Sauerkraut የአንጀት ካንሰርን ይዋጋል

ቪዲዮ: Sauerkraut የአንጀት ካንሰርን ይዋጋል

ቪዲዮ: Sauerkraut የአንጀት ካንሰርን ይዋጋል
ቪዲዮ: Sauerkraut Made Easy 2024, ህዳር
Sauerkraut የአንጀት ካንሰርን ይዋጋል
Sauerkraut የአንጀት ካንሰርን ይዋጋል
Anonim

በገና እና አዲስ ዓመት አቀራረብ ፣ ከሳር ጎመን ጋር ሰላጣዎች እና ምግቦች በጠረጴዛችን ላይ የማያቋርጥ ጓደኛ ናቸው ፡፡ ይህ ጣፋጭ ምግብ ለሆዳችን የሚቀባ እና የአንጀት ካንሰርን ለመዋጋት ጠንካራ አጋር የሆኑ ጠቃሚ ቫይታሚኖች እና ንጥረ ነገሮች እውነተኛ ሀብት ናቸው ፡፡

እንደ እውነቱ ከሆነ ፣ የሳር ጎመን የቡልጋሪያ ወይንም ሌላው ቀርቶ የባልካን የፈጠራ ባለቤትነት መብት አይደለም ፡፡ ሳውርኩራቱ በቻይናውያን የተገኘ ሲሆን በተለይም በምግባቸው ውስጥ የተከበረ ነው ፡፡ እርሾው ጣፋጭ ምግብ በሊቲክ አሲድ ባክቴሪያዎች ምክንያት የመፍላት ምርት ነው ፡፡ እነዚህ ባክቴሪያዎች ጎመን ካርቦሃይድሬትን ያጠቁ ፣ ወደ ላቲክ እና አሴቲክ አሲድ ይከፋፈላሉ እንዲሁም ጎመንው ለረጅም ጊዜ እንዲቆይ ይረዳሉ ፡፡

የላቲክ አሲድ ባክቴሪያዎች በሰው አካል ላይ በጎ ተጽዕኖ እንደሚያሳድሩ ይታወቃል ፡፡ የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓትን የሚያነቃቁ ናቸው ፣ ስለሆነም ሰውነት ዕጢዎችን ለመዋጋት ይረዳሉ ፡፡

የላክቲክ አሲድ ባክቴሪያዎች የአንጀት ኢንዛይሞችን ደህንነቱ የተጠበቀ ቅድመ ሁኔታዎችን ወደ አደገኛ ካርሲኖጂኖች እንዳያዋሃዱ ይከላከላሉ ፡፡

ጥናቶች እንደሚያሳዩት አንዳንድ የላቲክ አሲድ ባክቴሪያ ዓይነቶች ናይትሬትን አምጥተው በማቀነባበር ናይትሮሳሚን ከእሱ ሊፈጠር አይችልም ፡፡

ጎመን
ጎመን

አዘውትሮ የሳውራ ፍሬዎችን ከኮሎን ካንሰር የመከላከል እጅግ ውጤታማ መከላከያ ነው ፡፡ Sauerkraut ጠንካራ እጢ አነቃቂዎች ወደ ሆኑት የታወቁ የመጀመሪያ ደረጃ ጋሊንኒክ አሲዶች ወደ ሁለተኛ ደረጃ እንዲቀየር ያደርገዋል ፡፡

ሳውርኩሮት የምግብ መፍጨት ችግርን ለመዋጋት ታማኝ ረዳት ነው ፡፡ በውስጡ የያዘው ላክቲክ አሲድ ባክቴሪያ በአንጀት እጽዋት ላይ ጠቃሚ ተፅእኖ ያለው እና በሽታ አምጪ ተህዋሲያን ማይክሮቦች እድገትን እና እድገትን የሚያግድ ነው ፡፡

የምግብ መፍጨት ችግርዎን የሚያቆም ቀለል ያለ የምግብ አሰራር - ለ2-3 ሳምንታት በየቀኑ 200 ግራም የሳር ፍሬን ይበሉ ፣ በደንብ ማኘክዎን ያረጋግጡ ፡፡

ሳርሚ ከሳር ጎመን ጋር
ሳርሚ ከሳር ጎመን ጋር

የሳር ጎመን እውነተኛ የቪታሚን ሀብት ነው አልንዎት? እጅግ በጣም የበለፀገ በቫይታሚን ቢ 12 ነው ፣ እሱም አብዛኛውን ጊዜ በእፅዋት ምርቶች እጥረት።

ቫይታሚን ቢ 12 የነርቭ ሥርዓትን ያነቃቃል ፣ የብረት ሜታቦሊዝምን ያፋጥናል ፣ ለቀይ የደም ሴሎች አወቃቀር እና ለሴሎች ኦክስጅንን የማቅረብ ኃላፊነት አለበት ፡፡ ይህ ቫይታሚን የሕዋስ እድገትን ፣ የአጥንትን መገንባት ፣ የስብ ማቀነባበሪያ እና የጡንቻ እንቅስቃሴን በተለይም የልብ ጡንቻን ይደግፋል ፡፡

በተጨማሪም ሳዑርኩር ለፕሮቲን ማቀነባበር በጣም አስፈላጊ በሆነው በቫይታሚን ቢ 6 በጣም የበለፀገ ነው ፡፡ ይህ ልዩ ምርት በኒያሲን የበለፀገ ሲሆን አጠቃላይ እና የአንጎል ሜታቦሊዝምን በመጠበቅ ለተስተካከለ የሕዋስ ኃይል አስተዋጽኦ ያደርጋል ፡፡

የክረምቱ ጣፋጭነት ማዕድናት በጣም የበለፀገ ነው ፣ ጨምሮ። ግልጽ ማድረቅ እና ዲኦክሲዲን ማድረጊያ ውጤት ያለው ፖታስየም። በተጨማሪም ጎመን በብረት የበለፀገ ነው ፣ የደም መፍጠሪያ እና የሕዋስ መተንፈስ ሂደት ውስጥ የተሳተፈ ድመት እና በጡንቻ ጥንካሬ እና በልብ ሥራ ውስጥ ትልቅ ሚና የሚጫወተው ማግኒዥየም ነው ፡፡

የሚመከር: