2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የቱርክ ደስታ ከጥንት ፈተናዎች አንዱ ነው ፡፡ በተፈጥሯዊ መልክ ከመጠቀም በተጨማሪ በርካታ ጣፋጭ ኬኮች እና ኬኮች ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ስለእነሱ በጣም ጥሩው ነገር እነሱ ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ከሆኑት መካከል መሆናቸው ነው ፡፡ በእሱ ላይ ውርርድ ፣ ስህተት አይሰሩም።
የቱርክ ደስታ ኬክ
አስፈላጊ ምርቶች: 1 tsp. እርጎ ፣ 1 ስ.ፍ. ስኳር ፣ 1/2 ስ.ፍ. ዘይት, 2 ስ.ፍ. ዱቄት ፣ 1 ስ.ፍ. ቤኪንግ ሶዳ ፣ 150 ግ የቱርክ ደስታ (1 ሣጥን) ፣ የተመረጡ ፍሬዎች - ዎልነስ ፣ አልሞንድ ፡፡
ዝግጅት: ሁሉም ምርቶች በደንብ የተደባለቁ ናቸው. ድብልቁን በተቀባ ድስት ውስጥ ያፍሱ እና ያብሱ ፡፡ የተጠናቀቀው ኬክ በዱቄት ስኳር ይረጫል ፡፡
ሎኩሜና ኬክ
አስፈላጊ ምርቶች-1-2 እንቁላሎች ፣ 150 ግ ዱቄት ፣ 150 ግ ስኳር ፣ 150 ሚሊሆት ትኩስ ወይም እርጎ ፣ ከ60-70 ሚሊ ዘይት ፣ 1 የመጋገሪያ ዱቄት ፣ ቫኒላ ፣ 150 ግ የቱርክ ደስታ ፡፡
ዝግጅት-እንቁላሎቹን በደንብ ይምቷቸው ፡፡ ወተትና ዘይት ይጨመርላቸዋል ፡፡ የተገኘው ድብልቅ ቀድሞ ከተቀላቀሉ ደረቅ ምርቶች ጋር በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ በቀጭን ጅረት ውስጥ ይፈስሳል ፡፡ በደንብ ይቀላቀሉ። የኬኩ ቂጣ በተቀባ እና በዱቄት ዱቄት ውስጥ እስከ 160 ሴ.
ዝግጁ ሲሆኑ ወደ ጥልቀት ወዳለው ምግብ ያስተላልፉ እና እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ ፡፡ ይህ በሚሆንበት ጊዜ በስኳር ሽሮፕ ወይም በኮምፕሌት ይቀባል ፡፡ የቱርክ ደስታ በትንሽ ቁርጥራጮች ተቆራርጦ በብረት እቃ ውስጥ ተጭኖ በአንድ ብርጭቆ ውሃ ይቀልጣል ፡፡ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ረግረጋማው ላይ በእኩል ያሰራጩ ፡፡ ኬክ በኮኮናት መላጨት ወይም በቸኮሌት ቡና ቤቶች ሊጌጥ ይችላል ፡፡
በጣም ተወዳጅ ከሆኑት የቱርክ አስደሳች ኬኮች አንዱ የገና ጋለሪ ነው ፡፡ ብስባሽ ፣ መዓዛዎቹን ቀላቅሎ እውነተኛ ጣዕሙን እንዲያዳብር ከበዓሉ ቢያንስ ሁለት ሳምንታት ቀደም ብሎ ይዘጋጃል ፡፡ ከገና በዓል በስተቀር ሴሊሪሪ በጣም ጣፋጭ ስለሆነ በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ሊበላ ይችላል ፡፡
ለድፋው-3 እንቁላል ፣ 150 ግ ቡናማ ስኳር ፣ 150 ግራም ለስላሳ ቅቤ ፣ 220 ግራም ዱቄት ፣ 1 የመጋገሪያ ዱቄት ፡፡
ለመሙላት 50 ግራም የለውዝ ፣ 50 ግራም ፕሪም ፣ 50 ግ የደረቁ አፕሪኮቶች ፣ 50 ግ የደረቁ ክራንቤሪዎች ፣ 50 ግ የደረቀ በለስ ፣ 50 ግ ዘቢብ ፣ 100 ግ የቱርክ ደስታ ፣ 100 ግ ጥቁር ቸኮሌት ፣ 2 tsp ቅመማ ቅይጥ ድብልቅ (ቀረፋ ፣ ካርማሞም ፣ ቅርንፉድ ፣ ለውዝ ፣ ዝንጅብል) ፣ የብርቱካን ልጣጭ
ለጌጣጌጡ 100 ግራም walnuts ፣ 150 ግ የደረቁ ፍራፍሬዎች ድብልቅ ፣ 2-3 የሾርባ ማንኪያ ማር ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ሩም
ዝግጅት ቅቤን ከስኳር ጋር ለስላሳ ክሬም ይምቱ ፡፡ ቅድመ-የተገረፉ እንቁላሎች በእሱ ላይ ይታከላሉ ፡፡ በደንብ ይቀላቅሉ እና ቀስ በቀስ ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር የተጣራውን ዱቄት መጨመር ይጀምሩ።
በደንብ ይቀላቅሉ እና የተጨመቁትን የአልሞንድ ፣ የተከተፈ ፕሪም ፣ አፕሪኮት ፣ በለስ ፣ የቱርክ ደስታ ፣ ቸኮሌት ፣ የተከተፈ ልጣጭ ፣ ብሉቤሪ ፣ ዘቢብ እና ቅመማ ቅመም ይጨምሩ ፡፡ ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ እና በመጋገሪያ ወረቀት በተሸፈነ ቅጽ ውስጥ ያፍሱ። እስከ ዝግጁ (ሰዓት እና 15 ደቂቃ) ድረስ በ 150 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ይቂጡ ፡፡
የተጠናቀቀው ኬክ ተወስዶ በቅድመ-ድብልቅ ዋልኖዎች እና በደረቁ ፍራፍሬዎች ይረጫል ፡፡ ማር እና ሩም በደንብ ይቀላቀላሉ ፡፡ እነሱ በለውዝ እና ፍራፍሬዎች ላይ ይረጫሉ ፡፡ ኬክን ለሌላ 10-15 ደቂቃዎች ወደ ምድጃው ይመልሱ ፡፡
በሻጋታ ውስጥ ያስወግዱ እና እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ ፡፡ በወረቀት ተጠቅልሎ ለብዙ ሳምንታት በሳጥን ውስጥ ተዘግቶ በሦስት ወይም በአራት ቀናት ውስጥ በሮም ወይም በኮኛክ ያጠጣዋል ፡፡ (በቀድሞው የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ክምችት በዱቄት ስኳር ይረጫል) ፡፡
የሚመከር:
የትኞቹ አምስት ምግቦች እውነተኛ የመከር ደስታ ናቸው?
በመከር ወቅት በቀለሞች ፣ በመዓዛዎች እና በመዓዛዎች መካከል ቆንጆ ሚዛን በመፍጠር በጣም ቀለም ያለው ወቅት ነው ፡፡ ተፈጥሮ ወደ ክረምት የሚያደርገው የሽግግር ፍቅር በመስኮቶች ላይ ከሚንጠባጠብ የዝናብ ጠብታዎች እና ከወደቁት ቅጠሎች ለስላሳ ምንጣፍ ሀሳብ ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡ ለዚህ ወቅት በጣም ጠንከር ያለ ሀሳብ ግን የሚመጣው ከሞቃት መዓዛ እና ልዩ ጣዕም ነው የበልግ ምግቦች .
