2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ቴምፔ በኢንዶኔዥያ ከሚወዷቸው ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ መነሻው በደቡብ ምስራቅ እስያ ነው ፡፡ የሚዘጋጀው በኢንዛይም ሪዝዞስፈረስ ሻጋታ ውስጥ ከተቀባ የተቀቀለ አኩሪ አተር ነው ፡፡ እነሱ ከጠንካራ መዓዛ ጋር በተመጣጣኝ ነጭ ስብስብ ውስጥ ይደባለቃሉ ፡፡
ቴምፕ ጥሬ እንዲሁም የተጠበሰ ፣ የተጋገረ እና ወጥ ሊበላ ይችላል ፡፡ በአገራችን ውስጥ በአብዛኛው ጤናማ ፣ እና አሁን በአንዳንድ ትላልቅ መደብሮች ውስጥ ሊገኝ ይችላል ፡፡ ምግብ በማብሰያ ጊዜ ሾርባዎችን ፣ ሰላቶችን እና ሳንድዊቾች ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡
ቴምፕ እና ቶፉ ከአንድ ምርት የተሠሩ ናቸው - አኩሪ አተር። ሆኖም ግን የእነሱ ጣዕም ሊነፃፀር አይችልም። ቶፉ እና ቴም ሁለቱም በጣም ተወዳጅ ከሆኑት የቬጀቴሪያን ምርቶች መካከል ናቸው ፡፡ ቬጀቴሪያኖች እና ቪጋኖች በየቀኑ በምግብ ዝርዝራቸው ውስጥ ይጨምራሉ ፡፡ እጅግ በጣም ገንቢ ነው እናም በእንደዚህ ዓይነት አመጋገብ ውስጥ ለስጋ በጣም ተስማሚ ምትክ ነው ፡፡
100 ግራም ቴም 200 kcal ፣ 19 ግራም ፕሮቲን ፣ 7.7 ግራም ስብ ፣ 17 ግራም ካርቦሃይድሬት እና 4.8 ግራም ፋይበር ይ containsል ፡፡
ቴምፕ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች ፣ ሳፖኒኖች እና አይሶፍላቪን ይ containsል ፡፡ የጎደለውን ንጥረ ነገር ለሰውነት ከማቅረብ በተጨማሪ በአጥንት መዋቅር ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ፡፡ ቴምፔ የማረጥ ምልክቶችን ለመቀነስ እንዲሁም የደም ቧንቧ ህመም ተጋላጭነትን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡
በተጨማሪም ቴምፕ በፋይበር የበለፀገ ነው ፡፡ በሚወሰዱበት ጊዜ በምግብ ውስጥ ከሚገኙት ቅባቶች እና ኮሌስትሮል ጋር ይያያዛሉ ፡፡ በዚህ መንገድ እነሱ በአካል በመጠኑ ይዋጣሉ ፡፡ ፋይበር እንዲሁ የምግብ መፍጫ እና የማስወገጃ ስርዓቶችን ትክክለኛ አሠራር ይደግፋል ፡፡
ቴምፕ ካርሲኖጅንስ እንዳይፈጠር ይከላከላል እናም ቀድሞውኑ የተጠለፉትን እነዚህን ግንኙነቶች ያጠፋል። ይህ ምግብ ከቬጀቴሪያኖች በተጨማሪ ለስኳር ህመምተኞችም ተስማሚ ነው ፡፡ የእሱ መጠን መደበኛ የደም ስኳር መጠን ይይዛል ፡፡
ቴምፕን ለማዘጋጀት ቀላሉ መንገድ ቁርጥራጮቹን በመቁረጥ ነው ፡፡ ከዚያ ቢያንስ ለ 30 ደቂቃዎች በአኩሪ አተር እና በቅመማ ቅመም ውስጥ ይጨምሩ እና እስከ ወርቃማው ድረስ ይቅሉት ፡፡ ስለሆነም ለንጹህ ሰላጣዎች ተስማሚ ንጥረ ነገር ይሆናል ፡፡ እንደ ቺፕስም ሊበላ ይችላል ፡፡
የሚመከር:
የቬጀቴሪያን አመጋገቦች
የቬጀቴሪያን አመጋገብ ከጊዜ ወደ ጊዜ ተወዳጅ እየሆነ መጥቷል እናም ታዋቂዎች የተሻሉ እንዲመስሉ እና ጥሩ ስሜት እንዲሰማቸው እየተከተሉት ነው። የቬጀቴሪያን አመጋገብ አንድ ሰው ቀለል እንዲል ይረዳል ፣ ሰውነትን ከጎጂ ንጥረ ነገሮች ያነፃል እና ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ ስለዚህ አንድ የተወሰነ ውጤት ለማግኘት የታለመባቸው ከሌሎቹ አመጋገቦች በተለየ የቬጀቴሪያን አመጋገብ ሁለንተናዊ ተደርጎ ሊወሰድ ይችላል ፡፡ ብዙ ሰዎች የቬጀቴሪያን ምግብ በቂ ጣዕም እንደሌለው በስህተት ያምናሉ። በጣም አስደሳች የሆነውን ጣዕም እንኳን ሊያረካ የሚችል ብዙ የቬጀቴሪያን ምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። አንዳንድ የቬጀቴሪያን አመጋገቦች በአንድ ሳምንት ውስጥ አምስት ፓውንድ እንዲቀንሱ ስለሚያደርጉ በፍጥነት ክብደት ለመቀነስ ተስማሚ ናቸው ፡፡ ሆኖም
የቬጀቴሪያን ምግቦች ከጫጩት ጋር
ቺክፓይስ ፣ ልክ እንደ አብዛኞቹ የጥራጥሬ ሰብሎች ፣ ለፋይበር ይዘታቸው ከረጅም ጊዜ በፊት ዋጋ ይሰጣቸዋል ፡፡ ሁለት ኩባያ ጫጩቶች አንድ ሰው ሙሉውን የዕለት ተዕለት ምግብ ያቀርባሉ። ነገር ግን በእሱ ላይ ያለው አዲስ ምርምር እና የፋይበር ይዘቱ በቅርቡ አንድ እርምጃ ወደፊት በመውሰድ ከቃጫ ፋይበር ባሻገር ብቻውን ሊሄድ እና ከሌሎች የአመጋገብ ጥቅሞች ጋር የተቆራኘ ሊሆን እንደሚችል ጠቁመዋል ፡፡ ቺኪዎች ለሁለቱም ለቬጀቴሪያን እና ለሌላ የምግብ አይነቶች በተሳካ ሁኔታ ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡ አንዳንድ የቬጀቴሪያን አስተያየቶች እዚህ አሉ ፡፡ ቺፕስስ ከስፒናች ጋር ምርቶች • 1 ቆርቆሮ ጫጩት • 1/2 የተቆረጠ ሽንኩርት • 3 ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት ፣ ወደ ኪበሎች ተቆራርጧል • 3 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት • የአ
ቀላል የቬጀቴሪያን ሾርባዎች
ጣፋጭ ዘንበል ያለ የቬጀቴሪያን ሾርባ ለመብላት ከፈለጉ የእኛን ታላቅ አቅርቦቶች ይመልከቱ። የአትክልት ሾርባ አስፈላጊ ምርቶች-1 ካሮት ፣ 1 ትናንሽ ዛኩኪኒ ፣ ½ ሊኮች ፣ 350 ግ እንጉዳዮች ፣ የአትክልት ሾርባ ፣ 2 tbsp. የወይራ ዘይት ፣ ቲም እና ኦሮጋኖ ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ ለመቅመስ ጨው ፡፡ ዝግጅት-ልጦቹን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች በመቁረጥ ዛኩኪኒን እና ካሮት ይቅቡት ፡፡ እንጉዳዮቹን ያጠቡ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ ሁሉንም አትክልቶች በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ እና ሾርባውን በላያቸው ያፍሱ ፡፡ በጨው ፣ በርበሬ ፣ በሾላ እና በኦሮጋኖ እና በሎሚ ጭማቂ ለመቅመስ ለአስር ደቂቃ ያህል ያብስሉት ፡፡ በመጨረሻም የወይራ ዘይቱን ይጨምሩ ፡፡ ዝግጁ ሲሆኑ ከእሳት ላይ ያውጡ እና በሚሞቁበት ጊዜ ያገልግሉ።
የቬጀቴሪያን ጣፋጮች በሚያንጸባርቅ ውሃ
ምንም እንኳን ጤናማ የሚለው ቃል ሰፋ ያለ ፅንሰ-ሀሳብ ቢሆንም በተለይም ስለ ጣፋጮች ሲመጣ በጣም ደፋር ከሆኑት ጣፋጭ እና ጤናማ ግምቶች ከመቶ እጥፍ የሚበልጡ ኬኮች አሉ ፡፡ እነዚህ ለምሳሌ ታላላቅ ሥራዎች ፣ ቬጀቴሪያን ተብለው የተለጠፉ ፣ ግን በቤት ውስጥ የሚዘጋጁ ናቸው ፡፡ የቬጀቴሪያን እና የቪጋን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በእውነቱ ለማዘጋጀት በጣም ቀላል እና ፈጣን ናቸው። የእንቁላል ነጭዎችን ከዮሆል ፣ በረዶ ከሚሰብረው ፣ ወዘተ የሚያበሳጭ መለያየት የለም ፡፡ ስለዚህ ፣ ዛሬ አንዳንድ ጥሩ እና አስደሳች የሆኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናስተዋውቅዎታለን ፣ በእነሱ ውስጥ የእንስሳት ዝርያ የሆነ ምርት አያገኙም ፣ ግን በሌላ በኩል ካርቦን-ነክ ውሃ አለ ፡፡ 1.
የቬጀቴሪያን መመሪያ-የሚሶ ዓይነቶች
ሚሶ በቬጀቴሪያን ዓለም ውስጥ በጣም ተወዳጅ የሆነ ባህላዊ የጃፓን ቅመም ነው። ከባህላዊው የጃፓን እንጉዳይ ጋር ተደምሮ በውሃ ፣ በጨው ከተጠመቀ ሩዝ ፣ ገብስ ወይም አኩሪ አተር ይዘጋጃል ፡፡ ሁሉም ንጥረ ነገሮች ለ 3 ዓመታት ያህል በአርዘ ሊባኖስ በርሜል ያረጁ ናቸው። ሚሶቶ በፕሮቲን ፣ በቫይታሚን ኬ ፣ በማዕድን ማግኒዥየም እና በዚንክ ፣ አይዞፍላቮኖች ፣ ሳፖኖች እና ቀጥታ ኢንዛይሞች የበለፀገ ነው ፡፡ ለማፍላት ሂደት የሚያገለግሉ እንጉዳዮች በዋነኝነት በእንስሳት ምርቶች ውስጥ የሚገኙትን እጅግ በጣም ጠቃሚ የሆነውን ቫይታሚን ቢ 12 ያዋህዳሉ ፡፡ በጣም አነስተኛ መጠን ያለው ሚሶ በየቀኑ የዚንክ ፣ ማንጋኒዝ እና የመዳብ መጠን ሊሰጥ ይችላል ፡፡ ሚሶ ብዙውን ጊዜ ጨዋማ ነው ፣ ግን ጣዕሙ እና መዓዛው በእቃዎቹ እና በመፍላት ሂደት ላይ
