2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የተጨመቀው የፍራፍሬ ጭማቂ ያለ ተጨማሪ ስኳር እኛ ጃም ፣ እና የሆነ ቦታ መጭመቂያ ወይም tyቲ እንላለን ፡፡
በአገራችን ውስጥ ከዚህ በፊት በማይለዋወጥ ሁኔታ የሚዘጋጀው ልዩ የጣፋጭ ፈተና የማር ወጥነት አለው ፣ ግን የሚመረተው በስኳር የበለፀጉ ፍራፍሬዎች ናቸው ፡፡ ወይን ፣ የስኳር ፍሬዎች ፣ ሐብሐብ ፣ ፕለም ከየትኛው ተስማሚ ምርቶች ናቸው ማርውን ቀቅለው.
ጭማቂ የሚገኘው ፍሬውን በመጭመቅ ወይም ከተቀቀለ በኋላ እና እነሱን በመጫን ነው ፡፡
መከላከያዎችን ፣ ሰው ሰራሽ ማጎልመሻዎችን ፣ ጣዕሞችን እና ውፍረትን አልያዘም ፣ ይህም ሙሉ በሙሉ ንፁህ ፣ ለአካባቢ ጥበቃ ተስማሚ እና ተፈጥሯዊ ምርት ያደርገዋል ፡፡ ለተጠናቀቀው ምርት ጣዕም የተለያዩ ልዩነቶችን በሚሰጥ ጭማቂ ላይ የፍራፍሬ ወይም የአትክልት ቁርጥራጭ ሊጨመር ይችላል።
የማር ዝግጅት ቴክኖሎጂ
የእሱ ፍሬ መጨናነቅ ይደረጋል, ጭማቂውን ለመጭመቅ ተዘጋጅቶ ተጭኗል። ፈሳሹ በትልቅ ድስት ወይም ሰፊ ድስት ውስጥ ይፈስሳል ፣ በእሳት ላይ ቀድሞ ይሞቃል ፡፡
እስኪወፍር ድረስ ያለማቋረጥ በማነሳሳት ቀቅለው ፡፡ የተገኘው ምርት ፈሳሽ ማር ወጥነት አለው ፡፡
ከተፈለገ የፍራፍሬ ቁርጥራጮች ይታከላሉ ፣ ወደ 15 ኪሎ ግራም ፍራፍሬ ደግሞ ወደ 15 ኪሎ ግራም ዝግጁ ማር ይታከላሉ ፡፡ የፍራፍሬው መጨመር ጭማቂው በግማሽ ሲጨመቅ ይከናወናል።
በትንሹ የተጠበሰ ዋልኖ ወይም አልማዝ በመጨመር ጣዕሙ ሊሻሻል ይችላል ፡፡ ፍሬው በደንብ እንዲጠጣ እንዲችል ማር ሙሉ በሙሉ ከቀዘቀዘ በኋላ በማጠራቀሚያ ዕቃዎች ውስጥ ይፈስሳል ፡፡
ከፖም ጋር የወይን መጨናነቅ
አስፈላጊ ምርቶች
12 ሊትር የወይን ጭማቂ
2 ኪሎ ግራም ፖም
ጥቂት ጣዕም ቅጠሎችን ወይም ከ6-7 ጥርስን ለመቅመስ
300 ግራም ያህል የተጣራ አመድ
5 ሊትር ውሃ እና 150 ግራም የታሸገ ኖራ የኖራ መፍትሄ
የንብ ቀፎን ሲያበስሉ አስፈላጊ ጊዜዎች
የወይኖቹ ግዳጅ በተጣራ አመድ ወይም በተመሳሳይ የነጭ አፈር ተሻግሮ ከተጣራ በኋላ ፈስሶ በማብሰያው ዕቃ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡
የተከተፉት ፖም በተቀቀለው ውሃ ውስጥ ለ 1-2 ሰዓታት ይቆያሉ ፣ በደንብ ይታጠባሉ እና ከዚያ ከፊል ወፍራም ጭማቂ ይጨምሩ ፡፡ የሚጨመረው ፍሬ ቁንጮ ከሆነ ቁርጥራጮቹ ከመጠን በላይ እንዳይጠነከሩ በተመለሰው ውሃ ውስጥ ከአንድ ሰዓት ባልበለጠ ጊዜ ውስጥ ይቆማሉ ፡፡
የዚህ ጣፋጭ ዝግጅት አንድ ጊዜ ጣፋጭ ምግብ በእራስዎ እጅ ይከናወናል ፣ ለሜካኒካዊ አሠራር አይጋለጥም እናም ይህ በጫጉላ ዝግጅት ዙሪያ ያሉትን ሁሉንም ስራዎች በጣም አድካሚ ያደርገዋል ፡፡ ሆኖም ውጤቱ ዋጋ ያለው ነው ፡፡
የማር ፍጆታ
መጨናነቁ ለቀጥታ ለመጠቀም ተስማሚ ነው ፡፡ በተቆራረጠ ፣ በሙፊኖች ፣ በጥቅሎች ፣ በኩኪዎች እና በሁሉም ዓይነት ፓስታዎች ላይ ሊሰራጭ ይችላል ፡፡ ከጃም ጋር የተቀቀለ ዱባ ለትላልቅ በዓላት የተዘጋጀ ምግብ ነው ፡፡ መጋገሪያዎች ፣ በቤት ውስጥ የተሰሩ ኬኮች እና ሙፍኖች በዚህ ልዩ የቤት ሰራሽ ጃም አዲስ ጣዕም ያገኛሉ ፡፡
የሚመከር:
ትክክለኛዎቹን ክሮሰሮች እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
የተለያዩ ጣዕሞችን እና ሙላዎችን በመጨመር ኩርባዎችዎን ይለያዩ። ቸኮሌት - በእያንዳንዱ የሶስት ማዕዘኑ ሊጥ መሠረት ላይ ቸኮሌት ያድርጉ እና የአዞዎችን ቅርፅ ይስጧቸው ፡፡ ለውዝ - በዱቄው ትሪያንግል መሠረት አንድ የአልሞንድ ማርዚፓን አንድ ቁራጭ ያስቀምጡ እና ጥቅልሎችን ይሽከረክሩ እና ቅርፅ ይስጧቸው ፡፡ ከብርጭቱ በኋላ ከተቆረጡ የለውዝ ፍሬዎች ጋር ይረጩ ፡፡ ቀረፋ እና ዘቢብ - 100 ግራም የሙስቮቫዶ ስኳር ከ 1 tbsp ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ ቀረፋ ዱቄት እና ክራንቻዎችን ከመፍጠርዎ በፊት ዱቄቱን ይረጩ ፡፡ አይብ እና ካም - በእያንዳንዱ የሶስት ማዕዘኑ መሠረት ላይ አይብ እና ካም የተቆራረጡ ቁርጥራጮችን ያስቀምጡ እና ክሪኮተሮችን ይንከባለሉ ፡፡ ኩርኩሎችን ለመሥራት ምክሮች 1.
የጫጉላ ጠጅ እንዴት እንደሚሰራ
አብዛኛዎቹ ዘመናዊ የቤት እመቤቶች ምን እንደ ሆነ አያውቁም የንብ ቀፎው ፣ “tyቲ” ወይም “መጭመቂያ” በመባል የሚታወቀው ፣ ግን በአያቶቻችን እና እናቶቻችን የክረምት ምግብ ዝግጅት ወሳኝ አካል ነበር እናም በእርግጥም ጥረቱ የሚያስቆጭ ነው ፡፡ የማር ደዌ የራስዎ ለአካባቢ ተስማሚ የሆኑ ምርቶች ካሉዎት ለመዘጋጀት ቀላል እና ጠቃሚ የሆነ የጃም ዓይነት ነው ፡፡ በዚህ መንገድ ክረምቱን በሙሉ እውነተኛ ፍራፍሬዎችን ወይም አትክልቶችን መመገብ እና በጣፋጭነታቸው ይደሰታሉ። ልብ ሊባል የሚገባው ብቸኛው ነገር የ honeysuckle ብዙ ስኳር ይ yourselfል ፣ ስለሆነም እራስዎን በመጠን መወሰን አለብዎት ፡፡ የጫጉላ ጥጥን እንዴት እንደሚሠሩ 3 አማራጮች እነሆ- 1.
ሚሶ ምንድን ነው እና ከእሱ ጋር እንዴት ማብሰል ይቻላል?
