2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ሱሺ ከጃፓን ምግብ እና ታፓስ ከስፔን ምግብ ጋር እንደሚዛመድ ሁሉ የሰርቢያ ምግብ ያለ ሰርቢያ ግሪሳ ማሰብ ግን አይቻልም ፡፡
ታዋቂው የሰርቢያ ኬባዎች ፣ በርገር ወይም ቶንግስ ፣ ከሰርበኞች የበለጠ ታላቅ የመጥበሻ ማስተሮች የሉም ፡፡ ለዚያም ነው አሁን የሰርቢያ ጥብስ እንዴት እንደሚሰራ እናሳይዎታለን እናም በኤሌክትሪክ ላይ ሳይሆን በከሰል ጥብስ ላይ የሚከተሉትን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ማዘጋጀት ተመራጭ ነው-
ቼቫፓቺቺ
አስፈላጊ ምርቶች 1 ኪሎ ግራም የተፈጨ የአሳማ ሥጋ ፣ የበሬ እና የበግ ጠቦት ፣ 2 ትልልቅ ሽንኩርት ፣ 4 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ዘይት ፣ 2 የኩም ኩንጣዎች ፣ ጨው ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ ፓፕሪካ እና ትኩስ በርበሬ ለመቅመስ ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ የተፈጨው ስጋ በስጋ አስጨናቂ ውስጥ ብዙ ጊዜ ይተላለፋል እና በጥሩ የተከተፉ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ከሌሎች ቅመሞች ጋር አንድ ላይ ይጨምራሉ ፡፡ በደንብ ይቀላቅሉ እና ለመቆም ይተዉ። ብዙ ጊዜ የተሻለ ነው። ሁሉም መዓዛዎች በሚዋጡበት ጊዜ ትናንሽ ኬባባዎች በእርጥብ እጆች ይፈጠራሉ እና የተጠበሱ ናቸው ፡፡
የሰርቢያ በርገር
አስፈላጊ ምርቶች 1 ኪሎ ግራም የተፈጨ የበሬ ሥጋ እና የአሳማ ሥጋ ፣ 150 ግ ያጨሰ ቤከን ፣ 150 ግ ያጨስ አይብ ፣ 2 ሽንኩርት ፣ 1 አረንጓዴ በርበሬ ፣ 3 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ በአማራጭ ትኩስ በርበሬ ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ ሽንኩርት ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ አይብ ፣ ቤከን እና ቀይ በርበሬ በተቻለ መጠን በጥሩ ሁኔታ የተቆራረጡ እና ከተፈጭ ስጋ ጋር ይቀላቀላሉ ፡፡ ቅመሞችን ይጨምሩ ፣ ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ እና ለጥቂት ሰዓታት ይተው። ከዚያ በእርጥብ እጆች ፣ በርገር (ከስጋ ቦልሎች ጋር የሚመሳሰል ፣ ግን በጣም ትልቅ ነው) እና ግሪል ያድርጉ ፡፡
የሰርቢያ ቶንጎች
አስፈላጊ ምርቶች 1 ኪሎ ግራም የተፈጨ የአሳማ ሥጋ እና የከብት ሥጋ ፣ 100 ግራም ያጨሰ ቢጫ አይብ ፣ 100 ግራም ያጨሰ ቤከን ፣ 1 ቀይ በርበሬ ፣ 2 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ በአማራጭ ትኩስ በርበሬ ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ ሁሉም ንጥረ ነገሮች ለበርገር በተመሳሳይ መንገድ ተቀላቅለው እንዲቆሙ ይደረጋል ፡፡ በዚህ መንገድ የተዘጋጀው ድብልቅ በቡጢዎ ውስጥ እንደሚስማማ እና የተጠበሰ ነው ፡፡ ቶንግስ የሚለው ቃል የሚመጣው ከዚህ የስጋ መቆንጠጥ ነው ፡፡
የሚመከር:
ከቱና ጋር ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ከመረጥናቸው ሁለት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለሰላጣ ሲሆኑ ሦስተኛው ደግሞ ለመሠረታዊ ነው ፡፡ ለመጀመሪያው ሰላጣ የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል ከቀይ ቀይ ሽንኩርት እና ከቲማቲም ጋር የቱና ሰላጣ አስፈላጊ ምርቶች ½ ኪግ ቲማቲም ፣ 200 ግራም የታሸገ ቱና ፣ 1 ቀይ ሽንኩርት ፣ 220 ግ አረንጓዴ ባቄላ ፣ 1 ቀይ በርበሬ ፣ ጥቂት የሰላጣ ቅጠል ፣ 3 እንቁላል ፣ 10 የወይራ ፍሬዎች ፣ ፐርሰንት ፣ ½
ከባህር ማራቢያ ጋር ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የባህር ማራቢያ ምግብ በሚበስልበት ጊዜ በሚጋገርበት ጊዜ ለረጅም ጊዜ ከእሱ አይለዩ ፡፡ እሱ በአሳው መጠን ላይ የተመሠረተ ነው ፣ ግን አሁንም ሃያ ደቂቃ ያህል ለዓሳው እንዲበስል በቂ ነው። የእኛ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ የባሕር ማራቢያ ከቼሪ ቲማቲም እና ከነጭ ሽንኩርት ጋር አስፈላጊ ምርቶች-4 የባህር ማራቢያ ፣ 4 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ 12 - 14 የቼሪ ቲማቲም ፣ የወይራ ዘይት ፣ ሎሚ ፣ ፓስሌ ፣ ጨው ፣ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ ፣ የወይራ ፍሬዎች ፡፡ ዝግጅት-ዓሳውን ማጽዳትና ማጠብ ፣ ከዚያ ለማፍሰስ ይተዉት ፡፡ የቼሪ ቲማቲሞችን በግማሽ ይቀንሱ ፡፡ አንዴ ዓሳውን ካፈሰሰ በኋላ እያንዳንዱን ብራና በልዩ ወረቀት መጋገሪያ ወረቀት ውስጥ ያዘጋጁ ፡፡ ለዓሳው በጥሩ የተከተፈ ፐርሰሌ ፣ ጨው ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ የተ
ለዓሳ ሾርባ ሶስት ጣፋጭ እና ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ብዙውን ጊዜ አንድ ሰው በባህር ውስጥ በእረፍት ጊዜ ምን መብላት እንዳለበት ሲያስብ አንድ ሰው ከዓሳ የበለጠ ተስማሚ ነገር የለም ወደሚል ድምዳሜ ይመጣል ፡፡ እና ከጣፋጭ የዓሳ ሾርባ ወይም ከዓሳ ክሬም ሾርባ ምን የተሻለ ሊሆን ይችላል? ለዚሁ ዓላማ ግን በባህር ውስጥ መሆን አስፈላጊ አይደለም ፣ ምክንያቱም ሁል ጊዜ በቤት ውስጥ የዓሳ ሾርባን ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ለዚያም ነው ለዓሳ ሾርባ 3 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን ፣ እና ለእርስዎ ጣዕም በጣም የሚስማማውን መምረጥ ይችላሉ- የዓሳ ሾርባ ያለ ግንባታ አስፈላጊ ምርቶች 1 ሃክ ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 2 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ 6 ቲማቲሞች ፣ 2 የሾርባ ኑድል ፣ አንድ የሰሊጥ ቁርጥራጭ ፣ 1 ሳር የሎሚ ጭማቂ ፣ 40 ግ ቅቤ ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፣ በጥሩ ሁኔታ
ከቱፉ ጋር ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ቶፉ የምትወዳቸው ሰዎች በሚያስደንቅ መዓዛቸው እና ባልተለመዱ ምርቶች ጥምረት የሚያስደንቋቸውን ጣፋጭ እና ጤናማ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ለማዘጋጀት ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ቶፉ በብርቱካን እና ዝንጅብል ማሪንዳ ውስጥ ጥሩ እና ጣፋጭ ልዩ ምግብ ነው። ግብዓቶች 500 ግራም ቶፉ ፣ 1 ኩባያ አዲስ የተጨማቀቀ ብርቱካናማ ጭማቂ ፣ 4 የሾርባ ማንኪያ ሩዝ ሆምጣጤ ፣ 5 የሾርባ ማንኪያ አኩሪ አተር ፣ 5 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ፣ 4 የሾርባ ማንኪያ የሰሊጥ ዘይት ፣ 3 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ 1 የሻይ ማንኪያ የተቀባ የዝንጅብል ሥር ሩብ የሻይ ማንኪያ ትኩስ ቀይ በርበሬ ፣ አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ 1 ጥቅል ፓስሌ ፡፡ ፓርሲል በጅምላ ተቆርጧል ፣ ነጭ ሽንኩርት በትንሽ ቁርጥራጮች ተቆራርጧል ፣ ሽንኩርት ወደ ክበቦች ተቆርጧ
ለስላሳ የዓሳ ዓይነቶች እና ለእነሱ በጣም ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ሰዎች ለጾም የግል ምክንያቶች የተለያዩ ናቸው ፡፡ አንዳንዶች የክርስቲያንን የጾም ትርጉም ማክበር ይፈልጋሉ ፣ ሌሎች ደግሞ ራሳቸውን ከተከማቹ መርዛማዎች ለማፅዳት አመቺ ምክንያቶች ናቸው ፡፡ ያም ሆነ ይህ ፣ በተለይም ከዛሬ እይታ አንጻር ለአካላዊ እና ለመንፈሳዊ ንፅህና የሚደረግ ጥረት የመንፈስ እውነተኛ ፈተና ነው ፡፡ በጾም ወቅት የእጽዋት ምግብ እና ዘይት (የተሻለ የወይራ ዘይት) ብቻ የሚፈቀድባቸው ጥብቅ ጾም ያላቸው ቀናት አሉ ፡፡ በቀሪው ቀን ወይን ፣ ዓሳ እና የባህር ምግቦች ይፈቀዳሉ። በገና ጾም ወቅት ፣ ረቡዕ እና አርብ የተለዩ ናቸው ፣ መቼም ጥብቅ ጾም እንደገና ይከበራል ፡፡ የተለያዩ የዓሣ ዝርያዎች የስብ ይዘት እንደ ዓሳ ዝርያ ፣ ዕድሜ ፣ መኖሪያ ቦታ ፣ በተያዘበት ወቅት ፣ ወዘተ ላይ በመመርኮዝ በስፋት ሊለያይ ይችላል ፡፡
