2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
አትክልቶች የሁሉም ጤናማ ምግቦች እና ምግቦች ዋና አካል ናቸው ፡፡ ይሁን እንጂ ልጆች አትክልቶችን እንደ ትልቁ ጠላታቸው አድርገው ይቆጥሯቸዋል ፡፡ ሆኖም ግን ሁሉም ተቀባይነት ያለው አንድ አትክልት አለ እንዲሁም የማይበላው ሰው የለም ማለት ይቻላል - ድንች ፡፡
ድንች በካርቦሃይድሬት ውስጥ እጅግ የበለፀገ ነው ፣ ስለሆነም እንደዚሁ አንድ ሰው ክብደትን በቀላሉ እንዲያድግ ያስችለዋል። እንዲሁም ፣ ይህ በትንሽ የኃይል ኪሳራ በቀላሉ በቀላሉ ለመምጠጥ እንዲችሉ ያደርጋቸዋል ፡፡
በውስጣቸው ካለው አነስተኛ የፕሮቲን መጠን ጋር በመሆን ጥንካሬን እና ክብደትን የሚጠይቁ የተወሰኑ ስፖርቶችን ለሚሠሩ ሰዎች እንዲሁም በፍጥነት አንድ ወይም ሁለት ፓውንድ ለማግኘት ለሚመኙ ሰዎች ምርጥ ምርጫ ይሆናሉ ፡
ብዙ ሰዎች ቀደም ሲል ለቆዳ ጥሬ የድንች ቁርጥራጭ ጥቅሞች ያውቃሉ ፡፡ ቆዳን ለማፅዳትና የቆዳ በሽታን ለማከም በጣም ጥሩ ምርጫ የሚያደርጋቸው በጥቂት ድንች ውስጥ ያሉ አንዳንድ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ብዛት ነው ፡፡ በተጨማሪም ለቃጠሎዎች ጠቃሚ ሊሆኑ ይችላሉ ፣ የፈውስ ሂደቱን ያፋጥኑ እና የኢንፌክሽን አደጋን ይቀንሳሉ ፡፡
ድንች የተቀቀለበት ውሃ የሩሲተስ በሽታን በማከም ረገድ ይታወቃል ፡፡ ለተፈጠረው እብጠት የተፈጨ ጥሬ ድንች በውጭ ይተገበራል ፡፡ የድንች አጠቃቀም ለደም ግፊትም የታወቀ መድኃኒት ነው ፡፡
ሆኖም የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች የኢንሱሊን መርፌዎች ከላይ የተጠቀሰውን ውጤት ሊያስከትሉ ስለሚችሉ የድንች አጠቃቀም ከጥቅሙ የበለጠ ጉዳት ሊያደርስ ስለሚችል ጥንቃቄ ማድረግ አለባቸው ፡፡
ቀደም ሲል ከተጠቀሰው ሁሉ በተጨማሪ ድንች ለአእምሮ እንቅስቃሴያችን እና በአጠቃላይ ለአእምሮ ጤንነታችን ጠቃሚ ነው ፣ ምክንያቱም አንጎል በጥሩ ሁኔታ እንዲሠራ የሚያስፈልጋቸውን ኦሜጋ -3 አሲዶችን እና ቫይታሚኖችን ይ containል ፡፡ የዚህ አትክልት አካል የሆኑ ብዙ ማዕድናት ለልብ እና ለኩላሊት ጥሩ ናቸው ፡፡
ይሁን እንጂ ከመጠን በላይ የድንች መመገብ ክብደትን ለመጨመር እና ከመጠን በላይ ውፍረት ሊያስከትል እንደሚችል መዘንጋት የለብንም ፡፡ እንዲሁም አረንጓዴ ድንች እና የድንች ቅጠሎች መርዛማ እንደሆኑ ስለሚታወቁ መወገድ አለባቸው ፡፡
እንደ አለመታደል ሆኖ ብዙ ሰዎች በፈረንሣይ ጥብስ ወይም በቺፕስ መልክ ድንች ይመገባሉ ፣ ይህም ለጤንነታችን በጣም በሚጎዱ ትራንስ ቅባቶችን የበለጠ ይጭናቸዋል ፡፡
የተጠበሰ ድንች በእውነቱ በጣም ጤናማ ሊሆን ይችላል ፣ ግን ሰዎች ብዙውን ጊዜ ቅቤን ፣ ክሬምን ፣ የቀለጠውን አይብ ወይም ቤከን ይጨምራሉ ፡፡ ይህ ደግሞ የበለጠ ካሎሪ እና ለአመጋገብ ተስማሚ አይደሉም ፡፡
የሚመከር:
የድንች ጥቅሞች
ድንች በአሁኑ ጊዜ በብዙ ቤተሰቦች ውስጥ ሁለገብ አትክልትና መሠረታዊ ምግብ ናቸው ፡፡ ድንች በአንጻራዊነት ርካሽ ነው ፣ ለማደግ እና ለማቀነባበር ቀላል እና ብዙ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል ፡፡ እዚህ 4 ናቸው የድንች ጥቅሞች . 1. ብዙ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ድንች ለብዙ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ጥሩ ምንጭ ነው ፡፡ አንድ ድንች ወደ 161 ካሎሪ ፣ 0.2 ግራም ስብ ፣ 4.