ሚሶ የጃፓን ምግብን ማንነት የሚገልጽ የበለፀገ ጨዋማ ቅመም ነው ፡፡ በተለምዶ ጃፓን ውስጥ ቀናቸውን የሚጀምሩት በቤት ውስጥ በተሰራው የሳኦ ሾርባ ጎድጓዳ ሳህን ነው ፡፡ ሚሶም ቀኑን ሙሉ የተለያዩ ምግቦችን እና ሌሎች ምግቦችን ለማጣፈጥ ይጠቅማል ፡፡ ሚሶ የተገኘው በእህል ፣ በአኩሪ አተር እና አንዳንድ ጊዜ እንደ ሩዝ ወይም ስንዴ በመሳሰሉ እህሎች አማካኝነት ከጨው ጋር ተደምሮ በመቀጠል ለ 3 ዓመታት ያህል በአርዘ ሊባኖስ በርሜል ውስጥ እንዲበስል ነው ፡፡ Miso የማግኘት ሂደት የተወሳሰበ እና ብዙ ልምድን የሚጠይቅ ስለሆነ በቤት ውስጥ የሚከናወን ነገር አይደለም ፡፡ የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን እና ልዩነቶችን ከመፍላት ርዝመት ጋር መጨመር የተለያዩ ጣዕም ያላቸው ምስሎችን ያመነጫሉ ፣ እነሱም በጣዕም ፣ በጥራጥሬ ፣ በቀለም እና በመዓዛ ውስጥ
ዱልሴ ደ ሌቼ ምንድን ነው እና እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል?
ብዙ ጀማሪ ምግብ ሰሪዎች አሉ ፣ እና እኔ ይህን አስደናቂ የካራሜል ጣፋጭነት ያልሰሙ ጀማሪዎች ብቻ አይደሉም አምናለሁ ፣ ጣፋጮች ለማብሰል ብዙ ጊዜ ይጠቀማሉ ፡፡ በአጭሩ ዱልዝ ደ ሌቼ ወተት ካራሜል ነው ፡፡ በቤት ውስጥ ለማዘጋጀት ሁለት ዋና አማራጮች አሉ ፡፡ የመጀመሪያው አማራጭ ለእውነተኛ በቤት ውስጥ የተሰራ ወተት የሚያገኙ እና የወተት እና የስኳር ድብልቅን ብዙ ጊዜ ለማነሳሳት ጊዜ ላላቸው ነው ፡፡ የምግብ አሰራጫው ቀላል ነው ፣ ግን ጊዜ እና ትኩረት ይጠይቃል። ቴክኖሎጂ አስፈላጊ ነው ፡፡ የሚፈልጉት ንጥረ ነገር 950 ሚሊሆል ትኩስ ወተት ፣ 200 ግራም ስኳር እና 1/4 ስ.
ቦርችት ምንድን ነው እና እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል
ቦርች ለተለየ ምርቶች የተዘጋጀውን የአትክልት ሾርባ ሌላ ስም ነው ፣ ባህሪይ ቀይ ቀለም ይሰጠዋል ፡፡ ቦርች በአብዛኛው የሚበላው በሩስያ ፣ በዩክሬን እና በአንዳንድ ማዕከላዊ (ፖላንድ) እና ምስራቅ አውሮፓ (ሮማኒያ) ውስጥ ነው ፡፡ ቢቶች በአብዛኞቹ የአውሮፓውያን ምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ተካትተዋል ፡፡ ለእሱ ምስጋና ይግባው ፣ የአትክልት ሾርባ ቀይ ቀለም አለው። ቬጀቴሪያን እና የስጋ ቦርች አሉ። ለምሳሌ ያህል ሩሲያ ውስጥ ቦርችት የሚዘጋጀው በ beets ፣ ጎመን ፣ ድንች ፣ ክሬም እና በስጋ ነው ፡፡ በሩማንያ ውስጥ ቦርች ለተፈጠረው የስንዴ ብራና ለምግብነት የሚውሉት ለሁሉም ጎምዛዛ ሾርባዎች የሚሰጥ ስም ነው ፡፡ በአንዳንድ የምዕራብ አውሮፓ አገራት ቦርች እንዲሁ ተዘጋጅቷል ፡፡ እዚያ ግን ቢት ሾርባውን ቀይ ቀለም በመጠበቅ በቲማቲም ተተክ
