2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ኦቾሎኒ በዓለም ላይ በጣም ተመጣጣኝ ፣ ተወዳጅ እና የተስፋፉ ፍሬዎች አንዱ ናቸው ፡፡ በተፈጥሮ የተሰጡን እነዚህ ትናንሽ የፕሮቲን ቦምቦች በምግብ ዝርዝራችን (ኬኮች ፣ ሳህኖች ፣ ሳህኖች እና አልባሳት) ውስጥ ለተለያዩ ትግበራዎች የበለፀጉ እና የተሞሉ ናቸው ፡፡
እንዲሁም ለመልካም ውስኪ ወይም ለብርድ ቢራ ብርጭቆ ጥሩ የምግብ ፍላጎት እና ኩባንያ ናቸው ፡፡
የእነዚህን ፍሬዎች ጣዕም ጠብቆ ለማቆየት አልፎ ተርፎም ለማበልፀግ በእቅፋቸው ውስጥ መጠበሱ ተመራጭ ነው ፡፡ ከዚያ እነሱ በእውነቱ የማይቋቋሙ እና በጣም ጥሩ መዓዛ ይሆናሉ።
ከዚህ በፊት ይህንን አማራጭ ካልሞከሩ - በቤት ውስጥ የተጠበሰ ኦቾሎኒ ፣ እንድታደርግ በጣም እመክራለሁ ፡፡
ምንም እንኳን ቀድሞውኑ የተጠበሰ ኦቾሎኒን መግዛት ብንችልም ሁልጊዜ በቤት ውስጥ እነሱን ማዘጋጀት የተሻለ ነው - ጥረቱ አነስተኛ ነው ፣ እና ውጤቶቹ ያለምንም ጥርጥር ለእነሱ ካሳ ይከፍላሉ ፡፡
የመጀመሪያው እርምጃ በጥሩ ሁኔታ መታጠብ ነው ፣ ምክንያቱም ዛጎሉ አንዳንድ ጊዜ ንፁህ ቢመስልም በቦረቦቹ መካከል የቆሸሸ እና ቆሻሻ ሽፋን አለ ፡፡
ኦቾሎኒን በትልቅ ማጣሪያ ውስጥ ያስቀምጡ እና ቀዝቃዛ ውሃ ያፈስሱባቸው ፣ በጅረቱ ስር ብዙ ጊዜ ያናውጧቸው ፡፡ በንጹህ ጨርቅ ውስጥ በደንብ መድረቅ አለባቸው ከዚያም ሙሉ በሙሉ ለማድረቅ በሽቦ መደርደሪያ ላይ በአንድ ንብርብር ውስጥ ይሰራጫሉ ፡፡
ምድጃው እስከ 170-180 ዲግሪዎች ይሞቃል ፣ እና ከኦቾሎኒ ጋር ኦቾሎኒ እንደገና በአንድ ንብርብር ውስጥ በተገቢው ትሪ ውስጥ ተዘጋጅተዋል ፡፡ በእኩል እንዲጋገሩ እና አብረው እንዳይጣበቁ ይህ አስፈላጊ ነው።
ከዛጎሉ ጋር ኦቾሎኒውን ለማብሰል ጊዜው 20 ደቂቃ ያህል ነው ፣ እና ከ 12 ኛው በኋላ ታዝበው ይነሳሉ ፡፡ ጥሩ መዓዛ ሲጀምሩ ኦቾሎኒን በማውጣት ለጥቂት ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ በማድረግ ይሞክሯቸው ፡፡ የለውዝ ቀለሙ ተሰብሮ ተገኝቷል ፣ ከነጭ ወደ ክሬም በጣም በጥቂቱ ሊለወጥ የሚገባው ሲሆን የቅርፊቱ ውጫዊ ቅርፊት ደግሞ ከውስጥ ይልቅ ጨለማ መሆን አለበት ፡፡
ከምድጃ ውስጥ ካስወገዱ በኋላም እንኳ ልብ ይበሉ የተጠበሰ ኦቾሎኒን ከፖም ጋር ፣ በሙቀታቸው ውስጥ ሙቀት እንደያዙት ምግብ ማብሰል ይቀጥላል።
በሚወዱት መንገድ ከመብላትዎ በፊት ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዙ ድረስ ይጠብቁ ፡፡
ኦቾሎኒን ከፖድ ጋር እነሱ ገና እርጥብ እያሉ ቅድመ-ጨው ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ዛጎሉ ከለውዝ ጋር ንክኪ ባለመኖሩ አንዳንዶች ይህ ትርጉም የለውም ይላሉ ፡፡ አዎ ፣ ያ ትክክል ነው ፣ ግን ጨው መጠቀም ጥሩ ካልሆነ የደም ግፊት ወይም ሌሎች ችግሮች ከሌሉዎት በስተቀር ይህንን አማራጭ ለማስወገድ አይጣደፉ ፡፡
የኦቾሎኒ ፍሬውን ጨው ማድረጉ መዓዛቸው ስለሚከፈት እና በተሻለ ስለሚስብ የተጠበሰ ፍሬዎችዎን የበለጠ ጣፋጭ ያደርጋቸዋል። ሌላኛው ነጥብ - ከዚያ በኋላ ዛጎሉ ሲሰበር ጨው በጣቶቹ ላይ ይቀራል ፣ ይህም በትንሽ መጠን ወደ ነት ይሄድና ይቀምሰዋል ፡፡
እንደ እስፔን ባሉ አገራት ኦቾሎኒ በአብዛኛው በዚህ መንገድ በሚጠጣባቸው ሰዎች ሰዎች በጥርሳቸው እንኳን ይሰብሯቸዋል ፣ እናም ይህ ደስ የሚል የጨው መጠን ኦቾሎኒው ራሱ ከመመገቡ በፊት እንኳን በቀጥታ በመቆያው ላይ ይቀመጣል ፡፡ ለዚያም ነው በወራጅ ውሃ ስር የማፅዳት ጊዜ አስፈላጊ የሆነው ፡፡
በየትኛው መንገድ በጣም እንደሚወዱ ይሞክሩ።
ለውዝ በውስጣቸው የተከማቸ ንጥረ ነገር ያላቸው እንደ እንክብል ናቸው ፡፡ ውስጥ ኦቾሎኒ ከፍ ያለ የፕሮቲን ይዘት አለው ፣ ከቀይ ሥጋ ብዙ እጥፍ ይበልጣል ፣ ኦሜጋ 3 ፣ ኦሜጋ -6 ፣ ኦሜጋ -9 የሰባ አሲዶች ፣ ቫይታሚኖች ኢ ፣ ቢ 3 ፣ ቢ 9-ፎሊክ አሲድ ፣ ማዕድናት ማግኒዥየም ፣ ካልሲየም ፣ ፖታሲየም ፣ ፎስፈረስ እንዲሁም ካርቦሃይድሬት እና ፋይበር (9/100).
ከእነዚህ ንጥረ ነገሮች ውስጥ ብዙዎቹ እንዲሁም ዋጋ ያለው ሬቬሬሮል እና ፖሊፊኖል ነት በሚሸፍነው ቆዳ ውስጥ ይገኛሉ ፡፡
ኦቾሎኒም እንዲሁ ከፍተኛ ስብ ነው ፣ ከ 50% ገደማ የሚሆነው የእነሱ ስብጥር ፣ ይህም እነሱ በጣም ካሎሪ ያላቸው እና ከመጠን በላይ ጥቅም ላይ መዋል እንደሌለባቸው ያሳያል ፡፡ እነሱን መንከስ ከጀመርን ለማቆም አስቸጋሪ በመሆኑ ላይ ትንሽ ጥገኛነት ስለሚታይ በዚህ መጠንቀቅ ጥሩ ነው ፡፡
በመጠኑ የተጠበሰ ኦቾሎኒን ከመብላት ወደኋላ አይበሉ እና ብዙ የጤና ጥቅሞችን ያረጋግጣሉ - እነሱ በልብ እና የደም ሥር (cardiovascular system) ፣ አጥንቶች ላይ ጠቃሚ ተፅእኖ አላቸው ፣ ካንሰርን እና አልዛይመርን ለመዋጋት ይረዳሉ ፣ ጭንቀትን ይቀንሳሉ ፣ ዕድሜን ያራዝማሉ እንዲሁም ከፍተኛ የኃይል እና ጥሩ ስሜት ይሰጡናል ፡, ይህም በከባድ ድካም እና በድካም ለሚሰቃዩ ሰዎች በጣም ተስማሚ ያደርጋቸዋል ፡፡
እስከ አሁን አላወቁት ይሆናል ፣ ግን ኦቾሎኒ ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ እነሱ ጠንካራ አፍሮዲሲሲክ ናቸው ፡፡
ኦቾሎኒን ለመመገብ ጠቃሚ ምክሮች
- ፍሬዎቹን ከመዋጥዎ በፊት በደንብ ያኝኩ ፣ አለበለዚያ ደስ የማይል ጋዞች ሊያስከትሉ ይችላሉ ፡፡ እነሱ ኦሊጎሳሳካርዴስን ይይዛሉ - በባክቴሪያ እርሾ በሚገኝበት በትንሽ አንጀት ሊወሰድ የማይችል ትልቅ መጠን ያላቸው ሞለኪውሎች እና ጋዞችን የሚያመጣው የእነዚህ ስኳሮች መበላሸት ነው ፡፡
- ለውዝ ከመብላትዎ የሚመጡ የጎንዮሽ ጉዳቶችን ለማስወገድ ለኦቾሎኒ አለርጂክ አለመሆንዎን ያረጋግጡ;
- የሚመከር መጠን - በየ 4 ቀኑ 50 ግራም።
የሚመከር:
በቤት ውስጥ የፖም ኬሪን ኮምጣጤ ማዘጋጀት
በቤት ውስጥ የተሰራ የፖም ኬሪን ኮምጣጤ ለመዘጋጀት ቀላል እና አስደናቂ የመፈወስ እና የአመጋገብ ባህሪዎች ያለው ተፈጥሯዊ ምርት ነው ፡፡ ለስላጣዎች እና ለቅመማ ቅመሞች እንዲሁም ለቃሚዎች እንደ መከላከያ (ኮምጣጤ) ሆምጣጤን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ በቤት ውስጥ የተሰራ አፕል ኮምጣጤ ጤና ሊሰጥዎ ይችላል ፡፡ የተሠራው ለረጅም ጊዜ ነው ፣ ግን በዚህ ምክንያት ከፍተኛ ጥራት እና ጣዕም ያለው የተፈጥሮ ምርት ያገኛሉ ፡፡ የሚጠቀሙባቸው የተለያዩ ፖም ለኮምጣጤ ጥራት አስፈላጊ ነው ፡፡ በፖም ውስጥ የተያዘው የስኳር መጠን በማርኬቱ ውስጥ ያለው የአልኮሆል መቶኛ ከፍ ያለ ሲሆን ይህ ደግሞ የአሴቲክ አሲድ መፈጠርን ያፋጥናል ፡፡ ፖም በደንብ ይታጠቡ እና ዋናውን ሳያስወግድ ቁርጥራጮቹን ይቁረጡ ፡፡ የተከተፈውን ፍሬ ወደ አንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ አፍስሱ
በቤት ውስጥ ኦቾሎኒን ማደግ
ኦቾሎኒ ለቤትዎ ትልቅ ተጨማሪዎች ናቸው የአትክልት ስፍራ ዝቅተኛ እንክብካቤ ስለሚያስፈልጋቸው እና በሌላ በኩል ደግሞ ለጋስ ምርትን ይሰጣሉ ፡፡ በሚቀጥለው ወቅት በአትክልትዎ ውስጥ አዲስ ነገር ለመሞከር እየፈለጉ ከሆነ ምናልባት የኦቾሎኒን እምቅ ሁኔታ በጥልቀት ለመመልከት ጊዜው አሁን ሊሆን ይችላል ፡፡ ምንም እንኳን አንዳንድ ዝርያዎች በሸክላ አፈር ውስጥ ማደግ ቢችሉም ኦቾሎኒ ረጅም የእድገት ወቅት እና በአንፃራዊነት አሸዋማ አፈር ይፈልጋል ፡፡ ሆኖም ፣ ሆስ ሲያፈሱ ወይም ሲተክሉ በቂ ኦርጋኒክ ንጥረ ነገር ካከሉ አብዛኛው ኦቾሎኒ በሸክላ አፈር ውስጥ ማደግ ይችላል ፡፡ ኦቾሎኒ ረጅም የእድገት ወቅት ያለው ሰብሎች ናቸው - ወደ 150 ቀናት ያህል ፡፡ መጀመሪያ ላይ ቀስ ብለው ያድጋሉ ፣ ግን አበባቸው የሚጀምረው ከበቀለ በኋላ ከ25-30
በቤት ውስጥ ሁሉም ሰው የሚወደው በቤት ውስጥ የሚሠራ አይስክሬም
