2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የምትወደውን የኢሜል አይብ መመገብ ከመጀመርዎ በፊት ፣ ይህ ከሚያስከትላቸው አደጋዎች ማወቅ አለብዎት ፡፡ የወተት ምርት. አዲስ (አወዛጋቢ) ጥናት እንዳመለከተው ከጥሬ ወተት የተሰራ አይብ መጠቀሙ ለሞት የሚዳርግ አንቲባዮቲክ መድኃኒትን ለመቋቋም አስተዋፅዖ አለው ፡፡
ከዓለም ጤና ድርጅት አዳዲስ ዘገባዎች እንደሚያመለክቱት የመድኃኒት መቋቋም እንደ ሽብርተኝነት እና እንደ ዓለም ሙቀት መጨመር ለሰው ልጆች ትልቅ አደጋ ነው ተብሎ ይታሰባል ፡፡ የመድኃኒት መቋቋም ምንም ጉዳት የሌላቸውን የሚመስሉ ኢንፌክሽኖችን ወደ ገዳይ በሽታዎች ይለውጣል ፡፡
የስዊዘርላንድ ሳይንቲስቶች ባደረጉት ጥናት በወተት ላሞች ውስጥ አዲስ አንቲባዮቲክስን የሚቋቋም እና ችግሩን የበለጠ ሊያባብሰው የሚችል አዲስ ጂን አገኘ ፡፡
ማክሮኮከስ ኬስዮሊቲከስ በመባል የሚታወቁት ምንም ጉዳት የሌለባቸው የሚመስሉ ባክቴሪያዎች በተፈጥሯቸው በወተት ላሞች ቆዳ ላይ የሚከሰቱ ሲሆን በሚታለብበት ጊዜም ሊሰራጭ ይችላል ፡፡
ሆኖም በችግሩ ውስጥ ከሚገኙት ጂኖች አንዱ የሆነው ሜሲዲ በመባል የሚታወቀው በ 90% አንቲባዮቲክ ሕክምና ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉ ጠቃሚ ባክቴሪያዎችን አደጋ ላይ ሊጥል ይችላል ሲሉ የበርን ዩኒቨርሲቲ ተመራማሪዎች ተናግረዋል ፡፡
የመቋቋም ችሎታ ያለው ዘረመል በሰው ቆዳ ላይ የተገኘውን ባክቴሪያ ስታፊሎኮከስ ኦውሬስን ወደ ገዳይ ግሩም ቅጽ ሊለውጠው ይችላል ሲሉ ሳይንቲስቶች ይናገራሉ ፡፡ አደገኛ ባክቴሪያ በተለመደው አንቲባዮቲክስ ተገድሏል ፡፡ በአዲሱ መረጃ መሠረት በየዓመቱ በአውሮፓ ውስጥ ወደ 2800 ያህል ሰዎችን ያጠቃል ፡፡ ከ 10 ዓመታት በፊት 2% የሚሆኑት ብቻ ለሞት የሚዳርግ ቢሆንም አሁን ይህ መቶኛ ወደ 30% አድጓል ፡፡
ከወተት ላሞች የሚመጡ አደገኛ ባክቴሪያዎች ብዙውን ጊዜ በፓስቲዩራይዜሽን ይገደላሉ ፣ ይህ ማለት የወተት ተጠቃሚዎች ለአደጋ የተጋለጡ አይደሉም ፡፡ ሆኖም በጥሬ የወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ ይተርፋል ፡፡ አይብ እና ቢጫ አይብ በእነዚህ ባክቴሪያዎች የመጠቃት ዕድላቸው ሰፊ ነው ሳይንቲስቶች ፡፡ ይህ እነዚህ ምርቶች ለሚበሏቸው ሰዎች ብቻ ሳይሆን ለትውልዳቸው አደገኛ እንዲሆኑ ያደርጋቸዋል ምክንያቱም ዘረመል ከወላጆች ወደ ልጆች ይተላለፋል ይላሉ የስዊዘርላንድ ሳይንቲስቶች ፡፡
የሚመከር:
በአውሮፓ ህብረት ውስጥ በጣም መጥፎ ዳቦ እንበላለን
የግብርና እና የምግብ ሚኒስትሩ ሚሮስላቭ ናይደኖቭ በቢቲቪ ፕሮግራሙ ላይ “ይህ ጠዋት” ስለተባለው በጣም መጥፎውን እንጀራ የምንበላው ነው ብለዋል ፡፡ ናኢዴኖቭ በዳቦ ጥራት ላይ ትልቅ ችግር እንዳለ በይፋ አምነዋል ፡፡ ታዳሚዎቹን በመምታት “እኔ 41 ዓመቴ ነው አንድ ጊዜ በጥቁር እንጀራ አሳማዎችን መመገብ አስታውሳለሁ ፡፡ ከዚያን ጊዜ ጀምሮ ጥቁር እንጀራ ከዛሬ የተሻለ ነው ፡፡ በየቀኑ በጠረጴዛችን ላይ በምናስቀምጠው ዳቦ ውስጥ ዋናው ንጥረ ነገር ጥራት የሌለው ስንዴ ነው ፡፡ እና አምራቾቹ ለማምረቻው ቁሳቁስ "
ለአይብ ፍቅር
