በእያንዳንዱ ማስተር ቼፍ የሚመኘው የሚ Theሊን ኮከብ ዋጋ

2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26

እያንዳንዱ ሳይንቲስት የኖቤል ሽልማትን ለማሸነፍ እንደሚፈልጉ ሁሉ እያንዳንዱ fፍ ከፍተኛውን ዕውቅና ማግኘት ይፈልጋል - ሚ Micheሊን ኮከብ። ይህ እሱ ወደ ሚሰራበት ምግብ ቤት ወደ ፈጣን ዝና እና የጎብኝዎች ብዛት ይመራል ፡፡ ከእነዚህ መካከል ሶስት ሚ Micheሊን ኮከቦች ባለቤት የሆኑት በዓለም ላይ በጣም የታወቁ አለቆች የትንሽ ክበብ ብልሃተኛ አባላት ይሆናሉ ፡፡

ይህ ኮከብ theፍ በሚመለከተው ምግብ ቤት ውስጥ ምርጡን እንዳደረገ በእርግጠኝነት አመላካች ነው ፡፡

ወደ ኋላ መለስ ብለን በ 19 ኛው መቶ ክፍለዘመን መጨረሻ ሚሸሊን የተባለ አንድ የፈረንሣይ ኩባንያ በራሱ የፈጠራ ባለቤትነት የመኪና ጎማ ማምረት ጀመረ ፡፡ በዚያን ጊዜ መኪኖቹ አሁንም ቁጥራቸው ጥቂት (ወደ 3,000 ገደማ) ነበሩ እና ለመኪናዎች ፍላጎት ቀስቃሽ እንዲሆኑ ሁለቱ ወንድሞች አንድሬ እና ኤድዋርድ ሚ theሊን ሚlinሊን መመሪያ ተብሎ የሚጠራ አሽከርካሪዎች ነፃ መመሪያ ለማተም ወሰኑ ፡፡ እያንዳንዱ ሞተር አሽከርካሪ የሚያስፈልገውን መረጃ ይሰጣል - ካርታዎች ፣ የጥገና መመሪያዎች ፣ የጎማ ለውጦች ፣ ወዘተ ፡፡ እና በእርግጥ አንድ ሰው ሊቆይ እና ሊበላ የሚችል ጥሩ ሆቴሎች ዝርዝር ፡፡

ከጊዜ በኋላ ሁለቱ ሚ Micheሊን ወንድሞች ወደ ቤልጂየም ፣ አልጄሪያ ፣ ቱኒዚያ ፣ አልፕስ ፣ ባቫሪያ ፣ ኔዘርላንድስ እና በኋላም ወደ ጀርመን ፣ ስፔን እና ጣሊያን መመሪያን አሳተሙ ፡፡ የዚህ መመሪያ ዋና ቀለም ቀይ እንዲሆን ተቀባይነት አለው ፡፡

ምግብ ቤቶቹ እስከ 1920 ድረስ እንደ ሚሺሊን መመሪያ ውስጥ እንደ የተለየ ክፍል አልታዩም ፣ ከስድስት ዓመታት በኋላም ከእነዚህ ውስጥ ምርጦቻቸው ኮከብ ሽልማት መሰጠት የጀመሩ ሲሆን እ.ኤ.አ. በ 1931 ሁለተኛው እና ሦስተኛው ኮከቦች ተጨመሩ ፡፡ እያንዳንዱ የተሸለሙ ኮከብ በጣም ጥሩ ምግብ ቤት ጋር እኩል ነው ፣ ሁለት ኮከቦች በጣም ጥሩ ምግብ ማብሰያ ፣ መዞር የሚገባቸው እና ሶስት ኮከቦች ለየት ያለ ጉዞ ከሚገባ ልዩ ምግብ ጋር ይመሳሰላሉ ፡፡

ከዋክብት የሚሰጡት ለምግብ ጥራት እና ለከባቢ አየር እና ለተባለው አገልግሎት ብቻ ነው ሽፋኖች, ማለትም ዕቃዎች ፣ ይህ የአንድ ሹካ እና ማንኪያ ምስል ያለው አንድ ዓይነት አዶ ሲሆን በተለያዩ ቀለሞች ፣ ጥቁር ወይም ቀይ ነው ፡፡ የመጨረሻዎቹ እጅግ በጣም ጥሩ አገልግሎት እና ምቾት ናቸው።

ለሽልማት ሚlinሊን ኮከብ ተቋሙን የሚጎበኙ እና ምዘናቸውን የሚሰጡ ልዩ የሰለጠኑ ማንነታቸው ያልታወቁ ኢንስፔክተሮች ናቸው ፡፡ የዩኒቨርሲቲ ድግሪ አላቸው ወይም በምግብ ኢንዱስትሪ እና በሆቴል አስተዳደር ውስጥ ሙያዊ ልምድ አላቸው ፣ በምግብ ወቅት አንድ ምግብ ለማወዳደር የሚሞክሩበት ወይም ከስድስት ወር በፊት የሞከሩበትን የማሰብ ችሎታ አላቸው ፡፡

ምግብ ቤት ከጎበኙ በኋላ አስተያየታቸውን በጽሑፍ በመስጠት ትንታኔን ያዘጋጃሉ ፡፡ በየትኛው ጊዜ ሚ aሊን ኢንስፔክተር በየትኛው ምግብ ቤት እንደሚጎበኝ በጭራሽ አይታወቅም ፡፡ ይህ ሁሌም ጥልቅ ምስጢር ነው ፡፡ ከጥቂት ዓመታት በፊት ተቆጣጣሪዎች ቃለ-መጠይቆች እንዲሰጡ አልተፈቀደላቸውም ፣ ሁልጊዜም በሚስጥራዊነት ተሸፍነዋል ፣ ይህም ለዘመዶቻቸው የሥራቸውን ማንነት ላለማሳወቅ ግዴታ አለባቸው ፡፡

ኢንስፔክተር ምግብ ቤት ሲጎበኙ ምግብ ሲያዝዙ አንዳንድ ቀላል መርሆዎችን ይከተላል ፡፡ ብዙውን ጊዜ ምርጫው ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን እና ምርቶችን በተዘጋጁ ምግቦች ላይ ነው ፡፡ በዚህ መንገድ ፣ ስለ ምግብ ሰሪዎች እና ቡድኖቻቸው ውስብስብነት እና ክህሎቶች እርግጠኛ ይሆናሉ ፡፡ ሰላጣ በጭራሽ አያዙም ፣ ግን በጣም አልፎ አልፎ ሾርባ ፡፡ አፅንዖቱ በዋና ምግቦች እና ጣፋጮች ላይ ነው ፡፡

እያንዳንዱ የቀረበው ምግብ በትክክል እና በቴክኒካዊ በትክክል መዘጋጀቱን ለማረጋገጥ ክትትል ይደረግበታል ፣ የወጭቱን አወቃቀር እና የመጨረሻው ግን ቢያንስ - የ theፍ ፈጠራው ፣ ማለትም የእሱ የእጅ ጽሑፍ ፣ ግለሰባዊ መሆን አለበት ፡፡

ሦስተኛ ኮከብ የተሰጣቸው ምግብ ቤቶች በዓመት ቢበዛ ከ 8 እስከ 10 ጊዜ የሚጎበኙ ሲሆን ሁልጊዜም በልዩ ተቆጣጣሪዎች ይጎበኛሉ ፡፡ ከዚያ በኋላ ምን ያህል ኮከቦች እንደሚሰጡ በሚወሰንበት መሠረት ተዛማጅ ሪፖርቶችን ይጽፋሉ ፡፡

በጣም የከዋክብት ምግብ ቤቶች በፈረንሳይ ውስጥ ናቸው እናም ይህ ሙሉ በሙሉ ሊረዳ የሚችል ነው -

ፈረንሳይ በምርጥ ምግብዋ ትኮራለች ፡፡ በጃፓን የተከተለ - 26 ፣ አሜሪካ ፣ ጀርመን ፣ ስፔን ፡፡ቻይናም እስከ 9 የሚደርሱ የኮከብ ምግብ ቤቶ has መኖራቸው ትኩረት የሚስብ ነው ፣ ታላቋ ብሪታንያ ፣ ስዊዘርላንድ ወዘተ ፡፡

የሚ Micheሊን ኮከብ ከኦስካርስ ተስፋ ጋር ተመጣጣኝ ነው ፡፡

ለብዙ አለቆች ፣ ሚ Micheሊን እውነተኛ ህልም ነው ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ባለ ሁለት አፍ ጎራዴ ነው ፡፡ ምግብ ሰሪዎቹ እና ቡድኖቻቸው እጅግ በጣም የተወጠሩ ናቸው - አንዱ ኮከቡን በጣም እንዲናፍቅ እና በሌላ በኩል - እንደዚህ ዓይነቱን ፍጽምናን ከሚፈጥር ብዙ ሥራ እና ውጥረት። እነሱ ከፍተኛ ደረጃን የማቆየት ግዴታ አለባቸው ፣ እና ሊያስከትል የሚችለውን ኪሳራ አስከፊ መዘዞች ሊያስከትል እና ወደ ክስረት ሊያመራ ይችላል።

እስከ ቅርብ ጊዜ ድረስ ሶስት ሚ Micheሊን ኮከቦችን ከያዙት ታዋቂው ጎርዶን ራምሴይ ጋር በተደረገ ቃለ ምልልስ ለተዘጋጀው ምግብ ውድቀት ረዳቱ ተጠያቂው ረዳቱ መሆኑን ካወቀ ምን እንደሚያደርግ ለሚለው ጥያቄ መልስ ይሰጣል ፡፡ በጣም ቆንጆ የኖርዌይ ፊጆር እና እዚያው በመስጠም ይውሰዱት።

እንግሊዛዊው ማስተር ቼፍ ማርኮ ፒየር ኋይት ከሶስት በኋላ ሚlinሊን ኮከቦች እነሱን ይሰጣቸዋል እና ከማብሰያው ያገላል ፡፡ በእነዚህ ኮከቦች ግቦቹን እንዳሳካ ያውቃል እንዲሁም ይገነዘባል ፣ ግን ከቤተሰቡ ጋር በግል ግንኙነቶች ፣ ለሥራው ሲል በሕይወቱ ውስጥም ከፍተኛ መስዕዋትነት ከፍሏል ፡፡ በሳምንት ለስድስት ቀናት ያለማቋረጥ መሥራት ፣ ከኩሽና እና ከረዳት ሰራተኞቹ የማይነጠል እና ለዘመዶቹ ፣ ለልጆቹ እና ጊዜ ላለማጣት የራሱ የሆነ እስረኛ መሆኑን ይገነዘባል ፡፡ የግል ቦታ

ይህ ለአብዛኞቹ የሥራ ባልደረቦቹ ሚ Micheሊን ኮከብ ዋጋ ነው - የሕይወት ምርጫ ነው ፣ ለኮከብ የሚደረግ ውጊያ ሁል ጊዜ ሕይወትና ሞት ነው ፣ ታሪክም ያረጋግጣል ፡፡ ይህ የህልም ኮከብ እንዲሁ የላቀ የማስተር ቼፍ ህይወትን ገደለ - ሚስተር ሎአዞ ፣ ሶስት ሚ Micheሊን ኮከቦችን ያሸነፈ ፣ ግን በኋላ ላይ እንደ አንድ የፈረንሳይ የምግብ ዝግጅት ባለሙያነት ቦታውን አጣ ፣ በጥልቅ ጭንቀት ውስጥ ወድቆ ታሪኩ በሞት ተጠናቀቀ - ዕድሜው 52 ዓመት ብቻ ነው ፡፡ ሕይወቱን ለማቋረጥ ወሰነ ፡

ሚlinሊን ኮከቦች በተጨማሪም ፍርሃት እና ተስፋ መቁረጥ ፣ ደስታ እና ድል ናቸው ፣ ለእያንዳንዱ fፍ በጣም የሚፈለግ ኮከብ “መሽሌን” ማግኘቱ የተከበረ ነው ፡፡