ፀሐይ በማያወላውል ሁኔታ እያቃጠለን ነው ፣ ሁሉም ነገር በጣም ሞቃት ነው ፣ አየሩ እንኳን አይንቀሳቀስም ፡፡ እናም ሁልጊዜ አንድ ጣፋጭ ፣ ቀዝቃዛም ፣ አንድ ነገር ለነፍስ ጣፋጭ ቁራጭ እንፈልጋለን። እያንዳንዱ ሰው የራሱ የሆነ ፈተና አለው - ለአንዳንዶቹ እሱ ቸኮሌት ነው ፣ ለሌሎች ደግሞ ኬክ ፣ ኬክ ወይም ሳህን ብቻ ነው አይስ ክርም . ግን ይህንን ፈተና የመጠቀም ስሜታችንን ሁልጊዜ አርኪ ማድረግ የምንችለው እንዴት ነው ፣ ማለትም - በእውነተኛ ጣፋጭ ጣፋጭነት ለመደሰት ፣ እና ዋጋ የማይገባው ፈተና አይደለም ፡፡ ለራስዎ ለመናገር ምክንያት-ይህ የካሎሪ ቦምብ መብላቱ ዋጋ አልነበረውም ፣ አነስተኛ ጥራት ያለው አይስክሬም ነው ፣ ይህም ከእንስሳት ወተት ወይም ከእውነተኛ ክሬም ይልቅ ከፍተኛ የውሃ ወይም የአትክልት መሠረት አለው ፡፡ ቅር
በቤት ውስጥ የተሰራ ከረሜላ ማዘጋጀት
በጥንት ጊዜያት የጥንት ግብፃውያን ፣ ግሪኮች ፣ ሮማውያን እና ቻይናውያን በማር ውስጥ የተከተፉ ፍሬዎችን እና ቁርጥራጮችን መብላት ይወዱ ነበር ፡፡ ይህ ከረሜላ ጥንታዊ ቅርጫት እንደ ጣፋጭ ምግብ አላገለገለም ፣ ግን ለህክምና ዓላማ ነው - የጉሮሮ መቁሰል ወይም የምግብ መፍጨት ችግርን ለማስታገስ ፡፡ በኋላ በመካከለኛው ዘመን ጣፋጮች በጣም ውድ የነበሩትን ስኳር እና የተለያዩ ቅመማ ቅመሞችን ስለያዙ ለላይኛው ክፍል ብቻ ይቀርቡ ነበር ፡፡ በ 16 ኛው መቶ ዘመን መጀመሪያ ላይ በአውሮፓ ውስጥ ኮኮዋ በጣም ተወዳጅ እየሆነ ስለመጣ የተለያዩ ከረሜላዎች ጨምረዋል ፡፡ ከጊዜ በኋላ ለብዙዎች ተደራሽ ሆኑ ፡፡ የእነዚህ ምርቶች ምርት በጣም ስለጨመረ በ 19 ኛው መቶ ዘመን መጀመሪያ ላይ በአሜሪካ ውስጥ ወደ 400 የሚጠጉ የከረሜላ ፋብሪካዎች ነበሩ ፡፡
የምግብ ዝግጅት መጽሐፍ-በቤት ውስጥ የተሰሩ የአሳማ ሥጋ ቋሊማዎችን ማዘጋጀት
የአሳማ ሥጋ ቋንጣዎች ከ 4 ክፍሎች ከተቀጠቀጠ የአሳማ ሥጋ እና 1 ክፍል ጠንካራ ቤከን ይዘጋጃሉ ፣ ወደ ትናንሽ አደባባዮች ይቆርጣሉ ፡፡ በእያንዳንዱ ኪሎግራም ድብልቅ 25 ግራም ጨው ፣ 2 ግራም ናይትሬት ፣ 2 ግ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ ፣ 5 ግራም ቀይ በርበሬ ፣ 2 ግራም አዝሙድ እና ትንሽ በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርት ይጨምሩ ፡፡ ሁሉም ነገር በደንብ ይቀላቀላል ፡፡ የአሳማ አንጀቱን ትንሽ አንጀት በድብልቁ ይሙሉት ፡፡ ትናንሽ ቋሊማዎችን በማሰር እና ለማድረቅ አየር በተሞላበት ቦታ ላይ ይሰቅሏቸው ፡፡ ካጨሱ የበለጠ ጣፋጭ እና የበለጠ ጠንካራ ይሆናሉ። ለአሳማ ሥጋ ለስላሳ እና ለአሳማ ሥጋ ከነጭ ሽንኩርት ጋር አንድ ምሳሌ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እሰጣለሁ ፡፡ የአሳማ ሥጋ ቋሚዎች ከጣፋጭ ጋር እነሱ በመጥረቢያ ከተቆረጠ ከ 5 ኪሎ
