2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ቢራ በቀላል ጣዕሙ እና በውስጡ ካለው የመጠጥ ፐርሰንት ዝቅተኛ በመሆኑ በብዙዎች ዘንድ እንደ መጠጥ የሚመረጥ ትንሽ መራራ ደስታ ነው ፡፡ ብርሃኑ ወይም ጨለማው ቢመረጥም ቢራ በጠረጴዛችን ላይ ከሚገኙት ተጓዳኝ ተጓዳኞች አንዱ ነው ፡፡
ቡልጋሪያ በወይን ማምረቻ ረገድ ትውፊቶች ያሏት ሀገር ናት ፣ ቢራ ግን በአገራችን ረጅም ታሪክ ያለው ሲሆን በገበያው እና በህዝቡ ልብ ውስጥ ያለው አቋም ከተረጋጋ በላይ ነው - በሞቃታማው የበጋ ወቅት ብቻ ሳይሆን በክረምትም ፡፡
ከጨለማው ቢራ ውስጥ ከሚታየው - የተለየ ቀለሙ ሌላ የተለየ ነገር አለ?
ጨለማም ሆኑ ቀላል ቢራዎች ለሰው አካል በጣም ጥሩ ናቸው ፡፡ እነሱ ፊኖልን ፣ ፍሌቨኖይድን ፣ ቫይታሚኖችን ፣ ማዕድናትን ፣ ፀረ-ኦክሳይድን እና ሌሎችንም ይዘዋል ፡፡ በሁለቱም የቢራ ዓይነቶች ላይ የተደረገ ጥናት እንደሚያሳየው የፀረ-ሙቀት አማቂዎች በውስጡ ሁለት እጥፍ ይበልጣሉ ጥቁር ቢራ ከብርሃን ይልቅ.
ለእነዚያ ለማያውቋቸው ተፈጥሮአዊ ፀረ-ሙቀት-አማቂዎች የልብ ድካም አደጋን በእጅጉ እንደሚቀንሱ እንጨምራለን ፡፡ የእነዚህ ተፈጥሯዊ ንጥረ ነገሮች በቢራ ውስጥ ያለው ምክንያት ብቅል እና ሆፕስ አጠቃቀም ላይ ነው ፡፡ እንደሚያውቁት እነዚህ ለቢራ ምርት ዋና ዋና ምርቶች ናቸው ፡፡
ከብርሃን ቢራ የጨለማ ቢራ ማምረት ልዩነት አለ እና ከሆነስ ምንድነው?
ጉልህ ልዩነት አለ እና ቢራ ከሚሰራበት ጥሬ እቃ ተደብቋል ፡፡ ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው ቢራ ከሚሠራባቸው ዋና ዋና ምርቶች መካከል አንዱ ብቅል ነው ፡፡ በአመክንዮው ቀላል ቢራ ለምርት ቀለል ያለ ብቅል ፣ እና ጨለማ ቢራ - ጨለማ ብቅል ይጠይቃል ፡፡
ለአመቱ የክረምት ወቅት ይበልጥ ተስማሚ የሆነውን ለማምረት እ.ኤ.አ. ጥቁር ቢራ የጨለማ እና ቀላል ብቅል ውህዶች ጥቅም ላይ ይውላሉ። የጨለማ ቢራ ጣዕም በጣም የተለየ እና አስደሳች እንዲሆን የሚያደርጉት እነዚህ ልዩ ውህዶች ናቸው።
እናም ብዙ ሰዎች የሚታወቁት ቢራ ለታዋቂው “የቢራ ሆድ” መንስኤ ነው ወይ የሚለው ጥያቄ ስለሆነ እኛም ለዚህ ጥያቄ መልስ እንስጥ ፡፡
