2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በአንድ ሳምንት ውስጥ አንድ አስፈላጊ ክስተት ይጠበቃል - የልደት ቀን ፣ በኩባንያው ድግስ ወይም ብዙ የሚይዙበት ስብሰባ ፡፡ ለእያንዳንዱ እመቤት የግድ የሆነ በትንሽ ጥቁር ልብስዎ ውስጥ ፍጹም ሆነው ለመታየት ሰባት ቀናት አለዎት።
በቅርብ ወራቶች ውስጥ የተገኘው ክብደት ወደ ጥቁር መጸዳጃ ቤት እንዲገቡ በጭራሽ አያስችልዎትም ፡፡ አምስት ፓውንድ ለማጣት ከፈለጉ ፈጣን ምግብ "ትንሽ ጥቁር ልብስ" ለእርስዎ ብቻ ነው።
የዚህ አመጋገብ ጉዳቶች በመጀመሪያዎቹ ሶስት ቀናት ውስጥ አነስተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸውን ምርቶች ስለሚወስዱ በመጀመሪያ ላይ ጣፋጮች እና ኬኮች እንዳይደርሱ የብረት ፈቃድ ሊኖርዎት ይገባል ፡፡
የአመጋገብ ዕቅዱን በጥብቅ ይከተሉ። በየቀኑ ቁርስ ፣ መክሰስ እና ዋና ምግብ ይሰጥዎታል ፡፡ ለተለመደው ፈሳሽ ምግብዎ አንድ ተጨማሪ ሊትር ውሃ ይጠጡ እና አልኮልን አይምሱ።
ምንም እንኳን ክረምት ቢሆንም ፣ ከበጋ የበለጠ ውድ ሊሆኑ የሚችሉ አንዳንድ ምርቶችን መግዛት ያስፈልግዎታል። ለምሳሌ ፣ የመጀመሪያው ቀን ቁርስ ግማሽ ትልቅ ሐብሐብ ነው ፡፡
በቀን ውስጥ የአትክልት ሾርባ ይበሉ እና አንድ ወይም ሁለት ብርጭቆ የአትክልት ጭማቂ ይጠጡ ፡፡ ለእራት ወይም ለምሳ - በሚመርጡበት ጊዜ - አረንጓዴ አትክልቶችን ሰላጣ ይበሉ ፣ በምሽቱ ውስጥ በደንብ የተቀቀለ ባቄላ ይጨምሩ እና በሻይ ማንኪያ የወይራ ዘይት እና የሎሚ ጭማቂ ይቅሉት ፡፡
በሁለተኛው ቀን ቁርስ ትኩስ ፖም እና ካሮት ወይም ሁለት ብርቱካኖችን ያካትታል ፡፡ በቀን ውስጥ ቁርስ ያልተገደበ መጠን ወይም ሁለት የተጋገረ ድንች ውስጥ የመረጡት ሰላጣ ነው ፡፡
እራት ወይም ምሳ ከአረንጓዴ አትክልቶች ወይም ከአበባ ጎመን ክፍል ይዘጋጃል ፣ የተቀቀለ ፣ የተጠበሰ እና በመቀጠልም በተቀባው የፓርማሳ አይብ በልግስና ይረጫል ፡፡
ሦስተኛው ቀን የሚጀምረው በሚከተለው ቁርስ ነው-ሁለት የሻይ ማንኪያ ማር ያከሉበት አንድ የሞቀ ውሃ ብርጭቆ እና በቅቤ የተቀቡ ሁለት የተጠበሰ የጅምላ ዳቦዎች ፡፡
በቀን ውስጥ ቁርስ ፍራፍሬዎች ናቸው ፡፡ ለምሳ ወይም እራት ስፓጌቲን ከቲማቲም መረቅ እና ሃምሳ ግራም አይብ ወይም ቢጫ አይብ ጋር ይመገቡ ፡፡ በአራተኛው ቀን ቁርስ ከግማሽ ወይን ፍሬ ፣ ከፖም ፣ ከእርጎ ብርጭቆ ከማር እና ከመሬት ዋልኖዎች ጋር ቁርስ ይበሉ ፡፡
በቀን ውስጥ የተጠበሰ ድንች በቅቤ ፣ በሰላጣ እና በጣፋጭ ፒር ይበሉ ፡፡ ምሽት ወይም ምሳ ላይ ሙስሳካ አትክልቶችን ይብሉ ፡፡ አንድ ቀይ እና አንድ ቢጫ በርበሬ ፣ አንድ ዛኩኪኒ ፣ ሶስት ቲማቲሞች ፣ አንድ ሽንኩርት ፣ ሁለት ነጭ ሽንኩርት ፡፡
መካከለኛ መጠን ያለው ድስቱን በዘይት ይቀቡ እና አትክልቶቹን በንብርብሮች ውስጥ ያስተካክሉ ፣ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ፐርሰሌን በንብርብሮች መካከል ከትንሽ የወይራ ዘይት ጋር በመቀላቀል ይረጩ ፡፡
በፎቅ ይሸፍኑ እና በ 180 ዲግሪ ለ 45 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡ ከዚያ ወረቀቱን ያስወግዱ ፣ ከተፈጠረው ቢጫ አይብ ወይም ከፓርሜሳ ጋር ይረጩ እና አይብ ወርቃማ እስኪሆን ድረስ ለሶስት ወይም ለአራት ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ይተው ፡፡
በአምስተኛው ቀን ቁርስ ይበሉ ፣ በሻይ ማንኪያ በማር ማንኪያ ጣፋጭ በሆነ የተጠበሰ ሻይ ፣ የተጠበሰ የሙሉ ሥጋ ቁራጭ ቅቤ እና ግማሽ የተቀቀለ እንቁላል። በቀን ውስጥ, ልዩ የክረምት ሰላጣ ይበሉ. በጥሩ የተከተፈ ጎመን ፣ አንድ ብርቱካናማ የተጨመቀ ጭማቂ ፣ አራት የደረቀ አፕሪኮት በሞቀ ውሃ ውስጥ የተቀቀለ እና ሁለት የሾርባ ማንኪያ የዋልድ ፍሬዎችን ይጨምሩ ፡፡
እርጎ በሚለብሰው ፣ ሁለት የሻይ ማንኪያ ፈሳሽ ማር እና በትንሽ የተከተፈ የሎሚ ልጣጭ ያቅርቡ ፡፡ በትንሽ ፖም የተጋገረ እና በሾላ እና ቀረፋ የተረጨ ሁለት ፖም ይበሉ ፡፡
ለምሳ ወይም እራት ፣ የዶሮውን የተወሰነ ክፍል በቅመማ ቅመም ይበሉ ፡፡ አንድ ቆዳ የሌለበት የዶሮ ጡት በትንሽ ትኩስ ወተት ፣ በሻይ ማንኪያ ኮርኒን ፣ በኩም ማንኪያ እና ከፔይን ከፔይን በርበሬ ጋር በተቀላቀለ ከተቆረጠ ቀይ ሽንኩርት እና ከነጭ ሽንኩርት በተሰራ ማራናድ ታልatedል ፡፡
በዚህ ማሪናድ ውስጥ ጡቶች ለአንድ ሰዓት ይበስላሉ ፡፡ ጡጦቹን በሁለቱም በኩል ለአስር ደቂቃዎች በምድጃ ውስጥ ያብሱ ፣ አልፎ አልፎም ከባህር ማዶ ጋር ያጠጡ ፡፡
ስድስተኛው ቀን በኦሜሌ በእንጉዳይ እና በብርቱካን ጭማቂ ብርጭቆ ይጀምራል ፡፡ አንድ ተጨማሪ ቁርስ የዙልኪኒ ክሬም ሾርባ ነው ፣ በጅምላ ዳቦ እና በአቮካዶ እና በኩምበር ሰላጣ በተጠበሰ ቁርጥራጭ ይሞላል ፡፡
እራት ወይም ምሳ - ከተጠበሰ የተቀቀለ እና ከተፈተለ ስፒናች ጋር የተጠበሰ ትራውት ፡፡በሰባተኛው ቀን ቁርስ የአንድ የወይን ፍሬ ፣ ሁለት የተጋገረ ፖም በመሬት ለውዝ የተረጨ እና አንድ እርጎ አንድ ብርጭቆ ጭማቂ ነው ፡፡
በቀን ውስጥ ፣ እንጉዳይ እና ሰላጣ ጋር አንድ ሪሶቶ ይበሉ ፣ ጣፋጩ ጣፋጭ pears ናቸው ፡፡ ለእራት ወይም ለምሳ ፣ የተጠበሰ በግ እና በእንፋሎት የተተከሉ አትክልቶችን ይመገቡ ፡፡ ጣፋጮች ፖም ናቸው ፡፡
የሚመከር:
እንጉዳዮችን በማብሰል ላይ ትንሽ ሚስጥሮች
አዲስ የተመረጡ እንጉዳዮች ወዲያውኑ ሊከናወኑ ይገባል - ፍጹም ጣዕማቸውን ሙሉ በሙሉ እንዲደሰቱ ማፅዳት ፣ ማቀነባበር እና መብላት አለብዎት ፡፡ ሆኖም የዱር እንጉዳይቶች በጥንቃቄ ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው እና ከመጠን በላይ ጥቅም ላይ መዋል የለባቸውም ፡፡ በሳምንት ከ 250 ግራም መብላት የለብዎትም ፣ ምክንያቱም እነሱ አሁንም ሬዲዮአክቲቭ ንጥረ ነገር ሲሲየም 137 ን ይይዛሉ ፣ የፍሬስኒየስ ኢንስቲትዩት ያስጠነቅቃሉ ፡፡ ለማንም ለማብሰል ያቀዱት ማናቸውንም እንጉዳዮች ፣ ውሃ እና ፕሮቲን የበዛባቸው መሆናቸውን ያስታውሱ ፣ ይህም በፍጥነት እንዲበላሹ አስተዋጽኦ ያደርጋል ፡፡ ስለሆነም እነሱን በወቅቱ ማፅዳትና ማብሰል የተሻለ ነው ፡፡ እነዚህን ምክሮች ከተከተሉ ስኬትዎ የተረጋገጠ ነው - እንጉዳይትን ሲያበስሉ ሁለት አስፈላጊ ህጎች ሁል ጊዜ
ብርድ ልብስ አየ
ብርድ ልብስ አየ / ቪዳል ብላክ / በወይን ምርት ውስጥ የሚያገለግል ነጭ የተዳቀለ የወይን ዝርያ ነው ፡፡ ሰኔ ብላንክ እና ሪያንዶር ዝርያዎችን የተሻገረ ቪዳል ብላንክ እ.ኤ.አ. በ 1930 ዎቹ በፈረንሣይ እርባታ ዣን ሉዊ ቪዳል ተመርጧል ፡፡ መጀመሪያ ላይ ልዩነቱ የፈረንሳይ ብቻ ነበር ፣ ግን ቀስ በቀስ በአሜሪካ እና በካናዳ ተወዳጅነት አገኘ ፡፡ ልዩነቱ እንዲሁ ቪዳል እና ቪዳል 256 በመባል ይታወቃል ፡፡ የዚህ ዝርያ ወይኖች በጠንካራ እድገት ተለይተው ይታወቃሉ ፡፡ የ ቅጹን አየ የተጠጋጋ ፣ በጥልቅ አረንጓዴ ቀለም የተቀቡ ፣ ሦስት ማዕዘን ቅርፅ ያላቸው ጥርሶች አሏቸው ፡፡ ክላስተር በኩን ቅርጽ ተለይቶ የሚታወቅ ትልቅ እና ጥቅጥቅ ያለ ነው ፡፡ እህልዎቹ ትንሽ ፣ ክብ ፣ ቢጫ ወይም አረንጓዴ ናቸው ፡፡ ሥጋው ለጣዕም ጭማቂ እና ደስ የ
ፍጹም ለሆነ ብርድ ልብስ ወርቃማ ቴክኒኮች ምንድናቸው
