2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
እያንዳንዳችሁ ይህ ዓመት ቦኒቶ በሚያስደንቅ ሁኔታ ብዙ እንደነበረ ያስታውሳሉ። ከሁሉም ዓይነት ቦታዎች ሊገዛ ይችላል - ዓሳ አጥማጆች በጎዳናዎች ዙሪያ በመዘዋወር በጣም በዝቅተኛ እና በተመጣጣኝ ዋጋዎች ተሽጠዋል ፡፡ በእርግጥ ይህ ዓሳ በአጠቃላይ በጣም ርካሽ አይደለም ፣ ግን ባለፈው የበጋ ወቅት በተያዘው ትልቅ መያዝ ምክንያት ብዙ ሰዎች ሊገዙት በሚችሉት አነስተኛ ዋጋዎችም ተደስተናል ፡፡
ጥያቄው ግን በትክክል ዓሣውን ስለመግዛት ሳይሆን ወደ ቤት ስለማምጣት ነው ፡፡ ከዚህ ጋር ምን ምግብ ማብሰል ቦኒቶ እና እንዴት በጣም ጣፋጭ ይሆናል? መጋገር ወይም መጥበሱ ይሻላል? ይህ ዓሳ ቅባት ወይም ደረቅ ነው? ለእነዚህ ሁሉ ጥያቄዎች መልስ እንሰጣለን ፣ እና እኛ ደግሞ በጣም አስደሳች እና ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እንሰጠዋለን ቦኒቶ.
ስለ ሙቀት ሕክምና ፣ ቦኒቶ በማንኛውም መንገድ ለማብሰል ተስማሚ ነው ፡፡ በጣም ጣፋጭ እና የተጠበሰ እና የተጋገረ - የተጠበሰ ወይም የተጋገረ ይሆናል። ለአንዳንድ ሰዎች ዘይትና ከባድ ዓሳ ነው እናም እነሱ ጥበቡን ፣ ሌሎች ደግሞ ምድጃውን እና ሌሎችን ይመርጣሉ - በጭራሽ ዙሪያውን መቆሙ አስፈላጊ ሆኖ አያገኙትም ፣ ግን በቀጥታ በሙቅ ስብ ውስጥ ይቅሉት ፡፡
የሚቀጥሉ ቅመሞች ቦኒቶ ለዓሳ ምግቦች ተስማሚ ናቸው ፡፡ በዝግጅቱ ውስጥ ታላቅ ፍልስፍና የለም ፡፡ በፋይል ውስጥ ቀድሞውኑ በሚታወቁ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መሠረት ፣ ከቲማቲም ጭማቂ ወይም ከአዲስ ቲማቲም ጋር ፣ በቅመማ ቅመም ፣ በነጭ ሽንኩርት እና በሎሚ ጭማቂ በተጠበሰ ፣ ከነጭ ወይን እና ከሌሎች ጋር በመጋገሪያ መጋገር ይችላሉ ፡፡ በአጠቃላይ ለቦኒቶ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ ብዙ ዓይነቶች ይገዛሉ ፣ እና የትኛው ለራስዎ መወሰን ያለብዎት በጣም ጣፋጭ ነው ፡፡
እኛ በጣም ተራ የሆነ የምግብ አሰራር እናቀርባለን ፣ ግን በዚህ መንገድ ፣ ቦኒቶ በጣም ጣፋጭ ፣ ለስላሳ እና ለስሜታችን እውነተኛ ደስታን ያመጣል ፡፡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይኸውልዎት-
ቦኒቶ በሸክላ ሳህን ውስጥ
አስፈላጊ ምርቶች: ቦኒቶ ፣ 2 ቲማቲሞች ፣ 2 ሽንኩርት ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ ጨው ፣ ቅጠላ ቅጠል ፣ ነጭ ወይን ጠጅ ፣ ነጭ ሽንኩርት
የመዘጋጀት ዘዴ: - የታጠበውን እና ቅድመ-ንፁህ የሆነውን ቦንቶ ተቆርጦ በዘይት በተቀባው ማሰሮ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ የተከተፉ ሽንኩርት እና ቲማቲሞችን በላዩ ላይ ያድርጉት ፣ በቅመማ ቅመም ይረጩ ፣ ሁለት ወይም ሶስት ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ ፡፡ ማድረግ ያለብዎት አንድ የሻይ ማንኪያ ነጭ ወይን እና እንደ ብዙ ውሃ ማፍሰስ ነው ፡፡ ማሰሮውን በ 180 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ውስጥ አስቀምጡ እና ለ 40 - 45 ደቂቃዎች ያህል እዚያው ይተውት ፡፡ ዓሣውን ካጠፉት በኋላ ምድጃውን ውስጥ ይተውት ፡፡
የሚመከር:
አተርን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
ያንን ካሰቡ አተር የተቀቀለ ነው ረዥም ፣ በቀላሉ ይቃጠላል ፣ በጣም ከባድ ይሆናል ወይም በተቃራኒው ሙሽ ይሆናል ፣ ስለሆነም በትክክል ማብሰል አይችሉም። ለዚያ ነው የተወሰኑትን ትንንሾችን ማወቅ አስፈላጊ የሆነው አተርን ለማብሰል ብልሃቶች ! አተር ለምን ያህል ጊዜ ይቀቅላል? ደረቅ አተር በመደበኛነት ለ 2 ሰዓታት ያህል ያበስላል ፣ እና አንዳንዴም ረዘም ይላል ፣ እዚህ ያለው ሁሉም ነገር የሚመረኮዘው እርስዎ በሚሰጡት ምግብ ላይ ባለው ልዩነት እና አስፈላጊ ወጥነት ላይ ነው ፡፡ ሆኖም ፣ አስቀድመው ካጠጡት ከዚያ ያብጣል ፣ ይህም የማብሰያ ጊዜውን በእጅጉ ይቀንሰዋል። በዚህ ሁኔታ አተር ለ 40-60 ደቂቃዎች ያህል ያበስላል ፡፡ የአተርን ምግብ ማብሰል እንዴት ማፋጠን?
ትኩስ ጎመንን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
በኩሽና ውስጥ በእራሳቸው ውሃ ውስጥ ቢያንስ ትንሽ የሚሰማው ማንኛውም ሰው ከካሮድስ ወይም ከኩሽ ጋር ጣፋጭ የጎመን ሰላጣ እንዴት እንደሚሰራ ያውቃል ፡፡ ጎመን በጥሩ ሁኔታ እስክታጥሉት እና በትክክል እስከተቀመጡት ድረስ ምንም የተወሳሰበ ነገር የለም ፡፡ በሁሉም ወቅቶች የሚዘጋጅ ታላቅ ሰላጣ ፡፡ ግን ያውቃሉ ትኩስ ጎመንን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ? ምክንያቱም ጎምዛዛ ላይ ምንም ችግሮች ስለሌሉ - - ጣፋጭ ጎመን ሳርኩን ፣ ጎመን ሾርባዎችን እና የጎመን ሙቀት ሕክምናን የሚሹ ማናቸውንም ሌሎች የጎመን ምግቦችን ለማዘጋጀት ለስላሳ ነው ፡፡ እዚህ ጥቂቶቹ ናቸው ትኩስ ጎመንን ለማዘጋጀት ምክሮች .
በሮዝ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል-ጥቂት ተግባራዊ ምክሮች
በቤት ውስጥ ድግስ ካደረጉ በኋላ ጠዋት ከእንቅልፍዎ ይነሳሉ ፣ ጠረጴዛው የተዝረከረከ ነው ፣ እና በሚያሳዝን ሁኔታ ፣ ከተከፈቱት የወይን ጠርሙሶች ግርጌ ላይ ጥቂት ተጨማሪ ብርጭቆዎች አሉ ፡፡ እናም ብዙ መክፈት አልነበረብህም ለራስህ ትናገራለህ ተነሳ . ምን ማድረግ እንዳለብዎ በመገረም - እነሱን ወደ ፍሪጅ ውስጥ ለማስገባት ወይም ለሌላ ነገር ሊጠቀሙበት ይችላሉ ፡፡ እና ይቻላል?
እንጉዳይቶችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
እንጉዳይ በጣም ጣፋጭ ከሆኑት እንጉዳዮች አንዱ ነው ፡፡ ባለሞያዎቹ እንደሚሉት ከሆነ ከማይደናገጡ እሬቶች ቀጥሎ ጣዕምና መዓዛው ሁለተኛ ናቸው ፡፡ እንጉዳዮች ጣዕማቸውን እና መዓዛቸውን ሙሉ በሙሉ ለመግለጽ ልዩ ዝግጅት ይፈልጋሉ ፡፡ የእንጉዳይ ሽታ ከተጠበሰ ጥንቸል ወይም ከበግ ጋር ከተጠበሰ የበሬ ወይም የዶሮ ሥጋ ጋር ፍጹም ይቀላቀላል ፡፡ ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት ወይም እንጉዳዮችን ለማስጌጥ ፣ ሁል ጊዜ ትኩስ እንጉዳዮችን ብቻ ይጠቀሙ ፡፡ ከ 7 ሴንቲ ሜትር የማይበልጥ ቁመት ያላቸው ወጣት እንጉዳዮች በጣም ለስላሳ እና ጣፋጭ እንደሆኑ ተደርገው ይታያሉ። ትላልቅ እንጉዳዮች ትል ሊሆኑ እንደሚችሉ ያስታውሱ ፣ ስለሆነም እያንዳንዱን እንጉዳይ ያረጋግጡ ፡፡ ግን ትሎች ቢኖሩም እንኳን የስፖንዱን ጉቶ በማስወገድ ለግማሽ ሰዓት ያህል ለብ ባለ የጨው ው
ጫጩቶችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
ቺክ ለመቅመስ በቂ ለማድረግ ረጅም ጊዜ ይወስዳል ፡፡ ምግብ ከማብሰያው በፊት ሽምብራ ለ 14 ሰዓታት በውኃ ውስጥ ይንጠለጠላል ከዚያም ቢያንስ ለአንድ ሰዓት ይቀቀላል ፡፡ ቺኮች ለሾርባዎች ፣ ለስላጣዎች እና ለዋና ምግቦች ተስማሚ ናቸው ፡፡ ለሁለቱም ለዕለታዊም ሆነ ለበዓላት ምግቦች ተስማሚ የሆነው የሽምብራ ሰላጣ ከአርዘ ሊባኖስ ፍሬ ነው ፡፡ አስፈላጊ ምርቶች 2 ኩባያ የተቀቀለ ሽምብራ ፣ 30 ግራም የጥድ ፍሬዎች ፣ አንድ የፓስሌ ክምር ፣ 2 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ 1 ሎሚ ፣ የወይራ ዘይት ለመቅመስ ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፡፡ የመዘጋጀት ዘዴ ነጭ ሽንኩርትውን ያፍጩ ፣ pርሲሱን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፡፡ የሰላጣ ማልበስ ከፓሲስ ፣ ከነጭ ሽንኩርት ፣ ከተጠበሰ የሎሚ ልጣጭ ፣ ከሎሚ ጭማቂ ፣ ከጨው እና በርበሬ እ