የአመጋገብ ምግቦች ከቱርክ ሥጋ ጋር
ከቱርክ ጋር ያሉ ምግቦች በጣም ጠቃሚ እና ጣፋጭ ምግቦች ናቸው ፡፡ የቱርክ ሥጋ የደስታ ሆርሞን ማምረት እንዲነቃቃ ስለሚያደርግ እንዲህ ዓይነቱን ምግብ ከተመገቡ በኋላ ስሜቱ ይነሳል ፡፡ ቱርክ ለመዘጋጀት በጣም ቀላል እና ፈጣን ናት እና እራስዎን ለምግብ ለማጋለጥ ምንም ዕድል የለም ማለት ይቻላል ፡፡ በጣም ልምድ የሌላቸው የምግብ ሰሪዎች እንኳን አንድ ጣፋጭ ፣ ጤናማ እና የአመጋገብ ምግብ ያበስላሉ ፡፡ የጨረታ የቱርክ ጣቶች ለመሥራት ቀላል ናቸው። አስፈላጊ ምርቶች 1 የተቀቀለ ካሮት ፣ 1 የተቀቀለ ዛኩኪኒ ፣ 150 ግራም ሩዝ ፣ 2 ቆንጥጦ ኦሮጋኖ ፣ የተከተፈ ቱርክ - 400 ግራም ያህል ፣ 100 ግራም የተፈጨ የፓርማሳ አይብ ፣ ጨው ፣ የወይራ ዘይት ፡፡ የመዘጋጀት ዘዴ በተፈጨው ስጋ ውስጥ ጨው ፣ የተፈጨ ካሮት እ
የትንሳኤ ኬክ - የትንሳኤ ጣፋጭ ደስታ
ዛፎቹ እየለቀቁ ፣ ፀሐይ መሞቅ ይጀምራል ፣ ዝናቡ አጭር ሲሆን ብዙም ሳይቆይ በሁሉም ቦታ ይሸታል ፡፡ የፋሲካ ዳቦ . አንድ ሰው ይህን ልዩ ኬክ በደስታ እና ያለጸጸት ሊደሰትበት የሚችልበት ተወዳጅ ጊዜ። ሁሉም ሰው እሱ ይወዳል ምክንያቱም እሱ በዓል ነው ፣ ምክንያቱም ይሰበስባል ፣ ትዝታዎችን ይመልሳል እና በጣም ፈታኝ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ስለሆነ። የፋሲካ ኬክ በፈረንሣይ የተፈለሰፈ ቢሆንም ዛሬ በዓለም ዙሪያ በብዙ አገሮች ውስጥ የፋሲካ ሥነ ሥርዓት ዳቦ ነው ፡፡ በሩማንያ ውስጥ ኮዞናክ ተብሎም ይጠራል ፣ በግሪክ ውስጥ ቱሬኪ ነው ፣ በጣሊያን ውስጥ ፓኔቶኔት ፣ ሩሲያ ውስጥ - ኩሊክ ፡፡ ቀይ የፋሲካ እንቁላሎች ደሙን እንደሚያመለክቱ ሁሉ የኢየሱስ ክርስቶስን አካል እንደሚያመለክት ይታመናል ፡፡ በእርግጥ ፣ መነሻው kozunaka
ጣፋጭ ሀሳቦች ከቱርክ ምግብ
የቱርክ ምግብ የሜዲትራንያን እና የአረብ ምግብ ጥምረት ነው ቢባልም የባልካን ምግብ ንጥረ ነገሮች ግን አይጎድሉም ፡፡ በአገራችን ውስጥ በጣም የተለመደ ነው እናም ለምሳሌ ታዋቂውን የቱርክ ባክላቫን ያልሞከረ ሰው የለም ማለት ይቻላል ፡፡ ሌሎች ምግቦችን ከቱርክ ምግብ ለማዘጋጀት ከፈለጉ እዚህ አንዳንድ አስደሳች ሀሳቦችን ልንሰጥዎ እንችላለን። ዶሮ በቱርክኛ አስፈላጊ ምርቶች 1 ቁራጭ.
ቢኤፍኤስኤ-በአገራችን ውስጥ እጅግ በጣም ብዙ ቁጥር ያላቸው አደገኛ ምግቦች የሚመጡት ከቱርክ ነው
በገቢያችን ላይ ለምግብነት አደገኛ ከሆኑት በአጠቃላይ ከ 650 የምግብ ሸቀጦች ውስጥ የቡልጋሪያ የምግብ ደህንነት ኤጄንሲ 490 የሚሆኑት ከደቡብ ጎረቤታችን ቱርክ የመጡ መሆናቸውን አስመዝግቧል ፡፡ ዜናው ዶ / ር ሰርጌይ ኢቫኖቭ ከምግብ ባዮሎጂ ማእከል እስከ ቡልጋሪያ ኦን አየር ላይ ይፋ ተደርጓል ፡፡ ስፔሻሊስቱ የቡልጋሪያ ሸማቾችን ከመክፈላቸው በፊት የምርት መለያውን ሁልጊዜ እንዲያነቡ ይመክራሉ እናም የስጋ ምርቶችን ሲገዙ በጣም ጥንቃቄ ማድረግ አለባቸው ፡፡ የቡልጋሪያ ግዛት መስፈርት በምርት ውስጥ ያሉት የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮች ደንቡን ያከበሩ መሆን አለመሆኑን ማንም አይፈትሽም ስለሆነም ለጥራት ዋስትና ሊሆን የማይችልበት ሁኔታ አለ ሲሉ ኢቫኖቭ አስታወቁ ፡፡ እንደ እርሳቸው ገለፃ ፣ ይህ ከቢ.