አንድ ሰው ከፕሮቲን ዋና ምንጮች (ስጋ ፣ ዓሳ ፣ እንቁላል እና አይብ) አንዱን ብቻ እንዲመርጥ ከተገደደ በጣም ምክንያታዊው ምርጫ አይብ ሊሆን ይችላል ፡፡ የተለያዩ አይብ ዓይነቶች ጣዕምና ሸካራነት በምንም መልኩ ሊለካ የማይችል ሲሆን አይብ ምግብ ለማብሰል የሚያገለግልባቸው መንገዶች ዝርዝር ማለቂያ የለውም ፡፡ መቧጨር ፣ መፍጨት ፣ ማቅለጥ ፣ ማራዘም ፣ መጋገር ፣ አልፎ ተርፎም ሊጠበስ ይችላል ፡፡ በተፈጥሮ ሲበላ ጣፋጭ ነው ፡፡ ከሰላጣዎች ጋር ሲመገቡ ጣፋጭ ነው (ለምሳሌ ፓስታ ወይም ከ sandwich ጋር ከሞላ ዳቦ ጋር) ፣ በሙዝ ወይም ለስላሳ ሳህኖች ስብጥር ፣ በመጋገሪያ እና በመሙላት ውስጥ ጣፋጭ ነው ፡፡ ከዓሳ ፣ ከዶሮ ፣ ከፍሬ እና ከአዲስ አትክልቶች ጋር በደንብ ያጣምራል ፡፡ አይብ የማይተካ ምርት ነው ፣ ያለዚህም የዘመናዊ ሰው
ለአንጎልዎ በጣም መጥፎ ምግቦች
አንጎል በሰውነታችን ውስጥ በጣም አስፈላጊ አካል ነው ፡፡ ለዚያም ነው አንጎልን ጤናማ በሆነ አመጋገብ በተመጣጠነ ሁኔታ ማቆየት አስፈላጊ የሆነው ፡፡ እና አዎ - አንዳንድ ምግቦች በአዕምሯችን ላይ አሉታዊ ተፅእኖ አላቸው ፣ ይህም በማስታወስ እና በስሜታችን ላይ ተጽዕኖ የሚያሳድር እና የመርሳት አደጋን ከፍ ያደርገዋል ፡፡ እና ይህ ለእርስዎ ዜና መሆን የለበትም! ግምቶች እስከ 2030 ድረስ የአእምሮ ህመም በዓለም ዙሪያ ከ 65 ሚሊዮን በላይ ሰዎችን እንደሚጎዳ ይተነብያሉ ፡፡ እንደ እድል ሆኖ የተወሰኑ ምግቦችን ከምግብ ውስጥ በማስወገድ የበሽታውን ተጋላጭነት መቀነስ ይችላሉ ፡፡ የከፍተኛዎቹ 6 እዚህ አሉ የምግብ አንጎል ገዳዮች እንተ.
መጥፎ-እኛ በጣም የምንሞላው ከድንች ጋር ነው
በደቡብ አሜሪካ የተወለደው ድንች ምናልባትም ሁለገብ ከሆኑ አትክልቶች አንዱ ሊሆን ይችላል ፡፡ እነሱ ጣፋጭ ሾርባዎችን ፣ ሰላጣዎችን ፣ የምግብ ፍላጎቶችን እና ዋና ምግቦችን እንዲሁም ለቂጣ እና ሌላው ቀርቶ ጣፋጮች እንኳን ለማዘጋጀት ተስማሚ ናቸው ፡፡ ከሌሎች አትክልቶች ጋር ፣ ከሁሉም ዓይነት ስጋ ፣ አሳ እና የባህር ምግቦች ጋር ሊዋሃዱ ይችላሉ ፡፡ እንዲሁም እነሱ ጠረጴዛችን ላይ አዘውትረው የሚሳተፉ ናቸው ፡፡ ሆኖም ግን በሚያሳዝን ሁኔታ የቅርብ ጊዜ ሳይንሳዊ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ድንች ክብደት ለመጨመር ዋናው ምክንያት እንደሆነ እና እነሱም በጣም የሚሞሉ ናቸው ፡፡ በዚህ ጉዳይ ላይ ስለ ፈረንሳዊ ጥብስ እየተነጋገርን ነው ፡፡ በዚህ ረገድ መማር የሚያስደስት እና አኃዝዎን በጥሩ ሁኔታ ለማቆየት ከፈለጉ ድንች መመገብ እና እንዴት መመገብ
Souffle በጣም መጥፎ ያልሆነ ጣፋጭ ምግብ ነው
ሶፉው ሁሉም ጣዕማቶች በደስታ እንዲንፀባረቁ ከሚያደርጉ አስደሳች የፈረንሳይ ጣፋጭ ምግቦች አንዱ ነው! ሶፍሌፍ በነገሥታት እና በቤተመንግሥት ባለሥልጣናት ተበልቶ ነበር ፣ ግን ዛሬ በማንኛውም ጠረጴዛ ላይ አክሰንት ሊሆን ይችላል ፡፡ በትክክል ይህ ጣፋጭ ፣ ሥነ-ተኮር እና ቀላል ምግብ ሲፈለስፍ አይታወቅም ፣ ግን እሱ ለመጀመሪያ ጊዜ በባህላዊው የፈረንሳይ ምግብ ውስጥ እንደታየ የታወቀ ነው። ስሙ እንደ አየር ይተረጎማል ፡፡ ሶፋው ጣፋጭ እና ጨዋማ ሊሆን ይችላል ፣ ያለ ወይንም ያለ ድስ ፣ በመሙላት ወይም ባለመሙላት ፣ ለብቻው ወይንም ለሌላ ምግብ እንደ አንድ የጎን ምግብ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ሁሉም የሱፍ ዓይነቶች እምቅ የምግብ አሰራር ተፈጥሮአቸውን አንድ ያደርጉታል - ይህ ምግብ በምግብ ዝግጅት ውስጥ በጣም የማይታወቅ አንዱ እንደሆነ
