2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የወይን ጠጅ አምራቾች በዚህ አመት በእጥፍ የበለፀገ ምርት እንደሚጠብቁ ይጠብቃሉ ፡፡ በግምታቸው መሠረት ወደ 100 ሚሊዮን ሊትር የሚጠጋ የበለጠ ጥራት ያለው የቡልጋሪያ ወይን ወደ ቤቶቹ ውስጥ ይፈስሳል ፡፡
የግብርና ምክትል ሚኒስትር ቫሲል ግሩድቭ እንደገለጹት የዘንድሮው የወይን መከር ከ 250,000 ቶን በላይ የወይን ወይኖች ይደርሳል ተብሎ የሚጠበቅ ሲሆን ከዚህ ውስጥ ከ 175 ሚሊዮን ሊትር በላይ የወይን ምርት ይገኛል ፡፡
በጣም አስቸጋሪ በሆኑት ሂሳቦች መሠረት እንኳን በዚህ ዓመት የሚመረተው ወይን 100 ሚሊዮን ሊትር የበለጠ ይሆናል ፡፡
ያለፈው ዓመት በብርድ እና ለወቅቱ ባልተለመደ የዝናብ አየር ምክንያት ለወይን ጠጅ አምራቾች እና ወይን ሰሪዎች እጅግ አስቸጋሪ ነበር ፡፡
ዘንድሮ በአንድ እንክብካቤ ላይ ያለው ምርት ካለፈው ዓመት በእጥፍ ይበልጣል ተብሎ ይጠበቃል ፡፡ አርሶ አደሮች በአንድ እንክብካቤ ከ 600-800 ኪሎ ግራም የወይን ፍሬ ለመሰብሰብ አቅደዋል ፡፡
የወይን አዝመራው ተጀምሯል እናም በአንዳንድ ቦታዎች አሁን ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን የወይን ዘሮች ከ Sandanski Muscat እና Super Early Bulgarian ዝርያዎች መግዛት ይችላሉ ፡፡
በፖምሪ ክልል ውስጥ የነጭ የወይን ዝርያዎች የወይን መከር ተጀምሯል ፡፡ በዋነኝነት የሚበቅሉት ቹስካ ፣ ሳቪቪን ብላንክ እና ቻርዶናይ ናቸው ፡፡
ሆኖም የበለፀገዉ የወይን ምርት መሰብሰብ ለገበያዎች ሙሌት ምክንያት ነው ፣ ስለሆነም የግዢ ዋጋዎች ቀንሰዋል ፣ አርሶ አደሮች ያማርራሉ ፡፡
ቀደምት የወይን ዝርያዎች የግዢ ዋጋ የሚጀምረው በ 70 ኪሎ ግራም በኪሎግራም ሲሆን ይህም ካለፈው ዓመት ጋር ሲነፃፀር ወደ 10 በመቶ ያነሰ ነው ፡፡
የወይን ግዥ ዋጋ በቀጥታ በወይን ዋጋ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ ግን በከፍተኛ ደረጃ አይደለም ፣ ምክንያቱም ትላልቅ የወይን ጠጅ አምራቾች የራሳቸው የወይን እርሻ አላቸው ፣ ማለትም። በዋናነት በራሳቸው ምርት ይተማመኑ ፡፡
