2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በመስታወት ፣ በጃም ሙሌት ፣ በክሬም ወይም በቸኮሌት ያጌጠ ፣ ዶናት በዓለም ጣፋጮች ውስጥ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ጣፋጭ ምግቦች መካከል ነው ፡፡ ትልቁ ማያ ገጽ በሆሜር ሲምፕሰን እጅ ሞቶታል ፣ እናም በአጎት ሳም ሀገር ውስጥ የጣፋጭ ምግቦች አርማ ሆኖ ለዓመታት ቆይቷል ፡፡ ግን እሱ አሜሪካዊ ነው? እውነታ አይደለም…
ዶናት ፍራሾቹ የቤልጂየም ፣ ሳርማ የሮማኒያ ወይም የቱርክ ኬክ እንደሆኑ አሜሪካዊ ነው ፡፡ በሁሉም የዓለም ማእዘን ውስጥ ሊታይ የሚችል ዘላለማዊ የይስሙላ ውጊያ ፡፡
ዶናት በእንግሊዝኛ “ዶናት” ማለት “ሊጥ” (ሊጥ) እና ነት (ነት) ማለት ሲሆን ከዚያ ይልቅ የተወሳሰበ ታሪክ አለው ፡፡ ወደ አሜሪካ ፣ ፈረንሳዮች ፣ ሕንዶች ፣ አረቦች አልፎ ተርፎም ሩሲያውያን ወደ ደች ስደተኞች ይመራል ፡፡ ሲኦል የተዝረከረከ በእውነት ፡፡ ግን አንድ ነገር እርግጠኛ ነው ዶናት የተወለደው ከብዙ ሺህ ዓመታት በፊት ነው ፡፡ በጥንት ግሪኮች እና ሮማውያን ቤቶች ውስጥ ከማር ወይም ከዓሳ መረቅ ጋር የተቀመመ በመካከለኛው ዘመን ተወዳጅ ዶናት ቀስ በቀስ ወደ ሰሜን አውሮፓ ለመኖር ወደ አረብ አገራት መጣ ፡፡
ወግ የሚታመን ከሆነ የለጋሹ ቅድመ አያት በሆላንድ ምግብ ውስጥ የተወለደ መሆን አለበት ፡፡ በዚያን ጊዜ በ 12 ኛው ክፍለዘመን ውስጥ “olykoek” ን አዘጋጁ - ስም ለመጥራት ትንሽ አስቸጋሪ ሲሆን ትርጉሙም “ኬኮች ከዘይት ጋር” ማለት ነው ፡፡ እና ምንም ተጨማሪ ነገር የለም ፡፡ ቀዳዳዎች የሉም ፣ ምንም ብርጭቆዎች የሉም ፡፡
ውስጥ የዶናት መጀመሪያ ማለት ገና ለገና የሚበላው ትልቅ ኳስ ብቻ ነው ፡፡ ደች ወደ አሜሪካ ከተሰደዱ በኋላ የሌሎች ስደተኞች ባህሎች እና ወጎች ይጋፈጣሉ ፣ ግን ይህ የምግብ አሰራሮቻቸውን ለመተው ምንም ምክንያት አይደለም ፡፡ እናም “olykoek” ፣ አሁንም በኳስ መልክ ፣ ቀስ በቀስ ወደ “ኒው ሆላንድ” መሰራጨት ጀመረ።
እና ይበልጥ በሚታወቀው ዶናት ውስጥ ዝነኛው ቀዳዳ መቼ ነው የሚታየው? እና እዚህ ስሪቶቹ ተከፍለዋል ፡፡ አንዳንድ የጣፋጭ ኬክ ተመራማሪዎች በእውነቱ የተወለደው ኦሊኮክ ከመፈጠሩ በፊት እንደሆነ ያምናሉ ፣ ሌሎች እና አብዛኛዎቹም “ቀዳዳው” በኋላ እንደተከሰተ ይናገራሉ ፣ እናም የፈጠራው ሰው ሃንሰን ይባላል ግሬጎሪ ፡
እሱ ከኒው ኢንግላንድ የመርከብ ካፒቴን ሲሆን በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን አጋማሽ ላይ ይኖር ነበር ፡፡ በይፋዊ ታሪክ መሠረት ወጣቱ እስከዚያው ድረስ በመሃል ጥሬ ሆኖ የቀረው ኬክ ሙሉ በሙሉ የተጠበሰ ፣ በመሃል ላይ በዎል ኖት ተሞልቶ እንዲወጣ ጉድጓድ ቆፍሯል ፡፡