ይህ እውነት መሆኑን ከግምት ውስጥ በማስገባት የቢራ አፍቃሪዎች በተለይም በጨለማው ላይ ጥንቃቄ ማድረግ አለባቸው ፡፡ ክብደት መጨመር ከሌላ ከማንኛውም ነገር አይመጣም ፣ ነገር ግን በጨለማ ባለ ቀለም ቢራ ውስጥ በብዛት ከሚገኘው መጠን ነው ፡፡
የሚመከር:
ጥቁር አዝሙድ
ጥቁር አዝሙድ / ኒጄላ ሳቲቫ / ከምስራቅ የሚመጣ አፈታሪክ ተክል ነው ፡፡ ጥቁር አዝሙድ ከ 40-60 ሳ.ሜ ከፍታ ያለው ሲሆን በውስጡ የተገኘው ዘር ፣ ዘይትና ተክል በተለያዩ ስሞች ይታወቃሉ - ጥቁር ዘር ፣ ብላክቤሪ ፣ የፈርዖን ዘይት ፣ የመስክ ቢትቡር ፡፡ ጥቁር አዝሙድ ጥቅም ላይ ይውላል የተለያዩ የጤና ችግሮችን ለማከም እንደ ምስራቅ ህክምና ፡፡ ጠቃሚው ሣር በሜዲትራንያን ፣ በእስያ ፣ በአረቢያ ባሕረ ሰላጤ እና በሰሜን አፍሪካ ያድጋል ፡፡ የጥቁር አዝሙድ ታሪክ ምንም እንኳን ጥቁር አዝሙድ በጣም ተወዳጅ አይደለም በአገራችን ውስጥ ታሪኩ ከጥንት ጀምሮ ነበር ፡፡ የጥንት አዝሙድ ከ 8000 ዓመታት በፊት ጀምሮ ከጥቁር አዝሙድ በፊት ጥቅም ላይ እንደዋለ የሚጠቁሙ የጥቁር አዝሙድ ዘሮች ከሜሶሊቲክ እና ከነኦሊቲክ ዘመን ጀምሮ በተ
የጎርጎንዞላ ማምረት
የቼዝ ታሪክ ይህንን ጉዳይ ለሚመለከቱ በጣም ግልጽ የሆኑ ባለሙያዎች እንኳን ሊገኝ አይችልም ፡፡ በጣም ቀደምት መጠቀሱ ከ 4000 ዓክልበ. ጀምሮ በሱመራዊ የሸክላ ጽላት ላይ ይገኛል። በውስጡ አንድ አርሶ አደር በንጉስ ሱልጊስ ዘመነ መንግሥት በ 41 ኛው ዓመት 30 ኪሎ ግራም አይብ ማምረት እንደቻሉ ይገልጻል ፡፡ በርካታ ክላሲካል ጽሑፎች በዚህ በዓለም ታዋቂ የወተት ምርት ምርት ሂደት ላይ ብርሃን ፈነጠቀ ፡፡ ሮማዊው ኮሜዲያን ፕሮቲየስ “ጣፋጭ ትንሽ አይብ” ን ይጠቅሳል ፣ ጁሊየስ ቄሳርም “አይብ-ስለሚበሉ ቲቶኖች” ሲል ጽ writesል ፡፡ የአርኪኦሎጂ ማስረጃዎች እንደሚያሳዩት አይብ በተራ የሮማውያን የከተማ ቤቶች ውስጥ እንኳን ይደረግ ነበር ፡፡ አይብ የሚለው የጣሊያንኛ ቃል “frommaggio” ነው ፡፡ እነሱ ከሮማውያን “ቅርፅ” የተገኙ ሲ
የፓፕሪካን ማምረት እና ማከማቸት
ቀይ በርበሬ - ይህ በጣም ተወዳጅ እና በጣም ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውለው ቅመም ፣ ከኩሽ ቤታችን የንግድ ምልክቶች አንዱ ነው ፡፡ በባህላዊው የምግብ አሰራር ባህላችን ውስጥ የማይጨመርበት ምግብ ወይም ድስት የለም ማለት ይቻላል ፓፕሪካ . በሚያስተላልፈው የጣፋጭ ቀለም ምክንያት በጣም ተወዳጅ ነው። የአትክልት ምግቦችን ፣ የዶሮ ሥጋን ፣ የአሳማ ሥጋን እና የከብት ሥጋን ፣ እንዲሁም ዓሳዎችን እንኳን ለማጣፈጥ እጅግ በጣም ተስማሚ ነው ፡፡ ቀይ በርበሬ ብዙውን ጊዜ ከሙቅ ዘይት ጋር አንድ ምግብ ለማብሰያ የሚሆን ጥብስ ይሠራል ፡፡ ቀይ በርበሬ በሁለት ዓይነቶች ይከፈላል - ጣፋጭ ቀይ በርበሬ እና ትኩስ ቀይ በርበሬ ፡፡ ሁለቱም ዓይነቶች አቧራ ወይም ትናንሽ ፍሌኮች ናቸው ፡፡ የደረቁ ቀይ ቃሪያዎችን ወይም ቃሪያዎችን በመፍጨት ወይም በመጨፍለቅ
የፕሮቮሎን ማምረት
የጣሊያን ፕሮቮሎን አይብ በሁለት ዓይነቶች ይዘጋጃል ፡፡ ጣፋጭ ሊሆን ይችላል - ፕሮቮሎን ዶልሴ እና ቅመም - ፕሮቮሎን ፒካንት ፡፡ ፕሮቮሎን ዶልስ የጥጃውን የሆድ ኢንዛይም በመጠቀም የሚመረተው እና ለስላሳ ቅባት እና ጠንካራ የወተት መዓዛ አለው ፡፡ ፕሮቮሎን ፒካንቴ ከልጅ ወይም ከበግ በሆድ ኢንዛይም ይመረታል ፡፡ የበለፀገ ቅመም መዓዛ እና ጣዕም አለው ፡፡ ሁለቱም የፕሮቮሎን ዓይነቶች ሊጨሱ ይችላሉ ፣ ይህም ልዩ ጣዕምና መዓዛ ይሰጣቸዋል ፡፡ ሆኖም ፣ እነሱ ደግሞ በማይጨስ ስሪት ውስጥ ይሸጣሉ ፡፡ የፕሮቮሎን አይብ በ 19 ኛው መቶ ዘመን መገባደጃ ላይ በቬኔቶ እና ሎምባርዲ ክልሎች ውስጥ ታየ ፡፡ ስሙ የመጣው ጣሊያናዊው ፕሮቮላ የሚል ሲሆን ትርጉሙም የኳስ ቅርጽ ያለው ነገር ማለት ነው ፡፡ መጀመሪያ ላይ የሚሸጠው በኳስ ቅርፅ ባላቸው
አነስተኛ ጉዳት ያለው ቆሻሻ እንዴት ማምረት እንደሚቻል
ዛሬ ሰው ከዓመታት በፊት እንዳልነበረው ትልቅ ሸማች ሆኗል ፡፡ ይህ የአምራቾችን አንቀሳቃሽ ኃይል ይመገባል ፣ እነሱም ከምርታማነት ጋር እንዲሁ ብክነትን ይጨምራሉ። ያስታውሱ የበለጠ በተጠቀሙ ቁጥር የበለጠ ቆሻሻዎ እንዳለዎት ያስታውሱ ፡፡ ሰዎች ብዙውን ጊዜ የማይፈልጓቸውን ነገሮች ይገዛሉ ፣ እና በአብዛኛዎቹ ጉዳዮች አይጠቀሙባቸውም ስለሆነም ይጥሏቸዋል ፡፡ ማሸጊያ በሁሉም ቦታ ይገኛል - ከምግብ ማሸጊያ እስከ ተንቀሳቃሽ ስልክዎ የጆሮ ማዳመጫ ማሸጊያ ፡፡ ሁሉም ወደ ቆሻሻ መጣያ ይሄዳሉ ፡፡ ጎጂ የሆኑ ቆሻሻዎችን እንዴት መቀነስ እንደሚቻል 1.
