አንድ ሳር እንዴት እንደሚሰራ

ቪዲዮ: አንድ ሳር እንዴት እንደሚሰራ

ቪዲዮ: አንድ ሳር እንዴት እንደሚሰራ
ቪዲዮ: አዳዲስ ግምገማዎች አለው ስለጀመሩ ቅድሚያ የሚሰጡዋቸውን 2024, ህዳር
አንድ ሳር እንዴት እንደሚሰራ
አንድ ሳር እንዴት እንደሚሰራ
Anonim

በጣም የተለመደው ኬተር የፖም ኬሪ ነው ፡፡ እርሾን ሳይጠቀሙ በአፕል ጭማቂ እርሾ ይገኛል ፡፡ ውጤቱ ቀለል ያለ የአልኮሆል መጠጥ ነው - ወደ 7 ዲግሪ ገደማ - የሚያምር አምበር ቀለም ያለው ፡፡

በፈረንሳይ እና በስፔን ውስጥ ኮርደር በጣም ተወዳጅ ነው ፡፡ በቤት ውስጥ የሚዘጋጀው ኮምጣጤ ሞቃትም ሆነ ቀዝቃዛ ጥሩ ነው ፡፡ በሚሞቅበት ጊዜ ቀረፋ ፣ ቅርንፉድ እና ሌሎች ቅመሞችን ይጨምሩ ፡፡

ትንሽ ኮምጣጤ ያላቸው ፖም ኬሪን ለማዘጋጀት ይፈለጋሉ ፡፡ እነሱ ወደ ቁርጥራጭ እና መሬት ተቆርጠዋል ፡፡ የሚወጣው ስስ ሽርሽር ሰፋፊ አንገት ባለው ጠርሙስ ውስጥ ይቀመጣል ፣ ድምጹን ሁለት ሦስተኛውን ይሞላል ወይም በብረት ያልሆነ መያዣ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡

ስኳር አክል - 150 ግራም በአንድ ኪሎግራም ፖም ንፁህ ፡፡ በጋዛ ይሸፍኑ እና ሙቅ ይተዉ። በአራተኛው ቀን የፖም ቁርጥራጮች ብቅ ይላሉ ፡፡ ከነሱ በታች ያለው ጭማቂ ተጣርቶ ፣ ቁርጥራጮቹ ተጭነው ጭማቂው በተጣራው ላይ ይታከላል ፡፡

ሞቃታማ ኮምጣጤ
ሞቃታማ ኮምጣጤ

ስኳር ይጨምሩ - 100 ግራም በአንድ ሊትር ጭማቂ ፡፡ ወደ ጠርሙሶች ያፈስሱ ፣ በጋዝ ይሸፍኑ እና ሙሉ ለሙሉ ለማፍላት ለ 20 ቀናት ይተዉ ፡፡ ከዚያ ይበላዋል።

እንዲሁም ፈጣን ኮምጣጤን ማዘጋጀት ይችላሉ።

የፒር ኮምጣጤ
የፒር ኮምጣጤ

አስፈላጊ ምርቶች 12 መካከለኛ መጠን ያላቸው ፖም በሾርባ ጣዕም ፣ 1 ብርቱካናማ ፣ 1 ኩባያ ቡናማ ስኳር ፣ አንድ ቀረፋ ቀረፋ ፣ 2 የኖት እንጉዳዮች ፣ 4 ጥፍሮች ፣ ውሃ።

ፖም እና ብርቱካኖች ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጠዋል ፡፡ እነሱን ነጭ ማድረግ አይችሉም ፣ ግን በደንብ ያጥቧቸው ፡፡ በትልቅ ድስት ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ እንደ ስኳር ምርጫዎች ሊጨምር የሚችል ስኳር ታክሏል።

ሁለት ጣቶች ከፍሬው በላይ እንዲቆዩ ሁሉንም ቅመሞች ይጨምሩ እና ውሃ ያፈሱ ፡፡ ያለ ክዳን በትንሽ እሳት ላይ ለአንድ ሰዓት ያህል ቀቅለው ፡፡ አስፈላጊ ከሆነ ሞቃት ውሃ ይታከላል ፡፡ ከዚያ በክዳን ላይ ይሸፍኑ ፣ እሳቱን ይቀንሱ እና ለሌላ 30 ደቂቃዎች ይተዉ ፡፡

ድብልቅን በመጠቀም ፣ ፍሬውን ያፀዱ እና ከዚያ ጨለማው እስከ ጠቆር እስኪሆን ድረስ ሲዲውን መቀቀልዎን ይቀጥሉ ፡፡ ከቀዘቀዙ በኋላ ማጣሪያ እና አሁንም ሞቃት ያድርጉ ፡፡ በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል ፡፡

የሚመከር: