እያንዳንዱ የስድስት ጥፍጥ አይብ የዘንባባ ዘይት ነው

2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26

የግብርና እና የምግብ ሚኒስቴር በየስድስት ዱባው መረጃ መሠረት አይብ ፣ በዚህ ዓመት በአገራችን ውስጥ የሚመረተው በሃይድሮጂን የተያዙ ቅባቶችን ጨምሯል ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ 30 የቡልጋሪያ ኩባንያዎች በሚያመርቱት ምግብ ውስጥ የዚህ ዓይነቱን ስብ እንደሚጠቀሙ በይፋ አምነዋል ፡፡

በመደብሩ ውስጥ ያሉትን ዕቃዎች መለያዎች በጥንቃቄ የሚያነብ እያንዳንዱ ሸማች በውስጣቸው ያለው መረጃ እየቀነሰ መምጣቱን ያስተውላል ፡፡ የተቀረጸው የአትክልት ስብ ብዙውን ጊዜ በሃይድሮጂን የተተካ ስለሆነ ፣ ስንት ተጨማሪ አምራቾች በምርቶቻቸው ውስጥ ምን እንዳስገቡ በትክክል የማይጠቅሱትን ብቻ መገመት እንችላለን ፡፡

የዚህ ዓይነቱን ስብ ዘመናዊ ገዳይ ብለው ይጠሩታል ፡፡ በሃይድሮጂን የተሞላ ስብ ተመሳሳይ ስም ይገባዋል። በእውነቱ በሰው ሰራሽ በሃይድሮጂን አቶሞች የበለፀገ ምርት ነው ፡፡ በዚህ መንገድ ፈሳሹ ስብ ጠንካራ እና በምግብ ውስጥ ተካትቶ ሸማቾች የሚፈልጉትን ጥግግት እና መዋቅር ይሰጣቸዋል ፡፡

ሆኖም በሃይድሮጂን ውስጥ ያለው ስብ በመልካም ኪሳራ መጥፎ ኮሌስትሮል እንዲጨምር እና የደም ግፊትን እንዲጨምር ስለሚያደርግ የልብ ህመም ያስከትላል እንዲሁም በተደጋጋሚ ለሚከሰቱ የደም ህመሞች እና ለልብ ህመም ዋና ተጠያቂ ነው ተብሏል ፡፡

እንደ ሃይድሮጂን ያለው ስብ በጣም ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል የዘንባባ ዘይት በአይብ ውስጥ. የምግብ ኢንዱስትሪ በተለይም ፈጣን ምግብ ቤቶች ውስጥ ዋና ምግብ ነው ፣ ግን ዳቦ ፣ የወተት ተዋጽኦዎች ፣ ቸኮሌት ፣ ጣፋጮች ፣ ቅቤ እና ማርጋሪን ፣ ጥራጥሬዎችን እና ሌሎችንም በማምረት ቦታውን ያገኛል ፡፡

የዘንባባ ዘይት የወተት ተዋጽኦዎችን ለማምረት በዋነኛነት በአገራችን ያለው አይብ ካለፈው ዓመት ጋር ሲነፃፀር በዚህ ዓመት አድጓል ፡፡ ከዘንባባ ዘይት ጋር ያለው አይብ ብቅ ይላል የእውነተኛ አይብ አስመሳይ ምርት. የማስመሰል ምርቶች አቅርቦት ከፍተኛው የበጋ ወራት ሲሆን የቱሪስት ወቅት ሲሆን በገበያው ላይ ተጨማሪ ምግብ የሚፈለግበት ጊዜ ይጨምራል ፡፡

የዚህ ዓይነቱ ምርት ገበያው በዋነኝነት በአነስተኛ ከተሞች እና መንደሮች ውስጥ ይገኛል ፡፡ በሰዎች የመግዛት አቅም ዝቅተኛ በመሆኑ ነው ፡፡ እንደ አምራቾች እና የገቢያ ታዛቢዎች ገለጻ ከሆነ ይህን ዓይነቱን ምርት የሚከለክልበት ሁኔታ የለም ፡፡ ሁሉንም ያካተተ አገልግሎት በሚሰጡ ምግብ ቤቶች እና ሆቴሎች ለገበያ ይቀርባል ፡፡

በሃይድሮጂን የተያዙ ቅባቶች በዋነኝነት ከዱቄት ወተት ጋር ምግብ ለማምረት ያገለግላሉ ፣ ይህም ከጥሬ ወተት በተቃራኒ ርካሽ ነው ፡፡ አምራቾቹ ያስጠነቅቃሉ ቢጂኤን 6 በኪሎግራም እና በቢጂኤን 10 ስር ያለው ቢጫ አይብ የዘንባባ ስብ መጨመር አለበት ፡፡ በምርመራዎቹ ወቅት ብዙውን ጊዜ አምራቹ ምርቱ አስመሳይ የሚል ጽሑፍ እንደማያስቀምጥ ተገኝቷል ፡፡