2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በፕሮቲን ፣ በቪታሚኖች እና በማዕድናሞች የበለፀጉ በመሆናቸው የምግብ ጥናት ባለሞያዎች በከፍተኛ ኮሌስትሮል ምክንያት የእንቁላልን አጠቃቀም ይገድቡ ወይም ይጨምሩ የሚለው አጣብቂኝ ውስጥ እንደገቡ ለዓመታት እናውቃለን ፡፡
የቅርብ ጊዜ ሳይንሳዊ ጥናቶች እንደሚያሳዩት እንቁላሉ ለሁሉም ሰው ጤናማ ምግብ ነው ፣ ከፍተኛ ኮሌስትሮል ያላቸው ሰዎች እንኳን በቀን አንድ ጊዜ ሊገዙ ይችላሉ ፡፡
ትኩስ እንቁላልን እንዴት ማወቅ እንደሚቻል?
በቤት ውስጥ በጣም ቀላሉ ሙከራ በውሃ ውስጥ መጥለቅ ነው ፡፡ ትኩስ ከሆነ ጥቂት አየር ይይዛል እና ወደ ጎኖቹ ዘንበል ብሎ ወደ ውሃው ውስጥ ይሰምጣል ፡፡
ሆኖም ፣ ትኩስ ካልሆነ ፣ በውስጡ ብዙ አየር አለ እና አይሰምጥም ፣ ግን በውሃው ላይ ይቆማል ፡፡
የንፁህ እንቁላል እንቁላል ነጭ ፣ ትንሽ ሐምራዊ ቀለም ያለው እና ምንም ልዩነት የለውም ፣ እና ቢጫው ክብ እና መሃል ላይ በትንሹ ከፍ ብሏል ፡፡
እንቁላል ለእኛ ሁሉን አቀፍ ምግብ ነው ፣ ለመዘጋጀት ቀላል እና ውድ ያልሆነ ፡፡ አንድ ጥሩ ኦሜሌ የምግብ አሰራር ሥነ-ጥበባት ከፍተኛ ደረጃ ላይ መድረሱን ለመጥቀስ አይደለም ፡፡
በ yolk ውስጥ የተካተቱት ቅባቶች ጠቃሚ የአመጋገብ ባህሪዎች አሏቸው ፡፡ እንዲሁም እንቁላልን ከሌሎች ምርቶች ጋር በተመጣጣኝ ሁኔታ እንዲቀላቀሉ የሚያስችላቸው አካላዊ ባህሪዎች አሏቸው - ለእነሱ ምስጋና ይግባው በቤት ውስጥ የተሰራ ማዮኔዝ እናዘጋጃለን ፡፡
የሌሎች ምግቦችን የፕሮቲን እሴት ለመለካት የሳይንስ ሊቃውንት ብዙውን ጊዜ እንቁላል ነጭን እንደ መመዘኛ የሚጠቀሙበት ለምን እንደሆነ ለመረዳት ይቻላል ፡፡ እንቁላል ነጭ ከሁሉም ምንጮች ውስጥ ከፍተኛው ባዮሎጂያዊ እሴት አለው ፣ ስለሆነም ሰውነት በጣም ሙሉ በሙሉ ይቀበለዋል።
የፕሮቲን ጥራት በአዳዲስ የሰው ሕብረ ሕዋሳት እድገት ላይ ባለው ብቃት ላይ የተመሠረተ ነው። በፍጥነት ወደ አሚኖ አሲዶች ተሰብሮ በፍጥነት ወደ ጡንቻዎች ውስጥ የሚገባ ስብ-የሌለው ፕሮቲን ነው ፡፡
እንቁላሉ እንዲሁ የቪታሚኖች ስብስብ ነው - B6 ፣ B12 ፣ ቫይታሚን ኢ ፣ ዲ እና ዲ ፎስፈረስ የበለፀገ በመሆኑ ለህይወት ህዋሳት እና አጥንቶች ጠቃሚ ነው ፡፡ የብረት ይዘት ለሰውነት በተለይም ለደም ልውውጥ እና ጡንቻዎችን በኦክስጂን ለማቅረብ እጅግ አስፈላጊ ነው ፡፡
ቡናማ ወይም ነጭ?
ምንም አይነት እንቁላል ቢያገኙ ምንም ችግር የለውም ፡፡ በመካከላቸው የአመጋገብ ልዩነት የለም ፡፡ የቅርፊቱ ቀለም በዶሮ ዝርያ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡
የእንቁላል ቅርፊቱ ጥንቅር ከሰው አጥንት እና ጥርስ ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው ፡፡ ለሰውነት በቀላሉ ሊፈታ የሚችል ካልሲየም ተስማሚ ምንጭ ነው ፡፡
የተጋገረ እና የተከተፈ የእንቁላል ዛጎሎች በአመጋገቡ ውስጥ እንደ ሪኬትስ ፣ ኦስትዮፖሮሲስ ፣ የደም ማነስ ፣ አከርካሪ በሽታዎች ባሉ በርካታ በሽታዎች ላይ ከፍተኛ የህክምና ዋጋቸው ማስረጃ ይሰጣል ፡፡
ለዚሁ ዓላማ እንቁላሎቹን በብሩሽ ፣ በፅዳት እና በሞቀ ውሃ ማጠብ አስፈላጊ ነው ፡፡ እንቁላሉን ከተጠቀሙ በኋላ እንደገና በሞቀ ውሃ ይታጠቡ ፣ ቆዳውን ያስወግዱ እና ለ 5 ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይንከሩ ፡፡ ከደረቀ በኋላ ተስማሚ በሆነ ድስት ውስጥ ያዘጋጁ እና ለ 10 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ይጋግሩ ፡፡
ዛጎላዎችን በብሌንደር መፍጨት ፡፡ በእኩል መጠን ከማና ማር ጋር ይቀላቅሏቸው ፡፡ ፍጆታ 1 tsp ነው። በየቀኑ.
የሚመከር:
የተፈጨ ድንች ለአትሌቶች ከፍተኛ ምግብ ሆኖ ተገኘ
በንቃት ስፖርት የሚጫወቱ ሰዎች ፣ ሰውነታቸውን በተሟላ ሁኔታ ለማቆየት ልዩ የተመጣጠነ ምግብ ይፈልጋሉ ፡፡ ለአትሌቶች ተስማሚ ከሆኑ ንጥረ ነገሮች መካከል ካርቦሃይድሬት ከፍተኛ ጠቀሜታ አለው ፡፡ ለቀኑ ከሚያስፈልጉት ካሎሪዎች ውስጥ ከ 50 በመቶ በላይ ማድረግ አለባቸው ፡፡ ካርቦሃይድሬትን በጣም አስፈላጊ የሚያደርገው ምንድነው? እነዚህ ንጥረ ነገሮች ለአንድ አትሌት አካል ቤንዚን ናቸው ፡፡ እንደ ሥልጠና ባሉ ረዥም እና ከፍተኛ ጥረቶች ከቅባትና ከፕሮቲኖች ኃይል ማውጣት በጣም ከባድ ነው። በሌላ በኩል የካርቦሃይድሬት ምግቦች በቀላሉ ሊፈጩ እና በፍጥነት ወደ ኃይል ይለወጣሉ ፡፡ የተዋሃዱ ምግቦች ወይም እህሎች ፣ ጥራጥሬዎች እና ፍሬዎች አብዛኛውን ጊዜ ለገቢር አትሌቶች ይመከራሉ ፡፡ በረጅም ጊዜ የአካል ብቃት እንቅስቃሴዎች ወቅት ልዩ ካርቦሃ
በዚንክ ከፍተኛ ምግብ ያላቸው
በቂ ዚንክ ማግኘትን ለማረጋገጥ ቀላሉ መንገድ በመድኃኒት ቤት ውስጥ ማለፍ እና የመጀመሪያውን ጥቅል መያዙ ነው ፣ ግን ያ ምርጥ አማራጭ ነው? አይደለም ፣ ግን በቂ ዚንክ እና ሌሎች ሁሉም ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ማግኘታቸውን ለማረጋገጥ ለመብላት ልምዶችዎ ከፍተኛ ትኩረት መስጠት አለብዎት ፡፡ ዚንክ ምንድን ነው? ዚንክ ወደ ሰውነታችን መልካም ሁኔታ ሲመጣ በከፍተኛ ጠቀሜታ የተሸከመ ማዕድን ሲሆን በሰው አካል ውስጥ ከብረት ቀጥሎ በጣም የተለመደ ብረት ነው ፡፡ እንደ የሕዋስ ክፍፍልን መደገፍ ፣ በሽታ የመከላከል አቅማችንን ማጠናከር እና ካርቦሃይድሬትን መፍረስ ላሉት እጅግ በጣም ብዙ ተግባራት ተጠያቂ ነው። እንዲሁም ለማሽተት እና ጣዕምዎ ትክክለኛ ተግባር በጣም ሃላፊነት አለበት። ምንም እንኳን የዚንክ እጥረት አልፎ አልፎ የሚከሰት ቢሆንም
ጂካማ: - መሞከር ያለብዎት ከፍተኛ ምግብ
ጂካማ ከመካከለኛው እና ደቡብ አሜሪካ የመነጨ ሥር አትክልት ነው ፡፡ የሚታወቅበት ሌላ ስም የሜክሲኮ ራዲሽ ነው ፡፡ ከጃካማ አንዳንድ የጤና ጠቀሜታዎች መካከል ክብደትዎን ለመቆጣጠር ፣ የምግብ መፍጨትዎን ለማመቻቸት ፣ በሽታ የመከላከል ስርዓትዎን ለማሻሻል ፣ የተለያዩ የካንሰር ዓይነቶችን ለመከላከል ፣ የስኳር በሽታን ለመቆጣጠር እና ጤናማ አጥንቶችን ለመገንባት የሚያስችል ችሎታን ያካትታሉ ፡፡ ጂካማ በተጨማሪ የደም ዝውውርን ከፍ ለማድረግ ፣ የደም ግፊትን ለመቀነስ እና የአንጎል ሥራን ለመጨመር ይረዳል ፡፡ ብዙውን ጊዜ በጥሬው ይበላል ፣ ግን ለሾርባ እና ለምግብነት ሊውል ይችላል ፣ ምንም እንኳን ይህ አንዳንድ የጤና ጥቅሞችን የሚቀንሰው። የጃካማ የጤና ጠቀሜታዎች በዋነኝነት የሚመነጩት ልዩ ልዩ የቪታሚኖች ፣ ማዕድናት እና ኦርጋኒክ ውህዶች
ታሂኒ - ለመገጣጠሚያዎች ፣ ለአጥንቶች እና ለጤናማ ሆድ ከፍተኛ ምግብ ነው
ታሂኒ ብዙ የጤና ጥቅሞችን ይዞ የሚመጣ ጣፋጭ ፓስታ ነው ፡፡ ለእናንተ ለማያውቁት ታሂኒ ፣ ከሰሊጥ ፍሬዎች የተሠራ ፣ እጅግ በጣም ዓለም አቀፋዊ ሲሆን ከሁለቱም ጣፋጭ እና ጣፋጭ ምግቦች ጋር ይሄዳል። ያልተለቀቀ ታሂኒ በጣም ተወዳጅ እና ምርጡ ነው ምክንያቱም የተሰራው ከሰሊጥ ዘር ሙሉ ነው ፡፡ ይህ ማለት የዘሮቹ የአመጋገብ ዋጋ እንደቀጠለ ነው ማለት ነው ፡፡ ታሂኒ በኦሜጋ -3 እና ኦሜጋ -6 የሰባ አሲዶች የበለፀገ ነው ፡፡ የሰሊጥ ስብ ከፍተኛ ቢሆንም 90% ጥሩ ስብ ነው ፡፡ ይህ ጣፋጭ ምጣድ እንዲሁ በቫይታሚን ቢ 1 ፣ በብረት ፣ ማግኒዥየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ማንጋኒዝ እና ናስ የበለፀገ ነው ፡፡ ታኒኒ በተትረፈረፈ ጠቃሚ ቫይታሚኖች እና ሌሎች ንጥረ ምግቦች ከፍተኛ የጤና ጥቅሞችን የሚያስገኝልዎት ምግብ ነው ፡፡ ከላይ እንደተጠቀሰው ታሂኒ
በፕላኔቷ ላይ እንቁላል በጣም ጠቃሚ ምግብ የሆኑት 6 ምክንያቶች
እንቁላል አልሚ እና አልሚ ምግቦች የበለፀገ ምግብ ሲሆን ብዙውን ጊዜ “ተፈጥሮአዊ ብዙ ቫይታሚን” ተብሎ ይጠራል ፡፡ እነሱ ለአንጎል ጠቃሚ የሆኑ ፀረ-ኦክሲደንቶችን እና ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ ፣ ይህ እጥረት ለብዙ ሰዎች የተለመደ ነው ፡፡ በዕለት ተዕለት ምናሌዎ ውስጥ ለማካተት 6 ምክንያቶችን እንሰጥዎታለን ፡፡ 1. እንቁላሎቹ መካከል ናቸው በፕላኔቷ ላይ በጣም ገንቢ ምግብ - በቪታሚኖች ፣ በማዕድናት ፣ በፕሮቲኖች ፣ በጤናማ ቅባቶች እና በሌሎች በርካታ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ ናቸው ፡፡ አብዛኛው ንጥረ ነገር በቢጫው ውስጥ ይ containedል ፣ ፕሮቲን ደግሞ የፕሮቲን ምንጭ ነው ፡፡ ለዚያም ነው በአንዳንድ አመጋገቦች ውስጥ ለሚመገቡት አስፈላጊ የሆነው ፡፡ 2.
