የድንች ቺፕስ እና የመፀዳጃ ቤትዎ ጎድጓዳ ምን ተመሳሳይ ነገር አላቸው?

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: የድንች ቺፕስ እና የመፀዳጃ ቤትዎ ጎድጓዳ ምን ተመሳሳይ ነገር አላቸው?

ቪዲዮ: የድንች ቺፕስ እና የመፀዳጃ ቤትዎ ጎድጓዳ ምን ተመሳሳይ ነገር አላቸው?
ቪዲዮ: Секрет очень хрустящего картофеля # 246 2024, ህዳር
የድንች ቺፕስ እና የመፀዳጃ ቤትዎ ጎድጓዳ ምን ተመሳሳይ ነገር አላቸው?
የድንች ቺፕስ እና የመፀዳጃ ቤትዎ ጎድጓዳ ምን ተመሳሳይ ነገር አላቸው?
Anonim

ድንች ጥብስ የተፈጠረው በ 1853 ነበር ፣ fፍ ጆርጅ ክሩም ፣ thickፍሱ ከመጠን በላይ ወፍራም ስለነበሩ ፍሬን በሚመልስ ደንበኛ ሲያዝኑ ፡፡

በቁጣ እና በደንበኛው እምቢተኝነት ፣ ክሩም ድንቹን በተቻለ መጠን ቀነሰ ፣ ቀቅሎታል ፣ እናም ሳያስበው የድንች ቺፕስ ፈጣሪ ሆነ ፡፡

የድንች ጥብስ ከተፈጠረ ጀምሮ ብዙ ለውጦች ተደርገዋል ፡፡ የቴክኖሎጂ ግስጋሴዎች እና ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ የመጣው ፍላጎት ቺፕስ ለማምረት ኬሚካሎች ጥቅም ላይ እንዲውሉ አድርገዋል ፡፡

በጥንቃቄ መከታተል

የመጸዳጃ ቤት መቀመጫ
የመጸዳጃ ቤት መቀመጫ

ከኬሚካሎቹ አንዱ ነው ሶዲየም ቢሱፋላይት ባክቴሪያዎችን በፍራፍሬ ፣ በአትክልቶች ፣ በአንዳንድ የባህር ምግቦች እና ወይን ውስጥ ለማዘግየት የሚያገለግል ፡፡

በውስጡም ይገኛል የመጸዳጃ ጎድጓዳ ሳህኖች. አዎ ትክክል ነው - የመጸዳጃ ጎድጓዳ ሳህኖች ፡፡ ሶድየም ቢሱፋላይት በአብዛኛዎቹ የመፀዳጃ ማጽጃዎች እና በእቃ ማጠቢያ ምርቶች ውስጥ ይገኛል ፣ ግን ከድንች ቺፕስ የበለጠ በሆነ መጠን ፡፡

በኬሚካዊ ግብረመልሶች ምክንያት የሚፈጠረውን ቀለም መቀየርን የሚከላከል የባክቴሪያዎችን እድገት የሚገታውን ሰልፈር ዳይኦክሳይድ የተባለውን ሶዲየም ቢሱፋይት ይሠራል ፡፡ ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል ድንች ጥብስ የመጠባበቂያ ህይወቱን ለመጨመር እና ቀለሙን ለማስወገድ ፡፡

እንደ ሶዲየም ቢሱፋፌት ያለ ኬሚካል ለመድኃኒትነት ፣ ለግል እንክብካቤ ምርቶች ወይም ለምግብ ማሟያነት ሲውል በጥንቃቄ መከታተል አለበት ፡፡

ጉዳት አለው?

ድንች ጥብስ
ድንች ጥብስ

የድንች ቺፕስ አነስተኛ መጠን ያለው የሶዲየም ቢሱፋላይት መጠን ይይዛል ፣ ይህም ደህንነቱ የተጠበቀ ያደርገዋል ፡፡

ሆኖም የአሜሪካ የምግብ እና የመድኃኒት አስተዳደር አፅንዖት ይሰጣል ሶዲየም ቢሱፋይት አሁንም በጥሩ የማኑፋክቸሪንግ አሠራር መሠረት ጥቅም ላይ መዋል አለበት ፡፡

በኬሚካሉ ውስጥ ያለው ሶዲየም ስለሚያጠፋው ጥሬ ፣ ትኩስ ምርቶች ላይ ወይንም ቫይታሚን ቢ 1 ን ባካተቱ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ መዋል የለበትም ፡፡

ሊከሰቱ የሚችሉ አደጋዎች ቢኖሩም የሶዲየም ቢሱፋላይት ምትክ እስካሁን አልተገኘም ፡፡

የሚመከር: