ዕፅዋትን እና ቅመሞችን ለማከማቸት ምክሮች

ቪዲዮ: ዕፅዋትን እና ቅመሞችን ለማከማቸት ምክሮች

ቪዲዮ: ዕፅዋትን እና ቅመሞችን ለማከማቸት ምክሮች
ቪዲዮ: Израиль | Источник в Иудейской пустыне 2024, ህዳር
ዕፅዋትን እና ቅመሞችን ለማከማቸት ምክሮች
ዕፅዋትን እና ቅመሞችን ለማከማቸት ምክሮች
Anonim

ለእያንዳንዱ የቤት እመቤት እፅዋትን እና ቅመሞችን በትክክል እንዴት ማከማቸት መማር በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ይህ ማለት መዓዛቸው እንዳይደበዝዝ ምን ዓይነት ኮንቴይነሮችን ወይም ፖስታዎችን ማከማቸት እንዳለባቸው መረዳቱ ብቻ ሳይሆን እንዴት ማድረቅ ወይም ማቀዝቀዝ እንደሚቻል መማር ማለት ነው ፡፡

እነዚህ ምርቶች ቅመማ ቅመሞችን እና ዕፅዋትን ለማከማቸት የሚያገለግሉ እነዚህ ሁለት ዘዴዎች ናቸው ፣ አንዳንድ ምርቶች የመጀመሪያውን ዘዴ እና ሌሎች ደግሞ ሁለተኛውን ይመርጣሉ ፡፡ በዚህ ረገድ ማወቅ አስፈላጊ የሆነው እዚህ አለ-

1. ዕፅዋትን ለማድረቅ ወይም ለማቀዝቀዝ ቢመርጡም እነሱን ለመምረጥ እና ለማከማቻ ለማዘጋጀት ትክክለኛውን ጊዜ መምረጥ አስፈላጊ ነው ፡፡

ለአብዛኞቹ እፅዋት ደንቡ ጠል ከተነሳ በኋላ ማለዳ ማለዳ መሰብሰብ አለባቸው ፡፡ እነሱን ሊያደርቋቸው ከሆነ እቅፍ አበባ ውስጥ ያዘጋጁዋቸው ፣ በጋዜጣ ወይም በወጥ ቤት ጥቅል ውስጥ ያዙዋቸው እና በፀሐይ ውስጥ ያውጧቸው ፡፡ ከዚያ ያጥቧቸው ፣ አላስፈላጊ ክፍሎችን ያስወግዱ ፣ ያሰራጩ እና እንዲደርቁ ያድርጓቸው ፡፡

2. እንደ ረግረጋማ ፣ ሮዝሜሪ እና ሚንት ያሉ በጣም ረዥም ግንድ ያላቸው አንዳንድ እጽዋት በእቅፎች ውስጥ ሊደርቁ ይችላሉ ፡፡ ለዚሁ ዓላማ የታሰሩ እና በደረቁ እና በደረቁ ቦታዎች ውስጥ ይደርቃሉ ፣ እጀታዎቹን ወደ ላይ ይንጠለጠላሉ ፡፡ ባስቀመጧቸው ክፍል ላይ በመመርኮዝ ከ15-20 ቀናት ያህል ዝግጁ ይሆናሉ ፡፡

ዕፅዋትን እና ቅመሞችን ለማከማቸት ምክሮች
ዕፅዋትን እና ቅመሞችን ለማከማቸት ምክሮች

3. በዚህ መንገድ ዕፅዋትና ቅመማ ቅመሞች ብዙ አቧራ እንደሚከማቹ ከተጨነቁ በቂ አየር ለማግኘት በበርካታ ቦታዎች ለመብሳት በወረቀት ሻንጣዎች መጠቅለል ይችላሉ ፡፡

4. ዕፅዋቱ በተፈጥሮው እስኪደርቅ መጠበቅ ካልቻሉ ሁለተኛው አማራጭ ሁሉንም ቅመማ ቅመሞች እና ዕፅዋት ለማድረቅ ተስማሚ አለመሆኑን እንዲሁም ብዙ መዓዛቸውን እንደሚያጣ በማስታወስ ምድጃውን ወይም ማይክሮዌቭ ውስጥ ማድረቅ ይችላሉ ፡.

5. እጽዋቱን በምድጃው ውስጥ ሲያደርቁ በተቻለ መጠን በዝቅተኛ ማብራት እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅጠሎችን በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ማሰራጨት አለብዎ ፡፡

ድስቱን ከምድጃው በታች ያስቀምጡ እና እፅዋቱ ሙሉ በሙሉ ደረቅ እስኪሆኑ ድረስ ይጠብቁ ፡፡ በማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ዘዴው ፈጽሞ የተለየ ነው - እፅዋቱ ለ 1-2 ደቂቃዎች በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ ይደርቃሉ ፡፡

6. ዋጋ ያላቸው አስፈላጊ ዘይቶች እንዳይጠፉ ለማድረግ በተፈጥሮ መድረቅ ወይም ማቀዝቀዝ ላይ ማተኮር ተመራጭ ነው ፡፡

7. አብዛኛዎቹ ቅመሞች እና ዕፅዋት ማቀዝቀዝ ይችላሉ ፡፡ ለአብዛኛዎቹ ለ 1 ደቂቃ በሚፈላ ውሃ መቃጠል ጥሩ ነው ፣ ከዚያ በበረዶ ውሃ ይበርሩ ፣ ያፈስሱ እና ከዚያ ሻንጣዎች ውስጥ ያስገቡ ፣ አየሩን ለማስወገድ በደንብ ይጫኑ ፡፡

የሚመከር: