ግልገሉን ላለማስከፋት ሲሉ-ጠቃሚ እና ጣፋጭ በቤት ውስጥ የተሰሩ ሾርባዎች እና ሾርባዎች

ቪዲዮ: ግልገሉን ላለማስከፋት ሲሉ-ጠቃሚ እና ጣፋጭ በቤት ውስጥ የተሰሩ ሾርባዎች እና ሾርባዎች

ቪዲዮ: ግልገሉን ላለማስከፋት ሲሉ-ጠቃሚ እና ጣፋጭ በቤት ውስጥ የተሰሩ ሾርባዎች እና ሾርባዎች
ቪዲዮ: ጤናዎ በቤትዎ ፡- የአፍ እና የጥርስ ጤና | 2024, መስከረም
ግልገሉን ላለማስከፋት ሲሉ-ጠቃሚ እና ጣፋጭ በቤት ውስጥ የተሰሩ ሾርባዎች እና ሾርባዎች
ግልገሉን ላለማስከፋት ሲሉ-ጠቃሚ እና ጣፋጭ በቤት ውስጥ የተሰሩ ሾርባዎች እና ሾርባዎች
Anonim

ሾርባዎች እና በቤት ውስጥ የተሰሩ ሾርባዎች ለትንንሽ ልጆች አስፈላጊ ምግብ ናቸው ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት በውስጣቸው አነስተኛ መጠን ያለው ፕሮቲን ፣ ስብ እና ካርቦሃይድሬት ስላለው ነው ፡፡ ሾርባዎች እና ሾርባዎች በተለይም ስጋ የጨጓራ ፈሳሾችን ይጨምራሉ እንዲሁም የምግብ መፍጫውን ያሻሽላሉ ፡፡

እስከ ሦስት ዓመት ዕድሜ ላሉት ትናንሽ ልጆች ሾርባዎችን እና ሾርባዎችን ለማዘጋጀት አንዳንድ ቀላል ግን መሠረታዊ ደንቦችን መከተል ብዙ የጤና ጥቅሞችን ያስገኛል እንዲሁም የልጁን ቃና እና እንቅስቃሴ ያሻሽላል ፡፡

የስጋ ሾርባ ወይም ሾርባን ሲያዘጋጁ የዶሮ እርባታ ተመራጭ ነው ፡፡ የተሟላ ሾርባ ለማግኘት የታጠቡ እና የተቆረጡ የስጋ እና የአጥንት ቁርጥራጮች በቀዝቃዛ ውሃ ይፈስሳሉ ፡፡ በደንብ ይሸፍኑ እና ከፈላ እና አረፋ በኋላ ጨው ይደረግባቸዋል እና ለማቅለጥ ይተዋሉ። ፈጣን ምግብ ማብሰል የስጋ እና የአትክልት ቅመማ ቅመሞችን ወደ መጥፋት ይመራል።

ስጋው በሚፈላ ጨዋማ ውሃ ውስጥ ከተቀመጠ በከፍተኛ ሙቀት ምክንያት በስጋው ወለል ላይ ያሉት ፕሮቲኖች የጨው እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ማለፍ የሚያቆም ቅርፊት ይፈጥራሉ ፡፡ እነሱ በስጋው ውስጥ ይቀራሉ እናም ሾርባው በአመጋገብ ዋጋ ዝቅተኛ ነው ፡፡

ከዶሮ ውጭ ላሉት ሌሎች ስጋዎች ሁሉ ከእሳት ላይ ከመነሳቱ ከአንድ ሰዓት በፊት ሾርባውን የሚያበለጽጉ የተጣራ እና የተከተፉ አትክልቶችን ይጨምሩ ፡፡

የቬጀቴሪያን ሾርባዎች እንዲሁ አትክልቶች ቀድመው ሳይጠጡ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ እንዲቀመጡ ይጠይቃሉ ፡፡ የቬጀቴሪያን መረቅ እንዲሁ በስብ እና በውሃ ውስጥ በጥሩ ሁኔታ ከተቆረጡ አትክልቶች ሊዘጋጅ ይችላል ፡፡ በዚህ መንገድ በአትክልቶች ውስጥ የተካተቱት አስፈላጊ ዘይቶችና ቫይታሚን ኤ ይወጣሉ ፡፡

በዚህ መንገድ ከተዘጋጁት ሾርባዎች ውስጥ እንቁላል ፣ ኑድል ፣ ሩዝ ፣ የዳቦ ውጤቶች ምርቶች እና ሌሎችም በመጨመር የተለያዩ ሾርባዎች ይዘጋጃሉ ፡፡

የበሰሉት አትክልቶች ከተፈጩ አንድ ክሬም ሾርባ ተገኝቷል ፡፡ ቤካሜል ሶስ ወይም የተጠበሰ ዱቄት ከወተት እና ከእንቁላል ጋር በተጣራ ሾርባ ውስጥ ከተጨመረ አንድ ክሬም ሾርባ ይገኛል ፡፡ ከ 1 እስከ 2 ዓመት ዕድሜ ላላቸው ሕፃናት የተጣራ እና ክሬም ሾርባዎች ይመከራል ፡፡

በመዘጋጀት ላይ እ.ኤ.አ. ሾርባዎች ለልጆች መጥበሱን ለማስወገድ ተመራጭ ነው ፡፡ ከሌላው ስብ ይልቅ ቅቤን እንዲጠቀሙ ይመከራል ፣ ከማገልገልዎ ትንሽ ቀደም ብሎ መጨመር አለበት ፡፡

ለትንንሽ ልጆች ሾርባ ውስጥ ቅመማ ቅመም በመጨመር በጣም በጥንቃቄ መቅረብ አለበት ፡፡ ቅጠል ቅመማ ቅመሞች ይመከራሉ ፡፡

ሾርባው ላይ ዳቦ አለመጨመር ጥሩ ነው ፡፡

በሾርባዎች እና በሾርባዎች ዝቅተኛ የአመጋገብ ዋጋ ምክንያት ከ 1 እስከ 3 ዓመት ዕድሜ ያላቸው ልጆች ህፃኑ ዋናውን ምግብ ከጣፋጭ ምግብ እንዲበላ እስከ 100 ግራም ድረስ አነስተኛ መጠን እንዲሰጡ ይመከራሉ ፡፡

የሚመከር: