2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የእንስሳት ዝርያ ያላቸው ምርቶች በቡልጋሪያ ምግብ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ተገኝተዋል ፡፡ ፓቻ ፣ የተጠበሰ የጥጃ ሥጋ ምላስ እና የተቀቀለ የአሳማ ሥጋ ከምንወዳቸው ምግቦች መካከል ጥቂቶቹ ናቸው ፡፡
ነገር ግን በአገራችን እነዚህ ሁሉ ጣፋጭ ምግቦች በሙቀት ሕክምና የተካኑ ቢሆኑም በብዙ የዓለም ክፍሎች ባህሉ እንስሳት በሚንቀሳቀሱበት ጊዜ መብላት እንዳለባቸው ይደነግጋል ፡፡ እዚህ አንዳንድ ታዋቂ እና ያልተለመዱ ናቸው ፣ የቀጥታ ምግቦች ያ የዓለም ምግብ ሊያቀርብልዎ ይችላል-
ሰካራም ሽሪምፕ - ይህ የእስያ ኬክሮስ ዓይነተኛ ምግብ ነው ፣ ግን ብዙውን ጊዜ በቻይና ያገለግላል ፡፡ ሽሪምፕ ከ 40-60 ዲግሪ አልኮል ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ ያገለግላሉ ፡፡ በሚንቀሳቀሱበት ጊዜ ወደ አፍ ውስጥ መገፋት አለባቸው ፡፡
የቀጥታ ዓሳ - ባህላዊው የጃፓን ምግብ ‹አይኩዙኩሪ› በመባል ይታወቃል ፡፡ የቀጥታ ዓሦች ከመመገባቸው በፊት በትክክል ይገደላሉ ፡፡ በዚህ ጉዳይ ላይ ሊያስቸግርዎት የሚችል ነገር ቢኖር የእንስሳው ምት ልብዎ ሳህን ላይ ከፊትዎ ይቀመጣል ፡፡ እንዲሁም አፉን የሚያንቀሳቅሰው የዓሣው ራስ ይሆናል ፡፡
የቀጥታ ኦክቶፐስ - ሳህኑ የኮሪያ ምግብ ዓይነተኛ ነው ፡፡ የአከባቢው ሰዎች በሰሊጥ ማልበስ ያቀርቡልዎታል እናም እንደ ምንም አያስደስትዎትም ፡፡
የባህር urchin - እነዚህ አስገራሚ ፍጥረታት የሜዲትራኒያን ምግብ ወሳኝ አካል ናቸው ፡፡ ይህ የሚበላው የእነሱ ክፍል በባህር ዳርቻው ውስጥ የሚገኝ ሲሆን በሻይ ማንኪያ ይወገዳል ፡፡
የሌሊት ወፍ - ብዙዎቻችን ይህንን ፍጡር በወጭታቸው ላይ እንኳን አናስብም ፣ ግን ለኤሺያውያን በኮኮናት መረቅ ውስጥ ያለው የሌሊት ወፍ ለላጣው እውነተኛ ድግስ ነው ፡፡ ከማገልገልዎ በፊት እንስሳው በሚፈላ ውሃ ውስጥ ባለው ዕቃ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ ከዚያ በኋላ ብዙም ሳይቆይ ከኮኮናት መረቅ ጋር በብልጭታ እየፈሰሰ ከፊትዎ ያዩታል ፡፡
ኦይስተር - እነሱ የብዙ ሰዎች ተወዳጅ ናቸው ፣ ግን በእውነቱ ጥቂቶች በህይወት እንደሚበሉ ይገነዘባሉ ፡፡ የእነሱ ሥጋ ከአብዛኞቹ እንስሳት በጣም የሚጣፍጥ ስለሆነ የሙቀት ሕክምና አያስፈልገውም ፡፡
