ማወቅ ያለብዎ ጥቂት የእንቁላል ማታለያዎች

ቪዲዮ: ማወቅ ያለብዎ ጥቂት የእንቁላል ማታለያዎች

ቪዲዮ: ማወቅ ያለብዎ ጥቂት የእንቁላል ማታለያዎች
ቪዲዮ: በቢላ መቁረጥን እንዴት መማር እንደሚቻል. እመጠጣቂው መቁረጥ ያስተምራል. 2024, መስከረም
ማወቅ ያለብዎ ጥቂት የእንቁላል ማታለያዎች
ማወቅ ያለብዎ ጥቂት የእንቁላል ማታለያዎች
Anonim

በጣም አስፈላጊ ከሆኑት ምግቦች አንዱ እንቁላል ነው ፡፡ ከእያንዳንዱ ምግብ ጋር በተለያዩ መንገዶች ጥቅም ላይ ይውላሉ-ቁርስ ፣ ምሳ ፣ እራት ፡፡

ስለዚህ ያንን ማወቅ ጥሩ ነው

- የእንቁላሉ ቅርፊት ብዙ ረቂቅ ተሕዋስያን ወደ እንቁላል ውስጥ ዘልቀው በመግባት ደስ የማይል ጣዕም እንዲሰጡት የሚያደርጉ ብዙ ቀዳዳዎች አሉት ፡፡ ለዚህም ነው እንቁላሎች በቆሸሹ እጆች መነካት የሌለባቸው ፣ እና ከመቀቀላቸው በፊት በጥንቃቄ ማጠብ ጥሩ ነው ፣

- እንቁላሎች ባልተጠበቁ ክፍሎች ውስጥ መቀመጥ የለባቸውም;

- የእንቁላሉን አምፖል ፊትለፊት በመፈተሽ አዲስነትን ማረጋገጥ ይችላሉ ፡፡ የበሰበሱ እንቁላሎች ውስጥ ጨለማ ቦታዎች ይገኛሉ ፡፡ እንደነዚህ ያሉት እንቁላሎች ለመብላት ጥቅም ላይ መዋል የለባቸውም ፡፡

- እንቁላል በሚቀዘቅዝበት ጊዜ እንቁላሉ ነጭው በጣም በቀላሉ ከእርጎው ይለያል ፡፡

- እንቁላሉን ነጭ ብቻ የሚፈልጉ ከሆነ እና ቅርፊቱን ሳይይዙ ቢጫው ረዘም ላለ ጊዜ ለማቆየት ከፈለጉ እንቁላሉ ነጭ ብቻ ማምለጥ እንዲችል በሁለቱም ተቃራኒ ጫፎች ላይ እንቁላሉን በመርፌ ይወጉ ፡፡ ቢጫው በሚፈልጉበት ጊዜ ዛጎሉን ይሰብራሉ ፡፡

እንቁላል
እንቁላል

- ቢጫው እንዳይደርቅ ለማድረግ ትንሽ ዘይት ባስገቡበት ዕቃ ውስጥ ያፍሱ ፡፡

- እንቁላሎች በተሻለ በሸክላ ዕቃ ወይም በመስታወት ሳህን ውስጥ ይመታሉ ፡፡ የእንቁላልን ነጮች በሙቀቱ ውስጥ እና እርጎቹን በቅዝቃዛው ውስጥ ይምቷቸው ፡፡

- የተገረፈው እንቁላል ነጭ ሊወፍር በማይችልበት ጊዜ ትንሽ ስኳር ወይም ጥቂት ጠብታዎችን ይጨምሩ የሎሚ ጭማቂ ፡፡ በቢላ ጫፍ ላይ ትንሽ የመጋገሪያ ዱቄት ካከሉ ፣ እንቁላሉ ነጭው የማይወርድ ለስላሳ በረዶ ይሰበራል ፡፡

የሚመከር: