2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ሥራ በሚበዛበት የዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ ፣ ዘመናዊ የቤት እመቤቶች በቀኑ መጨረሻ ላይ አንድ ጣፋጭ ፣ ጤናማ እና በቤት ውስጥ የሚዘጋጅ አንድ ነገር ሊኖር እንዲችል ፈጠራን ይማራሉ ፡፡
በነፃ ቀናትዎ ሊያዘጋጁዋቸው ለሚችሏቸው ሾርባዎች ሁለት አማራጮችን እናቀርብልዎታለን ፣ ከዚያ በማንኛውም ጊዜ ለቤተሰብ አባላት እንዲቀርቡ ያቀዘቅዙዋቸው ፡፡
የዶሮ ሾርባ
ምርቶች 500 ግ ፣ ዶሮ ፣ 40 ግራም ቅቤ ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 1 ካሮት ፣ 2 ቲማቲም ፣ 1 በርበሬ ፣ 1 ያልተሟላ ኩባያ ሩዝ ፣ ሚንት ፣ ፓስሌ ፣ ጨው ፡፡
በጥሩ ሁኔታ የተከተፈውን ሽንኩርት በዘይት እና በትንሽ ውሃ ውስጥ ለስላሳ ያድርጉት ፡፡ ከዚያ የተከተፉ ቁርጥራጮችን እና የተከተፉ ካሮቶችን ይጨምሩ ፡፡ 6 ኩባያ የሞቀ ውሃ ይሙሉ. ስጋው ሙሉ በሙሉ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ጨው ይጨምሩ እና ያብስሉት ፡፡ ከዚያ ሩዝ ፣ በጥሩ የተከተፈ ፔፐር እና ቲማቲም ፣ ሚንት እና ፓስሌ ይጨምሩ ፡፡ ከዚያ ሾርባው ይታከላል ፡፡
ማቀዝቀዝ በጥሩ ሁኔታ የቀዘቀዘውን ሾርባ ወደ ተስማሚ መያዥያ ውስጥ ያፈሱ ፣ ያሽጉ እና ያቀዘቅዙ ፡፡
ማቅለጥ ሾርባውን ወደ ድስት ይለውጡ እና በሙቀቱ ላይ ይሞቁ ፡፡
የተገነባው ከ 1-2 እንቁላል እና 1 የሻይ ኩባያ ወተት ጋር ነው ፡፡ በተረጨ ጥቁር በርበሬ እና በጥሩ የተከተፈ ፓስሌ ያቅርቡ ፡፡
የበግ ሾርባ
ምርቶች 300 ግ ጠቦት ፣ 1 ጥራዝ አዲስ ሽንኩርት ፣ 1 ኩባያ ሩዝ ፣ 1 ካሮት ፣ 3 ቲማቲም ፣ ፓስሌ ፣ አዝሙድ ፣ ጨው ፡፡
ስጋውን በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ 3 የሻይ ኩባያ ውሃ ያፈሱ እና ለቀልድ ያመጣሉ ፡፡ ከዚያ ጨው ፣ አረፋ ይጨምሩ እና በጥሩ ሁኔታ ከተቆረጡ ሽንኩርት እና ካሮቶች ጋር ሙሉ በሙሉ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ያብስሉት ፡፡
ሩዝ ጨምሩበት እና ከእሳት ላይ ከመነሳቱ ትንሽ ቀደም ብሎ በጥሩ የተከተፉ ቲማቲሞችን ፣ ሚንት ፣ ፓስሌን እና ጨው ይጨምሩ ፡፡ የተጠናቀቀው ሾርባ እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል ፡፡
ማቀዝቀዝ የቀዘቀዘውን ሾርባ ወደ ተስማሚ መያዣ ያሸጋግሩ ፣ ያሽጉ እና ያቀዘቅዙ ፡፡
ማቅለጥ ሾርባውን ወደ ድስሉ ውስጥ ያፈሱ እና በሙቀቱ ላይ በማሞቅ ያሞቁ ፡፡
በሚያገለግሉበት ጊዜ 1-2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ እና 1 እንቁላል እና አንድ የሻይ ማንኪያ እርጎ ይጨምሩ ፡፡ በጥሩ የተከተፈ አዲስ ፓስሌ ሊረጭ ይችላል ፡፡
የሚመከር:
ፍጹም ለሆኑ ፓንኬኮች ዋና ምክሮች
ፍጹም ፓንኬኮች ፣ በወርቃማ ቡናማ የተጋገረ ፣ ለስላሳ እምብርት እና ከሚወዱት ጃም ወይም ቸኮሌት ጋር አገልግሏል ለብዙዎች ህልም ቁርስ እና ጣፋጭ ናቸው። ግን እንዴት እነሱን ማድረግ? 1. ዱቄቱ ለፓንኮኮች • ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በቤት ሙቀት ውስጥ ያዘጋጁ; • ደረቅ እቃዎችን በሳጥን ውስጥ ይቀላቅሉ; • የፈሳሽ ንጥረ ነገሮችን በሌላ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ;
ክሬም ሾርባዎች ፣ ጥቅሞቻቸው እና የማብሰያ ምክሮች
በአሁኑ ጊዜ ክሬም ሾርባዎች በአገራችን ብቻ ሳይሆን በመላው ዓለም ተወዳጅ እየሆኑ መጥተዋል ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ በጣም የታወቁት አማራጮች የሚዘጋጁት ከ እንጉዳይ ፣ ስፒናች እና ዱባ ነው ፡፡ እስቲ እንነጋገር የክሬም ሾርባዎች ጥቅሞች እና እንዲሁም ፣ ወቅታዊ ከሆኑ አትክልቶች ሊዘጋጁ ለሚችሉ ክሬም ሾርባዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይመልከቱ ፡፡ ባህላዊ የመጀመሪያ ትምህርቶች እርስዎ እንዳሰቡት ጤናማ ላይሆኑ ይችላሉ ፡፡ በሀብታም ሾርባ ውስጥ ቢበስሉ ቅባታማ ናቸው ፡፡ ጎምዛዛ ክሬም ወይም ማዮኔዝ ብዙውን ጊዜ ወደ ጣዕም ይታከላል ፡፡ ከሆነ ክሬም ሾርባን ይበሉ በየቀኑ ፣ ከዚያ ከጊዜ በኋላ ይህ በጨጓራና ትራንስሰትሮስት ትራክቱ ላይ ችግር ያስከትላል ፡፡ እውነታው ግን ወፍራም ሾርባዎች የሃይድሮክሎሪክ አሲድ ፈሳሽ እንዲጨምሩ ስለሚያደ
ፍጹም ለሆኑ ፓንኬኮች ምክሮች እና ምክሮች
የእናትን ፓንኬኮች የማይወደው ልጅ በጭራሽ የለም ፡፡ ሆኖም ብዙውን ጊዜ ፓንኬኬዎችን በምንሠራበት ጊዜ አንዳንድ ስህተቶችን እንሠራለን እና እንደ ምግብ ፎቶግራፎች አይወጡም ፡፡ ለዚያም ነው እዚህ የምንሰጥዎ ፍጹም ለሆኑ ፓንኬኮች ብልሃቶች እና ምክሮች . በእነሱ እርዳታ በኩሽና ውስጥ ተወዳዳሪ የማይሆኑ ጌቶች ይሆናሉ! ብዙ ሰዎች በቤት ውስጥ የተሰሩ ፓንኬኬቶችን ለማዘጋጀት አንድ ሳህን በመምረጥ ስህተት ይሰራሉ ፡፡ ልዩ የፓንኬክ መጥበሻ ማግኘት በጣም ጥሩ ነው ፣ ግን ከሌለዎት እንኳን ፣ የማይጣበቅ ሽፋን ያለው ድስት ብቻ ይምረጡ ፡፡ ፓንኬኬቶችን ለማዘጋጀት ትክክለኛውን መጥበሻ ካገኙ እና ሽፋኑ በእውነቱ የማይጣበቅ ከሆነ በጭራሽ ስብ አያስፈልግዎትም ፡፡ አንድ የተለመደ ስህተት የፓንሱ ከመጠን በላይ ቅባት ነው ፣ በዚህ ምክንያት ዝግጁ
ለማይክሮዌቭ ተስማሚ ፈጣን ሾርባዎች
ለሾርባዎች ሁለት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን ፣ የሙቀት ሕክምናው ማይክሮዌቭ ውስጥ ከሃያ ደቂቃዎች ያልበለጠ ነው ፡፡ የማብሰያ ጊዜውን ለመቀነስ ከቅዝቃዛው ይልቅ ሞቅ ያለ ውሃ ወይም ሾርባ ይጠቀሙ ፡፡ Zucchini ሾርባ ለ 4 ምግቦች አስፈላጊ ምርቶች-100 ግራም ካም ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 500 ግ ዛኩኪኒ ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ 1 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ ጨው ፣ 300 ግ የአትክልት ሾርባ ፣ መሬት ጥቁር በርበሬ ፣ የተከተፈ ኖት ፣ ዲዊች ፣ አንድ ትንሽ የስኳር ፣ የቅቤ ቅቤ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ። ዝግጅት:
ግልገሉን ላለማስከፋት ሲሉ-ጠቃሚ እና ጣፋጭ በቤት ውስጥ የተሰሩ ሾርባዎች እና ሾርባዎች
ሾርባዎች እና በቤት ውስጥ የተሰሩ ሾርባዎች ለትንንሽ ልጆች አስፈላጊ ምግብ ናቸው ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት በውስጣቸው አነስተኛ መጠን ያለው ፕሮቲን ፣ ስብ እና ካርቦሃይድሬት ስላለው ነው ፡፡ ሾርባዎች እና ሾርባዎች በተለይም ስጋ የጨጓራ ፈሳሾችን ይጨምራሉ እንዲሁም የምግብ መፍጫውን ያሻሽላሉ ፡፡ እስከ ሦስት ዓመት ዕድሜ ላሉት ትናንሽ ልጆች ሾርባዎችን እና ሾርባዎችን ለማዘጋጀት አንዳንድ ቀላል ግን መሠረታዊ ደንቦችን መከተል ብዙ የጤና ጥቅሞችን ያስገኛል እንዲሁም የልጁን ቃና እና እንቅስቃሴ ያሻሽላል ፡፡ የስጋ ሾርባ ወይም ሾርባን ሲያዘጋጁ የዶሮ እርባታ ተመራጭ ነው ፡፡ የተሟላ ሾርባ ለማግኘት የታጠቡ እና የተቆረጡ የስጋ እና የአጥንት ቁርጥራጮች በቀዝቃዛ ውሃ ይፈስሳሉ ፡፡ በደንብ ይሸፍኑ እና ከፈላ እና አረፋ በኋላ ጨው ይደረግባቸ