የሰርዲያን አይብ - የጣሊያን ምግብ አካል። ይህ አይብ የሚዘጋጀው ከፍየል ወተት ነው ፣ ግን በአገራችን ከሚመገቡት የፍየል አይብ በጣም የተለየ ነው ፡፡ ጣፋጩ ምግብ ከእጮቹ ጋር አብሮ ይበላና ይህ ጣዕሙን ያልተለመደ እና በጣም አስደሳች ያደርገዋል።
የሚመከር:
ቀጭን ዓሳ የሆኑት እነማን ናቸው
በምግብ ዝርዝርዎ ውስጥ መኖር ከሚገባቸው ምግቦች ውስጥ ዓሳ አንዱ ነው ፡፡ ትኩስ እና ጣፋጭ መብላት በሚችሉበት በበጋ አመጋገብ ውስጥ የዓሳ ጣፋጭ ምግቦችን ለማካተት በተለይ ተስማሚ ጊዜ ፡፡ የዓሳ ዓይነቶች በሦስት ዓይነቶች ይከፈላሉ - ስብ ፣ መካከለኛ ስብ እና ዘንበል ፡፡ የደቃቁ ዓሳ ብሩህ ተወካዮች ኮድ ፣ ትራውት ፣ ብራም ፣ ፓይክ እና ሌሎችም ናቸው ፡፡ በንጹህ ሁኔታ ውስጥ ያለ ቀጭን ዓሳ ሥጋ በአጠቃላይ በጣም ጠቃሚ ከሚባሉት ውስጥ አንዱ ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ ከሌሎች የስጋ ዓይነቶች በበለጠ በሰው ሆድ ውስጥ ተውጦ በሰውነት ውስጥ እስከ 92 - 98% ይደርሳል ፡፡ ለትላልቅ ሰዎች በአዮዲን የበለፀገ የባህር ዓሳ ሥጋ ይመከራል ፡፡ አተሮስክለሮሲስ በሽታን ለመከላከል እና ለማከም ትልቅ ሚና ይጫወታል ፡፡ ከስር ስር ያለ ስብ የሌለበት
ቪጋኖች እነማን ናቸው?
ይህ ቃል ለእርስዎ አዲስ ነው ብለው የሚያስቡ ከሆነ ሙሉ በሙሉ ትክክል አይደሉም ፡፡ ቪጋን ፣ ቬጋኒዝም ወይም ቬጋኒዝም በአገራችን ቬጀቴሪያን ለሆኑ ሰዎች ሦስቱ ተቀባይነት ያላቸው ፅንሰ ሀሳቦች ናቸው ፡፡ ቪጋንነት የእንስሳት ተዋጽኦዎችን መጠቀምን የማይቀበል የሕይወት መንገድ ነው ፡፡ ቪጋኖች ጥብቅ ቬጀቴሪያኖች ናቸው የተክሎች ምርቶችን ብቻ የሚበሉ ብቻ ሳይሆኑ በተዘዋዋሪም ከእነሱ ጋር እንኳን የሚዛመዱ የእንሰሳት ምርቶችን አይጠቀሙም ፡፡ ቪጋንነት ከቬጀቴሪያንነት ጋር ተያይዞ በተለይም በምዕራብ አውሮፓ እና በአሜሪካ ውስጥ በ 20 ኛው ክፍለዘመን የመጨረሻዎቹ አሥርት ዓመታት ውስጥ በርካታ የቪጋን ተቋማት ፣ ምግብ ቤቶች ፣ ዳቦ ቤቶች ፣ ወዘተ የተከፈቱበትና ብዙ የመስመር ላይ መደብሮች ያሉበት ተወዳጅ የሕይወት ዘይቤ ሆኗል ፡፡ በይነመረብ ውስጥ
በተሳሳተ መንገድ የምንበላቸው 9 ጤናማ ምግቦች
አንዳንድ ምግቦች ምንም እንኳን ለሰውነት ጠቃሚ እንደሆኑ ቢረጋገጡም አግባብ ባልሆነ መንገድ ጥቅም ላይ ከዋሉ እና ቢሰሩም ባህሪያቸውን በጭራሽ ላያሳዩ ይችላሉ ፡፡ ከምግብ ምርጡን ለማግኘት የተወሰኑትን እንገልፃለን ተወዳጅ ጤናማ ምግቦች ምስጢሮች . በሚቀጥሉት መስመሮች ውስጥ ማን እንደሆኑ ይመልከቱ የምንበላው ምግብ የተሳሳተ ነው : ብሮኮሊ ብሮኮሊ የካንሰር ሴሎችን የሚገድሉ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡ ነገር ግን ቢጋቧቸው ፣ ቢጋሯቸው ወይም ቢበስሏቸው ከእነዚህ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች መካከል አንዳንዶቹ በማይመለከታቸው ይጠፋሉ ፡፡ ስለዚህ ፣ በአትክልት ሰላጣ ላይ ትኩስ ብሮኮልን ማድለብ ወይንም ማከል ብቻ ይፈቀዳል። የቤሪ ፍሬዎች እንጆሪዎችን በሚገዙበት ጊዜ የፍራፍሬዎቹን ጭራዎች ለማፍረስ አይጣደፉ ፡፡ እነሱን ሲሰበስቡ
ከእኛ በሕይወት ሊኖሩ የሚችሉ ዘጠኝ ምግቦች
አሁን ከምትወዳቸው የምግብ አዘገጃጀት በአንዱ መሠረት ምግብ ማብሰል የጀመርክ ሲሆን በመሃል መሃል ላይ የወጥ ቤትዎ የመጨረሻ ጽዳት በሚጥሉበት ጊዜ ስለጣሉት ከምርቶቹ ውስጥ አንዱ የጠፋብዎት ሆኖ ተገኝቷል ፡፡ በተለይም ከዚህ በታች ለተዘረዘሩት ምግቦች ሲመጣ እራስዎን እንደገና ማግኘት የማይገባዎት ደስ የማይል ሁኔታ ነው ፡፡ በአግባቡ በሚከማቹበት ጊዜ እነዚህ የዕለት ተዕለት አጠቃቀም ምርቶች ከተከፈቱ በኋላም ቢሆን ለዓመታት አንዳንድ ጊዜ ለአስርተ ዓመታት ያገለግላሉ ፡፡ ከጊዜ በኋላ ትንሽ የባህሪያቸውን ክፍል ያጣሉ። ስለዚህ ፣ የተወሰኑትን ከመጣልዎ በፊት ሁለቴ ያስቡ ፡፡ ማር .
ዓለም አቀፍ መፍትሔ - በሕይወት ለመትረፍ በምናሌው ላይ ሳንካዎች
ኬክ ከእጮች ጋር ፣ ከሳንካዎች ጋር ሰላጣ - ለመኖር ከፈለገ ይህ የሰው ልጅ የወደፊት ዕጣ ነው ፡፡ ዛሬ እነዚህ የምግብ ዝግጅት ዋና ሥራዎች የፖላንድ ሳይንቲስቶች ምናሌ አካል ብቻ ናቸው ፣ ግን በቅርቡ በጠረጴዛችን ላይ ያገለግላሉ ፡፡ በዓለም ዙሪያ የምግብ ፍላጎት (ምኞት) ይበልጥ ደፋር እየሆኑ መጥተዋል ፡፡ ሆኖም ፣ ይህ ስለ ሌላ ነገር ነው ፡፡ የሰው ልጅ በረሃብ ይሰጋል ፣ እና በጣም በቅርቡ። በ 2050 አብዛኛው የዓለም ህዝብ በምግብ እጥረት ይሰቃያል ፡፡ ችግሩን ለመቋቋም የሳይንስ ሊቃውንት ዓለም አቀፍ መፍትሔን ለማግኘት ረዥም ፍለጋ ጀምረዋል ፡፡ ሰዎችን ለማዳን ትክክለኛውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለማግኘት ሁሉንም ጥረታቸውን አደረጉ ፡፡ የነፍሳት መብላት እውነተኛ ኢኮኖሚያዊ ገጽታ አለው ፡፡ ብዙ የሚበላው ባዮማስ በትንሽ አካ