ወይኖቹ እስከሚጨርሱበት ጊዜ ድረስ አየሩ አየሩ ጉልህ ዝናብ ሳይኖር እንደሚቆይ ተስፋ በማድረግ የወይን ፍሬው በቀጥታ የስኳር ይዘት በሚመካበት በፀሐይ ላይ ትንሽ ሊጠበስ ይችላል ፡፡
ተስፋቸው እውን ከሆነ ከፍ ካለ ምርት በተጨማሪ የወይን ፍሬው የስኳር መጠን ከባለፈው ዓመት እጅግ የላቀ በመሆኑ ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ምርቶች መመካት ይችላሉ ፡፡
የሚመከር:
ከነጭ መከር ዝቅተኛ የጨው ምርት ይተነብያል
የጨው አምራቾች በመጥፎ የአየር ሁኔታ ምክንያት በዚህ ዓመት ምርቱ በዝቅተኛ ደረጃ ላይ እንደሚሆን ይተነብያሉ። ይህ ትንሽ የጨው ዋጋ እንዲጨምር ሊያደርግ ይችላል ፡፡ የበርጋስ የጨው ጣውላዎች ዓመታዊ አማካይ ምርት 40,000 ቶን ጨው ነው - በዚህ ዓመት ይህንን ጨው እንሰበስባለን ብለን በምንጠብቅበት በመስከረም - ጥቅምት ወር ጥሩ የአየር ሁኔታ ጋር 10 ሺህ ቶን ለመድረስ አስቸጋሪ ይሆናል ብዬ አስባለሁ - አለቃ የሆኑት ዴያን ቶሞቭ የጥቁር ባህር የጨው ጣውላዎች ቴክኖሎጅ - በኖቫ ቴሌቪዥን ፊት ለፊት ቡርጋስ ፡ ቡልጋሪያኖች ለሠንጠረ table በአማካኝ 150,000 ቶን ጨው ይጠቀማሉ ፣ ለዚህም ነው ቅመም ከእስራኤል እና ከግብፅ ማስመጣት ያለበት ፡፡ ዘንድሮ በተጠበቀው ዝቅተኛ ምርት ከውጭ የሚገቡ ምርቶች እየጨመሩ የጨው ዋጋ ሊጨምር ይችላል
ስለ ወይን መከር መጓጓት እውነታዎች
ምንም እንኳን ትክክለኛው መከር የሚጀምረው በመስቀል ቀን አካባቢ ቢሆንም ለእሱ መዘጋጀት ከ 1-2 ሳምንታት በፊት ተሰምቷል ፡፡ በዚህ ወቅት ከወይን ፍሬ መከር ጋር የተያያዙ የድርጅታዊ እንቅስቃሴዎች ይጀምራሉ - ወይኖቹ የሚሰበሰቡባቸውን ምግቦች ማጠብ ፣ በርሜሎችን ማዘጋጀት እና ሁሉንም የእንጨት እቃዎች ማፅዳት ፡፡ ከዚያ የወይን ዘራፊዎች መፈለግ ጀመሩ ፣ እናም ሥራቸውን ብቻ ሳይሆን ጠቃሚ ፍሬዎችን ከስርቆት ለመጠበቅ በወይን እርሻ ላይ አንድ የወይን እርሻ መቅጠር አለበት ፡፡ በተለያዩ የቡልጋሪያ ክፍሎች የወይን ፍሬ መከር .
በመኸር መከር ምክንያት የወይራ ዘይት ዋጋ እየጨመረ ነው
በዚህ ዓመት በግሪክ ውስጥ አነስተኛ የወይራ ፍሬዎችን አስመዝግበዋል እናም እንደ ትንበያዎች ይህ የወይራ ዘይት ዋጋን ከፍ ያደርገዋል ፣ ቢያንስ እስከ ቀጣዩ መከር እስኪሰበሰብ ድረስ ፡፡ በአገራችን የወይራ ዘይት አስመጪዎች በቡልጋሪያ ገበያዎች ላይ የወይራ ዘይት ከአዲሱ ዓመት በኋላ ብዙም ሳይቆይ ከፍተኛ ዋጋ ሊኖረው እንደሚችል ያስጠነቅቃሉ ፡፡ እኛ በ 2016 የምንገዛውን በጣም ውድ የሆነውን ምርት የሚያብራራውን የግሪክን የወይራ ዘይት በዋነኝነት እናመጣለን ፡፡ በየዓመቱ ሁለት ቶን የግሪክ የወይራ ዘይት ወደ ቡልጋሪያ የሚያስገባው ከፕላቭቭቭ ሚሮስላቭ ሚሃይሎቭ በዚህ ዓመት ፍላጎቱ ከፍተኛ በመሆኑና አቅርቦቱ ዝቅተኛ በመሆኑ ለማቅረብ አስቸጋሪ እንደነበር ያስረዳል ፡፡ ከ 2012 ጀምሮ በአገራችን የወይራ ዘይት ፍጆታ ሁለት ጊዜ እንደዘለቀ ኢን
ከወይን መከር ጀምሮ የወይን ብራንዲ እና ወይን በጣም ውድ ሆነዋል
ከዚህ የመከር ወቅት ከወይን ፍሬዎች ከፍተኛ የግዢ ዋጋ የተነሳ የወይን ብራንዲ እና ወይን በጣም ውድ እንደሚሆኑ አስቀድሞ ተገልጻል ፡፡ ዜናው የተረጋገጠው በወይን እና ወይን ኤጀንሲ ኃላፊ ክራስሚየር ኮይቭ ነው ፡፡ ከዚህ ውድቀት ጀምሮ የወይን ጠርሙሱ በ 50 ስቶንቲንኪ እና የወይን ብራንዲ ጠርሙስ በ 1.10-1.15 ሌቭስ ይዝላል ፡፡ ነጋዴዎች በዚህ ዓመት ከወይን ፍሬዎች ከፍተኛ የግዢ ዋጋ ጋር የዋጋ ጭማሪን ያረጋግጣሉ ፡፡ ኤክስፐርቶች በዚህ ዓመት የወይን ፍሬዎች በ 1 ኪሎ ግራም በጅምላ ሽያጭ እንደሚገዙ ይጠብቃሉ ፡፡ ለማነፃፀር ባለፈው ዓመት በክምችት ልውውጦች ላይ ያለው ዋጋ በአንድ ኪሎግራም ከ 50 ስቶቲንኪ አይበልጥም ነበር ፡፡ ወይኖቹ በዚህ አመት የበለጠ ውድ ናቸው በዋነኝነት በሀገሪቱ ውስጥ ብዙ እርሻዎችን በማውደሙ በዝናብ እና
የግሪክ ነጋዴዎች የውሃ እና የቡና ዋጋን ጨመሩ
የቡልጋሪያ ቱሪስቶች በአጎራባች ግሪክ ውስጥ ስላለው የቡና ፣ የውሃ እና ሳንድዊቾች በጣም ውድ ዋጋዎች ቅሬታ ያሰማሉ ፡፡ ሆኖም የግሪክ ነጋዴዎች ቅጣቶችን ለመክፈል እና የምግብ እና የመጠጥ ዋጋዎችን መጨመር ይመርጣሉ ፡፡ ለክረምት ዕረፍት ግሪክን የመረጡት ቱሪስቶቻችን ዘንድሮ በደቡባዊ ጎረቤታችን ያለው ምግብና መጠጦች ከበፊቱ እጅግ በጣም ውድ ናቸው ይላሉ ፡፡ በሰኔ ወር መጀመሪያ ላይ በአገሪቱ ውስጥ ላሉት ሁሉም የመዝናኛ ቦታዎች ቋሚ ዋጋዎች በግሪክ ውስጥ ተጭነዋል ፣ ግን ይህ ደንብ በአብዛኞቹ የበጋ ወቅት አጋማሽ ላይ አይታይም ፣ ብዙ የሰርቦች ፣ የቡልጋሪያ እና የሮማውያን ቡድኖች በባህር ዳር ማረፊያዎች ሲደርሱ ፣ ሲል ጽartል። በደንቡ መሠረት የማዕድን ውሃ ፣ ቡና እና ሳንድዊቾች በዚህ ክረምት 30% ርካሽ መሆን ነበረባቸው ነገር ግን
