ዘንበል ያለ እና ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከድንች ጋር

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: ዘንበል ያለ እና ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከድንች ጋር

ቪዲዮ: ዘንበል ያለ እና ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከድንች ጋር
ቪዲዮ: በግሩፕ ወደ ካምፒንግ ሲንሄድ የምናዘጋጀው የምግብ አዘገጃጀት እና የምናሳሊፈው ጊዜ ከብዙ በጥቂቱ ላካፍላችሁ 2024, ህዳር
ዘንበል ያለ እና ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከድንች ጋር
ዘንበል ያለ እና ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከድንች ጋር
Anonim

ምንም እንኳን ሳህኖቹ ከ ድንች ምን ማድረግ ለመምረጥ በጣም አስቸጋሪ ናቸው ፡፡ ምናልባት ምክንያቱም ፣ ምንም ያህል ብናዘጋጃቸው ፣ ድንች ሁል ጊዜም ጣፋጭ ይሆናል ፣ እና እንዲያውም የተሻለ ፣ አብዛኛዎቹ የምግብ አዘገጃጀት ብዙ ምርቶችን አያስፈልጉም ፡፡

አንድ ታዋቂ ዘንቢል ወጥ ፣ ሽንኩርት ፣ ካሮት ፣ ድንች እና የቲማቲም ፓቼን ብቻ የሚፈልግ ድንች ወጥ ነው ፡፡ ፈጣን ከመሆን በተጨማሪ በምግብ ማብሰያው መጨረሻ ላይ ትንሽ ጣዕምን ከጨመርን ወጥው እንዲሁ በጣም ጣፋጭ እና መዓዛ ይሆናል።

ዘንበል ያለ ድንች
ዘንበል ያለ ድንች

ለማብሰያ የሚሆን አስተያየታችን ይኸውልህ ፣ ግን ከወይን ጠጅ እና ትንሽ ለየት ባለ ጣዕም

ድንች ከቀይ ወይን ጋር

አስፈላጊ ምርቶች 1 ኪ.ግ ድንች ፣ 2-3 መካከለኛ ሽንኩርት ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ውሃ ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ቀይ ወይን ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ፣ ፓፕሪካ ፣ የበሶ ቅጠል ፣ ጣፋጮች ፣ ፐርሰሌ እና ዘይት

የመዘጋጀት ዘዴ የተላጠ እና የታጠበ ድንች ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጧል ፡፡ ዱቄቱን በስብ ውስጥ ይቅሉት ፣ ዓላማው ቡናማ ቀለም ያለው ቀለም ለማግኘት ነው ፡፡ ከዚያ ውሃውን እና ወይኑን እንዲሁም ትንሽ ጨው ይጨምሩ ፡፡ ሁሉንም ቅመሞች ይጨምሩ እና በመጨረሻም ድንቹን ይጨምሩ ፡፡ ሽፋኑን ይሸፍኑ እና ለአንድ ሰዓት ያህል ያብሱ ፡፡

ድንች ቅቅል
ድንች ቅቅል

ከድንች ጋር ሌላ ተወዳጅ ዘንበል ያለ ማሰሮ የሬሳ ሳጥኑ ነው ፡፡ ብዙ አትክልቶችን እናስቀምጣለን ፣ ግን ትንሽ ዘገምተኛ ያበስላል። በውስጡ በያዙት አትክልቶች ሁሉ ምክንያት ፣ ለመቁረጥ ልዩ ጊዜ ማሳለፍ አለብን ፡፡ በሌላ በኩል ደግሞ የተጋገረ ድንች በምድጃ ውስጥ ማዘጋጀት እንችላለን - ረጅም ዝግጅት አያስፈልጋቸውም እናም በቅመማ ቅመሞች መሞከር እንችላለን ፡፡ ጾም ከፈቀደ አይብ ወይም ቢጫ አይብ ማከል እንችላለን ፡፡

