2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የብሪታንያ ምግብ ቤቶች ስኪpን በትላልቅ ምግብ ቤቶች እና በሱፐር ማርኬቶች አቅራቢያ ከሚገኙ ኮንቴይነሮች ከሚወሰዱ ቆሻሻዎች የሚዘጋጁትን ምግብ እና መጠጦች ለደንበኞቻቸው ያቀርባል ፡፡
ብሪስቶል ላይ የተመሠረተ ምግብ ቤት በዩኬ ውስጥ በየቀኑ ወደ ተጣሉት ብዛት ያላቸው ምግቦች የህዝብን ትኩረት ለመሳብ ይህንን ተነሳሽነት ጀምሯል ፡፡
በጌቶች ምክር ቤት ዘገባ መሠረት እንግሊዝ በዓመት በአማካይ 15 ሚሊዮን ቶን ምግብ ትጥላለች ፡፡ የተጣለ ምግብ ከ 1 ዓመት በላይ 5 ቢሊዮን ፓውንድ ይገመታል ፡፡
የእንግሊዝ ሬስቶራንት የተፈጠረው ከባለቤቶቹ ትርፍ ለማግኝት ሳይሆን በምግብ ብክነት ላይ የተቃውሞ ሰልፍ ለማድረግ ሲሆን በአለም ዙሪያ ብዙ ሰዎች በረሃብ እየተሰቃዩ ነው ፡፡
የቆሻሻ ማጠራቀሚያዎች በየምሽቱ በ Skipchen ሰራተኞች ይፈለጋሉ ፡፡ ጠዋት ላይ ደግሞ የተጣለው ምግብ ለምግብ ቤቱ ጎብኝዎች ወደ ቁርስ ፣ ምሳ ወይም እራት ይለወጣል ፡፡
ፎቶ: telegraph.co.uk
የእነሱ ምናሌ እንደ ፒዛ እና ከሰላጣዎች እስከ ሸርጣኖች እና ሽሪምፕ ያሉ ነገሮችን ያጠቃልላል ፣ እንደየቀኑ እና በቆሻሻ መጣያው ውስጥ የተገኘውን ፡፡
የምግብ ቤቱ ሰራተኞች ምግቡን ከእቃ መያዢያዎቹ ውስጥ እንዳወጡ ወዲያውኑ በማቀዝቀዣ ውስጥ እንደሚያስቀምጡ ያስረዳሉ ፡፡ ምግብ ሰሪዎቹ በቆሻሻ መጣያው ውስጥ ቢገኙም ደህንነቱ የተጠበቀ እና ንፅህናን ለመጠበቅ ጥንቃቄ የተደረገባቸው እንደመሆናቸው ቼፊዎቹ ለጎብኝዎች ማረጋገጫ ይሰጣሉ ፡፡
ከሪል ጀንክ ፉድ ፕሮጄክት ዳይሬክተሮች አንዱ የሆነው ጆሴፍ እራሱ በጥያቄ ውስጥ ያለው የእንግሊዝ ምግብ ቤት ሥራ አስኪያጅ ነው ፡፡ ጆሴፍ ከ ጋርዲያን መጽሔት ጋር ባደረገው ቃለ ምልልስ የሬስቶራንቱ እንቅስቃሴ ሕግ አለመሆኑን ጠቁሟል ፣ ነገር ግን ምክንያቱ ማኅበራዊ ተፈጥሮ ያለው በመሆኑ በደሴቲቱ ባለሥልጣናት ይህ ችላ ይባላል ፡፡
በመጨረሻም ፣ በማንኛውም ምግብ ቤት ውስጥ እንደሚደረገው ሂሳቡን ከመክፈል ይልቅ ጎብኝዎች ምግብ መስጠት ይችላሉ ፡፡ እንግሊዞች ለለገሱት ምግብ መጠን ገደብ የለባቸውም ፡፡
በተጨማሪም ስኪፕቼን ከተለያዩ የአርሶ አደሮች ድርጅቶች የምግብ መዋጮ እንዲሁም የዶሮ ሥጋ ዘወትር ከሚቀበሉት ምግብ ቤቶች ሰንሰለት እንደሚጠብቁ አስታውቀዋል ፡፡
የሚመከር:
ምግብ ለማብሰል ምን ዓይነት ምግብ እንደሚመረጥ
የተለያዩ ማብሰያ ገንዳዎች ጥቅሞች እና ጉዳቶች አሉት ፡፡ አንዳንዶቹን ለእርስዎ ተስማሚ የሆነውን ለራስዎ ለመምረጥ እንመረምራለን ፡፡ የ Cast iron cookware - በጣም በዝግታ ይሞቃል ፣ ግን ለረዥም ጊዜ ሙቀቱን ይይዛል። ስለ መሬታቸው መቧጨር ሳይጨነቁ ሊቆረጡ ይችላሉ ፡፡ በፈለጉት ሁሉ ሊያጥቧቸው ይችላሉ ፣ አሲድ እንኳን አይፈሩም ፡፡ ግን እነሱ በጣም ከባድ ናቸው እናም ውሃ በውስጣቸው ለረጅም ጊዜ ከቆየ ዝገቱ ፡፡ አልሙኒየም - እነሱ በፍጥነት ያበስላሉ ፣ ግን ምግብ ከተበስል በኋላ ወዲያውኑ ወደ ሌላ ኮንቴይነር መዘዋወር አለበት ፣ አለበለዚያ ኦክሳይድ ያደርገዋል ፡፡ የማጣሪያ ጽዳት ሠራተኞች የተከለከሉ ናቸው ፡፡ ከመጀመሪያው አጠቃቀም በፊት መታጠብ አለበት ፡፡ ለመጀመሪያ ጊዜ ጥቅም ላይ ከመዋሉ በፊት የታሸጉ ምግቦች መ
ምግብ ከምግብ ቤት ፣ ከአቅርቦት ወይም ከቤት ወጥቶ ምግብ?
መብላት ለሁሉም የማይቀር እና አስፈላጊ ሥነ-ስርዓት ስለሆነ ለእኛ በጣም ትርፋማ የሆነው - ከአቅርቦቱ ፣ ከቤት ትዕዛዞቹ ወይም ከቤት-የተሰራው ምግብ እንደሆነ መገመት አያዳግተንም ፡፡ በእኛ ጊዜ ውስጥ ምግብን የምናገኝባቸው ብዙ ምርቶች እና ቦታዎች ምርጫ አለን ፡፡ ሆኖም ፣ የማይቀር ጥያቄ የምግብ ወጪዎች በቤተሰባችን በጀት ላይ ምን ያህል ተጽዕኖ ያሳድራሉ የሚለው ነው ፡፡ ለራሳችን ምግብ ብናበስልም ሆነ ከቤት ውጭ ምግብ መመገብ በግለሰቡ አኗኗር ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ለምሳሌ አብዛኛው ምግብ ሰሪዎች ምግብ ማብሰል ከጭንቀት እንደሚላቀቅላቸው ይናገራሉ ፡፡ ግን ለሌሎች ግን ተቃራኒው እውነት ነው - ምን ማብሰል እንዳለበት የሚለው ጥያቄ ተጨማሪ ውጥረትን ያመጣላቸዋል ፡፡ ለጠረጴዛው ምግብ ለማቅረብ የተለያዩ ዘዴዎች ጥቅማቸውና
ፓርማሲያን ለሦስት ዓመታት ያበስላል
ፓርሜሳን በዓለም ላይ በጣም ታዋቂ ከሆኑት አይብ ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ ኦሪጅናል ክላሲክ ፓርማሲሞን ፓሪሚጋኖ ሬጊጃኖ ይባላል ፡፡ የሚመረተው በኢጣሊያ ክልል ኤሚሊያ-ሮማኛ ነው ፡፡ የፓርማሲያንን ለማምረት ዘመናዊው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከአስራ ሁለተኛው ክፍለ ዘመን ተጠብቆ ይገኛል ፡፡ ደረጃውን የጠበቀ ፓርማሲያን እስከ ግማሽ ሜትር ስፋት ያለው እና እስከ ሃያ አምስት ሴንቲሜትር ቁመት ያለው ትልቅ ጠፍጣፋ ሲሊንደር ነው ፡፡ የወደፊቱ የፓርማሳ ቅርፅ ያላቸው ቅርፊቶች ለሦስት ሳምንታት በልዩ ማራናዶች ውስጥ ይታጠባሉ ፣ ከዚያ ከአንድ ዓመት ተኩል እና ከሦስት ዓመት መካከል በተወሰነ የሙቀት መጠን እና እርጥበት ላይ በእንጨት መደርደሪያዎች ላይ ይበስላሉ ፡፡ ፓርማሲን እንደ ብስለት ጊዜው ላይ በመመርኮዝ ትኩስ - እስከ አንድ ዓመት ተኩል ፣
ቀላል ፈጣን ምግብ የካናዳ ምግብ አርማ ነው
ስለ ካናዳዊ ምግብ ባህሎች ማውራት በጣም ከባድ ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ የአንግሎ-አሜሪካ-የካናዳ ምግብ ተብሎ ይጠራል። የብዙ ካናዳ ሕዝቦች ታሪካዊ አመጣጥ ይህ አያስገርምም ፡፡ ወደ ካናዳ ሲሄዱ በተለያዩ የአገሪቱ ክልሎች ውስጥ የአከባቢው ነዋሪዎች የተለያዩ ተወዳጅ ምግቦች እንዳሏቸው ያስተውላሉ ፡፡ በእንግሊዝ የምግብ አሰራር አዝማሚያዎች የተነሱ የባህር ምግቦች እና ምግቦች ብዙውን ጊዜ በአትላንቲክ ጠረፍ ዳርቻ ይበላሉ ፡፡ በእርግጥ ፣ ልዩነቱ በጣም የሚመረጡት ምግቦች እና ምግቦች ጠንካራ የፈረንሳይ ተፅእኖ ያላቸውበት የኩቤክ አውራጃ ነው ፡፡ የካናዳ ብሔራዊ ባንዲራ ያጌጡትን የሜፕል ዛፍ አስፈላጊነት የሚያንፀባርቁ የሜፕል ሽሮፕ እና የሜፕል ምርቶች በመላው አገሪቱ በጣም ተወዳጅ እንደሆኑ ያስተውላሉ ፡፡ ብዙ ምግብ ቤቶች በልዩ ሙያ ተሰማርተዋ
በተበላሸ መከር ምክንያት የጎመን ዋጋ ላይ መዝገብ ጭማሪ
ከግብይት ምርቶችና ገበያዎች የክልል ኮሚሽን በተገኘው መረጃ መሠረት በዚህ ዓመት የ 55% ሪኮርድን ጎመን አስመዝግቧል ፡፡ ነጋዴዎች ይህ በዝናብ መበላሸት ምክንያት እንደሆነ ያምናሉ ፡፡ የኮሚሽኑ መረጃ እንደሚያሳየው በኖቬምበር መጨረሻ ጎመን በኪሎ ግራም በጅምላ በ BGN 0.60 ተሽጧል ፡፡ የዋጋ ጭማሪው በብዙ የአገሪቱ አካባቢዎች ከዝናብ እና ከከፍተኛ እርጥበት በኋላ ሰብሉ በመበስበሱ ነው ፡፡ በአትክልቶች ላይ የተለያዩ ተባዮች መታየታቸውም ጥራቱን ያሽቆለቆለ ሲሆን በተለምዶ በአገራችን ውስጥ በተለምዶ የክረምት አትክልቶችን በማዘጋጀት የጎመን ፍላጎት ከፍተኛ በሆነበት በአንድ ወር ጊዜ ውስጥ አብዛኛዎቹ ቅጠላማ አትክልቶች ለሽያጭ የማይመቹ ነበሩ ፡፡ በአንድ ወር ውስጥ ብቻ ጎመን በ 17% የዋጋ ጭማሪ ዘግቧል ፡፡ ከጎመን በተ
