣ እውነታው ስሙ የአረብ ነው እናም ከሆሜር ጊዜ በጣም ዘግይቶ በግሪክ ግዛት ላይ ታየ ፡፡ የአረብኛ ሙሳሳ አስፈላጊ ምርቶች 1 የእንቁላል እጽዋት (400 ግራም) ፣ 5-6 ድንች ለስኳኑ- 70 ግራም ቅቤ ፣ 2 tbsp.
ከዓለም ዙሪያ ለቱሉብሚችኪ ሶስት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ቱሉምቢችኪ በዓለም ዙሪያ ሁሉ የታወቀ ዝነኛ እና በአንጻራዊነት ቀላል ጣፋጭ ምግብ ነው ፡፡ የእነሱ አመጣጥ በምስራቅ ምስራቅ ታሪክ ውስጥ ጥልቅ ነው ፡፡ የዱቄቱ ፈተና ዋና ዋናዎቹ የመካከለኛው ምስራቅ fsፎች የሆኑት በዚህ ምክንያት ነው ፡፡ በዓለም ዙሪያ ላሉ ፓርቲዎች ሶስት ጣፋጭ እና ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ ፡፡ የቱርክ ቱሉምቢችኪ አስፈላጊ ምርቶች 1 ስ.
በዓለም ዙሪያ የሚገኙ የሶርኩራቶች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
በመከር ወቅት ለማብሰል የምንወደው የሳር ጎመን በእርግጥ የጀርመን ልዩ ባለሙያ መሆኑን ጥቂት ሰዎች ያውቃሉ። ምንም እንኳን በጀርመን ውስጥ ሳርሚዎችን ከእሱ አያደርጉም ፣ ግን ለሌላው ለማንኛውም ነገር ይጠቀማሉ ፡፡ ለሻርክ ከሳር ጎመን ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በተለይ ታዋቂ ነው ፡፡ በሩሲያ ውስጥ እንደ ብዙ የእስያ ሀገሮች ሁሉ የሳር ጎመን እንዲሁ ተወዳጅ ነው ፡፡ እዚህ ጥቂቶቹ ናቸው ለሳርኩራ ምግብ አዘገጃጀት ከዓለም ዙሪያ በመንገዳችን ላይ ሳውርኩራትን በጣሳ ውስጥ አስፈላጊ ምርቶች 30 ኪሎ ግራም ጎመን ፣ ለ 10 ሊትር ውሃ 400 ግራም ጨው ፣ ጥቂት ቆሎዎች በቆሎ የመዘጋጀት ዘዴ ጎመንቶቹ ይጸዳሉ ፣ ጭንቅላታቸው ይወገዳል እንዲሁም አንድ ቦታ በዚያው ቦታ እስከ 3-4 ሴ.
ከዓለም ዙሪያ የመጡ ፎካካያ አምስት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ጣፋጭ ጣሊያናዊው የፎኮካ ዳቦ ለቀኑ ለማንኛውም ጊዜ ተስማሚ ነው - ቁርስ ፣ ምሳ ፣ ከሰዓት በኋላ እራት እና እራት ፡፡ ከመላው ዓለም የመጡ ፎካካያ አምስቱ ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እነሆ የሜዲትራኒያን ፎካካያ ከነጭ ወይን ጋር አስፈላጊ ምርቶች 1 ስ.ፍ. ደረቅ እርሾ ፣ 1/2 ስ.ፍ. ጨው, 4 tbsp. ነጭ ወይን ጠጅ ፣ 4 tbsp. የወይራ ዘይት, 3 tsp.
በዓለም ዙሪያ ላሉት ቡኖች አምስት ተወዳጅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ቡኖች ለልጆች ብቻ ሳይሆን ለአዋቂዎችም ተወዳጅ ቁርስ ናቸው ፡፡ ምንም እንኳን የበለጠ ካሎሪ ቢሆኑም እነሱ በመደበኛነት በጠረጴዛችን ላይ ይገኛሉ ፣ ስለሆነም እንዴት እነሱን በተለየ መንገድ ማብሰል እንደሚችሉ መማር ጥሩ ነው ፡፡ እርስ በእርሳቸው በከፍተኛ ሁኔታ የሚለያዩ ከዓለም ዙሪያ ላሉ ቂጣዎች 5 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ ፡፡ ባልካን ባዮች አስፈላጊ ምርቶች 1/4 ሊትር ውሃ ፣ 4 tbsp ቅቤ ፣ 1 ጨው ጨው ፣ 1 ስስ ዱቄት ፣ 5 እንቁላሎች ፡፡ የመዘጋጀት ዘዴ ውሃውን ወደ ሙቀቱ አምጡ እና ቅቤን ፣ ጨው እና ዱቄትን ይጨምሩ ፡፡ ለስላሳ ሊጥ እስኪያገኙ ድረስ በደንብ ይቀላቀሉ። ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱ እና ከቀዘቀዙ በኋላ እንቁላሎቹን ይጨምሩ ፡፡ እንቁላሎቹ ሙሉ በሙሉ እስኪገቡ ድረስ ይንሸራተቱ ፡፡ ዱቄቱን በስፖ
