ዲንቃ

2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26

ዲንቃ / ሳንጉይሶርባ / ዓመታዊ የዕፅዋት ዝርያ ወይም ትናንሽ ቁጥቋጦዎች ቁጥቋጦው ከሃምሳ እስከ 150 ሴንቲ ሜትር የሚደርስ ዝርያ ነው ፡፡ ዲንካ የሮሴሳ ቤተሰብ ነው ፣ ለዚህም ነው ከሐውቶን ፣ ዘይት-ነክ ጽጌረዳ እና እንደ ፕለም ፣ አፕሪኮት ፣ ቼሪ ፣ ራትቤሪ እና ሌሎችም ካሉ የፍራፍሬ ሰብሎች ጋር የሚዛመደው ፡፡

የዚህ ዝርያ ዝርያ ከድንክ በተጨማሪ ሐብሐብ እና ሐብሐብ ተብሎ ሊጠራ ይችላል ፡፡ ስማቸው የመጣው የሳንጉisርባባ ቅጠሎች ሲፈጩ የውሃ-ሐብትን ልጣጭ የሚያስታውስ መዓዛ ሊሰማዎት ነው ፡፡

ዲንቃ በተፈጥሮ በሀገራችን በብዙ ቦታዎች ፣ በግጦሽ እና በእርሻ ፣ በተራሮች ፣ በተለያየ ከፍታ ተሰራጭቷል ፡፡ ወደ ሰላሳ የሚያህሉ የዚህ ተክል ዝርያዎች የሚታወቁ ሲሆን በተፈጥሮ ውስጥ ግን በአገራችን ውስጥ ሁለት ብቻ ሊታዩ ይችላሉ - ሳንጉይሶርባ አናሳ እና ሳንጉይሶርባ ኦፊሴሊኒስ ፡፡

የዲንካ ዓይነቶች

- የመድኃኒት ሐብሐብ / ሳንጉይሶርባ ኦፊሴሊኒስ / - - ወፍራም ራዝዞም ያለው ዓመታዊ የዕፅዋት ዕፅዋት ነው ፡፡ የመድኃኒት ዲንካ ግንዶች ከሃያ እስከ ዘጠና ሴንቲሜትር ድረስ ይደርሳሉ ፡፡ ቅጠሎቹ ኤሊፕቲካል ናቸው ፣ ከአስራ አምስት እስከ ሠላሳ ሴንቲሜትር ርዝመት አላቸው ፡፡ አበቦቹ ትንሽ ፣ ቀለም ያላቸው ሐምራዊ-ቀይ ናቸው ፡፡ ፍሬው ፍሬ ነው ፡፡ መድኃኒት ዲንካ ከባህር ጠለል በላይ ከ 800 እስከ 2200 ሜትር ከፍታ ባላቸው እርከኖች ላይ ሊያድግ ይችላል ፡፡ በቡልጋሪያ ውስጥ በቪቶሻ ፣ ሪላ ፣ ሮዶፕስ እንዲሁም በመላው አገሪቱ የግጦሽ መሬቶች ውስጥ ይበቅላል ፡፡ ክረምቱን በሙሉ ያብባል።

- ሳንጉይሶርባ አናሳ - በእንጨት አመድ (rhizome) ተለይቶ የሚታወቅ ለብዙ ዓመታት የእጽዋት እጽዋት። የእጽዋቱ ግንድ ቀጥ ያለ ፣ ከሃያ እስከ ስልሳ ሴንቲሜትር ቁመት አለው ፡፡ ቅጠሎቹ በአጫጭር እንጨቶች ተደምጠዋል ፡፡ ቀለሞች ከቀይ እስከ ቡናማ ናቸው ፡፡ ፍራፍሬዎች ለደረቁ ፍሬዎች ፡፡ በሜዳ ፣ በሣር ሜዳ ፣ ቁጥቋጦ ፣ ድንጋያማ በሆኑ አካባቢዎች እና በተራራ ተዳፋት ያድጋል ፡፡ ከባህር ጠለል በላይ እስከ 1200 ሜትር ድረስ ሊታይ ይችላል ፡፡

የዲንካ ታሪክ

የዲንቃ ዝርያ የሆኑት ዕፅዋት በቡልጋሪያ ብቻ ሳይሆን በሌሎች አገሮችም ለዘመናት ይታወቃሉ ፡፡ ለምሳሌ ፣ እንግሊዛዊው ፈላስፋ እና የሕግ ባለሙያ ፍራንሲስ ቤከን (1561-1626) በትንሽ ዲንካ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ባህሪዎች በጣም ተደንቀዋል ፡፡ እንደ እርሳቸው ገለፃ አየሩን በቀላል እና ትኩስ መዓዛ ለመሙላት መተላለፊያው ሳንጉይሶርባ ጥቃቅን በሆኑት መተከል አለባቸው ፡፡

ትንሹ ዲንካ እንዲሁም ከንግሥት ኤልሳቤጥ አንስቶ በእፅዋት ተመራማሪዎች ዘንድ ዋጋ አለው ፣ እንደ እነሱ ገለፃ ፣ ከዚህ ተክል የሚገኘው መድኃኒት መንፈሱን ለማረጋጋት እና አንድን ሰው ለማስደሰት ይችላል።

የዲንቃ ጥንቅር

ሜዲካል ዲንካ የታኒን ፣ ማቅለሚያዎች ፣ ታኒኖች ፣ ትሪተርፔን ሳፖንኖች ፣ ስታርች እና ሌሎችም ምንጭ ነው ፡፡ በቢ ቢ ውስብስብ ፣ ቫይታሚን ኤ ፣ ቫይታሚን ሲ ፣ ብረት ፣ ማግኒዥየም ፣ ካልሲየም እና ሌሎችም ውስጥ የሚገኙት ቫይታሚኖች በትንሽ ዲንካ ተገኝተዋል ፡፡

የሚያድግ ድንክ

የዲንቃ ዝርያ የሆኑት ዕፅዋት ውብ ብቻ ሳይሆኑ ጠቃሚም ናቸው ፡፡ ለዚህም ነው ብዙዎች በአትክልቶቻቸው ውስጥ ያሳድጓቸው ፡፡ እነሱ በጭራሽ አስመሳይ ባህሎች አይደሉም ፣ እና ብዙም አይታመሙም ፣ ስለሆነም ለእነሱ የሚሰጡት እንክብካቤ በአንፃራዊነት አነስተኛ ነው ፡፡

ተክሉን ከመዝራትዎ በፊት በብርሃን እና በእርጥበት ረገድ ምርጫዎቹን ማወቅ አለብዎት ፡፡ ትንሹ የውሃ ሐብሐብ ደረቅ የአልካላይን አፈርን በደንብ ይታገሳል እና በፀሐይ ውስጥ ማደግ ይመርጣል ማለት እንችላለን ፡፡

እሱ በእርግጠኝነት ጥላ በሆኑ ቦታዎች ያድጋል ፣ ግን እዚያ ምቾት አይሰማውም። በሌላ በኩል የመድኃኒት ዲኑካ እርጥበታማ አፈርን ይመርጣል ፣ ይልቁንም ገለልተኛ ነው ፡፡ በከፊል ጥላ ውስጥ ወይም በፀሐይ በደንብ በሚበሩ አካባቢዎች በተሳካ ሁኔታ ያድጋል ፡፡

ተክሉን ለማባዛት ከፈለጉ በፀደይ ወቅት ሪዞምን መከፋፈል ያስፈልግዎታል ፡፡ በዘር ማሰራጨት የማይቻል አይደለም ፣ ግን መውደቅ ይቻላል። የዝርያዎቹ እፅዋት ተጨማሪ እንክብካቤ አያስፈልጋቸውም ማለት ይቻላል ፡፡

ተጨማሪ የቅጠል ብዛትን ለማግኘት ከፈለጉ ፣ ብቅ ያሉ የአበባ ጉቶዎችን መቁረጥ ይችላሉ ፡፡ እያደጉ ያሉት ናሙናዎች ጤናማ እና ጠንካራ እንዲሆኑ በመጀመሪያ የተክሉን ደረቅ ክፍሎች ያስወግዱ ፡፡

ዲንቃ መሰብሰብ እና ማከማቸት

ፎቶ: - ክሌር ኦስቲን

የሳንጉይሶርባ ኦፊሴላዊ ሥሮች በአብዛኛው ለሕክምና አገልግሎት ይውላሉ ፡፡እነሱ በመከር ወቅት ይወጣሉ ፡፡ ከተጣራ እና ከታጠበ በኋላ ደረቅ ናቸው ፡፡

በ 55 ዲግሪዎች የሙቀት መጠን ውስጥ ምድጃ ውስጥ ይህን ለማድረግ ይመከራል ፡፡ የተገኘው መድሃኒት ከመርዛማ እፅዋት ርቆ በደረቅ ፣ ጨለማ እና አየር በተሞላበት ቦታ መቀመጥ አለበት ፡፡

የዕፅዋቱ ቅጠሎች ለሕክምና ዓላማም መሰብሰብ ይችላሉ ፣ እናም ናሙናዎቹ ገና ወጣት ሳሉ በአበባው ወቅት ይህ በጣም ጥሩ ነው ፡፡

የዲንች ጥቅሞች

የመድኃኒት ቅጠላ ቅጠሎች እና ሥሮች እንደ መድኃኒት ያገለግላሉ ፡፡ ሳንጉይሶርባ ኦፊሴላዊ የተረጋገጠ ፀረ-ብግነት ፣ የደም ሥር ማስታገሻ ፣ ማስታገሻ እና ጠጣር / ማቃጠል / እርምጃ አለው ፡፡ ለዚያም ነው መድሃኒቱ ለድድ እብጠት ፣ በርጩማው ውስጥ ደም ፣ ማቃጠል ፣ የላይኛው ቆዳ ማቃጠል እና ሌሎችም ፡፡

በቻይና ውስጥ የመፈወስ ሥሮች ዋጋ አላቸው ዲንካ. ለደም መፍሰስ ኪንታሮት በደረቅ ሁኔታ ይወሰዳሉ ፡፡ ይሁን እንጂ እንዲህ ያሉት እርምጃዎች መከናወን ያለባቸው ከአንድ ልዩ ባለሙያተኛ ጋር ከተማከሩ በኋላ ብቻ ነው ፡፡ ተጨባጭ መረጃዎች እንደሚያሳዩት የመድኃኒት ዲንካ ሥሮች በማህፀን ውስጥ ደም በመፍሰሱ ፣ በተቅማጥ እና በሽንት ውስጥ ባለው ደም ላይ ጠቃሚ ውጤት አሳይተዋል ፡፡ ትንሹ ዲንካ ተመሳሳይ ውጤት አለው ፡፡

የባህል መድኃኒት ከዲንች ጋር

በሕዝብ ፈዋሾች ዘንድ እንደሚናገሩት ትናንሽ ዲንቃ የደም መፍሰሱን ቁስለት ለመድኃኒትነት ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ለዚሁ ዓላማ ሶስት ግራም የእጽዋት ግንድዎች በአንድ መቶ ሚሊ ሜትር የፈላ ውሃ ውስጥ ይሰላሉ ፡፡ መረቁ ለአስር ደቂቃዎች መቆም አለበት ፣ ከዚያ ማጣሪያ ፡፡ ከተመገብን በኋላ በቀን ሁለት ጊዜ አንድ ኩባያ ቡና ውሰድ ፡፡

ከባድ የወር አበባ ፣ የጨጓራ ደም መፍሰስ ፣ ተቅማጥ እና ተቅማጥ በሚከሰትበት ጊዜ የመድኃኒት ዲንካ የሪዝሜስ ቆርቆሮ ይመከራል ፡፡ የደረቀ ሪዝሜም መፍጨት አለበት እና ግማሽ የሻይ ማንኪያን ከእሱ መውሰድ ያስፈልጋል። ዕፅዋቱ ከሻይ ኩባያ ውሃ ጋር ፈስሶ ለስምንት ሰዓታት ይቀራል ፡፡ ከዚያ ያጣሩ እና ከተመገቡ በኋላ በቀን ሁለት የሾርባ ማንኪያ ይውሰዱ ፡፡

በማብሰያ ውስጥ ዲንቃ

ትንሹ ዲንካ መድኃኒት ከመሆን በተጨማሪ ለምግብ ምርትነት ይውላል ፡፡ የተክሎች ለስላሳ ቅጠሎች በቅጠሎች ፣ በበጋ ሾርባዎች ፣ ሳንድዊቾች እንዲሁም ምግቦችን ለማስጌጥ ያገለግላሉ ፡፡ እንዲሁም የብርሃን ኮክቴሎች ትልቅ አካል ናቸው ፡፡

ከዲንካ ጋር ለኮክቴል ሀሳብን እናቀርብልዎታለን ፣ ይህም ለበጋ ተስማሚ ነው-

አስፈላጊ ምርቶች አነስተኛ ዲንካ - 6 ዱባዎች ፣ ነጭ ወይን - 300 ሚሊ ሊት ፣ የውሃ ሐብሐብ ጭማቂ - 500 ሚ.ሜ ፣ ሎሚ - 2-3 ቁርጥራጭ

አዘገጃጀት:

የትንሹን ዲንካ ቅጠሎችን ያጠቡ እና በደንብ ያደቋቸው። ከዚያ ተስማሚ በሆነ ማሰሮ ውስጥ ያኑሯቸው እና ነጭ የወይን ጠጅ እና ሐብሐብ ጭማቂ በእነሱ ላይ ያፈሱ ፡፡ የሎሚ ቁርጥራጮቹን ይጨምሩ ፡፡ በአማራጭ በረዶ ይጨምሩ ፡፡ ቀላቅሉባት እና አገልግሉ ፡፡