2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ይህ ጽሑፍ የትኞቹን አበቦች ለማብሰል ሊያገለግል እንደሚችል ለማሳየት ያለመ ነው ፡፡ ከሺዎች ዓመታት በፊት ሰዎች በተለያዩ ምግቦች ፣ ሰላጣዎች እና መጠጦች ውስጥ አበባዎችን ይጠቀሙ ነበር ፡፡ ከቅርብ ጊዜ ወዲህ በምግብ ውስጥ የትኞቹን አበቦች መጠቀም እንደምንችል ብዙ ወሬዎች አሉ ፡፡ አበቦች ለምግብ እና ለመጌጥ እንደ ምርት ያገለግላሉ ፡፡ የሆነ ቦታ እንኳን በበረዶ ክበቦች ውስጥ ያቀዘቅዙዋቸው እና መጠጦችን ለማስዋብ ይጠቀሙባቸዋል ፡፡
ሆኖም ግን ፣ ከገበያ ሲገዙ ወይም ከአትክልቱ ስፍራ ሲወስዱ ምን እንደምንበላ ማወቅ አስፈላጊ ነው ፣ ምክንያቱም ሁለቱም እንጉዳዮችም ሆኑ አበቦች መርዛማ ናቸው ፡፡ እንደምታውቁት እኔ እንደምገምተው ሁሉም የአትክልቶች እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ዕፅዋት የሚመገቡ ናቸው ፡፡
በጃፓን ውስጥ ክሪሸንስሄምስ ብዙውን ጊዜ በአውሮፓ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ - ላቲን ፣ ቫዮሌት እና ዴይስ ፡፡ እዚያም እነዚህ አበቦች ብዙውን ጊዜ ለሰላጣዎች እና ምግብን ለማስጌጥ ያገለግላሉ ፡፡
የመካከለኛው ምስራቅ fsፍዎች በማብሰያ ውስጥ ጽጌረዳዎችን ለብዙ ዓመታት ሲጠቀሙ ቆይተዋል ፡፡ እነሱ ከሰፊው የሊቢያ መስኮች በፀሐይ መውጫ ተሰብስበው መዓዛቸውን ላለማጣት በቦታው ላይ ይሰራሉ ፡፡ ከቡና ጋር የሚያገለግሉ ያልተለመዱ መጨናነቅን ለማዘጋጀት ሮዝ ውሃ ይጠቀማሉ ፡፡
አብዛኛዎቹ ጽጌረዳዎች የሚበሉ ናቸው ፣ ግን እንደ ሌሎቹ አበቦች ሁሉ በደንብ መታጠብ አለባቸው እና ጽጌረዳዎቹ ስር ያለው ነጭ ክፍል መራራ ስለሆነ መራቅ አለባቸው ፡፡ እንዲሁም በፀረ-ተባይ መርዝ የተረጨውን ጽጌረዳ ያስወግዱ ፡፡ ስለዚህ ፣ በኩሽናዎ ውስጥ ሊጠቀሙባቸው የሚችሏቸውን አበቦች ሁሉ ልዘርዘር ፡፡
1. ፖሬክ
ቀለሞቹ ሰማያዊ እና ከዋክብትን ይመስላሉ ፡፡ ለቡጢዎች ፣ ለቅዝቃዛ ሾርባዎች ፣ ለ sorbets ፣ ለቢጫ አይብ እና ለጎጆ አይብ ኬክ ፣ ለኬክ እና ለሌሎችም ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ወጣት ቅጠሎች ማቃጠሉ ከማለቁ ጥቂት ቀደም ብሎ ወደ ሾርባዎች ወይም ጥብስ ሊታከሉ ይችላሉ;
2. ማሪጎል
እንደምታውቁት ቢጫ-ብርቱካናማ ቀለም ያላቸው ትናንሽ አበቦች አሉ ፡፡ የስጋ እና የዓሳ ሾርባዎችን ለማዘጋጀት ፣ ከፓስታ እና ሩዝ ጋር ባሉት ምግቦች እንዲሁም በሰላጣዎች ውስጥ መጠቀም ይቻላል ፡፡
3. ሊሊ
ቅጠሎ andና ቅጠሎቹ ሰላጣዎችን እና ኬኮች ለማስጌጥ በጣም ተስማሚ ናቸው ፡፡ እነሱም candied ይችላሉ;
4. ጌራንየም
ጣፋጩን ከአበባዎቹ እና ከስታምሞቹ ጋር ሊረጭ ይችላል። እንዲሁም ለኮክቴሎች እና ለመጠጥ አገልግሎት ሊውሉ እና በበረዶ ኩብ ውስጥ በረዶ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ እንደ ፖም እና ፒር ያሉ የበሰለ ፍራፍሬዎችን ከጀርኒየም ጋር መቅመስ ይችላሉ ፡፡
5. ላቫቫንደር
የላቫንደር አበባዎች እና ቅጠሎች በሻምፓኝ ብርጭቆ ውስጥ በጣም ጥሩ ናቸው ፡፡ በቸኮሌት ጣፋጭ ምግቦች ፣ ኬኮች እና ኬኮች ውስጥ መጠቀም ይቻላል ፡፡ እንዲሁም የወይን ጠጅ ፣ የተጠበሰ ሥጋ እና ራጎት ሲዘጋጁ ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ ፡፡
6. ዴዚ
በደማቅ ቅጠሎች አማካኝነት ሰላጣ ፣ ክፍት ሳንድዊች መረጨት ይችላሉ ፡፡ ምግብ ከማቅረቡ ጥቂት ቀደም ብሎ በተቀቀሉት አትክልቶች ላይ ሊረጭ ይችላል ፡፡ እንዲሁም በፓስታ እና በሩዝ ምግቦች ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ ፡፡
7. ላቲን
ላቲን ትንሽ ቅመም የተሞላ ጣዕም አለው ፡፡ በሰላጣዎች ላይ ለመርጨት ሊያገለግል ይችላል ፡፡ በተጨማሪም በቢጫ አይብ ፣ አይብ እና የጎጆ ጥብስ ፣ እንዲሁም በኩይስ ውስጥ በሸክላ ማምረቻ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡
8. ሮዝ
አይስ ክሬም እና ኬኮች በሮዝ ቅጠሎች እና እምቡጦች ሊጌጡ ይችላሉ ፡፡ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ሮዝ አበባዎች ኬኮች ለማስጌጥ ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡
9. ቫዮሌት
የዚህ አበባ ወጣት ቅጠሎች በጣም ጣፋጭ ስለሆኑ ለሰላጣዎች ያገለግላሉ። አይስ ክሬም እና ኬኮች ከቀዘቀዙ በቫዮሌት አበባዎች ሊጌጡ ይችላሉ ፡፡
የሚመከር:
ትራፕቶፋን ምንን ይረዳል እና በየትኛው ምግቦች ውስጥ ማግኘት አለብን?
ጠንካራ ትራፕቶፋን ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ተወዳጅነት እየጨመረ መጥቷል ፡፡ እውነታው ግን እሱ ለብዙ ዓመታት የሚታወቅ እና የሚወክለው መሆኑ ነው አስፈላጊ አሚኖ አሲድ , በሰውነታችን ውስጥ በተለያዩ ሂደቶች ውስጥ በጣም አስፈላጊ ሚና አለው ፡፡ ትራሪፕታን ይሠራል ሰውነታችን ናያሲንን በመልቀቅ ከሁለቱም የደስታ ሆርሞኖች አንዱ በመባል የሚታወቀው ሴሮቶኒንን ለማቀናጀት ይረዳል ፡፡ ለዚህ ባዮኬሚካዊ ምላሽ ምስጋና ይግባው የ ‹ትራፕቶፋን› ብዙ ጥቅሞች .
በተፈጥሮ ውስጥ ዶፓሚን በተፈጥሮ ውስጥ ለመጨመር በጣም ጥሩ መንገዶች
ዶፓሚን በአንጎል ውስጥ ብዙ ተግባራት ያሉት ጠቃሚ ኬሚካዊ ንጥረ ነገር ነው ፡፡ እሱ በተነሳሽነት ፣ በማስታወስ ፣ በትኩረት እና አልፎ ተርፎም የአካል እንቅስቃሴዎችን መቆጣጠርን ያካትታል ፡፡ ዶፓሚን በብዛት በሚለቀቅበት ጊዜ የደስታ ስሜት ይፈጥራል ፡፡ በተቃራኒው ዝቅተኛ የዶፓሚን መጠን ብዙዎችን ከሚያስደስት ነገሮች ተነሳሽነት እና ከተቀነሰ ተነሳሽነት ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡ የዶፓሚን መጠን ብዙውን ጊዜ በነርቭ ሥርዓት ውስጥ በደንብ የተስተካከለ ነው ፣ ግን እነሱን ለማግኘት ማድረግ የሚችሏቸው አንዳንድ ነገሮች አሉ በተፈጥሮ መጨመር .
የሚበሉት አበቦች አስገራሚ ጌጥ ያድርጉ
በተፈጥሮ ውስጥ ብዙ ብዛት ያላቸው አበቦች አሉ ፡፡ እነሱ የሚያምሩ እና ጥሩ መዓዛዎች ብቻ አይደሉም ፣ ግን የተወሰኑት ዝርያዎች የሚበሉም ናቸው ፡፡ ጽጌረዳዎች ጠንካራ መዓዛ ያላቸው ብቻ ሳይሆን ጣፋጭም እንደሆኑ ሁሉም ሰው ያውቃል ፡፡ የአበቦቻቸው ቅጠሎች ይበላሉ ፡፡ ኬኮች ፣ ኬኮች ፣ ጃምሶች ፣ ክሬሞች እና ሌሎችን ለማስጌጥ ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡ ለዶሮ እርባታ ፣ ለስላሳ ወይም ለ ድርጭቶች ዝግጅት ላይ ከተጨመረ ጣዕሙ ይበልጥ የበለፀገ እና የበለፀገ ይሆናል ፡፡ ማሪጎልድ ከዚህ ያነሰ ጣፋጭ አይደለም ፡፡ ቅጠሎቹ የሚበሉ ናቸው ፡፡ እነሱ ቅመም ይቀምሳሉ እና እንደ ውድ ውድ የሳፍሮን ስሪት ያገለግላሉ። ወደ ሩዝ ምግብ ከተጨመረ ብርቱካናማ ይሆናል ፡፡ ሌላው የሚበላው ተክል የሱፍ አበባ ነው ፡፡ ዘሮቹን እና ቅጠሎቹን እንመገባለን ፡፡ እን
በአመጋገብዎ ውስጥ ለመጨመር 8 ፀረ-ብግነት ምግቦች
ሥር የሰደደ የሰውነት መቆጣት ከካንሰር ፣ ከልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ እና ከሌሎች የጤና ችግሮች ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡ ሆኖም ጥቂት የአመጋገብ ለውጦች እብጠትን ለመቀነስ ሊረዱ ይችላሉ ፣ ስለሆነም ጤናማ ብቻ አይደሉም ፣ ግን ቀድሞውኑ የነበሩትን ሁኔታዎች የመፈወስ ዕድሉም ከፍተኛ ነው ፡፡ ሁለት ዓይነት እብጠት አለ እናም ውጤቶቹ በጣም የተለያዩ ናቸው። አጣዳፊ እብጠት ደህና እና አስፈላጊ ነው። የድንገተኛ እብጠት ምሳሌ የተሰነጠቀ ቁስልን መፈወስ ነው ፡፡ ሥር የሰደደ እብጠት በተቃራኒው ጎጂ ነው እናም ከባድ በሽታዎች መኖራቸውን ይጠቁማል ፡፡ የእሱ ምልክቶች ብዙውን ጊዜ ግልጽ እና ግልጽ ያልሆኑ ናቸው። ከጊዜ በኋላ በሌሎች ቁጣዎች የሚንከባከበው ሰውነትን ከውስጥ እንደሚያቃጥል ትንሽ እሳት ነው ፡፡ ቀስ በቀስ ሴሎችን
ጋራም ማሳላን ለመጠቀም በየትኛው ምግቦች ውስጥ?
ጋራም ማሳላ የምስራቃዊ ምግብ ቅመሞች በጣም አስደሳች ባህላዊ ድብልቅ ነው ፡፡ ስሙ ከሂንዲኛ እንደ ‹ሞቃታማ ቅመም› ይተረጎማል ፣ ጋራም ማሳላ የሰውን የሰውነት ሙቀት ከፍ በማድረግ ሰው ማሞቅ ይችላል ተብሎ ይታመናል ፡፡ አንድም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የለም ፣ ወደ ጣዕምዎ እና ምርጫዎ በነፃነት መሞከር ይችላሉ። ዋነኞቹ ንጥረ ነገሮች ጥቁር በርበሬ ፣ ቀረፋ ፣ ካርማሞም ፣ ኖትሜግ እና ቅርንፉድ ናቸው ፡፡ ድብልቅው ሊሟላ ይችላል-የባሕር ወሽመጥ ቅጠል ፣ ትኩስ በርበሬ ፣ ዱባ ፣ አኒስ ፣ ዲዊች ፣ ቆርማን ፣ ከሙን እና ሌሎች ቅመሞች ፡፡ በእርግጥ ጣዕሙ ፣ ሽታው እና ቀለሙ በእቃዎቹ ላይ የተመካ ነው ፣ ግን ብዙውን ጊዜ ጋራም ማሳላ ጣፋጭ ቅመም ያለው ጣዕም ፣ ደስ የሚል የለውዝ ጣዕም እና ከቾኮሌት-ቡናማ እስከ አረንጓዴ-ቡናማ ያሉ ቀ
