2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ምርጡን ምርጡን እና በጣም ዘመናዊ በሆነ ምድጃ ውስጥ ቢጋገሩ በዝግጅት ላይ ልዩ ህጎችን ካልተከተሉ ሊያበላሹት ይችላሉ ፡፡
በእያንዳንዱ የምርት ቡድን ውስጥ ጥቃቅን ነገሮች አሉ ፡፡ ለምሳሌ ፣ ፖም ፣ ኪዩንስ እና ፒር ያለ ዝግጅት ሊጋገሩ ይችላሉ - ማጠብ ፣ ዋናውን ማስወገድ እና ቦታውን በስኳር ወይም በጅማ መሙላት ብቻ ያስፈልግዎታል ፡፡ በመጋገሪያው አናት ላይ ከ 10 ደቂቃዎች ያልበለጠ ያብሱ ፡፡ ቅርፊቱ ከተሰነጠቀ ዝግጁ ናቸው ፡፡
አትክልቶች የበለጠ ትኩረት ይፈልጋሉ ፡፡ እነሱ በደንብ መታጠብ አለባቸው እና ፍጹም ጤናማ የሆኑ ብቻ ለመጋገር ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው ፡፡ የእነሱ ቅርፊት ስለማይላጠፍ በቀጥታ በምድጃው መጋገሪያ ላይ መጋገሯ የተሻለ ነው ፡፡
አትክልቶቹ ለስላሳ ናቸው ፣ በመጋገሪያው መካከል ይጋገራሉ ፡፡ የተጠበሰ አትክልቶች ጣዕም ከበሰለ የበለጠ የበለፀገ ነው ፡፡ ለአዳዲስ አትክልቶች ሰላጣ ፍጹም ተጨማሪ ናቸው ፡፡
ዓሳው ሙሉ በሙሉ የተጋገረ ነው - ከጭንቅላት እና ከጅራት ጋር ፡፡ የወንዝ ዓሳ ከሚዛኖቹ ጋር ይጋገራል ፡፡ ይህ ሁኔታ የሚሟላው ዓሦቹ በምድጃው ውስጥ ባሉበት ጊዜ በእርሷ መልክ “የታሸጉ” እንዲሆኑ ነው ፡፡ ምድጃውን ውስጥ ከመክተትዎ በፊት በጨው ይቅቡት ፡፡
ጠፍጣፋ ዓሳ መዞር የለበትም ፣ በ 25 ደቂቃ ውስጥ ዝግጁ ናቸው ፡፡ የሰባው ዓይነቶች በእያንዳንዱ ጎን ለ 20 ደቂቃዎች እንዲጋገሩ እንዲዞሩ ተደርገዋል ፡፡ ከምድጃ ውስጥ ካስወገዱ በኋላ ለአሥራ አምስት ደቂቃ ያህል ቀዝቅዘው ቆዳውን ያስወግዱ ፡፡
ግን አፍቃሪ ከሆኑ እና ቆዳው ጥሩ ከሆነ ፣ ምክንያቱም ለልብ ጥሩ የሆኑ ብዙ ኦሜጋ 3 ፋቲ አሲዶችን ይ becauseል ፡፡
ቁርጥራጭ በቀጭኑ ቢላዋ ከተወጋ በኋላ የበሰሉ ስጋዎች የተጠበሱ ሲሆን የአሳማ ቁርጥራጭ ደግሞ በቀዳዳዎቹ ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ ስጋው በድስት ውስጥ ይቀመጣል እና በየ 10 ደቂቃው ከጉድጓዶቹ በሚወጣው ጭማቂ ይታጠባል ፡፡
በዘርፉ የታሸገው ሥጋ በጣም ጣፋጭ ይሆናል ፡፡ ለዚያም ነው የፈረንሣይ እና የጀርመን ምግብ ሰሪዎች ሥጋውን በዱቄት ውስጥ የሚጠቅሉት ፡፡ እነሱ በጥብቅ ይለጠፉታል እናም ስለዚህ ይጋገራሉ ፡፡ በዚህ ሁኔታ ውስጥ ስጋው ጨው ይደረግበታል ፣ ያለ ሊጥ "ልብስ" ሲጋገር ጨው ከተቀባ በኋላ ብቻ ነው ፡፡
