2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ሶፉው ሁሉም ጣዕማቶች በደስታ እንዲንፀባረቁ ከሚያደርጉ አስደሳች የፈረንሳይ ጣፋጭ ምግቦች አንዱ ነው! ሶፍሌፍ በነገሥታት እና በቤተመንግሥት ባለሥልጣናት ተበልቶ ነበር ፣ ግን ዛሬ በማንኛውም ጠረጴዛ ላይ አክሰንት ሊሆን ይችላል ፡፡
በትክክል ይህ ጣፋጭ ፣ ሥነ-ተኮር እና ቀላል ምግብ ሲፈለስፍ አይታወቅም ፣ ግን እሱ ለመጀመሪያ ጊዜ በባህላዊው የፈረንሳይ ምግብ ውስጥ እንደታየ የታወቀ ነው። ስሙ እንደ አየር ይተረጎማል ፡፡ ሶፋው ጣፋጭ እና ጨዋማ ሊሆን ይችላል ፣ ያለ ወይንም ያለ ድስ ፣ በመሙላት ወይም ባለመሙላት ፣ ለብቻው ወይንም ለሌላ ምግብ እንደ አንድ የጎን ምግብ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ፡፡
ሁሉም የሱፍ ዓይነቶች እምቅ የምግብ አሰራር ተፈጥሮአቸውን አንድ ያደርጉታል - ይህ ምግብ በምግብ ዝግጅት ውስጥ በጣም የማይታወቅ አንዱ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል ፡፡ በሚጋገርበት ጊዜ በጣም ያብጣል ፣ ግን ከምድጃው ውስጥ ተወስዶ ለ 20 ደቂቃዎች ያህል ካለፈ በኋላ እስከ አሁን ፍጹም ሆኖ የተመለከተው ምግብ በድንገት ይወድቃል ፡፡ ምክንያቱ ምንድነው?
የሁሉም ዓይነቶች የሱፍ ዓይነቶች ዝግጅት መርህ ፕሮቲኖችን ከዮሮክስ በመለየት ላይ ነው ፡፡ እርጎቹ በወጭቱ ውስጥ ከሚካተቱት ሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር የተቀላቀሉ ሲሆን የእንቁላል ነጭዎች በጠንካራ በረዶ ላይ ይደበደባሉ እና ከ yolk ድብልቅ ጋር በጥንቃቄ ይቀላቀላሉ ፡፡ ጠቅላላው ሂደት በምድጃ ውስጥ በመጋገር ይጠናቀቃል።
ለስላሳው ትክክለኛ ዝግጅት ምስጢር በጠንካራ በረዶ ላይ ፕሮቲኖችን መምታት እና ከ yolk ድብልቅ ጋር ሲደባለቁ (አየር እንዲኖራቸው በማድረግ) ውስጥ ነው ፡፡
የመምህር cheፍዎች በሚጋገሩበት ጊዜ ሶፋውን እንዳይከፍቱ ይመክራሉ እና ሌላ አስፈላጊ ዘዴ-በአቀባዊ ግድግዳዎች ባሉ ቅርጾች ላይ የሱፉ መነሳት እና ትክክለኛውን ሁኔታ ይይዛል ፡፡
የሚመከር:
መደበኛ ያልሆነ ጣፋጭ ምግቦች ከሐብሐብ ጋር
ሐብሐብ በሚመገቡበት ጊዜ በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው ነው ፣ ከላጣው ጋር የተቆራረጠ ወይም ወደ ቁርጥራጭ ይቆርጣል ፣ ግን በጣም ጣፋጭ እና ያልተለመዱ ጣፋጮችን ለማዘጋጀት ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ሐብሐብ sorbet ለእንግዶችዎ አስደሳች አስገራሚ ነገር ነው ፡፡ ለልጆች ካዘጋጁት ፣ አልኮል አይጨምሩ ፡፡ ያለ ልጣጭ 400 ግራም ሐብሐብ ያስፈልግዎታል ፣ እነሱም የተፈጩ እና አራት የውሃ ሐብሐብ ፡፡ በተጨማሪም ፣ 80 ግራም ስኳር ፣ 60 ሚሊሆር ነጭ ደረቅ ወይን ፣ 20 ግራም ማር ፣ አንድ የአዝሙድ ቅጠል ፣ 10 ሚሊሊም የሎሚ ጭማቂ ያስፈልግዎታል ፡፡ ስኳሩን ፣ ማርን እና አንድ መቶ ሚሊሰትን ውሃ ቀላቅለው ወደ ሙቀቱ አምጡ ፡፡ ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱ እና የተፈጨውን ሐብሐብ ፣ ወይን እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ ፡፡ ከቀላቃይ ጋር ይቀላቅሉ። አንድ የ
በአሜሪካ ውስጥ ጤናማ ያልሆነ ምግብ በዓመት 400,000 ሰዎችን ይገድላል
በአሜሪካ ውስጥ ባለፈው ዓመት ተገቢ ያልሆነ የአመጋገብ ልማድ ወደ 400,000 የሚጠጉ ሰዎችን ገድሏል ፡፡ በአሜሪካ የጤና ባለሥልጣናት ባደረጉት ጥናት ጤናማ ያልሆነ መብላት ለልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ መንስኤ በጣም የተለመደ ነው ፡፡ ጥናቱ የተካሄደው በአሜሪካ የጤና ማህበር ሲሆን ግኝቶቹ እንደሚናገሩት አሜሪካውያን በአስቸኳይ ከአትክልቶችና አትክልቶች ዝርዝር ውስጥ ጨዋማ እና ቅባታማ ምግቦችን ማካተት አለባቸው ፡፡ ይህ ለውጥ በአስር ሺዎች የሚቆጠሩ ሰዎችን ህይወት ይታደጋል ሲሉ የዋሽንግተን ዩኒቨርስቲ የጥናት መሪ ዶክተር አሽካን አፍሺን ተናግረዋል ፡፡ ጥናቶች እንደሚያሳዩት በአሜሪካ ውስጥ ከሚገኙት የልብ ህመሞች ሁሉ ግማሹ የተመጣጠነ ምግብ ባለመኖሩ እና በጣም የከፋ የጤና ችግሮች እንዳይከሰቱ ለማድረግ የአመጋገብ
በጣም ጣፋጭ ከሆኑት ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ 5 ቱ
ሶስቶች የእያንዳንዱ የቤት እመቤት የምግብ አሰራር ችሎታ ወሳኝ አካል ናቸው ፡፡ ሞቃትም ይሁን ቀዝቃዛ ፣ ጣፋጭ ወይንም ጨዋማ ፣ ቅመም ወይም ቅመም ፣ የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት ያገለግላሉ ፡፡ ሆኖም እነሱ በተለይ ታዋቂ ናቸው ጣፋጭ ድስቶች ፣ እነሱ የሚዘጋጁት ኬኮች እና አይስክሬም ብቻ ሳይሆን ሌሎች ብዙ ያልተለመዱ ምግቦችም ጭምር ነው ፡፡ 5 ቱ በጣም ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች እና እንዴት እነሱን ማዘጋጀት እንደሚችሉ እነሆ- ጣፋጭ የሽንኩርት ስስ አስፈላጊ ምርቶች በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ሽንኩርት 1 ራስ ፣ 500 ሚሊ ሊትል ውሃ ፣ 1 ጨው ጨው እና 1 ጠጠር ነጭ በርበሬ ፣ 3 tbsp። ስኳር ፣ 1 tbsp.
በጣም ጤናማ ያልሆነ የካርቦሃይድሬት ምንጮች
ካርቦሃይድሬት ዋና የኃይል ምንጮች ናቸው ፡፡ ለሰውነትዎ በጣም አስፈላጊ ናቸው እናም ያለ እነሱ ትክክለኛ አሠራሩ በጣም ከባድ ይሆናል ፡፡ ከቅርብ ጊዜ ወዲህ ብዙ ሰዎች ካርቦሃይድሬትን ከምግብ ውስጥ ማስወገድ ክብደትን ያስከትላል የሚል አስተያየት አላቸው ፡፡ ዝቅተኛ የካርቦን አመጋገብ ወደ ክብደት መቀነስ የሚወስደው ብቸኛው ምክንያት አጠቃላይ ዕለታዊ የካሎሪ መጠንን ለመቀነስ ነው ፡፡ ካርቦሃይድሬት በሰውነት ውስጥ ትልቅ ሚና ስለሚጫወት ከምግብዎ ሙሉ በሙሉ ከማስወገድ በጣም የተሻሉ አማራጮች አሉ ፡፡ የተሻለው አማራጭ አዎ ነው መጥፎ ካርቦሃይድሬትን ያስወግዱ በአመጋገብዎ ውስጥ ጥሩዎቹን ሲጠብቁ ፡፡ መገናኘት በጣም ጤናማ ያልሆኑ የካርቦሃይድሬት ምንጮች አጠቃላይ ጤናዎን ለማሻሻል ዛሬ ከአመጋገብዎ እነሱን ለማስወገድ ይሞክሩ ፡፡ ጣፋጮች
በእረፍት ጊዜ የቢ.ኤፍ.ኤፍ.ኤ.ኤስ.ኤስ 4 ቶን ተገቢ ያልሆነ ምግብ ያሰራቸዋል
ወደ 4 ቶን የሚጠጋ ምግብ በዋነኝነት ከእንስሳ መነሻ የሆነው በቡልጋሪያ የምግብ ደህንነት ኤጀንሲ በገና እና አዲስ ዓመት ዙሪያ በተደረገ ምርመራ ተያዘ ፡፡ በአገራችን ባሉ ታላላቅ በዓላት ዙሪያ ምንም ዓይነት ከባድ ጥሰቶች አልተመዘገቡም ሲል ኤጀንሲው አስታውቋል ፡፡ ተቆጣጣሪዎች የተገልጋዮችን ደህንነት ለማረጋገጥ በእያንዳንዱ በዓል ላይ ምርመራ አካሂደዋል ፡፡ በመላ አገሪቱ በችርቻሮ መሸጫ ጣቢያዎች ፣ በምግብ ሰንሰለቶች እና በጅምላ መጋዘኖች ከ 2 800 በላይ ምርመራዎች ተደርገዋል ፡፡ በእረፍት ጊዜ የተመዘገቡት ዋና ዋና ጥሰቶች ጊዜ ያለፈባቸው ምግቦች ሽያጭ እና ያልታወቁ ምግቦች ሽያጭ ናቸው ፡፡ በተቋቋሙት ጥሰቶች ምክንያት 48 የሐኪም ማዘዣዎች ተሰጥተዋል ፣ ለአስተዳደር ጥሰት 44 ድርጊቶች ተዘጋጅተዋል ፣ አንድ ጣቢያም ሥራውን አቁ
