ለኬክ አንድ ክሮካን እንዴት እንደሚሰራ

ቪዲዮ: ለኬክ አንድ ክሮካን እንዴት እንደሚሰራ

ቪዲዮ: ለኬክ አንድ ክሮካን እንዴት እንደሚሰራ
ቪዲዮ: ቀላል የፃም ኬክ| ለራሴ ልደት የሰራሁት 2024, መስከረም
ለኬክ አንድ ክሮካን እንዴት እንደሚሰራ
ለኬክ አንድ ክሮካን እንዴት እንደሚሰራ
Anonim

ለኬክ ያለው ክሩካን ለኬክ የመጀመሪያ ፣ ጣዕም ያለው እና የሚያምር መርጨት ነው ፣ ይህም ለዓይን እውነተኛ ደስታን ያደርገዋል ፡፡ ፍጹም የሆነው ኬክ ለኬክ ከለውዝ ጋር ተዘጋጅቷል ፡፡

ክሮካን የማድረግ ምስጢር ስኳሩን ማሞቅ ነው ፡፡ እስከ ወርቃማ ቡናማ ቀለም እስከሚሆን ድረስ በድስት ውስጥ በጣም በትንሽ እሳት ላይ ይሞቁ ፡፡

ከዚያ በጣም በጥሩ የተከተፉ ፍሬዎች በስኳር ላይ ይጨምራሉ - እነዚህ ለውዝ ፣ ፒስታስዮስ ፣ ዎልነስ ወይም ኦቾሎኒ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ተመሳሳይነት ያለው ስብስብ ለማግኘት ሁሉም ነገር በጣም በጥሩ ሁኔታ ይደባለቃል።

ከዛም ከለውዝ ጋር ያለው ስኳር በዘይት ቀድሞ በተቀባ ፎይል ላይ ይፈስሳል ፡፡ ካራላይዜድ ድብልቅ ከእንጨት መሰንጠቂያ ጋር ተሰራጭቷል ፡፡

ክሮካን ኬክ
ክሮካን ኬክ

ከቀዘቀዘ በኋላ በሚሽከረከረው ፒን እርዳታ ከካሜራላይዝ ጋር ከስኳር ፍሬዎች ጋር በጣም በትንሽ ቁርጥራጮች ይከፈላል ፡፡ እነዚህን ቁርጥራጮች በክሬም ከተሰራጨ በኋላ በኬክ ላይ ይረጩ ፡፡

የተለያዩ መንገዶች አሉ ክሮካን ማዘጋጀት. አንድ ኬክን ለመርጨት በቢላ ጫፍ ላይ ቅቤ ፣ 60 ግራም ስኳር እና 125 ግራም የተከተፉ ፍሬዎች በቂ ናቸው ፡፡

ሁሉንም በትንሽ እሳት ላይ አንድ ላይ ያሞቁ እና ያለማቋረጥ ያነሳሱ ፡፡ ስኳር የካራሜል ቀለም እንዳገኘ ወዲያውኑ ድብልቁ በተቀባው ፎይል ላይ ይሰራጫል ፡፡

ከማሽከርከሪያ ፒን በተጨማሪ ክሩካን በመሳሪያው ውስጥ የቀዘቀዘውን የካራሜል የተቀላቀለ ከፍተኛ መጠን ያላቸውን ቁርጥራጮችን በማስቀመጥ በብሌንደር ውስጥ በጣም በጥሩ ሁኔታ ሊፈጭ ይችላል ፡፡

ፍሬዎች በሌሉበት ክሩካን የሚዘጋጀው በስኳር እና በትንሽ ስብ ብቻ ነው ፡፡ ስኳሩ ከድፋው በታች እንዳይጣበቅ ተጨምሯል ፡፡ ስኳሩን ካራላይዝ ካደረገ በኋላ በተቀባው ፎይል ላይ ከስፓታላላ ጋር ይሰራጫል እና ይደቅቃል ፡፡

የሚመከር: