2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የቱርክ ምግብ የሜዲትራንያን እና የአረብ ምግብ ጥምረት ነው ቢባልም የባልካን ምግብ ንጥረ ነገሮች ግን አይጎድሉም ፡፡ በአገራችን ውስጥ በጣም የተለመደ ነው እናም ለምሳሌ ታዋቂውን የቱርክ ባክላቫን ያልሞከረ ሰው የለም ማለት ይቻላል ፡፡ ሌሎች ምግቦችን ከቱርክ ምግብ ለማዘጋጀት ከፈለጉ እዚህ አንዳንድ አስደሳች ሀሳቦችን ልንሰጥዎ እንችላለን።
ዶሮ በቱርክኛ
አስፈላጊ ምርቶች 1 ቁራጭ. ሙሉ ዶሮ / ከትፍሎቹ ጋር / ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 40 ሚሊ ዘይት ፣ 100 ግራም ሩዝ ፣ 100 ግ ክሬም ፣ 1 pc. የእንቁላል አስኳል ፣ parsley ፣ ቅቤ ፣ ጨው እና በርበሬ ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ በመጀመሪያ ዶሮውን የሚሞላውን እቃ ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል ፡፡ ይህንን ለማድረግ ሽንኩርትውን ቀቅለው ከዶሮ ጥቃቅን ነገሮች ጋር በዘይት ይቅሉት ፡፡ እነሱን ቢያንስ ለ 5 ደቂቃዎች ያፍሯቸው ፣ ከዚያ ሩዝ ለማቅለጥ ይጨምሩ ፡፡
አሁን ጥቁር በርበሬ ፣ ትንሽ ውሃ እና ጨው ማከል ያስፈልግዎታል ፡፡ ምርቶቹ እስኪለሰልሱ ድረስ ሳህኑን ያብስሉት እና በመቀጠል ፐርስሌን ይጨምሩ ፣ ቀደሙ ፡፡
እቃው አንዴ ከተጠናቀቀ በኋላ ዶሮውን በቅቤ / በውጭ በኩል በደንብ መቀባት እና በእሱ መሙላት ይችላሉ ፡፡ ለመጋገር በምድጃ ውስጥ ይክሉት ፣ ብዙውን ጊዜ በሚጋገርበት ጊዜ ከእሱ የሚወጣውን ጭማቂ ያፈሳሉ ፡፡
በተናጠል ፣ ክሬሙን በ yolk ይምቱት ፡፡ ዶሮው ሲበስል በዚህ ድብልቅ ላይ መሰራጨት እና የምግብ ፍላጎት ያለው ቅርፊት እስኪፈጠር ድረስ ለተወሰነ ጊዜ ወደ ምድጃው መመለስ አለበት ፡፡
የቱርክ የ semolina halva ከአይስ ክሬም ጋር
አስፈላጊ ምርቶች 1 ኩባያ ሰሞሊና ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ስኳር ፣ 1 ኩባያ ውሃ ፣ ½ ኩባያ ወተት ፣ አይስክሬም እና ቀረፋ።
የመዘጋጀት ዘዴ ሰሞሊናን እስከ ወርቃማ ድረስ በቅቤ ይቅሉት ፡፡ ስኳሩን ፣ ውሃውን እና ወተቱን ይጨምሩ እና እስኪያድጉ ድረስ ያብሱ ፡፡
ከዚያ ፣ ሰሞሊና ሃልቫ አሁንም ሞቃት እያለ ፣ ከእሱ ጋር “መጣበቅ”
ተስማሚ መጠን ያለው ጎድጓዳ ሳህን ታች እና ግድግዳዎች ፡፡ በአይስ ክሬም ይሙሉት እና በሌላ የሰሞሊና ሃልቫ ሽፋን ይሸፍኑ ፡፡ ከዚያ ጣፋጩን በሚያገለግሉበት ሳህኑ ላይ ሳህኑን ያዙሩት ፡፡ ቀረፋ ይረጩ።
የሚመከር:
ለካሎዞን ጣፋጭ ምግብ ሶስት ሀሳቦች
ምንም እንኳን ብዙዎቻችን የጣሊያን ምግብን ከብዙ የተለያዩ የፒሳዎች እና የፓስታ ዓይነቶች ጋር ብቻ የምናዛምድ ቢሆንም ፣ ከዚያ ብቻ የራቀ መሆኑ ስታረጋግጥ ትገረማለህ ፡፡ ስፍር ቁጥር የሌላቸው አስደሳች ሥጋ ፣ ዓሳ እና የአትክልት አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ ግን ጣሊያንን ማገናኘት የማይችሉባቸውን እነዚያን ምግቦች በትክክል ለመሞከር ከፈለጉ ፣ እነሱን በተለያዩ መንገዶች ማብሰል መማሩ ብቻ ጥሩ ነው ፡፡ በዚህ ሁኔታ ላስታኛ በተፈጨ ስጋ ብቻ እንደማይዘጋጅ እና ፒዛ ስጋ መሆን እንደሌለበት ታሳቢ ይደረጋል ፡፡ በሁሉም ባህላዊ ዓይነቶች የኢጣሊያ ፒዛ እና ፓስታ በቡልጋሪያ ምግብ ቤቶች ውስጥ ማየት የማልለመዳቸው እና የጣሊያን ጣዕም አይመሳሰሉም ብለን የምናምንባቸው ስፍር ቁጥር የሌላቸው ጣዕምና አትክልቶች ሊጨመሩ ይችላሉ ፡፡ አሁን ለምሳሌ በእውነቱ
ራስጉላ - ለየት ያለ ጣፋጭ የህንድ ጣፋጭ ምግብ
የህንድ ጣፋጭ ምግቦች እጅግ በጣም የተለዩ እና ለራስጉላ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አይለይም ፡፡ በቀዝቃዛው የስኳር ሽሮፕ የተጠጡ የጎጆ ቤት አይብ ለስላሳ ኳሶችን ይወክላል / ማዕከለ-ስዕላትን ይመልከቱ / ፡፡ በአፍዎ ውስጥ ይቀልጣል እና በማይታመን ሁኔታ ጣፋጭ ልምድን ይፈጥራል። Rasgulla ጣፋጭ የመጣው ከምስራቅ ህንድ ነው ፣ ግን ይህ በቤት ውስጥ ለማዘጋጀት እና በአዳዲስ እና ያልተለመዱ ጣዕሞች የምግብ አሰራር ጉዞን ከመደሰት አያግደዎትም። ግብዓቶች 8 እና 1/2 ስ.
የአመጋገብ ምግቦች ከቱርክ ሥጋ ጋር
ከቱርክ ጋር ያሉ ምግቦች በጣም ጠቃሚ እና ጣፋጭ ምግቦች ናቸው ፡፡ የቱርክ ሥጋ የደስታ ሆርሞን ማምረት እንዲነቃቃ ስለሚያደርግ እንዲህ ዓይነቱን ምግብ ከተመገቡ በኋላ ስሜቱ ይነሳል ፡፡ ቱርክ ለመዘጋጀት በጣም ቀላል እና ፈጣን ናት እና እራስዎን ለምግብ ለማጋለጥ ምንም ዕድል የለም ማለት ይቻላል ፡፡ በጣም ልምድ የሌላቸው የምግብ ሰሪዎች እንኳን አንድ ጣፋጭ ፣ ጤናማ እና የአመጋገብ ምግብ ያበስላሉ ፡፡ የጨረታ የቱርክ ጣቶች ለመሥራት ቀላል ናቸው። አስፈላጊ ምርቶች 1 የተቀቀለ ካሮት ፣ 1 የተቀቀለ ዛኩኪኒ ፣ 150 ግራም ሩዝ ፣ 2 ቆንጥጦ ኦሮጋኖ ፣ የተከተፈ ቱርክ - 400 ግራም ያህል ፣ 100 ግራም የተፈጨ የፓርማሳ አይብ ፣ ጨው ፣ የወይራ ዘይት ፡፡ የመዘጋጀት ዘዴ በተፈጨው ስጋ ውስጥ ጨው ፣ የተፈጨ ካሮት እ
ጣፋጭ ምግቦች ከቱርክ ደስታ ጋር
የቱርክ ደስታ ከጥንት ፈተናዎች አንዱ ነው ፡፡ በተፈጥሯዊ መልክ ከመጠቀም በተጨማሪ በርካታ ጣፋጭ ኬኮች እና ኬኮች ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ስለእነሱ በጣም ጥሩው ነገር እነሱ ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ከሆኑት መካከል መሆናቸው ነው ፡፡ በእሱ ላይ ውርርድ ፣ ስህተት አይሰሩም። የቱርክ ደስታ ኬክ አስፈላጊ ምርቶች: 1 tsp. እርጎ ፣ 1 ስ.ፍ. ስኳር ፣ 1/2 ስ.
ለእንግዶች ጣፋጭ የሆርሶ ሀሳቦች ሀሳቦች
እያንዳንዱ የቤት እመቤት እንግዶ guestsን ለማስደነቅ ትፈልጋለች ፣ የትኛውም አጋጣሚ ቢሆን - የልደት ቀን ፣ የስም ቀን ፣ ዓመት ወይም ሌላ በዓል ፡፡ ከበዓሉ ጋር ተያይዘው ከሚዘጋጁት ዝግጅቶች መካከል በሚያምር ሁኔታ የሚስተካከለው ጠረጴዛ ይገኛል ፡፡ ሳህኖች እና ዕቃዎች በእንግዶች ብዛት መሠረት መዘጋጀት አለባቸው ፣ ናፕኪኖች በሚያምር ሁኔታ መደርደር አለባቸው ፡፡ ብርጭቆዎቹ ከግራ ወደ ቀኝ መዘጋጀት አለባቸው ፣ በትልቅ ብርጭቆ ውሃ ወይም አልኮሆል ፣ ከዚያ አንድ ብርጭቆ ወይን ወይም ሻምፓኝ እና በመጨረሻም አንድ ትንሽ ብርጭቆ ብራንዲ ወይም ሌላ አልኮል። ከጠረጴዛው ቅንጅት በተጨማሪ እንግዶቹን በሚያስደንቅ ምናሌ ላይም ማሰብ አለብዎት ፡፡ እንግዶችዎን ለማስደንገጥ የሚያስችሏቸው አንዳንድ የሆር ዳዎር ሀሳቦች እዚህ አሉ- ጣፋጮች