Blanching ማለት አትክልቶችን ፣ ፍራፍሬዎችን ፣ ስጋዎችን እና ሌሎች ምርቶችን በእንፋሎት ወይም በፈላ ውሃ የአጭር ጊዜ ሂደት ነው። ብላንቺንግ መነሻው ከፈረንሳይ ሲሆን ብሉቺየር የሚለው ቃል ራሱ የፈላ ውሃ ማፍሰስ ማለት ነው ፡፡ ለምሳሌ የተጣራ ቲማቲም ቆዳ ለማቅለጥ የተሰራ ነው ፡፡ Blanching የተለያዩ የስጋ ዓይነቶችን ወይም የአንዳንድ ምርቶችን የመራራ ጭማቂ ልዩ ሽታ ያስወግዳል። ብሊንግንግ በምርቶቹ ውስጥ ያሉትን ሁሉንም ጠቃሚ ባህሪዎች እና ቫይታሚኖችን ይጠብቃል ፡፡ ከነጭራሹ በኋላ አረንጓዴ አትክልቶች ወደ ቡናማ አይለወጡም ፡፡ Blanching ለማከናወን ቀላል ቴክኒክ መስሎ ሊታይ ይችላል ፣ ግን እንደ ማንኛውም ዘዴ የራሱ የሆነ ዝርዝር አለው። ባዶ ለማድረግ ሦስት መንገዶች አሉ እና በሚቀጥሉት መስመሮች ውስጥ ስለእነሱ ትንሽ
የሰላጣ ልብስ እንዴት እንደሚሰራ
ሰላጣዎችን ለማጣፈጥ መልበስ በጣም የተለመደ መንገድ ነው ፡፡ የአትክልት ጣዕም ላይ አፅንዖት ለመስጠት እና በጣም ጥሩ ሰላጣ ለማግኘት በቤት ውስጥ ጣፋጭ አለባበስ ያድርጉ ፡፡ በአጠቃላይ አለባበሶች ይከፈላሉ ቫይኒግሬት እና ማዮኔዝ . የቪኒዬርቴጅ ወጦች እንደ የወይራ ዘይት ወይም ዘይት ፣ ሆምጣጤ ባሉ የአትክልት ስብ ላይ የተመሰረቱ ናቸው ፡፡ በግል ምርጫዎ ላይ በመመርኮዝ ፖም ወይም ወይን ኮምጣጤን መምረጥ ይችላሉ ፣ ቀለል ያለ ጣዕም ከፈለጉ በሎሚ ጭማቂ ላይ ውርርድ ያድርጉ ፡፡ ብዙውን ጊዜ በቪጋጌ ማቅለሚያ ፣ በነጭ ሽንኩርት ወይም በሽንኩርት ፣ በሰናፍጭ ፣ በስኳር ወይም በማር ላይ ለመቅመስ የተለያዩ ቅመሞችን ማከል ይችላሉ ፡፡ የተለያዩ የአለባበስ ዓይነቶች ለተለያዩ ሰላጣዎች ተስማሚ ናቸው ፣ ግን የትኞቹ ጥምረት ለጣዕምዎ ተስማሚ
በቤት ውስጥ የሰላጣ ልብስ መልበስ
ከመደብሩ ውስጥ የሰላጣ ልብስ ከመግዛት ይልቅ እራስዎን ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ማልበስ ቀላል ነው ፣ እና ጣዕሙ ማንኛውንም ሰላጣ ይለውጣል። የእያንዳንዱ አለባበስ መሠረት ሶስት ክፍሎች የአትክልት ዘይት እና አንድ ክፍል ኮምጣጤ ወይም ሌላ አሲድ አለው ፣ ለምሳሌ የሎሚ ጭማቂ ወይም የሎሚ ጭማቂ ፡፡ ይህ መሠረት ሌሎች ንጥረ ነገሮችን በመጨመር ሊሞክር ይችላል ፡፡ የበለሳን ኮምጣጤ በተለይ ለሜዲትራኒያን ሰላጣ እና ለተጠበሰ አትክልቶች ተስማሚ ነው ፡፡ አፕል ኮምጣጤ ለፍራፍሬ ሰላጣ ጥሩ ነው ፡፡ የወይን ኮምጣጤ ለማንኛውም ዓይነት ሰላጣ እና እንደ ፍየል አይብ ያሉ ጠንካራ ጣዕም ላላቸው አይብዎች ተስማሚ ነው ፡፡ እንደ ሎሚ ያለ ትኩስ የሎሚ ጭማቂ ለስላጣ እና ለፓርላማ ሰላጣ ጥሩ ነው ፡፡ የሎሚ ጭማቂ ከፓስታ ሰላጣ ጋር በመደመር አስደናቂ ነው