የድንች ምግቦችን የማዘጋጀት ችግር አብዛኛዎቹ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ትኩስ ወተት እና እንቁላል ይጨምራሉ ፡፡ የሚቀጥሉት ሁለት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች የሙሳሳ ዝርያዎች ናቸው እና ትኩስ ወተት እና እንቁላልን ያጠቃልላሉ ፡፡ እርስዎ ካልፈለጉ በመጀመሪያው የምግብ አሰራር ውስጥ ላይጨመር ይችላል

ሙሳሳ የሽንኩርት ፣ እንጉዳይ እና ድንች

ዘንበል ሙሳሳካ
ዘንበል ሙሳሳካ

አስፈላጊ ምርቶች 7-8 ሽንኩርት ፣ 5-6 ድንች ፣ 400 ግ እንጉዳይ ፣ ቲማቲም ወይም ቲማቲም ፓኬት ፣ ጥቁር እና ቀይ በርበሬ ፣ ጨው ፣ ዘይት

የመዘጋጀት ዘዴ ሽንኩርትን ወደ ቁርጥራጮች በመቁረጥ በስቡ ውስጥ ይቅሉት ፡፡ አንዴ በጥሩ ሁኔታ ከለሰለሰ አውጥተህ በመቁረጥ የተቆራረጡትን ድንች ደግሞ ለማፍላት አኑር ፡፡ አብረዋቸው ሲጨርሱ ስቡን በሳጥኑ ላይ ይጨምሩ እና እንጉዳዮቹን ያብስሉት ፡፡ አንድ ድስት ይቀቡ እና ዝግጅት ይጀምሩ - ድንች ፣ የሽንኩርት ረድፍ ፣ እንጉዳዮቹን ያስቀምጡ ፣ እንደገና አንድ የድንች ረድፍ ወዘተ ፡፡

በእያንዳንዱ ረድፍ ላይ ጥቁር እና ቀይ በርበሬ ማከል ጥሩ ነው ፣ ምናልባት ትንሽ ጨው ፡፡ ከአትክልቶቹ ጋር ሲጨርሱ ጥቂት የተከተፉ ቲማቲሞችን ያፈሱ እና ፈሳሹ እስኪተን ድረስ ይጋግሩ ፡፡ በአማራጭ ሁለት የተገረፉ እንቁላሎችን እና ጥቁር ፔይን ቁንጮ ያድርጉ ፡፡ ጋግር ፡፡

ቀጣዩ ቅናችን እንደገና ሙሳሳ ነው ፣ ግን በዚህ ጊዜ ከስፒናች ጋር ፡፡

ድንች ሙስሳካ ከስፒናች ጋር

አስፈላጊ ምርቶች 1 ኪ.ግ ስፒናች ፣ 6 ድንች ፣ 3 ቲማቲሞች ፣ ጨው ፣ ስብ ፣ ጨዋማ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ፓፕሪካ

የመዘጋጀት ዘዴ ስፒናቹን ቀቅለው ከዚያ በ 1 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት እና በትንሽ ቀይ በርበሬ ውስጥ ይቅሉት ፡፡ ድንቹ በምድጃ ውስጥ ይጋገራል ፣ ከዚያ ይላጫሉ እና ይጫናል ፡፡ ድብልቁን በትንሽ ጨው እና በጨው ይቅሉት እና በዘይት ወይም በወይራ ዘይት ውስጥ በቀላል ይቅሉት ፡፡ ከዚያ ሁለቱም ምርቶች እስኪጨርሱ ድረስ አንድ ረድፍ ስፒናች እና አንድ የድንች ረድፍ በፓን ውስጥ (ቅድመ-ቅባት) ማዘጋጀት ይጀምሩ ፡፡

የተከተፉ ቲማቲሞችን ከላይ አዘጋጁ ፣ ከዚያ ሙሳሳካ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ከ 20 ደቂቃ ባልበለጠ ጊዜ ውስጥ ይጋግሩ ፡፡ ከተፈለገ ሌሎች ቅመሞችን ማከል ይችላሉ ፡፡ እንዲሁም ፣ ከመረጡ ፣ ስፒናች በመርከብ ወይም በተጣራ ይተኩ። ሦስቱን ዓይነቶች ከተጠቀሙ የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል።

የሚመከር: