ለወደፊቱ ከተሞች ምግብ! ምን እንደምንበላ ይመልከቱ

ቪዲዮ: ለወደፊቱ ከተሞች ምግብ! ምን እንደምንበላ ይመልከቱ

ቪዲዮ: ለወደፊቱ ከተሞች ምግብ! ምን እንደምንበላ ይመልከቱ
ቪዲዮ: የከተሞች የስራ እድል ፈጠራ እና ምግብ ዋስትና ፕሮግራም 2024, ታህሳስ
ለወደፊቱ ከተሞች ምግብ! ምን እንደምንበላ ይመልከቱ
ለወደፊቱ ከተሞች ምግብ! ምን እንደምንበላ ይመልከቱ
Anonim

መጪው ጊዜ ቀድሞውኑ እዚህ አለ ፡፡ አንዳንድ የአለማችን ትልልቅ ከተሞች በፍጥነት በማደግ ላይ ያሉ ህዝቦቻቸውን ለመመገብ አዳዲስ መንገዶችን ከወዲሁ እየፈጠሩ ነው ፡፡

በእጽዋት ላይ በተመሰረተ ሥጋ የተሰሩ በቤተ-ሙከራ የተሠሩ ስቴኮች እና በርገር በቅርቡ መሐላ የተደረጉ የሥጋ እንስሳትን ይፈትኗቸዋል ፡፡ የስጋ እና የወተት ተዋጽኦዎች ፍላጎት አከባቢን በከፍተኛ ሁኔታ የማይበክሉ ከፍተኛ የፕሮቲን አማራጮችን በቅርቡ ያመጣል ፡፡

በከተሞች ውስጥ ቁጥራቸው ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ የሚሄድ ሲሆን ይህ ደግሞ የምግብ ፍላጎትን እየጨመረ ነው ፡፡ ይህ የኢንዱስትሪ የእንሰሳት ምርቶችን ወደ ምርታማነት ይመራል ፡፡ ትንበያው ደፋር ነው - ዛሬ እንደምናውቀው እውነተኛ ስጋ እስከ 2050 ድረስ ከፍተኛ ገቢ ባላቸው ሀገሮች ይጠፋል ፡፡

እንደ ስፒሪሊና ያሉ ሳንካዎች እና ከፍተኛ የፕሮቲን አልጌዎች በመሪዎች መካከል ይሆናሉ የወደፊቱ ምግቦች. በፕሮቲን የበለፀጉ ነፍሳት ቀድሞውኑ የብዙ ቢሊየነሮች ተወዳጅ ምግብ ናቸው ፡፡ በባህር ውስጥ በሚገኙ ጥልቅ እርሻዎች ወይም በሰፊው የከተማ አዳራሾች ላይ የሚበቅሉት ዓሦች በትላልቅ ከተሞች ውስጥም ትልቅ አክብሮት ይኖራቸዋል ፡፡

በ 2050 የዓለም ህዝብ ቁጥር 10 ቢሊዮን ይሆናል ፡፡ ለዚህም ነው እነዚህን ሁሉ ሰዎች ለመመገብ በግብርና ምርት ውስጥ 50% መዝለል የሚያስፈልገው። በግብርና ውጤታማነት እና የምግብ ቆሻሻን በሦስተኛው ለመቀነስ ኤክስፐርቶች አንድ ላይ ካሎሪ እና የእንስሳት ፕሮቲንን የመቀነስ ሀሳብ ዙሪያ አንድ እየሆኑ ነው ፡፡

ዛሬ 80% የሚሆነው ሁሉም የእርሻ መሬት በግጦሽ ወይም በእንስሳት መኖ ተይ isል ፡፡ 10% የአለም ንፁህ ውሃ ለእንሰሳት የሚያገለግል ሲሆን ሚቴን እና ሌሎች ግሪንሃውስ ጋዞችን በመልቀቅ ከፍተኛ የደን ጭፍጨፋ ያስከትላል ፡፡

ከእንስሳት ጋር ጥሩ ለመሆን በምናደርገው ጥረት የዓለምን ረሃብ ለመቋቋም ትክክለኛውን እርምጃ እንወስዳለን ፡፡ የቅርብ ጊዜው ቴክኖሎጂ እየጣረ ያለው ይህ ነው ፣ የተጠራውን ዋጋ በከፍተኛ ሁኔታ ሊቀንሰው ይችላል ከባህላዊ ሥጋ ፣ ከቀጥታ እንስሳት ከሚወሰዱ ካሴቶች በተነሳው ሥጋ ፡፡ በጥቂት ዓመታት ውስጥ የስጋ አፍቃሪዎች የእንስሳትን ሥቃይ ከሚያካትት ባህላዊ ስጋ እና 100% የስጋን አወቃቀር ፣ ጣዕምና ገጽታ ከሚመስሉ የእንሰሳት ሥቃይ የሌላቸውን መምረጥ ይችላሉ ፡፡

ሴሉላር እርሻ በጣም ደፋር ህልሞች ያለእንስሳ ተሳትፎ ብዙ እንቁላል ፣ ወተት እና ዓሳ ማልማት ናቸው ፡፡ የወደፊቱ ምግብ በቀላሉ ይከማቻል እና ይጓጓዛል ፡፡ እስካሁን ድረስ ቃል በቃል ለመኖር ምንም ነገር ለሌላቸው ለሁሉም አካባቢዎች ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ምርቶች ይሰጣል ፡፡

የሚመከር: