ብቅል ስኳር እና ማልበስ - ማወቅ ያለብን ነገር

ቪዲዮ: ብቅል ስኳር እና ማልበስ - ማወቅ ያለብን ነገር

ቪዲዮ: ብቅል ስኳር እና ማልበስ - ማወቅ ያለብን ነገር
ቪዲዮ: የስኳር በሽታ መንስኤ እና መፍትሄ ክፍል 1 /NEW LIFE 258 2024, ህዳር
ብቅል ስኳር እና ማልበስ - ማወቅ ያለብን ነገር
ብቅል ስኳር እና ማልበስ - ማወቅ ያለብን ነገር
Anonim

ማልቶዝ ወይም ብቅል ስኳር የግሉኮስ ቅሪቶችን የያዘ የተፈጥሮ disaccharide ዓይነት ነው ፡፡

ከፍተኛ መጠን ማልታዝ (ብቅል ስኳር) በቀቀሉ የገብስ ፣ አጃ እና ሌሎች እህልች ውስጥ ይገኛል ፡፡

በተጨማሪም የሳይንስ ሊቃውንት በአንዳንድ እፅዋት ብናኝ እና እንደ ቲማቲም ባሉ አትክልቶች ውስጥ ብቅል ስኳር ወይም ማልታ ማግኘት ችለዋል ፡፡ ማልቶዝ (ብቅል ስኳር) ምርቱ በህይወት ባለው አካል በቀላሉ እና በቀላሉ እንዲዋጥ የሚያስችሉ ልዩ ባህሪዎች አሉት ፡፡ ምርቱ ሙሉ በሙሉ በውኃ ውስጥ እንዲሟሟ ይፈቅዳሉ ፡፡

ለዚህም ሊታከል ይችላል እና የማልታስ መቅለጥ ነጥብ - 108 ዲግሪዎች እና አስደሳች ጣፋጭ ጣዕም ፡፡

የሰው ልጅ ስለ ብቅል ስኳር በሳይንሳዊ መንገድ ከመረጋገጡ ከረጅም ጊዜ በፊት ስለ ተማረ ፡፡ ለምሳሌ በጃፓን በሩዝ እና በሾላ የዝርያ ዝርያዎች የተደበቀውን ጣፋጭ ንጥረ ነገር መሰብሰብ ከረጅም ጊዜ በፊት ቆይቷል ፡፡ ግን ይህንን ልዩ ምርት የሚሰጡትን የኬሚካዊ ሂደቶች ለመወሰን ሰዎች የተሳካላቸው ከቅርብ ጊዜ ወዲህ ነው ፡፡

መሆኑ ልብ ሊባል ይገባል ማልታዝ ለምሳሌ ፣ ለምሳሌ ፣ ቢት ወይም የሸንኮራ አገዳ ስኳር ካለው ያነሰ ጣፋጭ እና የተሟላ ጣዕም አለው ፡፡

ቢሆንም ፣ የተገልጋዮችን እና የምግብ አምራቾችን አክብሮት ያተረፈ ሲሆን በተለያዩ የጣፋጭ ምግቦች እና የምግብ አሰራር መስኮች በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

ማልቶስ ጣፋጮች ለማምረት ጥቅም ላይ ይውላል
ማልቶስ ጣፋጮች ለማምረት ጥቅም ላይ ይውላል

ብቅል ስኳር ከተመሳሳይ ምርቶች ጋር ሲወዳደር በጣም ጣፋጭ ባልሆነ ጣዕም ምክንያት የሚመጣ የህፃን ምግብን በማምረት ረገድ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡

ማልቶዝ ብዙውን ጊዜ ወደ አመጋገብ ምርቶች ይታከላል ፡፡ እንደ ሳይንቲስቶች ከሆነ ይህ ንጥረ ነገር እንደ ፍሩክቶስ ወይም ሳክሮስ ካሉ በጣም ታዋቂ የስኳር ተተኪዎች በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ ብቅል ስኳር ሽሮፕ ለማዘጋጀት በጣም ጥሩ ነው ፣ ከዚያ በኋላ ለመጋገር እና ለጣፋጭ ምግቦች ያገለግላሉ።

ብዙውን ጊዜ ብቅል ስኳር ውስጥ ይገኛል ዳቦዎች ወይም ጣፋጭ ኩኪዎች. ይህ ምርት በተጨማሪ አይስክሬም ፣ በቤት ውስጥ ለሚሠሩ ኬኮች እና ለፓንኮኮች ፣ ለእህል እና ለሌሎችም የምግብ ዝግጅት ድብልቅ ነው ፡፡ ማልቶስ ብዙውን ጊዜ በምግብ ውስጥ እንደ ተፈጥሯዊ ቀለም ይሠራል ፡፡

ሞላሰስ የሚመረተው በእሱ መሠረት ነው ፡፡

አሁን የታየ ብቅል ጉዳት አልተገኘም ፣ ምንም እንኳን ምርቶችን ከ ይዘቱ ጋር ያለአግባብ መጠቀሙ በጤንነት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድር የሚችል ማስረጃ ቢኖርም።

ይህንን ጉዳት ለመቀነስ አመጋገብዎን በጥንቃቄ መከታተል እና ለተገዛው ምግብ ስብጥር ትኩረት መስጠት አለብዎት ፡፡

የሚመከር: