2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ዱቄት ከጥራጥሬ እና ጥራጥሬዎች መፍጨት የተሠራ ጥሩ ጥራት ያለው የምግብ ምርት ነው። ለስኳር ህመምተኞች የሚመከሩ ዱቄቶችን እንመልከት ፡፡
የጅምላ ዱቄት
ከእህሉ ፣ ከቅርፊቱ ጋር አንድ ላይ ተደምሮ ፣ ሙሉ ዱቄት ይገኛል ፡፡ እነዚህ እህሎች ብዙውን ጊዜ የሚሠሩት ከስንዴ ፣ አጃ ፣ አጃ ፣ ኪኖዋ ፣ ቡናማ ሩዝ ፣ አተር ፣ ገብስ እና ባክሄት ነው ፡፡ ሁሉም ዓይነት የጅምላ ዱቄት በጤናማ አመጋገብ ደጋፊዎች በንቃት ይበረታታሉ። ለዚህም ብዙ ምክንያቶች አሉ ፣ እነሱ ፋይበር ፣ ቫይታሚኖች ኢ እና ቢ ፣ ፕሮቲን ፣ ዚንክ ፣ ፀረ-ሙቀት አማቂዎች ፣ ያልተሟሉ የሰባ አሲዶች ፣ ማዕድናት እና ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፡፡ እነዚህ ዱቄቶች ከመጠን በላይ ውፍረትን ፣ የስኳር በሽታን ፣ የአንጀት ድክመትን ፣ የቫይታሚን እጥረት ፣ ድብርት ፣ የልብ ህመም እና የደም ቧንቧዎችን በንቃት ይዋጋሉ ፡፡
የአልሞንድ ዱቄት
የአልሞንድ ዱቄት የአልሞንድ ፍሬዎችን በማቀነባበር የተገኘ ምርት ነው ፡፡ ይህ ምርት በኬሚካላዊ ውህደቱ እጅግ ጠቃሚ ነው ፣ የተሟሉ የሰባ አሲዶችን ፣ ሙሉውን ቪታሚኖችን ፣ ቾሊን ፣ ቤታ ኬሮቲን ፣ ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ብረት ፣ ክሎሪን ፣ ድኝ ፣ ፖታሲየም ፣ ባዮሎጂያዊ ንቁ አካላት ፣ ፀረ-ኦክሳይድኖች እና ፊቲኦስትሮጅኖች ናቸው ፡፡ የአልሞንድ ዱቄት ልዩ ጥቅም ግሉቲን በውስጡ አለመያዙ ነው ፡፡ በአንፃራዊነት ዝቅተኛ ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ የአልሞንድ ዱቄት ለምግብ አመጋገብ ተስማሚ ያደርገዋል ፣ ግን በመጠን ብቻ ፡፡
የካሮብ ዱቄት
ይህ ዱቄት የተገኘው ከካሮብ ዛፍ ፍሬዎች ከሉዝ ቤተሰብ ነው ፡፡ እነሱ ቡናማ ያልተከፈቱ የቤሪ ፍሬዎች ሲሆኑ እስከ 56 በመቶ የሚሆነውን ስኳር (ግሉኮስ ፣ ፍሩክቶስ ፣ ማልቶስ ፣ ሴሉሎስ እና ሄሚሴሉሎስ) ፣ እስከ 8 በመቶ አሚኖ አሲዶች እና ከፍተኛ የስብ (0.5 በመቶ) ፣ ቫይታሚኖች ኤ ፣ ቢ 1 ፣ ቢ 2 ፣ ቢ 4 ፣ ቢ 5 ናቸው ፡ ፣ ቢ 6 ፣ ሲ ፣ ኢ ፣ ፒ.ፒ. እንዲሁም ጠቃሚ ማዕድናት - ካልሲየም ፣ ፖታሲየም ፣ መዳብ ፣ ሶድየም ፣ ዚንክ ፣ ማግኒዥየም ፣ ማንጋኒዝ ፣ ብረት ፣ ፎስፈረስ ፡፡ የአንበጣ ዱቄት ለጤናማ አመጋገብ ተስማሚ ሲሆን ተፈጥሯዊ ጣፋጭ እና ለካካዋ ምትክ ነው ፣ ለመጠጥ እና ለቂጣ መጋገሪያ ይውላል ፡፡
የአይንኮርን ዱቄት
ፎቶ: ANONYM
የአይንኮርን ዱቄት ልዩ የጥራጥሬ ምርት ነው ፣ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው የተፈጥሮ ቃጫዎችን ፣ ሁሉንም ማለት ይቻላል አስፈላጊ አሚኖ አሲዶችን ይይዛል ፡፡ የአይንኮርን ዱቄት በቀላሉ ሊፈጩ የሚችሉ ፕሮቲኖች እና ውስብስብ ካርቦሃይድሬት ምንጭ ነው ፡፡ በውስጡ ቫይታሚኖችን B1 ፣ B2 ፣ B5 ፣ B9 ፣ E ፣ H እና PP ይይዛል ፡፡ በተጨማሪም በማዕድናት ፖታስየም ፣ ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ዚንክ ፣ ሴሊኒየም ፣ መዳብ ፣ ማንጋኒዝ ፣ ብረት ፣ ፎስፈረስ እና ሶዲየም የበለፀገ ነው ፡፡
ዱቄቱ ከግሉተን ነፃ ነው እና በነርቭ እና በልብና የደም ሥር (cardiovascular system) እንቅስቃሴ ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ፣ የደም ስኳርን መደበኛ ያደርገዋል ፣ ክብደትን ያጠናክራል እንዲሁም በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል ፡፡ በኤንዶክሪን ሲስተም ላይ አደገኛ ውጤት አለው እንዲሁም አደገኛን ጨምሮ እብጠቶችን የመፍጠር እና የመያዝ አደጋን የመቀነስ ችሎታ አለው ፡፡
የኮኮናት ዱቄት
ለየት ያለ የኮኮናት ዱቄት በየአመቱ ይበልጥ ተወዳጅ እየሆነ መጥቷል ፡፡ በቪታሚኖች ቢ ፣ ሲ ፣ ኢ ፣ ኬ እና ማዕድናት ፖታስየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ማግኒዥየም ፣ ሶዲየም ፣ ካልሲየም ፣ መዳብ ፣ ሴሊኒየም ፣ ብረት ፣ ዚንክ የበለፀገ ነው ፡፡ ቀላል ካርቦሃይድሬት በመኖሩ ምክንያት ጣፋጭ ጣዕም አለው - ግሉኮስ ፣ ፍሩክቶስ ፣ ሳክሮስ እና በተጨማሪ ብዙ ፋይበር ይ containsል ፡፡
የደም ስኳር እና የኮሌስትሮል መጠንን የመቀነስ ችሎታ አለው ፣ የደም ግፊትን ለመቀነስ ይረዳል ፣ የካርዲዮአክቲቭ ውጤት አለው እንዲሁም የደም ቧንቧዎችን የመለጠጥ ያደርገዋል ፡፡ በኮኮናት ዱቄት ውስጥ ያለው አዮዲን የታይሮይድ ዕጢን ሥራን ያሻሽላል ፣ እና ካልሲየም አጥንትን እና ጥርስን ያጠናክራል።
የሚመከር:
ለስኳር ህመምተኞች ሳምንታዊ ምናሌ
በስኳር በሽታ ውስጥ ያለው ምግብ የማይቀር ነው ፡፡ የካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝምን መደበኛ እንዲሆን እንዲሁም የጣፊያ ሥራዎችን ለማነቃቃት ፣ የስኳር በሽታ መታወክን ለማካካስ እና ሰውነትን ከበሽታዎች እና ከበሽታዎች የመከላከል አቅም እንዲጨምር ይረዳል ፡፡ በምናሌው ውስጥ የተካተተው ምግብ ከጤናማ ሰው ጋር በተቻለ መጠን ቅርብ መሆን አለበት ፡፡ እንዲሁም የተለያዩ እና የተሟላ መሆን አለበት። ለምሳሌ ለስኳር ህመምተኞች ሳምንታዊ ምናሌ አማራጭ 1 ቁርስ-ሻይ / ቡና ያለ ስኳር ፣ 1 የተቀቀለ እንቁላል ፣ የቲማቲም ጭማቂ ፣ 50 ግራም ሙሉ ዳቦ 10 am:
ለስኳር ህመምተኞች ጤናማ ሳምንታዊ ምናሌ
የምንኖረው ዓለም አቀፍ ከመጠን በላይ ውፍረት በሚኖርበት ጊዜ ውስጥ ነው ፡፡ ስታትስቲክስ እንዳመለከተው ከ 9 እስከ 30% የሚሆነው ህዝብ ከመጠን በላይ ክብደት ያለው ሲሆን ይህም ለ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ የመጋለጥ እድልን ይጨምራል ፡፡ ተጨማሪ ፓውንድ ሰውነትን ለኢንሱሊን የመለዋወጥ ስሜት ስለሚጋለጥ ክብደት ማመጣጠን አስፈላጊ ነው ፡፡ የስኳር በሽታ በአመጋገብ ላይ በጣም ጥገኛ ነው ፡፡ በቀላል መልክ ፣ የሕክምና ዓላማ ያለው አመጋገብ ይወሰናል። የአመጋገብ ደንቦችን በጥብቅ መከተል በተለይም በመጠን እና በከባድ የስኳር በሽታ ውስጥ አስፈላጊ ልኬት ነው ፡፡ ከ55-60% ገደማ ካርቦሃይድሬትን ፣ 30% ስብን እና ከ 11-16% ፕሮቲን በቀን መመገብ የተለመደ ነው ፡፡ በሰውነት ውስጥ ጥሩ የሜታብሊክ ሂደቶች ፍሰት እንዲኖር ለማድረግ
ለስኳር ህመምተኞች ቁርስ
በስኳር በሽታ ከተያዙ ከሺዎች አንዱ ከሆኑ ታዲያ ምናልባት ምናልባት የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ሁኔታዎን የበለጠ ሊያባብሰው እንደሚችል አስቀድመው ማወቅ አለብዎት ፡፡ ለስኳር ህመምተኞች ብዙ ምናሌዎች አሉ ፣ ነገር ግን የተመጣጠነ መጠኖችን ከግምት ውስጥ ሳያስገቡ የምግብ ዓይነቶችን ብቻ ከተከተሉ ውጤቱን ማን ያውቃል ማለት አይችሉም ፣ እናም ሁኔታዎን የበለጠ ሊያባብሰው ይችላል ፡፡ ማንኛውንም የስኳር በሽታ ማከም በተመለከተ ፣ ውስን መሆን የሚያስፈልጋቸው በመቶዎች የሚቆጠሩ ነገሮች አሉ ፡፡ ሁለቱም የስኳር ዓይነቶች የማይፈወሱ ስለሆኑ እርስዎ ማድረግ የሚችሉት ብቸኛው ነገር ትክክለኛውን አመጋገብ ከማዘጋጀት ጋር በዋናነት የሚዛመዱትን የሐኪምዎን ማዘዣ በጥብቅ መከተል ነው ፡፡ ለስኳር ህመምተኞች ቁርስ ለመብላት ምን ይበሉ?
ጥቁር ሻይ ለስኳር ህመምተኞች ጥሩ ነው
ጥቁር ሻይ ከሌሎቹ ሻይ ሁሉ ረጅሙን ሂደት ያካሂዳል። በተሟላ የመፍላት ሂደት ውስጥ ያልፋል ፡፡ የመጠጥ ጥቁር ቀለምን የሚወስነው ረጅሙ የአሠራር ሂደት ነው ፡፡ ጣዕሙ ከፍራፍሬ እስከ ቅመም ሊሆን ይችላል ፡፡ የ ጥቁር ሻይ የሚለው እጅግ ጠቃሚ ነው ተብሎ ይታሰባል ፡፡ በውስጡ ያለው የካፌይን መጠን አነስተኛ ስለሆነ ግን ወደ አንጎል የደም ፍሰትን ለማገዝ በቂ በመሆኑ ከቡና ምርጥ ምትክ አንዱ ነው ፡፡ እንዲሁም አነስተኛ መጠን ያለው ካፌይን ልብን ለመጠበቅ ተችሏል ፡፡ ጥቁር ሻይ በርካታ ጥናቶችን አካሂዷል ፡፡ የጃፓን የሳይንስ ሊቃውንት የዚህ ዓይነቱ ሻይ አዘውትሮ መመገብ የሰቡ ምግቦች በሰውነት ላይ የሚያስከትሉትን ጎጂ ውጤቶች እንደሚቀንሱ አረጋግጠዋል ፡፡ እናም ይመራሉ የስኳር በሽታ ዓይነት 2 የአሜሪካ እና የእንግሊ
ለስኳር ህመምተኞች የሚመከሩ ጣፋጮች
በዓለም ላይ በጣም ከተለመዱት በሽታዎች አንዱ የስኳር በሽታ ነው ፡፡ በቆሽት ውስጥ ያለው የኢንሱሊን ምርት በቂ አይደለም ፡፡ ኢንሱሊን ግሉኮስ ወደ ሴሎች ለማጓጓዝ ኃላፊነት አለበት ፡፡ ይህ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ይቀንሰዋል። ኢንሱሊን በአነስተኛ መጠን ውስጥ እንደ የስኳር ህመምተኞች ሁሉ ግሉኮስ በሴሎች ውስጥ ይሰበስባል ፡፡ በስኳር በሽታ ውስጥ በተለይም ከምናሌው ውስጥ ስኳርን ለማስወገድ የሚያስፈልግዎትን አመጋገብ መከተል በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ለስኳር ህመምተኞች የሚመከሩ ጣፋጮች እዚህ አሉ ፡፡ 1.