ለተፈጨ የድንች ዱቄት ወይም ለመቃወም
የተፈጨ የድንች ዱቄት የአስተናጋጆችን ሥራ በእጅጉ ያመቻቻል ፡፡ አስተናጋጆቹ ድንቹን ከመቦርቦር ፣ ከመቁረጥ ፣ በመቀቀል እና ከዚያም እነሱን ለማፅዳት ከማጥራት ይልቅ ንጹህ ዱቄቱን በሙቅ ውሃ ወይም በሞቃት ወተት በማቀላቀል የመብረቅ ውጤት ያገኛሉ ፡፡ ይሁን እንጂ አንዳንድ ባለሙያዎች እንደሚናገሩት የድንች ከፊል የተጠናቀቁ ምርቶች በዱቄት መልክ ብዙ የጨው እና ጣዕምን የሚያሻሽሉ ንጥረ ነገሮችን ስለሚይዙ ለሰውነት በጣም ጠቃሚ አይደሉም ፡፡ የተፈጨ የድንች ዱቄት በጣም ምቹ ነው ፣ ምክንያቱም ጊዜን ከመቆጠብ በተጨማሪ የተጣራ ድንች ለማዘጋጀት ብቻ ሳይሆን የድንች ክሬም ሾርባን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፡፡ ክሬም ሾርባ ከ የተፈጨ ድንች ዱቄቱ ከእውነተኛ የድንች ክሬም ሾርባ ጋር ተመሳሳይ አይቀምስም ፡፡
የድንች ዱቄት
የድንች ዱቄት የሚጣፍጥ እና ለቂጣዎች ቀለል ያለ የዱቄት ምርት ነው። እሱ ሽታ የሌለው ነጭ እና ገለልተኛ ጣዕም አለው። ያለ እንቁላል ፣ ወተት ፣ ኬስቲን ፣ ለውዝ ፣ ግሉተን ፣ አኩሪ አተር ይወጣል ፡፡ የድንች ዱቄት ቅንብር አንድ መቶ ግራም የድንች ዱቄት 0.34 ግራም ስብ ብቻ ይ containsል ፣ ከነዚህም ውስጥ ሙሌት - 0.09 ግራም ፣ ፖሊዩንዳይትሬትድ - 0.
ዛሬ የድንች ቀንን እናከብራለን
በርቷል ነሐሴ 19 እናስተውላለን የዓለም ድንች ቀን - በእኛ ምናሌ ውስጥ ብዙውን ጊዜ የሚቀርበው ምግብ ፡፡ ቺፕስ ፣ የተፈጨ ድንች ፣ የተጋገረ ድንች ፣ የተጋገረ ወይም የተጠበሰ ድንች ፣ ድንች ሁል ጊዜም ጣፋጭ ነው ፡፡ የድንች እርባታ በደቡባዊ ፔሩ እና በሰሜን ቦሊቪያ ከክርስቶስ ልደት በፊት ከ 5000 እስከ 8000 መካከል ተጀመረ ፡፡ አዲሱ ዓለም ከተገኘ ጀምሮ ይህ አትክልት በዓለም ዙሪያ ተስፋፍቷል ፡፡ በበርካታ የዝግጅት ዓይነቶች ውስጥ ድንች በሚሊዮን የሚቆጠሩ ሰዎች ተወዳጅ ምግብ ናቸው ፡፡ እንደ ዋና ምግብ ሊያገለግሉ ይችላሉ ፣ ወይንም ዱቄት እና ዱቄት ሆነው ሊሠሩ ይችላሉ ፣ ከየትኛው ዳቦ እና ፓንኬኮች ይዘጋጃሉ ፡፡ በመካከለኛው ዘመን የአየርላንድ ህዝብ ድሃ ክፍል በምስጋና ተረፈ ድንች እንደ አትክልቶች ሁሉ ለምሳ እና
የእንቁላል እፅዋት ጉዳት እና ጥቅም
ያልተለመዱ (ሐምራዊ) ቀለማቸው እና ቅመም ከሚጣፍጥ ጣዕማቸው በተጨማሪ አቢጌጊኖች እንዲሁ ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች አሏቸው ፡፡ እነሱ አነስተኛ የካሎሪ ምርት ናቸው - አንድ መቶ ግራም 28 ካሎሪዎችን ብቻ ይይዛል ፡፡ ለዚያም ነው የእንቁላል እፅዋት ክብደትን ለመቀነስ የሚመከሩ። የእንቁላል እፅዋት በፋይበር የበለፀጉ ሲሆን ይህም ከመጠን በላይ ፈሳሽ እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ለማስወጣት ይረዳል ፡፡ የእንቁላል እጽዋት ለምግብነት ተስማሚ ናቸው ፣ ግን ብዙ ስብ የመሳብ እና የተጠበሰ ለምግብነት የማይመቹ በመሆናቸው በተጋገረ መልክ ብቻ ፡፡ የእንቁላል እፅዋት ብዙ ቢ ቫይታሚኖችን ፣ እንዲሁም ቫይታሚን ሲ እና ቫይታሚን ፒፒ ፣ ካሮቲን እና አልሚ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል - ካልሲየም ፣ ብረት ፣ ማግኒዥየም ፣ ፎስፈረስ እና ሶዲየም ፡፡ የእ