ጨው ከስጋው ውስጥ ጭማቂውን ያፋጥናል ፡፡ ለማሸግ ሌላኛው አማራጭ ፎይል ነው ፡፡
የሚመከር:
ስፒናች በማብሰያ ውስጥ ጥቃቅን ነገሮች
ስፒናች በቪታሚኖች ኤ እና ሲ ከፍተኛ የሆነ እጅግ ጠቃሚ የሆነ አትክልት ነው ኮሌስትሮል እና ስብን ያልያዘ እና ከፍተኛ የብረት እና ማግኒዥየም ምንጭ ነው ፡፡ ለስላሳ ወይም ጠመዝማዛ ሊሆኑ የሚችሉ ጥቁር አረንጓዴ ቅጠሎች አሉ። ኩርባ ስፒናች የበለጠ ጠንካራ መዋቅር አለው ፣ ለስላሳ ስፒናች ግን ለስላሳ እና ለስላሳ ቅጠሎች አሉት ፡፡ ለስላሳ ስፒናች እንዲሁ ሰላጣ ይባላል ፡፡ ስፒናች ሲገዙ ጥቁር አረንጓዴ የሆኑ ቅጠሎችን ይምረጡ እና ጥርት ያሉ ይመስላሉ። ነጠብጣብ ያላቸውን ፈዛዛ ቅጠሎችን ያስወግዱ ፡፡ እሾቹን በፕላስቲክ ሻንጣ በመጠቅለል በማቀዝቀዣ ውስጥ ያከማቹ ፡፡ ንብረቶቹን እስከ ሶስት ቀናት ድረስ ያቆያል ፡፡ በማቀዝቀዣው ውስጥ ከማቀዝቀዝዎ በፊት ረዘም ላለ ጊዜ ሊቆይ ይችላል ፣ ባዶ ያድርጉት ፡፡ ስፒናች ማቀነባበር ሲጀምሩ በመጀ
የአያቶች ምክር-ሾርባዎችን በማብሰል ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች እና ጥቃቅን ነገሮች
የሾርባው ጣዕም ጥቅም ላይ በሚውሉት ጥሬ ዕቃዎች ፣ በዓይነቱ እና በማጎሪያው ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ግን በመጨረሻም ፣ አያቶች እንደሚሉት ፣ እሱ ደግሞ በማብሰያው ችሎታ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ከሴት አያቶቻችን ብዙ የምግብ አዘገጃጀት ውስብስብ ነገሮችን መማር እንችላለን ፡፡ ሾርባዎችን ስንሠራ እና ጥሩ ጣዕም ማረጋገጥ ስንፈልግ በመጀመሪያ በከፍተኛ ሙቀት በፍጥነት መመለስ አለባቸው ፡፡ ከዚያ በትንሽ አረፋ አማካኝነት በመጠነኛ የሙቀት መጠን ማብሰልዎን ይቀጥሉ። ከባድ ሽታ እና መጥፎ ጣዕም ስላላቸው ማስዋቢያዎች ፣ ሾርባዎች እና ሾርባዎች ከማርሽ ወፎች ፣ ከጨዋታ ፣ ከማርሽ ዓሳ / ካርፕ ፣ ካትፊሽ / ለመዘጋጀት ጥሩ አይደሉም ፡፡ የጨዋታ ስጋን የሚያበስሉ ከሆነ እሱ የተለየ ነው እናም በማሪንዳው ውስጥ አልadeል እና ሽታውን ለማስወገድ
ሩዝ በማብሰል ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት ጥቃቅን ነገሮች
በአንደኛው እይታ ፣ ሩዝ ማብሰል እኛ በኩሽና ውስጥ ፋኪዎች ያልሆንን እኛ እንኳን ልንይዘው የምንችለውን የልጆች ጨዋታ ይመስላል ፡፡ ሩዝ ሁል ጊዜ ሊዘጋጅ ይችላል ፣ ግን ሁልጊዜ በሚያስደንቅ እና በሚስብ ውስጥ የአንድ የተወሰነ ምግብ ጣዕም አይደለም። ይህ በዋነኝነት የዚህ እህል የምግብ አሰራር ሂደት ውስጥ በተሰሩ አንዳንድ ስህተቶች ምክንያት ነው ፡፡ የኃይል ዋጋን ፣ አልሚ ምግቦችን ፣ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን ለማቆየት ፣ ጥሩ የሩዝ ጣዕም ፣ ምግብ በሚበስልበት ጊዜ የሚከተሉትን ህጎች መከተል አለብዎት- - ሩዝን ቀድመው ካላጠጡ ፣ “ወተት” ውሃ መልቀቅ እስኪያቆም ድረስ ማጠብዎን ያረጋግጡ ፡፡ - እንደ ወቅቱ ሁኔታ ሩዝውን ቀድመው ለ 30-60 ደቂቃዎች ያህል በውሀ ውስጥ ማጠጡ ተመራጭ ነው ፡፡ ለአንድ ሰዓት ምርቱ በክረምት ውስጥ
በቤት ውስጥ ፍራፍሬዎችን በማድረቅ ውስጥ ጥቃቅን ነገሮች
የደረቁ ፍራፍሬዎች በጣም ጣፋጭ እና ገንቢ ምግቦች ናቸው ፣ በጣም ቀላል ስኳሮችን ይይዛሉ እንዲሁም ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት አላቸው ፡፡ የፍራፍሬዎቹን ባህሪዎች በማድረቅ የውሃውን መጠን በመቀነስ ከታሸጉ ፍራፍሬዎች የበለጠ ይጠበቃሉ። ለዚያም ነው የደረቁ ፍራፍሬዎች እውነተኛ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች እቅፍ ናቸው። ለምሳሌ ፣ ለሰውነት በየቀኑ ኮባልት ፣ ቫይታሚን ቢ 6 እና ማግኒዥየም እና ጥቂት የደረቁ አፕሪኮቶች - ለፖታስየም እና ለብረት - ፍላጎታቸውን ማሟላት የሚችሉት 50 ግራም የደረቀ ቼሪ ብቻ ነው ፡፡ በቀን 5 ፕሪም ፣ በለስ ወይም አፕሪኮት የሚበሉ ከሆነ የሆድዎን ችግር ይረሳሉ ፣ ምክንያቱም በውስጣቸው የያዙት ፋይበር የጨጓራውን ትራክት ሥራ በትክክል ያስተካክላል ፡፡ ፍራፍሬዎችን በቤት ውስጥ ማድረቅ የማድረቅ ዓላማ በማሞቅ የውሃውን
ምድጃውን በመጋገር ላይ ያሉ ጥቃቅን ነገሮች
በመጋገሪያው ውስጥ መጋገር ዳቦ እና ፒዛን ለማብሰል የተሻለው መንገድ ነው ፣ በምድጃው ውስጥ ልዩ የሆነ መዓዛ እና ጣዕም ያገኛሉ እና በጣም በደንብ ያብሳሉ ፡፡ አንድ ልዩ የእንጨት አካፋ ዳቦዎችን እና ፒሳዎችን በምድጃው ውስጥ ለማስገባት ያገለግላሉ ፣ ከዚያ ጋር በሙቀት ምድጃ ውስጥ ይጣላሉ ፡፡ ከቀደመው መጋገር ከተረፉት ሁሉም ፍርስራሾች ውስጥ ምድጃው በልዩ ጭስ ማውጫ በደንብ ማጽዳት አለበት ፡፡ ዱቄቱ በእሱ ላይ እንዳይጣበቅ በአካፋው ላይ ትንሽ ዱቄት ይረጩ ፡፡ ምድጃው በእንጨት እርዳታ ይሞቃል.
