2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ምግብ እኛ ስለ ማንነታችን ብዙ ይነግረናል ፡፡ ለአንዱ ባህል ጥሩ ጣዕም ያለው ለሌላው ያስጠላል ፡፡ አንድ አውሮፓዊ በተቀቀለ የሌሊት ወፍ ወይም ያልዳበረ ዳክዬ ሽል ላይ ይንቀጠቀጣል ፣ እና ጥሬ ኦይስተሮች እና ሰማያዊ አይብ የአከባቢውን ነዋሪ ከኒው ጊኒ ያስጠሉታል።
ሆኖም ፣ በምዕራባውያን እና በምስራቅ ጣዕም ምርጫዎች መካከል በእርግጥ ትልቁ ልዩነቶች አሉ ፡፡ በቬትናም ውስጥ በምግብ ቤቱ ኤሊ ፣ ዝንጀሮ ፣ የጃርት ሥጋ ስጋ ምናሌ ውስጥ ማግኘት ይችላሉ ፡፡ የእባብ ስፔሻሊስቶች ብዙውን ጊዜ ይሰጣሉ ፡፡
ከእንደዚህ ዓይነቱ የምግብ አሰራር ድንቅ ሥራ አንዱ የእባብ ጥሬ ልብ ነው ፡፡ ጣፋጩ ሙሉ በሙሉ ትኩስ እንዲሆን አገልጋዩ እባቡን በደንበኛው ፊት ይገድለዋል ፡፡ እባቡን ወግቶ በፍጥነት ይገድለዋል ፡፡ ከዚያም ደሙን ወደ አንድ ብርጭቆ የሩዝ ወይን ጠጅ ያፈስሰዋል ፡፡
እሱ አሁንም በሚመታበት ጊዜ ልቡን በጥይት ውስጥ ያስገባል ፡፡ ጎድጓዳ ሳህኑን በንጹህ ደም እና በሩዝ ወይን ይሞላል እና በጠረጴዛው ውስጥ በጣም ለተከበሩ እንግዳዎች ያገለግለዋል ፡፡ የአካባቢው ሰዎች ልብ ድፍረትን እና ጥንካሬን ይሰጣል ብለው ያምናሉ ፡፡
የእባብ ወይን ተብሎ የሚጠራው ምርትም እንዲሁ የቪዬትናም የተለመደ ነው ፡፡ ይህ ያልተለመደ መጠጥ እንደ ብሮንካይተስ ፣ የአጥንት በሽታዎች እና የጀርባ ህመም ያሉ ብዙ በሽታዎችን ይረዳል ተብሎ ይታመናል ፡፡
ግን እባቦች ብቸኛ ፈዋሽ እንደሆኑ የሚታሰቡ እንስሳት አይደሉም ፡፡ ወይን እንዲሁ እንደ ጊንጥ ፣ ቁራ እና እንሽላሊት ካሉ ሌሎች እንስሳት የተሰራ ነው ፡፡
ፎቶ-ሮይተርስ
በቬትናም የውሻ ሥጋ መብላት እንዲሁ የተለመደ የምግብ አሰራር ባህል ነው ፡፡ በሃኖይ ገበያዎች ውስጥ ውሻው የተለመደ ምግብ ነው ፡፡ ደላላውን ለምግብነት የሚራቡት ሰዎች ስጋው ደህና እና ጣዕም ያለው ነው ይላሉ ፡፡ ቬትናምኛም ውሻው ጥሩ ዕድልን እንደሚያመጣ እና አቅምን እንደሚጨምር ያምናሉ ፡፡
የሚመከር:
የቪዬትናም ምግብ ባህሪዎች
የቪዬትናም ምግብ እሱ ብዙውን ጊዜ ከውሾች እና ድመቶች ጋር የተቆራኘ ነው ፣ ግን ባህላዊ ጣዕማቸው በዚያ አያበቃም። እውነታው ግን የውሻ ሥጋ እዚያ እንደ አንድ ጣፋጭ ምግብ ተደርጎ ይወሰዳል ፣ ግን ባህላዊ ከፈለጉ ሊሞክሩት የሚችሉት ብቸኛው ነገር አይደለም የቪዬትናም ምግብ . ከእኛ የበለጠ ልዩ ነው ፣ በምግቦቹ ውስጥ ዋናው ምርት ሩዝ ነው ፡፡ ብዙ የባህር ምግቦችም እንዲሁ ይበላሉ ፣ ብዙውን ጊዜ ዓሦች በሚከተሉት በርካታ መንገዶች ሊዘጋጁ ይችላሉ - የተጋገረ ፣ የተቀቀለ ፣ የተጠበሰ ወይም የጨው ሆኖ ማየት ይችላሉ ፡፡ ሩዝ በተመለከተ - በማንኛውም መንገድ የወጥ ቤቱ አካል ነው - ለምግብ ዋናው ምርት ሊሆን ይችላል ፣ የእሱ አካል ወይም የጎን ምግብ ብቻ ሊሆን ይችላል ፡፡ አትክልቶችም በቬትናም ምግብ ውስጥ እንደ ዕፅዋት ሁሉ የተከበሩ ና
ቲራሚሱ - እርስዎን ለመምታት ፈጠራው
ማንም ሰው ግድየለሽነትን ሊተው በማይችል ጣዕም በአፍ ውስጥ በመቅለጥ ከቡና እና ከካካዎ ሽታ ጋር ይህን አስደናቂ የኩኪ ድብልቅ ያውቃል ፡፡ በተለይም ሁሉም ስሜቶች ጥሩ እና ጣፋጭ ነገር ሲመኙ ፡፡ ግን ይህ አስደናቂ የደስታ የምግብ አሰራር እንዴት እና እንዴት እንደነበረ ሁሉም ሰው ያውቃል? እንደ ተለወጠ ፣ የምግብ አሰራር ፈጠራዎች መንገድ መከተል ከባድ ነው ፡፡ ግን ለ ቲራሚሱ አንድ ነገር እርግጠኛ ነው - ስሙ የመጣው ከጣሊያን ነው ፡፡ በጣልያንኛ አጻጻፍ ጣራሚ ሱ ማለት ነው ፣ እሱም ከፍ ከፍ ያደርገኝ ፣ በጥይት - በምሳሌያዊ ሁኔታ - የአንድን ሰው ስሜት ለማስተካከል ፣ ደስታን ለማስደሰት እና ደስተኛ ለማድረግ ማለት ነው። የቲራሚሱ መሠረት በእንቁላል ፣ በስኳር ፣ በቀዝቃዛ ቡና ፣ በማስካርኮን ፣ በአልኮል (ማርሳላ ወይም አማሬቶ
እርስዎን የሚፈውስ የዝንጅብል ሻይ አሰራር
ዝንጅብል ሻይ ካንሰርን ለመዋጋት ፣ ጉበትን ለማፅዳትና የኩላሊት ጠጠርን ለማስወገድ እጅግ ጠቃሚ ነው ፡፡ ዝንጅብል ሻይ እጅግ በጣም ገንቢ ትኩስ መጠጥ ነው ፡፡ በተጨማሪም, ለጤና በጣም ጥሩ ነው. የዝንጅብል ሻይ ጥቅሞች 1. እብጠትን ይቀንሳል; 2. መፈጨትን ያሻሽላል; 3. ፀረ-ፀረ-ፀረ-ፀረ-ቫይረስ ፣ ፀረ-ቫይረስ እና ፀረ-ባክቴሪያ ባህሪዎች አሉት ፡፡ 4.
በባዶ ሆድ ውስጥ እርስዎን ያነፃልዎታል ጤናማ የጠዋት ሥነ ሥርዓቶች
ሰውነትን ማንጻት እጅግ በጣም ጥሩ ጤናን ለመጠበቅ አንዱ መንገድ ነው ፡፡ ብዙ የማፅዳት ዘዴዎች አሉ ፣ አንዳንዶቹ ቀለል ያሉ እና ቀላል ፣ እና ሌሎች ውስብስብ እና ለማከናወን አስቸጋሪ ናቸው። ከቀላልዎቹ መካከል ናቸው ሶስት ጠዋት የአምልኮ ሥርዓቶች , በመደበኛነት ከተተገበረ ሰውነትን ለማፅዳት ፈጣን እና ጥሩ ውጤቶችን ያመጣልዎታል። በእርግጥ ሁሉም ሰው ማመልከት አስፈላጊ ነው በባዶ ሆድ ላይ .
ቤኪንግን ስለ ማብሰል ሁሉም ነገሮች ማወቅ ያለባቸው ነገሮች
ከእሱ ጋር ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ስለ ቤከን ማወቅ ያለብን ነገር በሚከተሉት መስመሮች ውስጥ እንተዋወቃለን ፡፡ ቤከን ጣፋጭ ምግብ ነው እና ሲበስል በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው ነው ፡፡ ደረቅ ስጋን በምታበስልበት ጊዜ ጣዕሙ ጥሩ እንዲሆን ትንሽ ቤከን ማከል ጥሩ ነው ፡፡ እና ስለ የአሳማ ጡቶች ማወቅ ያለብን እዚህ አለ ፡፡ 1. ቤከን በድስት ውስጥ በምንጠበስበት ጊዜ እንዳይቃጠል አንድ ማንኪያ ውሃ ማኖር አለብን ፡፡ ይህ ጥርት ያለ ቅርፊት ይሰጣል;