ስለ አፈታሪክ ቀዳዳ ያለው እውነት ምንም ይሁን ምን ፣ ዶናት በፍጥነት የዩናይትድ ስቴትስ ብሔራዊ ኬክ እየሆነ ነው ፡፡ እና እንዲያውም የበለጠ - በአርበኝነት ኬክ ውስጥ ፡፡ በአንደኛው የዓለም ጦርነት ወቅት በጦር ሜዳ ላይ ሊገኝ ይችላል ፡፡
ዶናት ሴት ልጆች በመባል የሚታወቁት አሜሪካዊ በጎ ፈቃደኞችም ታዋቂውን ኬክ ፈረንሳይ ውስጥ ለሚዋጉ የአሜሪካ ጦር ወታደሮች አሰራጩ ፡፡ በሁለተኛው የዓለም ጦርነት ወቅት ተመሳሳይ ክስተት ተደግሟል ፣ በዚህ ጊዜ ዶናት ዶሊስስ የሚባሉት የቀይ መስቀል ሴቶች ዶናትን ይዘው ወታደሮችን ይደግፋሉ ፡፡
ከአትላንቲክ ምስራቅ እና ምዕራብ የተሰደደ ፣ ዶናት ሥር ሰደደ በመጨረሻም በ 1920 ወደ አሜሪካዊ እውነታ ፣ ለስደተኛ ፣ ለሩስያዊው አይሁዳዊ ምስጋና ይግባው ፡፡ አዶልፍ ሊቪ ለኬክ ልማት የመጀመሪያውን ኢኮኖሚያዊ ግፊት ይሰጣል ፡፡ ዓለም የመጀመሪያውን አውቶማቲክ ዶናት ማሽን ባለውለታ ለእሱ ነው ፡፡
ዛሬ ዶናት የአሜሪካ ምግብ ብቻ አይደሉም ፣ ግን የአውሮፓ ባህሎች ወሳኝ አካል ናቸው ፡፡ ግን በዓለም ዙሪያ ሰዎችን ያስደስታል ፡፡
እና በዶናት ከተመገቡ ለዶናት የሚሆን የምግብ አሰራጫችንን ይመልከቱ ፡፡ አንዳንድ ጊዜ እራስዎን መንከባከብ አለብዎት ፡፡
የሚመከር:
በሆዱ ውስጥ አንድ አሜሪካዊ ተፎካካሪ ሀንግሮትን እያሳደደ ነው
አንድ የቡልጋሪያ የትራፊክ ሾርባ ተወዳዳሪ አሜሪካዊ በገበያው ላይ ብቅ ብሏል እና በሀንግአውደሮች ላይ ከሚያስከትለው ውጤት አንፃር ቀድሞውኑም ጠንካራ ፉክክር እያደረገ ነው ፡፡ የትራፊኩ ሾርባው የአሜሪካ ስሪት ስሙ አለው ሳቤር . ሶቡሩ የተሰራው ከሾርባ ፣ ከጨው የበሬ ወይም ከከብት እንዲሁም ከዶሮ ፣ ከአኩሪ አተር ፣ ጠንካራ የተቀቀለ እና የተከተፉ እንቁላል እና ሽንኩርት ነው ፡፡ እነዚህ ሁሉ ንጥረ ነገሮች በተወሰነ የምግብ አሰራር መሰረት የተቀላቀሉ እና ከጠጡ በኋላ የሰውነትን ሁኔታ ለማሻሻል ያስተዳድሩ ፡፡ ይህ የቡልጋሪያን ባህል መሠረት በትሪፕ ሾርባ በመታገዝ ገለልተኛ የሆኑትን የተንጠለጠሉባቸውን ምልክቶች ይቀንሳል ፡፡ የተንጠለጠለበት ምክንያት በኤታኖል መበስበስ በሚወጣው አሲቴት ነው ፡፡ ብዙ አልኮል ከጠጡ በኋላ አስ
መላው ዓለም ዛሬ ዓለም አቀፍ የሻይ ቀንን ያከብራል
ዛሬ ታህሳስ 15 በመላው ዓለም ይከበራል ዓለም አቀፍ ሻይ ቀን . የሙቅ መጠጥ ፌስቲቫል በአንፃራዊነት አዲስ ሲሆን እ.ኤ.አ. በ 2005 የተቋቋመው በዓለም አቀፍ ማህበራዊ መድረክ ውሳኔ ነው ፡፡ የዓለም ሻይ ቀን ሀሳብ በሻይ ቅጠል ንግድ ችግሮች ላይ እንዲያተኩር ነው ፡፡ ትናንሽ አምራቾች ጥሬ ዕቃውን በዝቅተኛ ዋጋ በሚገዙት ትልልቅ ኩባንያዎች ፖሊሲ አልረኩም ፡፡ ሆኖም ከኢኮኖሚው ግብ ባሻገር የሻይ ፌስቲቫሉ በሚሊዮኖች የሚቆጠሩ ተወዳጅ መጠጥ የበለጠ ያስተዋውቃል ፡፡ ታህሳስ 15 በይፋ በይፋ አልተመረጠም ሻይ ግብዣ .
ይመዝግቡ! አንድ አሜሪካዊ ለነፃነት ቀን 72 ትኩስ ውሾችን በልቷል
ሁላችንም አሜሪካውያን በርገር እና ሞቃታማ ውሾችን በብዛት በብዛት በብዛት መመገብ የሚወዱ ህዝብ መሆናቸውን ሁላችንም እናውቃለን ፡፡ በመቶዎች የሚቆጠሩ ሰዎች የጨጓራውን ጥንካሬ እና አቅም የሚለኩባቸው የተለያዩ የምግብ አይነቶች ያላቸው ተስፋዎች እንዲሁ የተለዩ አይደሉም ፡፡ ሆኖም ከካሊፎርኒያ የመጣው የ 33 ዓመቱ አሜሪካዊ የነፃነት ቀን - ሐምሌ 4 ቀን በተከበረበት ውድድር ውስጥ እስከ 72 የሚደርሱ ትኩስ ውሾችን በመመገብ ሪኮርድን አስመዘገበ ፡፡ ተስፋው የተካሄደው በኒው ዮርክ በሚገኘው የመዝናኛ መናፈሻ ውስጥ ነበር ፡፡ ጆይ ቼስኖት የመጨረሻውን 72 ኛ ሞቃታማ ውሻውን የበላው ጊዜም እንዲሁ መዝገብ ነው ፡፡ ሰውየው በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ እጅግ በጣም ብዙ የሙቅ ውሾችን መዋጥ በመቻሉ ባለፈው ዓመት ሪኮርዱ ላይ ሊደርስ ተቃርቧል ፣ ይህም በ 10
አንድ አሜሪካዊ የማክዶናልድ ናፕኪንስን ይከሳል
አፍሪካ-አሜሪካዊው ዌብስተር ሉካስ የምግብ ቤቱ ሰራተኛ የኔፕኪን እምቢ ባለበት እና በዘረኛ አስተያየት ስለሰደበው የፈጣን ምግብ ሰንሰለቱን ማክዶናልድ ይከሳል ፡፡ ሉካስ የሰራተኞቻቸውን ተቀባይነት የሌለው አመለካከት በማጉረምረም ለመጀመሪያ ጊዜ ለመክዶናልድ ኢሜል ከፃፈ በኋላ በፍጥነት ምግብ ሰንሰለት ላይ ክስ መስርቷል ፡፡ ሰንሰለቱ ይቅርታ የጠየቀውን እና ቅር የተሰኘውን አሜሪካዊን ከካሊፎርኒያ ግዛት ለነፃ ሃምበርገር ካሳ እንዲከፍልለት ያደረገው ግን ለእሱ በቂ አልነበረም ፡፡ ደስተኛ ያልሆነው ደንበኛ በበኩሉ ሠራተኛው ላይ በደረሰበት ስድብ ምክንያት ነፃ በርገር ማካካሻ የማይችል የሥነ ልቦና ቀውስ ደርሶበታል ይላል ፡፡ ሉካስ ለማክዶናልድ ክስ ለማቅረብ ቁርጥ ውሳኔ ያደረገ ሲሆን ፣ ምን ያህል እንደሚጠይቅ እስካሁን አልታወቀም
አንድ የፔርኒክ ቤተሰብ በእንጀራቸው ውስጥ አንድ አስፋልት አንድ ቁራጭ አገኙ?
ከፔርኒክ ከተማ የመጣ አንድ ቤተሰብ ደስ የማይል አስገራሚ ነገር ገጠመው ፡፡ ከአንድ ትልቅ የአከባቢ የችርቻሮ ሰንሰለት በተገዛ ዳቦ ውስጥ አንድ እንግዳ ነገር ተገኝቷል ፣ በእርግጠኝነት በምግብ ምርት ውስጥ ቦታው አልነበረውም ፡፡ አደገኛው ቂጣ ወደ ኢሊያና ኢቫኖቫ ጠረጴዛ መጣ ፡፡ ከቀናት በፊት ዳቦውን በፔርኒክ ከሚገኝ ትልቅ ግሮሰሪ ገዛች ፡፡ ኢቫኖቫ የታሸገውን ምግብ ስትከፍት አንዳንድ የዳቦ ቁርጥራጮቹ ማንነታቸው ያልታወቁ ጥቁር ቁርጥራጮችን ይይዛሉ ፡፡ እርሷ እንዳለችው ስለ አስፋልት ወይም ስለ ጎማ ነው ፡፡ ተጎጂዋ እርሷም ሆነ ልጅም ሆነ ባለቤቷ አጠራጣሪ እንጀራ ስለበሉ በጣም ተጨንቃለች ፡፡ ዳቦውን ያዘጋጁትን ለማከም እንጂ ሌላ ምን ማለት እንዳለብኝ አላውቅም ፡፡ ይብሏቸው ኢሊያና ኢቫኖቫ ለቲቪ 7 እንደገለጹት ፡፡ አንድ ሰው